X

【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 22:41:45.64ID:07eCtDrT0
時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様
314それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:41:13.82ID:hLU6QdZu0
サラサラした酸っぱいマーボー豆腐のオススメ無いか？
315それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:41:23.37ID:JXRyBVwV0
麻婆なんてネギ生姜にんにく炒めてガラスープに甜麺醤豆板醤と紹興酒混ぜてちょっと煮るだけで出来るやんか
316それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:41:32.81ID:8YooQkHL0
>>284
案外的外れてないぞ
お茶漬けは昆布のだしの凝縮だから
そこにバターと、明太子を入れれば明太子パスタだし
瓶のウニでも入れればウニのパスタや
317それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:41:38.27ID:I4+qNYdr0
>>307
テフロン系はアチアチに即水ぶっかけると痛むけど何分か置いてある程度冷めたら大丈夫やで
2023/02/14(火) 23:41:47.32ID:eHP4Eyq20
丸美屋に花椒かけるだけで満足するワイは安上がり
でも陳建一の麻婆豆腐は旨かったからまたいつか食いたい
319それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:41:49.29ID:B/5P/HzX0
>>307
ていうか調理終わってすぐの熱々のフライパンを洗っちゃだめ
冷めてから洗う
コーティングされてるやつならそうそうこびりつかんやろうし
こびり付いてんなら冷めてから水につけとく
320それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:41:51.09ID:GXQUtHsUa
作ったほうが上手いぞ
その手間と技術のコスパは悪いが
321それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:42:30.18ID:QItoWsUo0
>>285
そんなもんで買えるんやな
どこのスーパーでも見かける緑のクラフトパルメザンチーズって80グラムで500円くらいやからボッタクリ価格なんやな
322それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:43:00.24ID:We1XV9430
>>297
ワイはやまやのこれよく使ってるけど粉チーズ買うよりやすいわ
いつも最寄りの実店舗で150g税抜き500円くらいで買えてるが最近高騰気味やな
https://i.imgur.com/l9foR4c.png
323それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:43:20.93ID:qoTRAMR80
>>307
温度下げてからお湯で洗うんや
あとフライパンは所詮消耗品やから2～3枚を使いまわしつつ1～2年毎に買い替えるのがストレス無くてええで
D&Sの白赤フライパン、シャイニーセラミックが割りと耐久性高くて重宝してるで重いけど
324それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:43:21.15ID:3PkQiaui0
醤油＋αの貧乏パスタ、
焼き飯のご飯を麺にかえたと思えば
醤油と塩分で絡めれば美味いのは当然なんよな
325それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:43:27.75ID:sovObJqI0
>>313
380gもあって足らんはないやろ
パンかご飯と一緒に食えや
2023/02/14(火) 23:43:34.65ID:I5iYPB9j0
調べたらエバークックってフライパンなら適当に扱っても大丈夫みたいやけどほんとなん？
327それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:43:55.42ID:lVRyE/n00
>>316
鮭茶漬けのやつ使えば豪華になるな
2023/02/14(火) 23:44:13.45ID:Yh/+ZsYpa
麻婆パスタか
329それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:44:31.64ID:WcTjfI7e0
>>284
死ぬほどしょっぱそう
330それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:44:47.80ID:sovObJqI0
こういう紛らわしいパッケージはマジであるよな

419 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3c4-+Vjd) 2021/02/27(土) 18:29:45.81 ID:88CB5GeP0
マンゴーチャツネと間違えてマンゴーラッシーの素をカレーに入れてクソ不味くなったわ
もう終わりだよこの国
https://i.imgur.com/zg26c5x.jpg

https://i.imgur.com/Dro9yP2.jpg
https://i.imgur.com/GoT4Mth.jpg
331それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:44:52.79ID:hRz/OUV80
貧乏人のパスタはかなりうまかったわ
2023/02/14(火) 23:45:02.66ID:GyuPMeuo0
トマトソースとかレトルトじゃ絶対勝てないだろ
クソ不味いわ
333それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:45:02.83ID:nXoTlLUM0
>>321
いうてパルミジャーノ・レッジャーノもそこらのスーパーやと
50グラムのカケラで400円以上とかしたりするしな
334それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:45:08.10ID:5kjMkh0e0
安さ考えるなら納豆パスタがコスパええんやろなぁ
335それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:45:11.50ID:KQCAzINl0
>>284
松茸のお吸い物パスタは公式で推奨してたな
336それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:45:12.56ID:d2Yx2Ymo0
豆板醤の代わりにカレー粉使う麻婆カレーはたまに作る
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:45:58.14ID:hRz/OUV80
>>322
ほーん、スーパーで見たことないわカルディとかだと高いかなぁ
338それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:46:13.79ID:WcTjfI7e0
麻婆豆腐はどう作っても美味いけど麻婆春雨の不味さは何をどうやったら考えつくんか分からんくらい酷い
あれ商品化したやつ悪魔やろ
339それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:46:48.79ID:s3u8dKD80
レトルトの麻婆豆腐は甘くて満足できんわ
340それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:47:09.55ID:DnkTYyWnd
麻婆豆腐とカレーって食べたらなんか元気出ない？毎日食いたいわ
341それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:47:15.91ID:B/5P/HzX0
>>338
ワイなんなら麻婆春雨の方が好き
なんか悲しい
342それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:47:18.48ID:+gC+uG800
>>325
Bigシリーズ以外も増量してくれんと選択肢が少ない😭
343それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:47:25.72ID:KQCAzINl0
>>339
ヤマムロのはめちゃ辛いで
2023/02/14(火) 23:47:26.84ID:/MxclGG+0
カルボナーラだけは自分で作った方がうまい
2023年にもなってまともなレトルトカルボナーラがないとか人類しょぼ過ぎてガッカリする
2023/02/14(火) 23:47:36.04ID:2eZvyy6sp
やへ
346それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:47:45.88ID:qoTRAMR80
>>338
ワイは好きやけどなぁ
2023/02/14(火) 23:48:15.38ID:S1pGMO78d
手作りの麻婆豆腐めちゃ美味いけど丸美屋の3倍時間かかるから結局丸美屋
348それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:48:25.81ID:6DxN9rUD0
>>322
オーケーにもこのくらい安いパルミジャーノあるな
349それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:48:48.52ID:yrhgDnY30
ワイはこれ
https://i.imgur.com/8xxxhNh.jpg
350それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:49:00.18ID:nXoTlLUM0
イタリア人「貧乏人のパスタ」
ワイ「一人分で卵2個にパルミジャーノって言うほど貧乏か？」
イタリア人「貧乏人のパスタ」
ワイ「炒めたパン粉かけただけはさすがに貧乏過ぎるやろ…」
351それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:49:10.24ID:WcTjfI7e0
>>341
レトルト食品で食べきれずに捨てたのあれが最初で最後やすまん
352それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:49:30.23ID:daN9DHju0
麻婆豆腐は結局手間かかるのがな
あと調味料やスパイスも揃えんと本格的にならんしレトルトでええわな
353それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:49:39.90
麻婆豆腐は自作のほうが美味い数少ない料理やろ
354それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:49:44.80ID:xfHG0giz0
>>308
>>311
いいねそれ
レパートリー増えるわ
355それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:49:58.19ID:I4+qNYdr0
>>339
カルディで買った麻婆豆腐の元がクッソ辛すぎて食えなかったわ
挽肉炒めて肉味噌扱いでちょっとずつうどんにトッピングしたらなんとか美味しく消費できたけど
356それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:50:08.90ID:3l+WS8vZ0
パスタは本人がどれだけ手間と材料費かけられるかどうかやろ
その二つをケチる気がないなら普通に自作の方が上やで
357それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:50:11.85ID:eeRa34d9M
やっぱり麻婆丼がナンバーワン😊
imgur.com/RpdjwKX.jpg
358それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:50:26.42ID:e80XrOUhr
冷食のクオリティ高くなったけど唐揚げだけはまだどこもいまいちやな
2023/02/14(火) 23:50:29.20ID:I5iYPB9j0
麻婆豆腐はレトルトで作ったほうが店で食うより絶対安いもん
360それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:50:45.17ID:2AkoLEus0
ソルレオーネのカルボナーラはうまい
361それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:50:46.92ID:MmEabAsq0
>>356
腕さえあれば適当に作っても安くてうまい
362それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:50:47.25ID:sovObJqI0
茹でたパスタにシーチキンとシーチキンの油をかけて塩ふるだけでなんかそれっぽい味になるよな
363それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:50:58.23ID:nAqgoHmm0
ペペロンチーノ作るたび乳化チャレンジしてる
364それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:51:24.25ID:F+ibPyr+0
>>355
うんこにトッピングに見えた
365それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:51:28.49ID:xfHG0giz0
みんなどこでそんな色んなレシピとか覚えるんや
家庭科でやるんか？
366それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:51:31.78ID:WcTjfI7e0
レトルト麻婆豆腐はコスパが優れすぎてる
367それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:51:44.86ID:/axcEtFe0
https://imgur.com/a/amOoYTt
パスタソースはこれで十分
368それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:52:23.11ID:uFZEInjn0
四川風ほんま美味い
2023/02/14(火) 23:52:45.51ID:/MxclGG+0
何故どんな名店の餃子も家で作った餃子には勝てないのかその謎を調べてくれ
370それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:52:46.01ID:DTCOGcfB0
>>349
の素
ってちっさく書くのやめろ
amazonで箱買いして大失敗したことあるんだよ
レンチンで食う気だったのに毎回豆腐買ってフライパン使う羽目になった
371それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:52:52.10ID:nXoTlLUM0
>>365
この2,3年はyoutubeでトッププロが気前よくレシピやテク教えてくれてるから
自炊すんなら利用せな損やで
2023/02/14(火) 23:53:00.45ID:I5iYPB9j0
最近思ったけどレトルト麻婆豆腐って炒めなくても豆腐に素かけてレンチンすれば食えるのでは？
373それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:06.40ID:daN9DHju0
>>365
今どき検索すればなんでも出てくるやろ
2023/02/14(火) 23:53:27.84ID:S1pGMO78d
このスレにこそ麻婆豆腐ガイジが湧いて来るべきなのにあいつ何しとんw
375それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:27.93ID:lVRyE/n00
レトルトを加工するのが最強やろ湯煎するとこをちょっと炒めてみたりひき肉にんにく鷹の爪足したり
376それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:34.47ID:/q8eEHlY0
手作りパスタが微妙って奴は多分塩が足りてない、パスタはしょっぱくしないと美味しくない
イタリアのパスタはとにかくしょっぱい
377それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:35.24ID:hRz/OUV80
>>365
いろんな人のYouTube見ては試作して味付けを自分好みに調整してレシピ作ってる
378それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:35.29ID:6DxN9rUD0
>>349
スーパーで買える甜麺醤で比較的まともなのここのだけよな
たださいきん麻婆豆腐には甜麺醤いらないんじゃないかと思ってるけど
379それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:38.65ID:F+ibPyr+0
>>369
餃子は家よりまさしのほうがうまいわ
380それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:43.91ID:okwMbVFu0
ニキらは緑はどう接種しとるんや？
お茶濁しのパックサラダにビタミン剤飲んでるわ
381それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:57.81ID:VSrJ8XJqa
麻婆豆腐の豆腐は木綿か絹こしかどっちがいい。
382それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:53:58.89
海外チーズ買わん奴はアホ
唯一例外のない情弱要素かもしれん
半分の値段で10倍旨い
2023/02/14(火) 23:54:13.42ID:I5iYPB9j0
>>381
絹のほうがええよ
384それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:54:14.13ID:DL3FKk1U0
>>98
これはガチ
2023/02/14(火) 23:54:38.14ID:phSF4J7A0
>>381
ワイは木綿がすこ
386それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:54:44.18ID:F+ibPyr+0
>>381
どっちも入れると美味いって陳建一が言ってた
387それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:54:50.75ID:pdWize+hM
>>371
動画あるお陰で魚捌くのとか寿司握る手際とかかなり上達したわ😊
2023/02/14(火) 23:54:50.79ID:eHP4Eyq20
>>381
塩茹でした絹が最強やけど面倒だから木綿でええ
389それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:54:51.57ID:sxJ63fe40
アマチュアが適当に作るものよりプロが作ったものの方が美味いのは当然だよな？
390それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:55:15.96ID:hRz/OUV80
>>380
生姜焼きとか作ってキャベツの千切り大量に食ってる
2023/02/14(火) 23:55:17.09ID:I5iYPB9j0
店の麻婆豆腐は大体絹だよな
392それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:55:26.68ID:zAglVqBT0
レトルトの麻婆豆腐はほんまよく出来とる
2023/02/14(火) 23:55:56.09ID:S1pGMO78d
>>381
京どうふがベストやと思う
394それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:56:11.70ID:We1XV9430
>>382
最初ぱっと見で高いって思うかもしれんけど
量が多いんよな
グラムあたりの値段で見るようにすると捗る
395それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:56:29.14ID:VSrJ8XJqa
>>386
www
2023/02/14(火) 23:56:35.58ID:/MxclGG+0
麻婆豆腐って美味しいけどわざわざ店で注文はしたくないよな
中華料理食うにしてももっと他のが食べたい
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:56:56.98
ペペロンチーノ、ステーキ、チャーハン
弱者男性がやたらこだわってるけど
実際は腕とかどうでもよくて素材の質が最も重要な三大料理
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:57:05.72ID:nXoTlLUM0
>>389
レトルトという保存形式やコストの制約かかるからプロでも
店で出すようなものにはできんしなあ
399それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:57:11.37ID:WcTjfI7e0
手間かけたくないからレトルト使ってるわけで木綿一択よ
2023/02/14(火) 23:57:16.92ID:I5iYPB9j0
>>396
ワイは注文するけどな
401それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:57:44.54ID:5kjMkh0e0
豆腐はちょっといつもより高いの買うと安いのに戻れなくなってしまう
402それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:57:51.23ID:hRz/OUV80
>>396
なんでや、中華料理不動の4番やろ
403それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:57:58.30ID:5eWlft4/0
100均のプラスチックの皿使ってるからかもしれんけど
麻婆豆腐のあとってお皿に色ついてとれなくない？
2023/02/14(火) 23:58:02.89ID:I5iYPB9j0
>>399
絹と木綿で手間変わるけ？
405それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:58:34.80ID:B/5P/HzX0
>>351
レトルトでって意味か
料理としてって意味かと思ったわ
2023/02/14(火) 23:59:12.34ID:S1pGMO78d
>>401
麻婆豆腐作るのは安い豆腐でええけど冷奴はちゃんと味のするやつ食べたいよな
407それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:59:30.57
麻婆豆腐→絹豆腐
湯豆腐→木綿豆腐
鍋モノ→木綿豆腐
味噌汁→絹豆腐


絹か木綿かは料理ごとにもう確定してるから
悩むものではないぞ
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:59:40.10ID:We1XV9430
>>397
火の入れ方とか香りや味の抽出は凝ろうとすればいくらでもこれるって料理なんやが
下手でも塩加減さえ間違わなきゃそれなりに食べれるから勘違いするって要素がでかいような
料理って個人の好みとシチュエーションがあるから何人かの他人に食わせて判断しないと勘違いする
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:59:41.83ID:sxJ63fe40
>>401
ワイは逆にいまいち値段の差分のバリュー見出せんかったから安いのに落ち着いたわ
410それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/15(水) 00:00:00.65ID:5wwv5TPa0000000
>>403
アレまじで取れないよな完全に染められとる
2023/02/15(水) 00:00:04.23ID:HSf8BM4b0
>>407
湯豆腐と鍋は絹だわ
412それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/15(水) 00:00:27.49ID:Hhrjd2Qg0
https://i.imgur.com/9NT1AYG.jpg

これ美味かったわ
413それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/15(水) 00:01:06.34ID:2tTAtz5N0
>>404
絹はそのまま使うと簡単にボロボロ崩れるやろ
パックから出してそのまま使ってもそんなに崩れん木綿よ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
5ちゃんねるの広告が気に入らない場合は、こちらをクリックしてください。