【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い

[1 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:41:45.64 ID:07eCtDrT0]

時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様

[264 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:33:19.84 ID:rQgt+hEy0]

麻婆豆腐、というか醬系の料理全般は
高火力で油と水分ジャーってやる工程がほぼ必ずあるからキッチンが終わる
それだけでやりたくなくなる

[265 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:33:20.19 ID:apOPML7Ja]

ジャンツォンジャン買ったけど何にも使ってないンゴ

[266 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:33:25.12 ID:I5iYPB9j0]

>>262
そもそもレトルトの麻婆豆腐に豆腐入ってないやろ
外から足すものや

[267 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:33:33.93 ID:+gC+uG800]

レトルトカレーって全部独特の不味さがないか？
バーモントカレーとかでええから作ったほうが何倍もうまいわ

[268 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:34:09.20 ID:oP5A3KRNH]

>>262
入ってないぞ

[269 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:34:10.56 ID:xfHG0giz0]

>>263
ありがとう
明日見てみるわ

[270 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:34:41.20 ID:qoTRAMR80]

>>267
S&Bのデミグラスチーズカレーは大丈夫やったで

[271 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:34:59.80 ID:W5EUF0hm0]

>>268
ワイは買ったことないけど入ってるのはあるぞ

[272 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:35:01.56 ID:6DxN9rUD0]

>>247
細かく言えばパスタ茹でるのに使う塩がいる　伯方の塩でええよ

[273 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:35:09.29 ID:QItoWsUo0]

>>229
ブロックベーコンと粉チーズだけで結構かからないか？
よく見かける緑の粉チーズを1人前で半分くらい使ったからそれだけで250円くらいかかるし

[274 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:35:32.21 ID:05s/uPLD0]

麻婆豆腐のために豆板醤を買いたくない

[275 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:35:58.39 ID:xfHG0giz0]

>>272
塩だけはあるんや
いつもちゃんと塩だけは茹でる時入れてるから
サンガツね

[276 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:36:25.63 ID:/axcEtFe0]

https://imgur.com/a/lCLDBnk

これが一番好き
豆腐だけでいいし

[277 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:36:26.58 ID:hLU6QdZu0]

辛くて脂っこいマーボー豆腐は自分で作る方が好き
安っぽい酸っぱい奴はあれはあれで良い

[278 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:36:46.07 ID:d2Yx2Ymo0]

ワイはベーコンじゃなくて雲仙ハムとかいうの使ってるわ
９００グラムで１５００円やからそこそこ高いけど旨い

[279 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:36:49.03 ID:qoTRAMR80]

>>274
ナムルでも担々つけ麺でも、出番は意外と多いぞ

[280 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:07.38 ID:MmEabAsq0]

>>273
コストコのパルミジャーノの個包装買っても1500円/20個くらいかな

[281 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:11.25 ID:3PkQiaui0]

レトルト麻婆豆腐っていったとき
豆腐入りのレンチンパックタイプのをイメージする派と
丸美屋系の豆腐追加の「素」タイプをイメージする派がおるから議論がズレるんやな

[282 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:11.94 ID:phSF4J7A0]

麻婆豆腐はレトルト不味いわ
カレーはレトルトの方がうまいけど

[283 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:24.11 ID:KQCAzINl0]

麻婆豆腐の素ならハウスの凄味うまいぞ
なかなか売ってないけど

[284 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:25.97 ID:lVRyE/n00]

茹でたパスタに醤油とお茶漬けの元かけて食ってたな割とイケる

[285 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:30.54 ID:NCPZ52Mad]

>>273
安めのブロックのパルメジャーノレッジャーノなら200g500円くらいで買えるからそっちのほうが安いで

[286 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:33.18 ID:hRz/OUV80]

市販で中華屋みたいなトロトロの焼豚って売ってないよな？
中身がハムみたいなやつしかないわ

[287 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:35.52 ID:Op6kUZcAa]

>>251
豚バラの味噌漬け作るとエグい量の米消費するよな

[288 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:46.12 ID:I5iYPB9j0]

フライパンって使ったあと水につけると痛むらしいな
一晩放置して朝洗ったらやばいやろか

[289 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:56.27 ID:qoTRAMR80]

>>281
豆腐入りパウチ麻婆豆腐は貧乏人の食べ物やな…なんちゃって麻婆やあれは

[290 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:37:56.31 ID:phSF4J7A0]

>>274
チャーハンとかホイコーローにも使えるぞ

[291 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:03.55 ID:tj2a1HZNM]

唐揚げは専門店超えた
天ぷらもかなりいい線いっとる

ただトンカツは無理や
根本的に肉が違う😢

[292 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:19.50 ID:d2Yx2Ymo0]

カルボナーラ作るならチーズマカロニ作れよ
アメリカンジャンク

[293 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:22.19 ID:xfHG0giz0]

>>284
それだけでも美味しいんか興味あるわそれ
緑色の粉みたいなのはちゃんと溶けるんかな

[294 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:26.43 ID:vD0xuAdwM]

麻婆は自分で作った方が好みの味になったけどペペロンチーノのソースのあのジャンク感は自分では出せんわ

[295 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:29.11 ID:DTCOGcfB0]

豆腐入ってないレトルト麻婆豆腐ってそれ麻婆豆腐の素でしょ

[296 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:36.25 ID:qoTRAMR80]

>>288
テフロンやマーブル、ダイヤモンドのコーティングが温度差に弱い

[297 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:50.26 ID:hRz/OUV80]

>>285
まじか、ゼスターあるし買おうかな粉チーズの方が高いやん

[298 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:38:57.19 ID:8YooQkHL0]

オリーブ油とパスタ茹で塩は多いくらいが丁度いい
ここだけしっかりやっとけば大抵美味いけど
案外みんなビビって少なくなりがち

[299 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:00.31 ID:tj2a1HZNM]

>>283
ハウスってそもそもそんなの発売しとるんか

[300 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:00.94 ID:KQCAzINl0]

只々旨い超肉マーボー豆腐は豆腐も入ってるな

[301 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:07.43 ID:oP5A3KRNH]

>>281
ワイは後者や

[302 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:10.13 ID:B/5P/HzX0]

>>274
水炊きの1番美味いタレは豆板醤とおろしニンニクとポン酢合わせたやつ
大根おろし入れてもいい
冬ワンシーズンで豆板醤がモリモリ減る

[303 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:15.33 ID:476NXk8xp]

>>287
マッマがよく作ってたからとりあえずそうしようかな
味噌の鰹としじみみたいな風味が気になるが

[304 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:16.12 ID:iwbKhT1g0]

はい

https://pbs.twimg.com/media/FoVVmA6aUAAwvWd.jpg

[305 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:18.00 ID:VAa6qdxH0]

豆鼓は刻んだほうがええ
これが俺の学びや

[306 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:39.47 ID:KMNulkEj0]

パスタは自分で作るのも良いし
レトルトも旨いし好きや
中華のレトルトは昔から苦手やから
自分で特訓した

[307 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:46.59 ID:I5iYPB9j0]

>>296
てことは結局お湯で洗うしかないか

[308 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:39:56.75 ID:oP5A3KRNH]

>>293
溶けなくても結構行ける

[309 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:40:05.17 ID:sovObJqI0]

https://imagegooranking.rank-king.jp/item/image/original/7261031.jpg

ワイはナポリタンが好きや

[310 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:40:09.61 ID:sdUNEr7Ad]

麻婆豆腐は四川風が1番よな

[311 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:40:19.81 ID:lVRyE/n00]

>>293
溶けはしないけど混ぜれば馴染む

[312 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:40:47.01 ID:6DxN9rUD0]

>>288
全くやばくないで　ていうかアチアチのところを水でジューーすると
テフロンが痛むっていう話だから冷めたら洗ってオーケーや

[313 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:40:56.65 ID:+gC+uG800]

>>309
こういう冷凍パスタって全然量が足りんのなんとかしてくれ

[314 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:41:13.82 ID:hLU6QdZu0]

サラサラした酸っぱいマーボー豆腐のオススメ無いか？

[315 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:41:23.37 ID:JXRyBVwV0]

麻婆なんてネギ生姜にんにく炒めてガラスープに甜麺醤豆板醤と紹興酒混ぜてちょっと煮るだけで出来るやんか

[316 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:41:32.81 ID:8YooQkHL0]

>>284
案外的外れてないぞ
お茶漬けは昆布のだしの凝縮だから
そこにバターと、明太子を入れれば明太子パスタだし
瓶のウニでも入れればウニのパスタや

[317 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:41:38.27 ID:I4+qNYdr0]

>>307
テフロン系はアチアチに即水ぶっかけると痛むけど何分か置いてある程度冷めたら大丈夫やで

[318 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:41:47.32 ID:eHP4Eyq20]

丸美屋に花椒かけるだけで満足するワイは安上がり
でも陳建一の麻婆豆腐は旨かったからまたいつか食いたい

[319 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:41:49.29 ID:B/5P/HzX0]

>>307
ていうか調理終わってすぐの熱々のフライパンを洗っちゃだめ
冷めてから洗う
コーティングされてるやつならそうそうこびりつかんやろうし
こびり付いてんなら冷めてから水につけとく

[320 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:41:51.09 ID:GXQUtHsUa]

作ったほうが上手いぞ
その手間と技術のコスパは悪いが

[321 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:42:30.18 ID:QItoWsUo0]

>>285
そんなもんで買えるんやな
どこのスーパーでも見かける緑のクラフトパルメザンチーズって80グラムで500円くらいやからボッタクリ価格なんやな

[322 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:43:00.24 ID:We1XV9430]

>>297
ワイはやまやのこれよく使ってるけど粉チーズ買うよりやすいわ
いつも最寄りの実店舗で150g税抜き500円くらいで買えてるが最近高騰気味やな
https://i.imgur.com/l9foR4c.png

[323 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:43:20.93 ID:qoTRAMR80]

>>307
温度下げてからお湯で洗うんや
あとフライパンは所詮消耗品やから2～3枚を使いまわしつつ1～2年毎に買い替えるのがストレス無くてええで
D&Sの白赤フライパン、シャイニーセラミックが割りと耐久性高くて重宝してるで重いけど

[324 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:43:21.15 ID:3PkQiaui0]

醤油＋αの貧乏パスタ、
焼き飯のご飯を麺にかえたと思えば
醤油と塩分で絡めれば美味いのは当然なんよな

[325 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:43:27.75 ID:sovObJqI0]

>>313
380gもあって足らんはないやろ
パンかご飯と一緒に食えや

[326 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:43:34.65 ID:I5iYPB9j0]

調べたらエバークックってフライパンなら適当に扱っても大丈夫みたいやけどほんとなん？

[327 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:43:55.42 ID:lVRyE/n00]

>>316
鮭茶漬けのやつ使えば豪華になるな

[328 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:44:13.45 ID:Yh/+ZsYpa]

麻婆パスタか

[329 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:44:31.64 ID:WcTjfI7e0]

>>284
死ぬほどしょっぱそう

[330 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:44:47.80 ID:sovObJqI0]

こういう紛らわしいパッケージはマジであるよな

419 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3c4-+Vjd) 2021/02/27(土) 18:29:45.81 ID:88CB5GeP0
マンゴーチャツネと間違えてマンゴーラッシーの素をカレーに入れてクソ不味くなったわ
もう終わりだよこの国
https://i.imgur.com/zg26c5x.jpg

https://i.imgur.com/Dro9yP2.jpg
https://i.imgur.com/GoT4Mth.jpg

[331 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:44:52.79 ID:hRz/OUV80]

貧乏人のパスタはかなりうまかったわ

[332 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:45:02.66 ID:GyuPMeuo0]

トマトソースとかレトルトじゃ絶対勝てないだろ
クソ不味いわ

[333 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:45:02.83 ID:nXoTlLUM0]

>>321
いうてパルミジャーノ・レッジャーノもそこらのスーパーやと
50グラムのカケラで400円以上とかしたりするしな

[334 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:45:08.10 ID:5kjMkh0e0]

安さ考えるなら納豆パスタがコスパええんやろなぁ

[335 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:45:11.50 ID:KQCAzINl0]

>>284
松茸のお吸い物パスタは公式で推奨してたな

[336 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:45:12.56 ID:d2Yx2Ymo0]

豆板醤の代わりにカレー粉使う麻婆カレーはたまに作る

[337 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:45:58.14 ID:hRz/OUV80]

>>322
ほーん、スーパーで見たことないわカルディとかだと高いかなぁ

[338 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:46:13.79 ID:WcTjfI7e0]

麻婆豆腐はどう作っても美味いけど麻婆春雨の不味さは何をどうやったら考えつくんか分からんくらい酷い
あれ商品化したやつ悪魔やろ

[339 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:46:48.79 ID:s3u8dKD80]

レトルトの麻婆豆腐は甘くて満足できんわ

[340 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:47:09.55 ID:DnkTYyWnd]

麻婆豆腐とカレーって食べたらなんか元気出ない？毎日食いたいわ

[341 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:47:15.91 ID:B/5P/HzX0]

>>338
ワイなんなら麻婆春雨の方が好き
なんか悲しい

[342 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:47:18.48 ID:+gC+uG800]

>>325
Bigシリーズ以外も増量してくれんと選択肢が少ない😭

[343 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:47:25.72 ID:KQCAzINl0]

>>339
ヤマムロのはめちゃ辛いで

[344 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:47:26.84 ID:/MxclGG+0]

カルボナーラだけは自分で作った方がうまい
2023年にもなってまともなレトルトカルボナーラがないとか人類しょぼ過ぎてガッカリする

[345 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:47:36.04 ID:2eZvyy6sp]

やへ

[346 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:47:45.88 ID:qoTRAMR80]

>>338
ワイは好きやけどなぁ

[347 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:48:15.38 ID:S1pGMO78d]

手作りの麻婆豆腐めちゃ美味いけど丸美屋の3倍時間かかるから結局丸美屋

[348 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:48:25.81 ID:6DxN9rUD0]

>>322
オーケーにもこのくらい安いパルミジャーノあるな

[349 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:48:48.52 ID:yrhgDnY30]

ワイはこれ
https://i.imgur.com/8xxxhNh.jpg

[350 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:49:00.18 ID:nXoTlLUM0]

イタリア人「貧乏人のパスタ」
ワイ「一人分で卵2個にパルミジャーノって言うほど貧乏か？」
イタリア人「貧乏人のパスタ」
ワイ「炒めたパン粉かけただけはさすがに貧乏過ぎるやろ…」

[351 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:49:10.24 ID:WcTjfI7e0]

>>341
レトルト食品で食べきれずに捨てたのあれが最初で最後やすまん

[352 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:49:30.23 ID:daN9DHju0]

麻婆豆腐は結局手間かかるのがな
あと調味料やスパイスも揃えんと本格的にならんしレトルトでええわな

[353 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:49:39.90]

麻婆豆腐は自作のほうが美味い数少ない料理やろ

[354 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:49:44.80 ID:xfHG0giz0]

>>308
>>311
いいねそれ
レパートリー増えるわ

[355 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:49:58.19 ID:I4+qNYdr0]

>>339
カルディで買った麻婆豆腐の元がクッソ辛すぎて食えなかったわ
挽肉炒めて肉味噌扱いでちょっとずつうどんにトッピングしたらなんとか美味しく消費できたけど

[356 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:08.90 ID:3l+WS8vZ0]

パスタは本人がどれだけ手間と材料費かけられるかどうかやろ
その二つをケチる気がないなら普通に自作の方が上やで

[357 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:11.85 ID:eeRa34d9M]

やっぱり麻婆丼がナンバーワン😊
imgur.com/RpdjwKX.jpg

[358 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:26.42 ID:e80XrOUhr]

冷食のクオリティ高くなったけど唐揚げだけはまだどこもいまいちやな

[359 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:29.20 ID:I5iYPB9j0]

麻婆豆腐はレトルトで作ったほうが店で食うより絶対安いもん

[360 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:45.17 ID:2AkoLEus0]

ソルレオーネのカルボナーラはうまい

[361 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:46.92 ID:MmEabAsq0]

>>356
腕さえあれば適当に作っても安くてうまい

[362 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:47.25 ID:sovObJqI0]

茹でたパスタにシーチキンとシーチキンの油をかけて塩ふるだけでなんかそれっぽい味になるよな

[363 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 23:50:58.23 ID:nAqgoHmm0]

ペペロンチーノ作るたび乳化チャレンジしてる