【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い

**それでも動く名無し** · 2023/02/14(火) 22:41:45.64

時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:41:27.66

野菜担当ががんばってるスーパーなら今の時期けっこう葉ニンニク置いてるな
関東だとほぼ千葉産一択やね　マーボーで余ったらスープにしても美味い

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:41:45.31

>>561
トッピングで頼むような安い冷凍コロッケもそれはそれでうまい

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:42:20.96

>>566
確かに

でも自作するとマジで美味い
揚げたてなのもええし

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:42:22.38

週末に彼女がカレーかシチューたくさん作り置きしてくれるんやけど
食べ終わった後に鍋を洗うのが手間すぎてもう作って欲しくないくらいになってるんやけどうまく綺麗に洗える秘訣ないかな？

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:42:32.94

>>536
茹で汁塩1.5%でアンチョビフィレ使ってブロンズタイプのパスタでやってみ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:42:43.57

揚げ物に関してはあれ業務用で大量に作るから成り立つのであって
家で作るのは気が引けるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:43:04.33

リュウジの鶏ももとハイミーのラーメンはかなりよかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:43:15.89

>>572
店のも美味いけど何個も食べたくなるのは自作やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:43:20.63

>>546
近所の激安スーパーも値上がりしとったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:43:23.12

流石にこんぐらいは自作のが楽な部類なんだから拘っていいと思う

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:43:30.13

>>571
わからなくも無いしスーパーの惣菜コロッケも安すぎて欲しくなる

でも1番手作りとの差があるのはコロッケだと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:43:51.23

味噌で麻婆豆腐作ったとき使ってる材料が豆腐の味噌汁とほとんど同じだなと思ってちょっと不思議な気分になった

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:43:56.51

>>573
パックに小分けして冷凍やろ
鍋は1度洗うだけで済むやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:44:06.68

ペペロンチーノって作ると意外と洗い物出るよな
鍋とフライパンとまな板洗うの面倒や🥺

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:44:14.76

>>573
カレーなら残り少なくなったら
出汁入れてカレーうどん作ると洗うの楽になるで

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:44:21.01

>>583
鍋使わないわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:44:25.15

>>573
熱いうちにシリコンスクレーパーでこそげてからスポンジ使うと楽

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:44:53.93

じゃがいもとかいう絶望的に皮むきがめんどくさい奴キライ
茹でたら楽とか言うけど地獄みたいに熱い上にいうほど楽に剥けないのいい加減にしろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:02.15

>>546
いつも138円の卵が178円になってるなぁ
それでも安いほうだとは思うけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:05.34

キューピーのたらこパスタの素
お前だけは認めてやる

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:06.71

>>585
レンジ茹で？

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:21.45

>>590
フライパンで茹でる

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:27.95

オイルポットベタベタでめんどくて捨てたから揚げ物できない🥺
次は活性炭フィルターつきのにしようか迷ってる

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:45.71

>>587
新ジャガやったら皮ごと食えるで

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:47.18

>>590
フライパンで茹でながら水分飛ばせばええで

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:45:55.55

>>573
洗う前に水と寒天の粉入れて放置したらめっちゃ簡単に洗える

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:46:10.11

自宅と外で一番差を感じる食事いうたらやっぱ天ぷら関係になんのかな
お菓子やパンも無理やけどまぁこれは趣味の領域やしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:46:20.89

刻みニンニクとオリーブオイルをレンチンするとええ感じに香り出るぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:46:26.46

>>594
最近そのやり方流行ってるな

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:46:27.77

>>561
冷凍コロッケ揚げるだけじゃあかんのか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:46:37.34

じゃがいも皮剥きが嫌すぎてカレーシチューにはさつまいもかかぼちゃ入れてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:46:48.65

>>591
>>594
フライパン2つってこと？

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:47:06.22

ピザはトマト缶でソース作るからトマトソース以外のピザ作ったことないや
ツナポテトとかシーフードミックスのとか作ってみたい

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:47:16.11

>>587
じゃがいものためにI字ピーラー買ったわ
普通のピーラーでよく手も剥いた

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:47:30.71

バーモンドとかジャワカレーのカロリーオフのやつ油分減らしまくってるから洗うのも楽やわ
味もスパイス感が増すだけで別に普通やし

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:47:31.21

>582
>584
>586
>595
サンガツ！
全部違う知識でくっそ役立つわ感謝やで

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:47:33.18

>>593
料理する時は皮付きで平気なやつしか作らんわ
マッシュポテトとか芋餅とかよほど気力がないと作らん

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:49:05.25

ポテサラだけは自作より買った方が絶対いいよな。

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:49:07.19

>>601
最初ににんにくをオリーブオイルで温めてからお湯を少し入れてそこにパスタ入れてお玉でお湯を掛けながら茹でるんや
そのうちお湯が蒸発していい感じに乳化しとるから美味しくいただける寸法やで

**それでも動く名無し** · 2023/02/15(水) 00:49:45.41

>>601
フライパン1つや
先にオリーブオイルでにんにく炒めてから水とパスタとコンソメ入れて標準茹で時間で水分ほぼ飛ばすような火力で茹でるだけ