【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い
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1それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:41:45.64ID:07eCtDrT0 時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様
176それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:16:47.10ID:oP5A3KRNH ラーメンは？
177それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:17:21.48ID:ajQqayHO0 >>174
頭いいな
頭いいな
178それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:17:25.20ID:d2Yx2Ymo0 ワイはパスタはマカロニしか食わないわ
チーズマカロニは週１か２で作る
チーズマカロニは週１か２で作る
179それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:17:51.71ID:F+ibPyr+0180それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:17:59.92ID:3PkQiaui0 ラー油ってドバドバ使いたいんやが
５００ｍｌとか売っとるんか？
５００ｍｌとか売っとるんか？
181それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:18:08.70ID:PSGRH40cp 今昼寝から目覚めたんやがお腹が空いて起き上がれない🥺
182それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:18:34.47ID:GHmjd22W0 ミートソーススパゲッティ作ったけど市販のやつの方が美味いわ
なんか作ったやつはトマトの匂いがきつかった
なんか作ったやつはトマトの匂いがきつかった
183それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:18:39.14ID:5DkP/4fma >>164
冷凍したら？
冷凍したら？
184それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:19:07.77ID:ajQqayHO0185それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:19:10.27ID:hRz/OUV80 >>180
業務用のスーパーいけばドデカラー油売っとるで
業務用のスーパーいけばドデカラー油売っとるで
186それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:19:12.63ID:f0IhM6vD0 コイツ好きすぎて麻婆豆腐だけでなくチャーハンにも入れるようになってしまったわ
https://i.imgur.com/GfXczTN.jpg
https://i.imgur.com/GfXczTN.jpg
187それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:19:12.93ID:bAia3QF40 レトルトにひき肉と豆板醤追加するだけでええわ
188それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:19:18.33ID:Ok8PatnXd >>180
そんなに使うんなら自分で作ってみたらどうや？
そんなに使うんなら自分で作ってみたらどうや？
189それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:20:35.96ID:farn7snR0 パスタ←麺だけレンチンして市販のソース掛けたほうがコスパ良いし旨い
麻婆豆腐←論外
牛丼←ガイジ
麻婆豆腐←論外
牛丼←ガイジ
190それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:20:49.24ID:d2Yx2Ymo0 >>186
それの２０倍くらい入ってる業務用の使ってるわ
それの２０倍くらい入ってる業務用の使ってるわ
191それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:21:13.86ID:oP5A3KRNH192それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:21:40.27ID:V7lZQzYYd >>189
麻婆も調味料揃えること考えたら丸美屋かクックドゥの方がよくない？
麻婆も調味料揃えること考えたら丸美屋かクックドゥの方がよくない？
193それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:21:40.40ID:f0IhM6vD0194それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:22:05.36ID:d2Yx2Ymo0195それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:22:07.44ID:RHMca8xP0 ニンニク、トマト缶、ブロックベーコン、鷹の爪、パルミジャーノあたりあれば思い立った時に大抵のパスタいつでも作れるから常備するのおすすめやで
196それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:22:15.91ID:6DxN9rUD0 小倉シェフの盲目信者になったらパスタの味が5ランク上がった
197それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:22:19.64ID:8YooQkHL0 パスタだろうがカレーだろうが日本の熟してないトマトは酸味と青みが強くてあまり向いてない
火を通すなら完熟のホールトマトかカットトマト使う方が良い
缶詰で400g100円前後であるやろ
火を通すなら完熟のホールトマトかカットトマト使う方が良い
缶詰で400g100円前後であるやろ
198それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:22:37.72ID:JhTrwCDD0 >>6
まず水抜きと火力が家庭調理で不十分だからビチャビチャになる
まず水抜きと火力が家庭調理で不十分だからビチャビチャになる
199それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:22:39.03ID:F+ibPyr+0 レトルトのパスタって具全然無くない？
自分で作る方がええやろ
自分で作る方がええやろ
200それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:23:02.43ID:NOx0bxS60 自作は面倒だけど自分好みの量や味を作れるのがええんや
201それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:23:40.33ID:3PkQiaui0 出来合いが安すぎて自炊する気が起きない三大料理
・牛丼
・ハンバーガー
・牛丼
・ハンバーガー
202それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:01.85ID:Po7FS5rMd203それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:07.16ID:ImFdCdnq0 麻婆豆腐は自分で作った方がうまいけどパスタはわかるわ
204それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:13.60ID:farn7snR0 >>194
お前は青の洞窟より旨いパスタソース作れるんか？
お前は青の洞窟より旨いパスタソース作れるんか？
205それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:27.06ID:QItoWsUo0 ペペロンチーノやナポリタンくらいなら作った方がコスパええやろ
カルボナーラはまともに作るとやたら金かかるけど
カルボナーラはまともに作るとやたら金かかるけど
206それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:27.95ID:hRz/OUV80 >>192
一回調味料揃えちゃえば極論豆腐と挽肉だけあれば作れるし何回も食べるなら自炊の方がうまいし安いわ
一回調味料揃えちゃえば極論豆腐と挽肉だけあれば作れるし何回も食べるなら自炊の方がうまいし安いわ
207それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:29.88ID:oP5A3KRNH208それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:32.04ID:+gC+uG800 >>197
缶の処理がめんどいワイ、トマトジュースで代用
缶の処理がめんどいワイ、トマトジュースで代用
209それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:40.21ID:d2Yx2Ymo0 >>201
牛丼は自炊のなかでもトップクラスに楽やぞ
牛丼は自炊のなかでもトップクラスに楽やぞ
210それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:24:55.85ID:+QEVivxD0211それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:25:04.62ID:We1XV9430 パスタは自分で作ったほうが美味いやろ
トマトソース系は微妙やが
チーズとか燻製肉はいいのを揃えれて無駄にしなけりゃそれだけで美味い
トマトソース系は微妙やが
チーズとか燻製肉はいいのを揃えれて無駄にしなけりゃそれだけで美味い
212それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:25:06.18ID:a3Af7enR0 >>201
ハンバーガーはたまに作るわ
ハンバーガーはたまに作るわ
213それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:25:08.25ID:PSGRH40cp214それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:25:15.01ID:HuNOMzNk0 レトルトって豆腐とかは自分で用意するやつ？それならまあ同意
豆腐とかが入ってるやつなら麻婆丼のやつがあるけどあれはあんま美味しくないな
豆腐とかが入ってるやつなら麻婆丼のやつがあるけどあれはあんま美味しくないな
215それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:25:26.80ID:g8XMoBuT0 カレー自作は洗い物考えると絶対にレトルトの方がええわ
パスタも鍋とフライパン使うから作業コスパ悪い
パスタも鍋とフライパン使うから作業コスパ悪い
216それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:25:29.18ID:nXoTlLUM0218それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:25:42.13ID:hRz/OUV80 >>207
それもう自分で作った方がええやろ
それもう自分で作った方がええやろ
219それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:26:30.13ID:6DxN9rUD0 >>197
すっぱかったら臆さずに砂糖入れちゃえばいいのよ
すっぱかったら臆さずに砂糖入れちゃえばいいのよ
220それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:26:33.65ID:I4+qNYdr0 ナポリタンは簡単すぎてレトルト買うのアホらしいけど他は色々めんどくさい
カルボナーラは茹でたてに黄身あえて塩胡椒した釜玉みたいなのをカルボナーラと言い張っとるわ、でもこれが簡単で美味いわ
カルボナーラは茹でたてに黄身あえて塩胡椒した釜玉みたいなのをカルボナーラと言い張っとるわ、でもこれが簡単で美味いわ
221それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:26:40.62ID:MZGQxbqi0 和えるパスタソースとかいう有能
222それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:27:06.14ID:N5V6fPHd0 カレーだの炊飯用土鍋だの麻婆作った赤いフライパン洗うのめんどくせえと思ってたけどチャーミーマジカの酵素タイプでつけ置きしたらだいぶ楽になった
224それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:27:10.15ID:d2Yx2Ymo0 >>204
ボロネーゼカルボナーラならな
ボロネーゼカルボナーラならな
225それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:27:12.01ID:+QEVivxD0226それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:27:22.00ID:W5EUF0hm0 トマト系は自分で作った方が美味くない？
227それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:27:43.33ID:iy6MNTWh0 麻婆豆腐はマジやな
そんな辛さとかしびれとかいらんしな
そんな辛さとかしびれとかいらんしな
228それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:27:48.82ID:qoTRAMR80229それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:27:59.99ID:z1Sc3gyxp230それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:14.59ID:xfHG0giz0 ペペロンチーノって何があれば自作できるん？
一人暮らしでいつもマ・マーのペペロンソース買ってるんやけど自作のほうが美味しいのかな？
一人暮らしでいつもマ・マーのペペロンソース買ってるんやけど自作のほうが美味しいのかな？
231それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:18.73ID:GHmjd22W0 パスタ作る時とりあえずバター入れてるから「これひょっとしてバターが美味いだけでは？」って思い始めたわ
232それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:28.99ID:8YooQkHL0 >>220
あながち間違ってないで
あながち間違ってないで
233それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:33.07ID:sS+B37Va0 味噌、豆板醤、コチュジャンに鶏ガラでそれっぽくなるな
辛味はラー油とかで足せばまあ手軽に作る分には十分や
辛味はラー油とかで足せばまあ手軽に作る分には十分や
234それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:39.18ID:farn7snR0235それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:45.36ID:hRz/OUV80 >>230
ペペロンチーノはリュウジのやつ真似しとけば一番楽やしうまい
ペペロンチーノはリュウジのやつ真似しとけば一番楽やしうまい
236それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:53.38ID:W5EUF0hm0 カルボナーラはレトルトは論外として自作するにしても安いチーズだとイマイチやから店で食うのが一番やわ
237それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:55.49ID:2RnlZRzMa 自作は手間とか材料の消費とか考えなあかんしレトルトか冷凍やわ
238それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:28:59.44ID:N5V6fPHd0 >>221
納豆のやつAmazon定期便してる
納豆のやつAmazon定期便してる
239それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:29:17.43ID:B/5P/HzX0 レトルトの方が美味しいと感じる調理技術と舌の持ち主がネットで料理語ってると思うと滑稽や
そりゃリュウジが持て囃されるわけだわ
そりゃリュウジが持て囃されるわけだわ
240それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:29:38.61ID:+QEVivxD0241それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:29:40.84ID:6DxN9rUD0 >>230
にんにくと唐辛子とオリーブオイルやで イタリアンパセリもあれば完璧や
にんにくと唐辛子とオリーブオイルやで イタリアンパセリもあれば完璧や
242それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:29:54.03ID:lVRyE/n00 クリーミーじゃないたらこスパゲティのほうが好きなのに最近はどこの店でもクリーミーで嫌になる
バターの香ばしいソースが好きなのに
バターの香ばしいソースが好きなのに
243それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:29:57.01ID:mywRvKqr0 近所に謎台湾料理風四川料理屋ができて麻婆豆腐自炊するメリット消えたわ
244それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:30:19.78ID:We1XV9430 >>210
中華系って調味料多いからまじぇまじぇしてバランスとるの難しいからな
めちゃくちゃ経験がいる
麻婆って豆板醤甜麺醤豆鼓そろえて作っても最初はうめぇとか思うかもしれないけど
レシピ通り作ったとして調味料一つとってみても一つ一つ味がちゃうから塩味調整したり砂糖で尖ったのバランスとったりせなあかんくて
細部を見ると全然あかんからその後にめっちゃ苦労することになる
その点イタリアンは素材の組み合わせがシンプルやから
素材さえええの揃えれば自炊でも美味いやつ作るのは楽や
中華系って調味料多いからまじぇまじぇしてバランスとるの難しいからな
めちゃくちゃ経験がいる
麻婆って豆板醤甜麺醤豆鼓そろえて作っても最初はうめぇとか思うかもしれないけど
レシピ通り作ったとして調味料一つとってみても一つ一つ味がちゃうから塩味調整したり砂糖で尖ったのバランスとったりせなあかんくて
細部を見ると全然あかんからその後にめっちゃ苦労することになる
その点イタリアンは素材の組み合わせがシンプルやから
素材さえええの揃えれば自炊でも美味いやつ作るのは楽や
245それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:30:20.75ID:I5iYPB9j0 丸美屋50周年の黄金の麻婆豆腐めちゃくちゃにうまかったのに期間限定やからもう食えないんや
246それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:30:28.99ID:09lhYHfy0 中村屋の麻婆豆腐の素、高い方のやつに最近ハマってる
店行く必要がなくなった
店行く必要がなくなった
247それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:30:29.39ID:xfHG0giz0248それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:30:48.68ID:lVRyE/n00 日清の担々麺ばりに山椒きいてると嬉しい
249それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:30:52.36ID:iwbKhT1g0250それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:31:17.78ID:B/5P/HzX0251それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:31:32.86ID:pTf5LIchp 出汁入り味噌3つもらって困ってる
しじみみたいな味するんやが味噌漬けで消費するしかないのか
しじみみたいな味するんやが味噌漬けで消費するしかないのか
252それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:31:33.85ID:KQCAzINl0253それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:31:51.47ID:xfHG0giz0 >>249
なんやこれ美味そう高そう
なんやこれ美味そう高そう
254それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:31:53.25ID:4/x6dFVk0 >>249
うまそ
うまそ
255それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:09.14ID:d2Yx2Ymo0 台湾混ぜそば
タコライス
ケバブ
この辺も旨くて楽
タコライス
ケバブ
この辺も旨くて楽
256それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:27.45ID:oP5A3KRNH257それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:27.88ID:6FHgVnc+0 トマト缶適当な具材と煮詰めるだけで美味しいパスタソースできるけど
258それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:34.39ID:8YooQkHL0 ボウルに明太子の中身と常温にしたバターを用意しておきます
そこに茹でたてのパスタと昆布茶を適量入れ親の仇のように混ぜ合わせます
仕上げに好みで海苔を散らせば極上明太子パスタの出来上がりや
そこに茹でたてのパスタと昆布茶を適量入れ親の仇のように混ぜ合わせます
仕上げに好みで海苔を散らせば極上明太子パスタの出来上がりや
259それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:36.00ID:hRz/OUV80 パスタとかいろんなプロがYouTubeで作り方公開してるんやからそれ真似しとけば普通にレトルトよりうまくなるで
260それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:36.77ID:N5V6fPHd0 >>249
これすき
これすき
261それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:45.62ID:5kjMkh0e0 丸美屋の奴にニラ入れると美味いよな
262それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:32:57.61ID:DTCOGcfB0 レトルトの麻婆豆腐ってカスみたいな豆腐しか入ってないじゃん
263それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:33:12.80ID:oP5A3KRNH >>247
どこのスーパーにでも売ってる
どこのスーパーにでも売ってる
264それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:33:19.84ID:rQgt+hEy0 麻婆豆腐、というか醬系の料理全般は
高火力で油と水分ジャーってやる工程がほぼ必ずあるからキッチンが終わる
それだけでやりたくなくなる
高火力で油と水分ジャーってやる工程がほぼ必ずあるからキッチンが終わる
それだけでやりたくなくなる
265それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:33:20.19ID:apOPML7Ja ジャンツォンジャン買ったけど何にも使ってないンゴ
267それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:33:33.93ID:+gC+uG800 レトルトカレーって全部独特の不味さがないか？
バーモントカレーとかでええから作ったほうが何倍もうまいわ
バーモントカレーとかでええから作ったほうが何倍もうまいわ
268それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:34:09.20ID:oP5A3KRNH >>262
入ってないぞ
入ってないぞ
269それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:34:10.56ID:xfHG0giz0270それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:34:41.20ID:qoTRAMR80 >>267
S&Bのデミグラスチーズカレーは大丈夫やったで
S&Bのデミグラスチーズカレーは大丈夫やったで
271それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:34:59.80ID:W5EUF0hm0 >>268
ワイは買ったことないけど入ってるのはあるぞ
ワイは買ったことないけど入ってるのはあるぞ
272それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:35:01.56ID:6DxN9rUD0 >>247
細かく言えばパスタ茹でるのに使う塩がいる 伯方の塩でええよ
細かく言えばパスタ茹でるのに使う塩がいる 伯方の塩でええよ
273それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:35:09.29ID:QItoWsUo0274それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:35:32.21ID:05s/uPLD0 麻婆豆腐のために豆板醤を買いたくない
275それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:35:58.39ID:xfHG0giz0276それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:36:25.63ID:/axcEtFe0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
