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【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い

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1それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:41:45.64ID:07eCtDrT0
時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様
2それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:42:07.25ID:07eCtDrT0
カレーもレトルトで美味い
3それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:42:11.44ID:/7VaynsD0
ペペロンチーノも素のがうまいわ…
4それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:42:33.20ID:Lxu0QLxA0
レトルトの麻婆豆腐ってどこのが美味いんや
5それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:42:44.25ID:cAS7NN7md
言う手ちゃんと作ったらよっぽど下手じゃなけりゃ美味しいやろ
6それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:43:10.40ID:d++isa1lM
麻婆豆腐ってどうやって自作するん?
てか最低限なに使えば麻婆豆腐になる?
7それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:43:21.83ID:dnPp/1xKd
時間と費用考えたらレトルトに軍配だわな
8それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:44:14.74ID:gUNn1Ohr0
>>6
豆板醤と豆腐や
9それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:44:15.61ID:/4NngJ040
町中華のナポリタン美味い
10それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:44:24.77ID:X4H2HVD40
やっぱトップバリュよな
11それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:44:38.92ID:I4+qNYdr0
>>6
白麻婆とかいうやつは粉末鶏ガラとにんにく生姜花椒でできる
12それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:45:09.68ID:dnPp/1xKd
>>6
ほんまに最低限麻婆豆腐の体を整えるなら豆板醤ベースの汁に豆腐と片栗粉入れたら麻婆豆腐にはなる
2023/02/14(火) 22:45:38.63ID:Afx1zfq+M
こどおじの拘りが粉砕されるやんか…w
14それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:45:39.72ID:TgnqbWei0
ペペロンチーノは冷凍がコスパええわ
15それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:46:16.25ID:0H9dz0oHd
パスタソースは素人じゃ市販には勝ち目ないわな
麻婆豆腐も火力の関係で自作じゃ限界あるし
2023/02/14(火) 22:46:30.87ID:eAz6VgAK0
麻婆豆腐は間違いなく自炊の方が美味い
なんなら店で食うより自炊の方が美味い
17それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:46:42.63ID:07eCtDrT0
>>13
でも"炒飯"があるから…
18それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:46:46.97ID:F+ibPyr+0
麻婆豆腐は自分で作る方が美味いけどレトルトの方が楽やからええわってなる
19それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:47:04.07ID:gUNn1Ohr0
クリームパスタなら市販で美味しいの無くない?
20それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:47:30.29ID:d++isa1lM
なるほどサンガツ
とりあえず豆板醤あればええんやな
シンプルだけにかえって難しそうでもあるけど
2023/02/14(火) 22:48:20.49ID:NOXf48hP0
マンテカトゥーラした?山椒振った?
22それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:48:34.43ID:F+ibPyr+0
>>20
甜麺醤とか鶏ガラスープの素ぐらいはあった方がいいぞ
あとニンニク
23それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:48:38.82ID:559I2IHbd
麻婆は手間と調味料を考えたら絶対レトルトになるわ
自分で美味しく作ろうと思えば作れるけど調味料揃えるの含めて面倒くさいし
24それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:49:01.38ID:KoaqwFoC0
チャーハンもどうこだわっても冷凍のが旨いな
25それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:49:04.81ID:4/x6dFVk0
クックドゥとかいう一流シェフ泣かせ
2023/02/14(火) 22:49:17.52ID:eAz6VgAK0
>>20
あとは甜麺醤や
挽肉、豆腐、豆板醤、甜麺醤さえあれば取り敢えずは麻婆豆腐が出来る
27それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:49:40.24ID:gUNn1Ohr0
>>24
それは無い
冷凍チャーハン味濃過ぎやもん
28それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:49:58.81ID:Uu+YSRJdd
炒飯とカレーは冷凍やレトルトの方が上だけど
スレタイの麻婆豆腐とパスタは一人暮らしの大学生レベルでもレトルトより美味しいのは作ってたぞ
麻婆豆腐は純粋にレトルトのレベルが低い
パスタはレベル高いけどぶっちゃけそのレベルは大学生でも到達できた
2023/02/14(火) 22:50:05.58ID:I5iYPB9j0
麻婆豆腐はレトルトで家で作ったほうが絶対安いんやけど、作ったあとの掃除がめんどいんよな
30それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:50:08.24ID:4eDb09tr0
>>6
ピーシェン豆板醤と花椒さえあればそれっぽくはなる
31それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:50:58.21ID:dhrf+kwbM
中華の調味料って高いから何回か自分で作るけど結局長続きせずにクックドゥに戻っちゃう
32それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:51:04.42ID:f0fojt3N0
パスタは手間暇をかけれるんやったら
自作がええわ
みじん切りを煮込むだけで作ったような
33それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:51:04.96ID:osre0xI90
レトルトの麻婆豆腐は豆腐がまずい
34それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:51:32.57ID:I4+qNYdr0
麻婆のレトルトってもしかしてクックドゥとかのレトルト調味料のことか
2023/02/14(火) 22:51:35.64ID:x0Ydm9eZ0
ファオジャオ嫌いだから最近流行ってるのむかつく死ね
36それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:51:41.43ID:HBXV2tzld
麻婆豆腐のレトルトは一人用の層が薄すぎるのがアカンわ
大体1つのパウチに3人前くらい入っとるやん
パスタとかカレーとか他のは全部1人前なのになんで麻婆豆腐だけ家族想定やねん
37それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:51:42.19ID:nXoTlLUM0
めっちゃ肉肉しいラグーソースとかイワシとフェンネルのパスタとか
きのこ超大量に入れたクリームソースとかポヴェレッロとか自分で
作らんと無いやん
2023/02/14(火) 22:52:21.89ID:ioUh6RlD0
レトルトの麻婆にひき肉追加するとうまいぞ
先にごま油としょうがにんにく豆板醤でひき肉炒めてレトルトと豆腐入れて煮込むだけや
39それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:52:25.77ID:Uu+YSRJdd
>>23
作るなら回鍋肉とか回せるから材料を省略すればそうでもないかな
豆豉と花椒を使わない場合の話になるこの2つは言う通り素人だとなくならないんだよな
40それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:52:40.76ID:/7VaynsD0
一丁(300グラム)を想定しとるからね
41それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:52:41.44ID:F+ibPyr+0
>>31
しかも結構量使うんだよな
大量なの買わないでチューブのとかだとすぐ無くなる
2023/02/14(火) 22:52:46.09ID:eAz6VgAK0
麻婆豆腐って自炊しても手間かからへんけどな
レトルトでも豆腐は自分で用意せなアカンやろし
自炊でも豆腐切るのが一番めんどいくらい他は大したことないわ
43それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:52:49.24ID:QiJDFFBMa
むしろ自炊でレトルトパスタより不味く作るの難しいやろ
44それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:53:18.31ID:u4WqQO1Ka
麻婆豆腐は丸美屋の高いやつにホアジャオ追加でほぼほぼ完成系が食える
45それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:53:44.06ID:Uu+YSRJdd
>>37
これは本当そう
46それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:53:48.36ID:F+ibPyr+0
花椒て他に何に使ってんの?
2023/02/14(火) 22:53:58.83ID:1J55gXd10
市販の麻婆の元甘くて苦手や
2023/02/14(火) 22:54:01.68ID:I5iYPB9j0
>>42
片付けがめんどいやろ
鍋肌にこびりつく
49それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:54:14.12ID:8YooQkHL0
自作のペペロンチーノは簡単で無茶苦茶美味い
ボロネーゼも一回作れば作り置きで冷凍出来るし
50それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:54:16.63ID:6mfLpUgOd
一番楽に美味しく作るのは市販のレトルトに具材を自分でちょっと足すこと
51それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:54:25.67ID:f0fojt3N0
麻婆豆腐そんなに手軽なら作ってみよーっと
52それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:54:28.84ID:Uu+YSRJdd
美味いかどうかだと反対するけどレトルト自体はいいものや
53それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:54:58.09ID:gUNn1Ohr0
>>48
どんなフライパンつかっとんねん...
水ですぐ洗い流せるレベルやろ
54それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:54:59.28ID:BBTtljqP0
ペペロンチーノって簡単だけどもと使ったほうがうまいな
55それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:55:20.67ID:tVrJGunu0
たしかに
2023/02/14(火) 22:55:27.55ID:Op6kUZcAa
ワイのひき肉たっぷりミートソースの方がうまいで😋
57それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:55:31.93ID:nXoTlLUM0
麻婆豆腐は御家庭の麻婆豆腐で行くのか本格麻辣味目指すのかでちゃうよな
ワイは家で食うなら昔ながらの御家庭麻婆豆腐が好きやが
2023/02/14(火) 22:55:38.55ID:I5iYPB9j0
>>53
テフロンや
59それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:55:42.53ID:rNPtMu/WM
マッマ「麻婆豆腐の素にひき肉入ってるからひき肉入れんでええやろ」

無能
60それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:55:44.71ID:8YooQkHL0
レトルトっつっても結局はパスタ茹でんとアカンのやから
手持ちぶたさな時間にソース作ればええやん
2023/02/14(火) 22:55:47.36ID:eAz6VgAK0
>>48
水浸けとけばええやん
麻婆豆腐の汚れなんてカレーとかに比べれば全然大したことないわ
62それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:55:47.37ID:wierpOtid
パスタとか麻婆豆腐とかに拘り持ってる奴は自分のこと両立上手いと思ってそう
その辺以外は大したの作れんくせに
63それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:56:28.23ID:F+ibPyr+0
>>56
作ってもらったことあるけど相当ひき肉使うんやろ?
あと何入れるんや?
64それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:56:35.89ID:0noOj1ET0
レトルトなら中村屋の麻婆豆腐
自作なら陳麻婆豆腐の素

これで充分
この2つに比べたらCook Doとか食べれなくなるレベル
65それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:56:57.63ID:nXoTlLUM0
>>58
テフロンもう剥げとるやろ…
66それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:57:09.77ID:gUNn1Ohr0
>>60
パスタ茹でてる鍋にレトルトソースぶち込みんやぞ
煮沸消毒や
67それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:57:11.03ID:+q55nNvs0
はやインパラ
68それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:57:11.42ID:8YooQkHL0
>>54
それは多分オリーブ油が少ないかパスタ茹でる時の塩の量が少ないかのどっちかや
ちゃんと作れば死ぬほど美味いぞ
69それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:57:26.56ID:F+ibPyr+0
高いテフロン何年も使うなら安いの毎年買った方がええやろ
70それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:57:33.76ID:qfFZZ4ojd
>>60
パスタはソース自分でやると洗い物が2倍になるのがなあ
それ嫌って全部フライパンでやると時間短縮にならんし
71それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:57:44.42ID:hRz/OUV80
カレーはスパイスからこだわらんとなかなか美味しくするの難しそうだけど、麻婆豆腐は自炊の方がうまいわ
2023/02/14(火) 22:57:50.30ID:I5iYPB9j0
>>65
実はそうや
2023/02/14(火) 22:58:12.54ID:Op6kUZcAa
>>63
ワイは玉ねぎとにんじんやね
大量に作ってトーストに乗せたりミラノ風ドリアにしてもうまい
74それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:58:20.86ID:Uu+YSRJdd
レトルトカレーは一番真似するハードルが高い感じ
75それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:58:32.65ID:7UjMWYfYd
>>68
ちゃんと作れば美味しいけどそもそもペペロンチーノって上限でも死ぬほど美味いものではないやろ
76それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:58:37.61ID:bZN6wEef0
麻婆豆腐はレンコン入れるとよりうまくなる
77それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:58:45.46ID:4eDb09tr0
数年前は自炊してたのに今はお茶漬けメインやからな
飽きたら例のcm見て再燃させる
78それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:59:05.44ID:U3dsyyHK0
麻婆豆腐のレトルトって後味で口の中になんか酸味残るんよな
粉のポタージュスープとか飲んだ時と同じ
あれがすごく不快で美味しくない
2023/02/14(火) 22:59:14.76ID:pYAQIuhfM
パスタはレンジでチンするやつでええんか?
鍋の方が旨いんやろか
80それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:59:17.12ID:fz9KfKzy0
おっさんなるとレトルト食うの辛くなってくるんや
81それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:59:27.27ID:hRz/OUV80
でもバターチキンカレーはリュウジのやつそのまま作ったらめっちゃうまかったわ
82それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:59:35.64ID:fz9KfKzy0
>>76
刻んだやつ?
2023/02/14(火) 22:59:39.36ID:I5iYPB9j0
>>79
レンジでチンのほうがうまいよ
84それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:59:52.04ID:8YooQkHL0
>>71
トマト入れれば普通のルウでも化けるぞ
缶詰の完熟のやつな
2023/02/14(火) 22:59:54.11ID:UA4NI1C00
人の味覚って10歳までに決まるらしいね子供の頃レトルトとかジャンクフードばかり食べてるとこういう舌になるんだね
86それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 22:59:57.08ID:0knIHNE0d
学生の頃は自分で作ってたけど社会人になってからはもうこの辺全部レトルトとか素に頼りっきりやから働きながら麻婆とかパスタとか1から作ってるやつすごいわ 
87それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:00:25.93ID:W3qd+uma0
カレーは結局玉ねぎと豚バラブロックを圧力鍋にかけて好きなルーぶち込むのが一番簡単で美味いって結論出てつまらんわ
玉ねぎ炒めてもバター入れてもソース入れてもこれより手間かかるき美味さも大して上がらん
88それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:00:31.61ID:F+ibPyr+0
>>73
1回自分で作ってみる
2023/02/14(火) 23:00:42.49ID:pYAQIuhfM
>>83
マ?断面が卍みたいな早茹でタイプの麺はNGて聞いたわ
90それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:00:46.69ID:2a5OoaR70
丸美屋についてる片栗粉あれ入れると不味くなるトラップや
91それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:00:51.65ID:3PkQiaui0
麻婆豆腐ってそりゃ多少は鍋にくっつくけど
焦げ焦げになるわけやないんやから主力自炊メニューの中じゃ後片付けしんどくない側やろ
92それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:00:58.29ID:hRz/OUV80
>>84
はえー、市販のルーの限界まで頑張りたいからもうちょっと研究するわ
93それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:01:04.25ID:nXoTlLUM0
>>79
ワイは一人分のときはフライパンで茹でながらもう1個のフライパンでソース作っとるな
コンロ2口以上あるならレンジでやっても手間や洗い物の量変わらんし
94それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:01:04.41ID://qQqdgFd
>>85
麻婆豆腐とか丸美屋Cook Do使わん母親のほうが少ないやろ…
95それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:01:09.33ID:8eorQnT40
カルボナーラだけはどんな高いやつでも
手作りのがうまい
96それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:01:15.11ID:I4+qNYdr0
>>46
キャベツ刻んで胡麻油と塩混ぜて花椒振るとうまいぞ
あとポテトサラダに胡椒代わりに振るとまた違った感じでうまい
2023/02/14(火) 23:01:33.98ID:I5iYPB9j0
>>89
それは知らない
98それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:02:10.61ID:Z3iTW08o0
これ美味かった
なんか本格的な味がする

中華屋で麻婆豆腐なんか食ったことねぇけど
http://imgur.com/JZZmTgk.jpg
99それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:03:01.38ID:nfZ82Tr6d
母親がCook Doとか使ってる家庭は正直哀れに思う
まともに料理作ってくれる親の元に生まれないのまじでかわいそう
100それでも動く名無し
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2023/02/14(火) 23:03:06.71ID:JrTucp2I0
安いレトルト < 自炊 < 高いレトルト
2023/02/14(火) 23:03:12.79ID:Op6kUZcAa
>>95
アチアチチーズスクランブルエッグスパゲティの出来上がり😞
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