探検
【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:41:45.64ID:07eCtDrT0 時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様
74それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:58:20.86ID:Uu+YSRJdd レトルトカレーは一番真似するハードルが高い感じ
75それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:58:32.65ID:7UjMWYfYd >>68
ちゃんと作れば美味しいけどそもそもペペロンチーノって上限でも死ぬほど美味いものではないやろ
ちゃんと作れば美味しいけどそもそもペペロンチーノって上限でも死ぬほど美味いものではないやろ
76それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:58:37.61ID:bZN6wEef0 麻婆豆腐はレンコン入れるとよりうまくなる
77それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:58:45.46ID:4eDb09tr0 数年前は自炊してたのに今はお茶漬けメインやからな
飽きたら例のcm見て再燃させる
飽きたら例のcm見て再燃させる
78それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:59:05.44ID:U3dsyyHK0 麻婆豆腐のレトルトって後味で口の中になんか酸味残るんよな
粉のポタージュスープとか飲んだ時と同じ
あれがすごく不快で美味しくない
粉のポタージュスープとか飲んだ時と同じ
あれがすごく不快で美味しくない
2023/02/14(火) 22:59:14.76ID:pYAQIuhfM
パスタはレンジでチンするやつでええんか?
鍋の方が旨いんやろか
鍋の方が旨いんやろか
80それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:59:17.12ID:fz9KfKzy0 おっさんなるとレトルト食うの辛くなってくるんや
81それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:59:27.27ID:hRz/OUV80 でもバターチキンカレーはリュウジのやつそのまま作ったらめっちゃうまかったわ
82それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:59:35.64ID:fz9KfKzy0 >>76
刻んだやつ?
刻んだやつ?
84それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:59:52.04ID:8YooQkHL02023/02/14(火) 22:59:54.11ID:UA4NI1C00
人の味覚って10歳までに決まるらしいね子供の頃レトルトとかジャンクフードばかり食べてるとこういう舌になるんだね
86それでも動く名無し
2023/02/14(火) 22:59:57.08ID:0knIHNE0d 学生の頃は自分で作ってたけど社会人になってからはもうこの辺全部レトルトとか素に頼りっきりやから働きながら麻婆とかパスタとか1から作ってるやつすごいわ
87それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:00:25.93ID:W3qd+uma0 カレーは結局玉ねぎと豚バラブロックを圧力鍋にかけて好きなルーぶち込むのが一番簡単で美味いって結論出てつまらんわ
玉ねぎ炒めてもバター入れてもソース入れてもこれより手間かかるき美味さも大して上がらん
玉ねぎ炒めてもバター入れてもソース入れてもこれより手間かかるき美味さも大して上がらん
88それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:00:31.61ID:F+ibPyr+0 >>73
1回自分で作ってみる
1回自分で作ってみる
90それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:00:46.69ID:2a5OoaR70 丸美屋についてる片栗粉あれ入れると不味くなるトラップや
91それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:00:51.65ID:3PkQiaui0 麻婆豆腐ってそりゃ多少は鍋にくっつくけど
焦げ焦げになるわけやないんやから主力自炊メニューの中じゃ後片付けしんどくない側やろ
焦げ焦げになるわけやないんやから主力自炊メニューの中じゃ後片付けしんどくない側やろ
92それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:00:58.29ID:hRz/OUV80 >>84
はえー、市販のルーの限界まで頑張りたいからもうちょっと研究するわ
はえー、市販のルーの限界まで頑張りたいからもうちょっと研究するわ
93それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:01:04.25ID:nXoTlLUM094それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:01:04.41ID://qQqdgFd >>85
麻婆豆腐とか丸美屋Cook Do使わん母親のほうが少ないやろ…
麻婆豆腐とか丸美屋Cook Do使わん母親のほうが少ないやろ…
95それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:01:09.33ID:8eorQnT40 カルボナーラだけはどんな高いやつでも
手作りのがうまい
手作りのがうまい
96それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:01:15.11ID:I4+qNYdr098それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:02:10.61ID:Z3iTW08o099それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:03:01.38ID:nfZ82Tr6d 母親がCook Doとか使ってる家庭は正直哀れに思う
まともに料理作ってくれる親の元に生まれないのまじでかわいそう
まともに料理作ってくれる親の元に生まれないのまじでかわいそう
100それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:03:06.71ID:JrTucp2I0 安いレトルト < 自炊 < 高いレトルト
103それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:03:25.30ID:I5iYPB9j0 丸美屋の税を味わう麻婆豆腐がうまい
104それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:03:39.52ID:wB2aNFpS0 レトルトのミートソースなんか物足りんから挽肉炒めて一緒に煮込んでるわ
105それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:03:52.36ID:hRz/OUV80 >>101
できないなら火にかけるんじゃなく湯煎でソースにとろみつけろ
できないなら火にかけるんじゃなく湯煎でソースにとろみつけろ
106それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:03:55.54ID:KQCAzINl0 >>4
日ハムの陳建一のやつやね
日ハムの陳建一のやつやね
107それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:04:48.92ID:GhMH66dY0 オーマイプレミアムのパスタ近所のスーパーで200円くらいだけどコスパええわ
108それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:04:53.85ID:I2ybD12MM >>4
中村屋
中村屋
109それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:05:20.85ID:ikmP16wK0 豆板醤って麻婆豆腐以外に使い道ある?
111それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:05:46.86ID:+tLl0vtl0 パスタソースは湯煎の時点で選択肢から外れるな
レンチンかあえるだけじゃないと話にならん
レンチンかあえるだけじゃないと話にならん
112それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:09.28ID:JrTucp2I0113それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:16.74ID:8YooQkHL0 >>92
玉ねぎは決め手なので一箱に対し3玉くらいは入れると吉
玉ねぎをバターで色づくまで炒めて最後にトマト缶入れて潰しながらよく練って水気と酸味を飛ばしたら鍋に投入
フライパンに残ったカスも旨味の凝縮やからちゃんとこそげ取るんやで
玉ねぎは決め手なので一箱に対し3玉くらいは入れると吉
玉ねぎをバターで色づくまで炒めて最後にトマト缶入れて潰しながらよく練って水気と酸味を飛ばしたら鍋に投入
フライパンに残ったカスも旨味の凝縮やからちゃんとこそげ取るんやで
114それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:19.60ID:eAz6VgAK0 店で食える麻婆ってどこかオススメある?
大阪のファンファンって行列店行ってみたけど自分のやつのほうが好みやねんなー
陳建一の店行ってみるか
大阪のファンファンって行列店行ってみたけど自分のやつのほうが好みやねんなー
陳建一の店行ってみるか
115それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:21.99ID:S/c0MffUH116それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:27.24ID:a3Af7enR0 ミートソースは自分で作る方がうまかった
117それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:33.87ID:6y4ymAEr0 麻婆豆腐の素はひき肉が少なすぎてあかんやろ
118それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:38.04ID:I5iYPB9j0 店で麻婆豆腐食うと800円からって感じやけど、レトルトで作れば素と豆腐で400円くらいやもんな
119それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:45.57ID:oP5A3KRNH >>111
器にあけてレンジすればいいじゃん
器にあけてレンジすればいいじゃん
120それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:06:56.89ID:KQCAzINl0 >>114
四川飯店と陳麻婆豆腐は基本やね
四川飯店と陳麻婆豆腐は基本やね
121それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:07:01.72ID:zLYwboKNM バリラの乾麺の値段2倍くらいにブチ上がってて草
ディチェコしかないんか
ディチェコしかないんか
122それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:07:31.08ID:pb+z6y390 豆板醤 甜麺醤 豆豉 オイスターソース ラー油 花椒と揃えても一人暮らしじゃ使いきれんしな
123それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:07:31.40ID:0o0g23nb0 パスタは自分で具盛りだくさんにした方が絶対うまいわレトルトはカッスカスや
124それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:07:40.73ID:GwvYBKNIM 麻婆豆腐はわかるけど、パスタは自作の方が美味いわ
125それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:07:44.55ID:+tLl0vtl0 >>119
洗い物増えるのは変わらんやんけ
洗い物増えるのは変わらんやんけ
126それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:08:08.57ID:KQCAzINl0 >>121
その2つのほかならディベラやね
その2つのほかならディベラやね
127それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:08:16.04ID:07eCtDrT0 >>125
パスタ食う器に開けてレンチンしたらええやん
パスタ食う器に開けてレンチンしたらええやん
128それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:08:24.53ID:d2Yx2Ymo0 味噌と味醂酒と挽き肉炒めて別皿へ
胡麻油と豆板醤と一味唐辛子と長ネギとニンニクを弱火で炒める
水を入れて中華出汁入れる
煮たったら肉味噌入れてレンチンした豆腐入れて片栗粉でとろみつけ
山椒たっぷりかけて終わりや
胡麻油と豆板醤と一味唐辛子と長ネギとニンニクを弱火で炒める
水を入れて中華出汁入れる
煮たったら肉味噌入れてレンチンした豆腐入れて片栗粉でとろみつけ
山椒たっぷりかけて終わりや
129それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:08:25.71ID:/7VaynsD0 一人前500円くらいのパスタソース使ってみい
130それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:08:26.53ID:bgMv8uDkM スーパーで売ってる麻婆豆腐にすりおろした生姜いれたらぶっ飛ぶくらいうまかった
ニンニクも入れてみようかな
ニンニクも入れてみようかな
131それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:08:35.60ID:/BH7SX3I0 ぶっちゃけ炒飯以外は自作の方がうまいよな
チャーハンだけは火力が足りんから無理や
あとは材料費ケチらんかったら冷凍やチェーン店よりはうまいの余裕や
チャーハンだけは火力が足りんから無理や
あとは材料費ケチらんかったら冷凍やチェーン店よりはうまいの余裕や
132それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:08:56.24ID:I4+qNYdr0133それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:09:23.57ID:f0IhM6vD0 豆板醤と甜麺醤はユウキ食品の使ってたけどチューブタイプのが楽やから最近エスビー食品のに切り替えてしまったわ
135それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:09:45.26ID:ajQqayHO0 レンチンだけの麻婆豆腐とかあるけど少ないわりに高くてな
便利なのはええんやが
便利なのはええんやが
136それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:06.12ID:G9LLzBYg0 マーボーは自作の方うまい
けど店には勝てない
けど店には勝てない
137それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:12.34ID:8YooQkHL0 今赤ワインの安いやつ700円くらいで売ってるやろ
あれで十分だからボロネーゼ大量に作って小分けして冷凍しておける
あれで十分だからボロネーゼ大量に作って小分けして冷凍しておける
138それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:13.16ID:/BmVHDVkd139それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:20.82ID:d2Yx2Ymo0 炒飯なんてたまごかけご飯にマヨネーズ入れて炒めるだけだぞ
一般家庭ならこれが正義
一般家庭ならこれが正義
140それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:45.90ID:/7VaynsD0141それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:50.75ID:M9NSceY40 >>135
あれは少なくてメインにならんよな
あれは少なくてメインにならんよな
142それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:51.06ID:6a/drhVDp 手間考えて使うのはありやけどどっちも絶対自分で作った方が安いし美味いわ
青の洞窟ですらレトルト特有のシャバシャバソースやん
青の洞窟ですらレトルト特有のシャバシャバソースやん
143それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:10:52.79ID:dA1La3pcM うむ
144それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:11:09.95ID:EPzq5FvN0 麻婆豆腐もうち丸美屋の素使うからレトルトみたいなもんやないのかな
145それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:11:10.42ID:hOVwFH0mM キューピーの和えるミートソースフォンドヴォー仕立てうまい
146それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:11:22.94ID:3PkQiaui0 丸美屋の水で薄めるやつ以外のカレールー系の袋に入ってる水追加不要のやつって
なんか量足んなくね?
なんか量足んなくね?
147それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:11:38.60ID:hRz/OUV80 >>113
ケチャップ炒めるんではあかんのかね?
ケチャップ炒めるんではあかんのかね?
148それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:11:52.58ID:3VqcTeyo0 元を使った麻婆豆腐のことをレトルトって言ってるならそらそうやろな
149それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:11:54.37ID:AnxN5ElN0 麻婆豆腐って自作のほう圧倒的にうまくね?
150それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:12:04.31ID:d2Yx2Ymo0 >>140
油に香りが移らないじゃん
油に香りが移らないじゃん
152それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:12:27.23ID:wQkhZam70 パスタっておいしく作るの最高難易度なのに何で簡単に作れると思ってんの?
153それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:12:29.90ID:9XLXFWykM カレーも高いレトルトには勝てない
自炊って結局金かけないと美味いの出来ないよな
自炊って結局金かけないと美味いの出来ないよな
154それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:12:51.91ID:ajQqayHO0 >>148
自作=Cook Doのイメージ
自作=Cook Doのイメージ
155それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:12:52.43ID:KQCAzINl0 只々旨い 超肉マーボー豆腐がレトルトでいちばん高いやろね
156それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:13:03.90ID:oP5A3KRNH >>148
まあレトルト容器に入ってるしな
まあレトルト容器に入ってるしな
157それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:13:21.71ID:9XLXFWykM 豆板醤とコチジャンってどっちよく使う?
158それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:13:43.78ID:5DkP/4fma >>157
まったく違うものじゃん
まったく違うものじゃん
159それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:13:44.76ID:d2Yx2Ymo0 カレーはルーから作らん方が美味しい
色んなスパイス揃えるの楽しいし
色んなスパイス揃えるの楽しいし
160それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:13:53.38ID:ajQqayHO0 >>152
パスタは冷凍がレベル高いからたまに食うならそれでええ気がする
パスタは冷凍がレベル高いからたまに食うならそれでええ気がする
161それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:14:11.48ID:Op6kUZcAa 手作り炒飯のいい所は食いきれなかった米を使い切れる事や
162それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:14:16.75ID:ach95EuI0 レトルトのカレーもうまいわ
163それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:14:32.80ID:AnxN5ElN0 麻婆豆腐の豆腐ってあんまいらなくね?
茄子でも春雨でもないけど挽き肉多めで麻婆あんかけご飯がうまいわ
茄子でも春雨でもないけど挽き肉多めで麻婆あんかけご飯がうまいわ
164それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:15:07.44ID:eAz6VgAK0 麻婆豆腐ハマり過ぎて豆板醤1キロ購入してもうたけど使い切れず賞味期限来そう
他に使い道ないんかこれ
他に使い道ないんかこれ
165それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:15:30.36ID:wxigURFv0 ニンニクショウガスパイス使うのは作った方が香りがええんよな
香味ってやつかな
香味ってやつかな
166それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:15:35.16ID:f0IhM6vD0 お昼に麻婆豆腐ちょっと多めに作って少し残して夜にそれを温めて日本酒と一緒に食べる
これは芸術やで
これは芸術やで
167それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:15:44.31ID:Om8Jvjkj0 早インパラ
168それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:15:44.88ID:8ODwK4fKF 甜麺醤とか味噌で代用するよね
169それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:15:56.25ID:d2Yx2Ymo0 味醂は月に1リットル使いきるわ
酢は1.5リットル使いきる
ちな一人暮らし
酢は1.5リットル使いきる
ちな一人暮らし
170それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:16:06.15ID:jIOSpzJ9M 辛い系の調味料って使い切れなさそう
171それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:16:10.86ID:ajQqayHO0172それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:16:12.11ID:ach95EuI0 日本は冷凍食品とレトルトはホルってええと思う
173それでも動く名無し
2023/02/14(火) 23:16:12.18ID:I4+qNYdr0 最近のレトルトカレーは4袋セットのお徳用でも電子レンジで温められるようになってて感心や
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 「手取りが増えるなら自治体のサービス低下は容認」世論調査で50%以上に 「年収103万円の壁」引き上げ税収減で ★4 [お断り★]
- ホリエモン、女性作家への怒りおさまらず「そういう人たちが着なくなる。営業妨害」「オッサンでも商談でパーカー着ても大丈夫だから」 [muffin★]
- 【東京】女子高校生の自転車に衝突された85歳男性死亡…「寒かったから下を向いたらぶつかった」緩やかな下り坂で ★3 [煮卵★]
- 連合、女性活躍、結婚していない女性も公平に「主婦年金」「第3号被保険者制度」の廃止求める方針決定 [お断り★]
- 【尼崎】女子トイレに侵入、20代女性にわいせつな行為 グエン・ゴック容疑者を逮捕 [シャチ★]
- ロシア軍の損害が「とんでもない水準」に? 死傷者が “最高記録”更新か 英国防省が要因を指摘 [ごまカンパチ★]
- ホロライブ総合スレ🚩
- 【速報】堀江貴文さん、パーカー批判への怒りが未だに収まらない模様。「やっぱりキショいなこいつ」 [308389511]
- 【画像】JKさん、"顔隠した方がエッチ"なことが判明 [904880432]
- 【悲報】斎藤元彦陣営のネット広報担当会社が投稿したnoteで騒然★252 [931948549]
- 千原せいじ、タトゥーへの偏見問題で持論“怖い”という声に「それはお前の感じ方。俺は何とも思わへん」 [377482965]
- (´・ω・`)みんなクリスマス何たべるの