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【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い
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1それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:41:45.64ID:07eCtDrT0 時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様
472それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:17:46.34ID:vHHKGgRba473それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:18:28.55ID:khNTZPhJ0 >>470
くっそ重いのとティファールつかったことないならわからんのやけどな
くっそ重いのとティファールつかったことないならわからんのやけどな
474それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:18:42.75ID:vlXhwB0o0 >>465
キムタクご飯
キムタクご飯
475それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:19:12.23ID:JLdKjkMc0 中華に五香粉入れるとめっちゃ雰囲気出るよな
使いすぎると飽きるけど
使いすぎると飽きるけど
476それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:19:18.76ID:khNTZPhJ0 最近豚バラとかが150円以上してたまげるわ
卵は250円超えてくるし
卵は250円超えてくるし
478それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:19:51.55ID:j5dANL9u0 カルボナーラとミートソースは作った方がうまいわ
479それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:20:05.92ID:kSrixzYZ0 ワイ君の今日の夜食
https://i.imgur.com/X0Z2T1c.jpg
https://i.imgur.com/X0Z2T1c.jpg
480それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:20:40.13ID:khNTZPhJ0481それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:20:59.04ID:bjKCkVuH0 >>205
ナポリタンはフライパンが汚れるから作りたくない
ナポリタンはフライパンが汚れるから作りたくない
482それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:21:26.60ID:3p4tR/NK0483それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:21:26.80ID:PGFx44Hy0 朝しか自炊しないから適当に洗っても長持ちするフライパン欲しいわ
485それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:21:38.19ID:khNTZPhJ0 ひき肉炒めすぎると食感モニュモニュしてくっそわるいやん?
でもパラパラしたひき肉が食いたいときどないしたらええんや?
でもパラパラしたひき肉が食いたいときどないしたらええんや?
486それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:21:48.19ID:3AERdFth0 ストウブ系の鍋だとフィスラーのカレンココットってやつが入門編にはいい
ヨーカドーのセールで1500円だったの使い倒してるわ
ヨーカドーのセールで1500円だったの使い倒してるわ
487それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:22:43.80ID:d0NR8l3q0 麻婆豆腐は自作でチェーン店ぐらいなら余裕で超えてる自信あるわ
489それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:23:00.49ID:SQSsiyPSM >>479
きったね
きったね
490それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:23:07.09ID:JLdKjkMc0 水分飛び切ってゴワッゴワのナポリタンが好きだから自分で作るしかないわ
491それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:23:33.67ID:pPjenuXzp フライパン傷付けないようにシリコンの菜箸買ったんやが重くて草
まだ4回しか使ったないがもう捨てたい
まだ4回しか使ったないがもう捨てたい
492それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:23:57.46ID:J3DLdCto0 >>485
焦げる限界までほっとく
焦げる限界までほっとく
493それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:24:14.66ID:+lyH0UFJ0 クリーム系のカルボナーラの素売ってなくて辛い
たまに生クリーム買って作るが店の味再現できないわ
たまに生クリーム買って作るが店の味再現できないわ
494それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:24:17.48ID:YGDtnG6T0 フライパンなんて所詮消耗品なんだしニトリとかで適当に買って使いたおすのがよくないか?
495それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:24:20.68ID:5weTwd/A0 最近近くの中華の名店が300円で豆腐混ぜるだけでいい麻婆豆腐の素テイクアウトで売ってるから良く買うわ
石鍋で作ったらめっちゃ美味い
石鍋で作ったらめっちゃ美味い
496それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:24:51.83ID:SQSsiyPSM >>491
パスタなり炒め物ならトングでええんやない?
パスタなり炒め物ならトングでええんやない?
497それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:25:14.79ID:YW88tZ/70 >>494
そう思ってたけど案外持つし買い物いくのも買うのもめんどくせーからな
そう思ってたけど案外持つし買い物いくのも買うのもめんどくせーからな
498それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:25:33.03ID:EfKG0WwX0 サンキュー丸美屋
499それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:25:44.24ID:YEUSDoYjd 魚料理のレパートリーってどう増やせばええんや?
なんか肉と違ってCook Do的な素もあんまないしワンパターンになりがちなんやけど
なんか肉と違ってCook Do的な素もあんまないしワンパターンになりがちなんやけど
500それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:26:06.02ID:+lyH0UFJ0 ワイはフライパンガシャガシャする用と長時間強火で煮込む用のやつ別で買っとるで
501それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:26:39.07ID:d6GOiTY8M これマジでうまい
https://i.imgur.com/WT4abUj.jpg
https://i.imgur.com/WT4abUj.jpg
502それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:26:41.52ID:pPjenuXzp503それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:26:52.44ID:J3DLdCto0504それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:27:03.47ID:g4b2pQ6U0 作ったパスタを入れるようのお皿で安くて食欲でるような見栄えするお皿ってないかな?
505それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:27:44.94ID:RK3mlFi70 ハコネーゼ美味いよな
たっぷり入ってるからパスタ1.5人前茹でても許容してくれる
たっぷり入ってるからパスタ1.5人前茹でても許容してくれる
506それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:28:14.20ID:+lyH0UFJ0 >>499
鯖とかアジとかレパートリーほとんどないよな
鯖とかアジとかレパートリーほとんどないよな
507それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:28:38.63ID:YGDtnG6T0 >>504
パスタやったら真ん中くぼんだ皿とかが見栄え良くなる
パスタやったら真ん中くぼんだ皿とかが見栄え良くなる
508それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:29:05.14ID:+lyH0UFJ0509それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:29:24.40ID:awiqargC0 >>485
片面ずつ焼くイメージで触らん方がいいぞ
片面ずつ焼くイメージで触らん方がいいぞ
510それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:29:34.84ID:g4b2pQ6U0511それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:29:38.59ID:3DCyV0f/0 カレーのレトルトってなんと言うかオーソドックスなカレーがないよな
パスタ、麻婆豆腐はごくごく普通なのに不思議や
パスタ、麻婆豆腐はごくごく普通なのに不思議や
512それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:29:44.26ID:3p4tR/NK0 >>504
ニトリがええよ
ニトリがええよ
513それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:29:53.08ID:N5QUsIKZM515それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:30:40.95ID:awiqargC0516それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:30:53.53ID:2y6QCfBJ0518それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:31:37.39ID:PGFx44Hy0 個人の好みやけどレトルト麻婆豆腐は甘い口のほうが美味いと思う
519それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:31:50.14ID:ILMHv7CP0 豆豉が無かったら正露丸で代用できるんよな
ライフハックや
ライフハックや
520それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:32:09.49ID:3p4tR/NK0 >>516
葉ニンニクとピーシェン豆板醤は?
葉ニンニクとピーシェン豆板醤は?
522それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:32:22.00ID:mpKeDKyra 麻婆豆腐は玉ねぎ派やね
523それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:32:34.88ID:MSKQGDvL0 麻婆豆腐の素はマジで美味いよな
524それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:32:36.75ID:ILMHv7CP0525それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:32:46.23ID:p6lvIGGX0 いろんなペペロンチーノ作ったけどどれも全く店の味にならんのなんでや?
あまりにわからなくてどれが本物の味かわからなくなってきた
あまりにわからなくてどれが本物の味かわからなくなってきた
526それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:32:46.30ID:3DCyV0f/0 豆板醤はともかく甜麺醤は麻婆豆腐以外で使い道が解らず賞味期限切れになるから
結局レトルトが一番になったやねえ
結局レトルトが一番になったやねえ
527それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:32:58.49ID:i2eqHZ+gr リュウジ叩かれてるけどペペロンチーノのレシピお世話になってるわ
529それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:33:28.35ID:awiqargC0 >>525
コクが足らんならコンソメとか入ってるかもしれん
コクが足らんならコンソメとか入ってるかもしれん
530それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:33:40.25ID:xT7LJyyM0 麻婆豆腐って店で食える以上のものは自作出来んやろ
逆にパスタは自作のが店で食うのより旨いのが出来るけど
逆にパスタは自作のが店で食うのより旨いのが出来るけど
531それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:33:55.54ID:ATYnNTXn0 >>499
鮮魚のサンマ・シャケ・鯛系買って塩焼き
セブンのチルドサバの味噌煮
ビンチョウマグロ・メバチマグロの柵買ってネギトロ・刺身
はごろもフーズのシーチキンでサラダ、グラタン
牡蠣・ホタテ・エビ買ってクリームシチュー、フライ、グラタン
たまに金目鯛かって煮つけ
ワイの魚のレパートリーこんなもんや
凝ったのは作る気せん
鮮魚のサンマ・シャケ・鯛系買って塩焼き
セブンのチルドサバの味噌煮
ビンチョウマグロ・メバチマグロの柵買ってネギトロ・刺身
はごろもフーズのシーチキンでサラダ、グラタン
牡蠣・ホタテ・エビ買ってクリームシチュー、フライ、グラタン
たまに金目鯛かって煮つけ
ワイの魚のレパートリーこんなもんや
凝ったのは作る気せん
532それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:34:03.19ID:VavCZa8T0533それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:34:22.30ID:NOIg3lnFd >>525
オリーブオイルと塩とニンニクだけじゃ多分無理
オリーブオイルと塩とニンニクだけじゃ多分無理
534それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:34:48.70ID:Bq3xxuxw0 レトルトやと好人家の麻婆豆腐が美味しいわ
炊きたてご飯とめっちゃ合う
あの辛さがないと麻婆豆腐じゃない
炊きたてご飯とめっちゃ合う
あの辛さがないと麻婆豆腐じゃない
535それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:34:52.88ID:g0xc8iRc0 カルボナーラとペペロンチーノは市販ソースより美味く出来る
レトルトソースじゃカリカリベーコンはあり得ない
パスタ茹でる時間で作れるし、コスパもいい
麻婆はクックドゥレベルでしか作らないわ
レトルトでもいい気はする
レトルトソースじゃカリカリベーコンはあり得ない
パスタ茹でる時間で作れるし、コスパもいい
麻婆はクックドゥレベルでしか作らないわ
レトルトでもいい気はする
536それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:34:56.77ID:p6lvIGGX0 >>529
コンソメもアンチョビもいろいろ試したけどどれもなんか違うんだよなあ
コンソメもアンチョビもいろいろ試したけどどれもなんか違うんだよなあ
537それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:35:00.51ID:J3DLdCto0 >>525
オリーブ油が少ないかパスタの湯で塩が少ないんちゃう
オリーブ油が少ないかパスタの湯で塩が少ないんちゃう
538それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:35:28.66ID:ILMHv7CP0 >>532
あいつの何がウザいって何のメニュー検索してもトップにしゃしゃり出てくるところや
それだけ徹底してるのは感心するけど他の本格的な作り方してる人参考にしたいから邪魔なんや喋りも小芝居もウザいし
あいつの何がウザいって何のメニュー検索してもトップにしゃしゃり出てくるところや
それだけ徹底してるのは感心するけど他の本格的な作り方してる人参考にしたいから邪魔なんや喋りも小芝居もウザいし
539それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:36:05.93ID:xeYrwqTi0 カレーは分かるけど
ペペロンチーノは作った方がうまいわ
だってうどんだしとか醤油とか入れてるイタリア人激怒のやつだし
ペペロンチーノは作った方がうまいわ
だってうどんだしとか醤油とか入れてるイタリア人激怒のやつだし
540それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:36:33.58ID:awiqargC0 店のと違ってどういう風味が足らんと感じてるんや?
541それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:36:37.80ID:+lyH0UFJ0 なんg民って週4くらいで麻婆豆腐 チャーハン ペペロンチーノのどれか食ってそう
ワイは食べてる
ワイは食べてる
542それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:36:41.39ID:d0NR8l3q0 一回葉ニンニク入りの麻婆豆腐食べてみたいわ
四川麻婆豆腐みたいな名前で出してる店ですら入れてるとこ全然ない
四川麻婆豆腐みたいな名前で出してる店ですら入れてるとこ全然ない
543それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:36:47.27ID:ATYnNTXn0544それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:36:51.24ID:3DCyV0f/0 豆腐挽肉豆板醤甜麺醤生姜ニンニクネギ片栗粉買って作るより
レトルトのが圧倒的にコスパええし味も無難やしなあ
レトルトのが圧倒的にコスパええし味も無難やしなあ
545それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:37:05.98ID:LSnhdqJYa パスタはレンジ茹でと鍋茹でに違いはあるんか?
546それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:37:48.69ID:YGDtnG6T0 >>541
最近卵値上がりすぎて炒飯作れなくなったわ
最近卵値上がりすぎて炒飯作れなくなったわ
547それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:37:50.94ID:ILMHv7CP0 麻婆は一回作ると3食分くらい賄えて餌だけじゃなくて酒のアテにもなるから作りがちなんよな
548それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:38:05.62ID:k7lRc++50 麻婆豆腐意外と簡単なのみんな知らないんだな
549それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:38:09.59ID:pPjenuXzp ペペロンチーノにはサラダエレガンスかけるとうまい
コンソメほどコンソメしてないのがいいんだと思う
芋にかけたら昔のファミマポテトみたいな味になる
コンソメほどコンソメしてないのがいいんだと思う
芋にかけたら昔のファミマポテトみたいな味になる
550それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:38:32.90ID:awiqargC0 >>545
使うお湯の量が違うからヌメリみたいなのとか変わる気がする
使うお湯の量が違うからヌメリみたいなのとか変わる気がする
551それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:38:34.34ID:QHiZEMCEM552それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:38:39.70ID:vHHKGgRba >>548
というより安上がりってのがここは多いような
というより安上がりってのがここは多いような
553それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:38:46.94ID:xeYrwqTi0 ファミマの麻婆豆腐好きなんやけど
一番近いレトルトはなんや?
一番近いレトルトはなんや?
554それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:38:51.67ID:t+0U0aUM0 麻婆豆腐は勝てるけど冷凍炒飯は勝てん
555それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:39:01.90ID:J3DLdCto0 店と比べて一番コスパ良いのは間違いなくピザや
556それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:39:10.36ID:xtWE4v8d0 春から久々に一人暮らしするけど何か食うかで迷うわ
焼きビーフンとかどうなんやろうな
焼きビーフンとかどうなんやろうな
557それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:39:16.57ID:IXVk3mwu0558それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:39:23.88ID:LSnhdqJYa559それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:39:45.20ID:E+gpK2Z2d みんなって自炊は毎日都度つど作っとるんか?
ワイ休みの日にまとめて作って冷蔵庫なんやけど衛生的にはやめたほうがええんやろか
ワイ休みの日にまとめて作って冷蔵庫なんやけど衛生的にはやめたほうがええんやろか
560それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:39:53.95ID:pPjenuXzp >>556
ケンミンの焼きビーフン野菜いっぱいとれていいよな
ケンミンの焼きビーフン野菜いっぱいとれていいよな
561それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:40:03.48ID:EFN1mJXf0 コロッケだよな?
1番手作りと店の奴で差が出るの
1番手作りと店の奴で差が出るの
562それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:40:21.54ID:2A1jlffcp パスタに関しては自作した方が美味いやろ
特にオイル系は食えたもんじゃない
特にオイル系は食えたもんじゃない
563それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:40:24.17ID:i2eqHZ+gr564それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:40:34.54ID:J3DLdCto0565それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:40:43.76ID:rUNM2imU0567それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:41:05.00ID:khNTZPhJ0568それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:41:05.31ID:S2Ux1I02d フライドポテト作るときマーガリン入れるとコンビニとかの味にめっちゃ近くなるわ
多分やってるのワイだけや
多分やってるのワイだけや
569それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:41:13.56ID:xtWE4v8d0570それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:41:27.66ID:3p4tR/NK0 野菜担当ががんばってるスーパーなら今の時期けっこう葉ニンニク置いてるな
関東だとほぼ千葉産一択やね マーボーで余ったらスープにしても美味い
関東だとほぼ千葉産一択やね マーボーで余ったらスープにしても美味い
571それでも動く名無し
2023/02/15(水) 00:41:45.31ID:khNTZPhJ0 >>561
トッピングで頼むような安い冷凍コロッケもそれはそれでうまい
トッピングで頼むような安い冷凍コロッケもそれはそれでうまい
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