【緊急】唐揚げ専門店、遂に閉店ラッシュか
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から揚げ店“閉店増加”か 鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か
長引く物価高が“ダメ押し”となっている業界もあります。“コロナ禍”でのおうち需要で大ブームとなったから揚げ専門店です。
富士経済によると、専門店は2017年は920店舗でしたが、2021年には3倍以上の3100店舗に拡大。
しかし、そのから揚げ専門店が今“大きな岐路”に立たされているというのです。
中津からあげ渓 戸越銀座本店 原口 啓さん
「2店舗くらいはもしかしたら閉店する、しめようかなと思っている店舗もありますね。(原材料の)価格高騰では苦しんでいますね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e そもそも唐揚げは毎日食べないしね
始めから無理筋だった 一周まわってまたたい焼きでいけないか?
安価で作れるしいけるだろ 飲食ようわからんけど価格転嫁せずに店畳む方が賢い選択なんか ネトウヨさんが韓国のチキン屋笑ってたけどわーくには更に上をいくんだ テリー伊藤の店閉店しまくってるわ
なんであんなに店出しまくるかね あくまでも唐揚げは惣菜の一種類で
単独で主役はれる食べ物ではないわ 原価が安い
ある程度の噛み応えがある
片手で食べられる
これ見つけたら大儲けや 餃子と同じで無人冷凍の道かね
でも唐揚げじゃ好きなやつ多いやろし盗難多発しそうか いちじき謎のメロンパンブームもあった
たこ焼きもあった、たい焼きもあった 鶏もタマゴも油も電気もたけーからな 今はドリンク屋さんがいちばんや テリー伊藤の久しぶりに食べたいわ
東十条にまだあるんかな チキンor無職のお隣の国バカに出来なくなってきとるな リーズナブルな価格で手軽に食えるから流行っただけで値段上がってブランドひっさげ出したら家で作るわこんなもんってなるわ なお居抜きに唐揚げ店が入る模様
ワイの近所で実際あった からあげクンのフォーマットでサイコロステーキ売ってくれや あれって持続化給付金目当てだから閉店までが既定路線なんだろ? 中津からあげなんて昔からのブランドなのにブームの悪影響受けてて可哀想 >>27
これいけるんじゃね?
焼きおにぎりとか売ってて欲しいわ >>27
春巻きなんかどうや?
中に入れる具次第でおかず春巻きにもデザート春巻きにも出来るで
生春巻きとかも売ればインスタ映えもするしウケるんちゃうかな 吉野家が牛丼屋のプライドを捨てて
定食やカレーや鍋を出し始めたように
専門店は飽きられると終わるからな 何もかもが高すぎる
変わらないのは給料だけ
ありがとう自民党 困る
近所の唐揚げ弁当チェーン店が普通に美味いからケンタッキーやめてこっちにシフトしてたのに おにぎり屋はもっと増えてほしいわ
コンビニのおにぎりは不味すぎるんじゃ 場所がええとこはまだなんとかなるが
それ以外は値上げは厳しかったか
薄利多売もやり難い業態やしな おにぎり屋のネックは米をどこまでケチれるかやな 一旦米が不味いってなったら終わりやし 値上げしないとこは質が下がってあかんわ
美味しかった店たちがどんどん激マズ店になってるもん 唐揚げとか専門店でなくても美味しいとこあるしなんなら自作でも簡単に美味しいのできるしな 油の処理がめんどいけど 立ち食いそばや増やして欲しい
待ち中華もだけお年寄りが閉めまくってる >>82
油なんか活性炭フィルター付きオイルポットに流し込めば終わりやからいよいよ手間かからんしな、唐揚げ >>83
一番賢いとも言えるな
撤退戦こそ難しいからな ワイン地の近くの唐揚げの天才も閉店や
客結構おったのに おにぎり3個とか食べてもなんか満足感ひくい
おにぎりを買うのがなんか抵抗ある >>27
ドラ焼きとかどうやろ
持ちやすい食べやすい
挟むだけやから作るの簡単
生地が冷蔵保存できる
生地の甘さなくせばおかず具材もいける 最近単にメニュー絞ってるだけの専門店多過ぎだわ
一昔前の専門店はめちゃくちゃ凝ってる店なのが当たり前やったのに そういやいつの間にかテリー伊東の唐揚げ屋閉店しとったわ >>94
日本はまだマシ定期
イギリスとかヤバいらしいやん テリー伊藤のやつ六本木クラスコラボのやつ気になってたけど気づいてたら地元の店潰れてたわ
あれ喰った自信ニキおるか? >>95
こだわりがあるから専門やなくて
単にコストダウンの為の専門やしな から揚げの天才のホームページ見たら新店舗情報が去年の7月辺りで途絶えてるのなんか哀愁を感じるわ >>91
とりあえず腹に詰め込もうとするより美味いもん食った方がええ >>102
食ったけどまあそんなにリピートしたくなる味でもなかった >>95
ウーバーの専門店とかゴーストキッチンやしな こんなんは儲けられる時に儲けて後はさっさと撤退するのが一番賢いからな 油はなんか延々上がっとるし鶏肉も上がり続けてるし終わりやね どの店にも言えることやがテイクアウトは少し安くしてくれんか?
場の帝京大も含まれてるやろ そもそも唐揚げのくせして大して安くもなかったし別にええわ >>109
生地小麦粉ならこのタイミングではこないやろな タピオカ粉とかいま逆に余りまくっとるやろからそれでなんか作れへんのかな 次は生ハンバーグ流行らそうとしてるけどあんなんいつか事故起きそう テリー伊藤のやつ食ったらなんか気持ち悪くなったわ
味が濃すぎる >>106
わたがしとかコーラのやつとか気になってたけどやっぱりそんな感じか
サンガツ ブラジル産のやっすい肉使って粗利出しまくってたくせに >>109
これよく100円で買ってたなぁ 小さい店でおばちゃんがはいよみたいに渡してくれてた
その店はもうないけど >>113
テイクアウトの方が袋代容器代やらカトラリー代で経費はかかるからな 今は個別にとり始めたけど ちょっと前は500gのから揚げ定食が1100円やったのが今1400円近くまで値上がりしとるもんな すまん
テリー伊藤の店が別の唐揚げ屋になったわ
これは地主が値上げしてテリー撤退、家賃払える唐揚げ屋が入った流れか こんなん高級食パン専門店が潰れてるのと一緒で飽きられたから潰れてるだけやろ言い訳すんなよ 一回買おうと思いつつ、一回も買わないで閉店してるイメージ 1個がデカすぎるやつやめろや
衣ケチって揚げるの横着すんなや >>126
からやまもようやっとるけど鳥インフルのせいで値上げ不可避やろな 鶏の唐揚げさえも旨くて高いのと
味はどうでもええから腹が膨れる安いの
二極化していくんか 〇〇専門店って生活に根付かないからな
好奇心で一回行ってみようかなで終わり 原材料費の高騰以外で値上げが許されない飲食も可哀想よな 1月13日の記事によると、唐揚げの天才は120超出店して60店舗が閉店したらしい >>136
でもああいうのなんかそそるんだよな
弁当屋で売っててつい買ってしまう いまブラジル産の鶏モモ肉って100gなんぼくらいになってるん? 鳥インフルかかった鳥ってほんとに駆除する必要あるんか?
毎年卵値上がりして迷惑や もうこれからは自炊ブームやな
これだけ値上がっとる中米は寧ろ値下がりしとるし >>149
人間様の食の安全のためやからしゃーない >>131
食パンも専門店よりブーム前から評判よかった普通のパン屋の食パンのが価格も良心的で美味かったからな >>140
ライバル多すぎるし
凝った店じゃないと自炊と比較される始末 >>140
流通に強い大手チェーン店でも値上げラッシュで来るしいんもんなぁ 元々コロナで苦しかったのに追い打ちかけられとる 唐揚げ専門店
タピオカ専門店
フルーツサンド専門店
バナナジュース専門店
高級食パン専門店
ここ5年くらいで流行ってすぐ廃れたものって他にあるか? 鶏より安くて大量生産出来る肉って地球上存在するんやろか >>149
鶏→人の直接はないけど豚とか介すると人に感染するウイルスになることもあってわりと危険っちゃ危険なんよ >>149
去年の11月から400万羽くらい処分したわ
そら鶏肉も卵も高くなるわな おっさんがポーズしてる唐揚げ専門店異様に見るけどあれ全国にあんの? >>140
許容してやりたいけど給料上がらないか多少上がっても増税であっという間に回収されるからな 飲食系コンサルの口車に乗せられて住宅街のど真ん中みたいな変な立地で開業させられて6ヵ月で閑古鳥1年で閉店
こんなんが多いだろ >>158
まだそんなもんで買えるんか
もっと爆上がりしとるんかと思ってたわ ハンバーグとご飯出してくるとこは1回言ったけどアレで1000円超える値段払わせるのは舐めてるやろって思った ローソンの冷凍から揚げ6個で280円でええやろ
店でレンチンして持って帰ってすぐくえるで >>159
ダチョウやでかい齧歯類は
話題にはなるが商売には
なかなかならんよな 唐揚げめっちゃすきやから悲しいな
まぁ田舎住みやから唐揚げ専門店なんか全く見たことないが…ガストにくっついてるからよし位だわ >>174
唐揚げなんてどこでも食えるやろ というか店によって特徴出しにくい料理ちゃう唐揚げって 近所ヤバいわ
自宅周辺に唐揚げ専門店2000店舗位ひしめいてる >>109
ワイ岐阜やがたこ焼き屋のババアがこれ30円で売っとるわ
普通に豚肉とキャベツ山盛りやし
ただこれ綺麗には食えんで 店増えまくったのはいいけどそれにあわせてみんな唐揚げ食いまくってたわけじゃないもんな 鶏ばっか食ってると韓国をバカにしてたのが懐かしいな
日本は鶏さえ食えなくなるのか >>173
生き物はデカく強くなればなるほど育つのに時間かかる上に1回の出産頭数が減るようにできとるからな >>178
Google mapで検索したらフリーズしそうやな 全然客入ってないよな
まあすぐ撤退できるからそんなに損せんやろ >>181
それこそたい焼きとかはできそうやが結局中身が高いん 自分で作る方が美味いニキ達は今からワイの家来て作って🥺 肉自体はまだいいんだが粉と油の値上げが数年前の3倍くらいですごいことになってるから
さらに卵まで上がってもうてるから 唐揚げ自分で作る方が旨いけど片付けがしんどいんだよな
狭いキッチンやからそこら中ふかんとなんかベタベタするし >>190
はしまきは肉が入ってないからね
150円なら食うけどだいたい300~400やん マジで自分で作った方が美味いし
近所の唐揚げ屋JKみたいな子が適当に作ってて草生える >>109
昔よう食ってたから懐かしいわ
安くて腹一杯になるから子供にちょうどええんよな >>200
この国だけじゃないからセーフ みんなで共倒れや >>159
そのうち真面目に食用ネズミの研究始まりそう ガスコンロの掃除と油の保存と処理がめんどくさく無いなら
自分で揚げるのも有りなんちゃうか 男はすき家の唐揚げと牛丼よな
牛丼に載せたら一気にわんぱく小僧の夢のメニューになる
https://i.imgur.com/rYuACVH.jpg >>205
まあ土食わせとけば良いから
鶏よりは安いやろな ビルゲイツの策略で世界的に鳥インフルが流行してるんだっけか >>200
日本、韓国、イギリスは今世紀中にご臨終しそう ブラジル鶏の
原価の安さに頼ってただけのクソ商売つーこった >>1
この唐揚げ屋がクソなので、記事の内容もクソ
マジでクソな店 >>212
日本に売るより他の方が高く買ってくれる様になったからしゃーない まぁワイはむね肉でもおいしく食えるからももの値上がりは別にええねんけど
最近ダシダと五香粉入れて唐揚げ作ったけど美味かった >>202
ほっともっとのおかずのみなら1個あたり87.5円か
特からあげなら1個あたり76.6円
これより高い所で買ったら負けやな ホンマ食料巡って戦争になりそうや
人カス増え過ぎやろ >>222
価格は上がってるよ
500円くらいのパックが今は700円くらいになってる ビルゲイツが鳥インフルエンザを世界中で流行させてるらしいな陰謀ドットコムによると
なんか生卵の黄身がコロナの毒素分解に使えるとかいう説で >>226
チキンバスケットなら10個700円やからなこれでも値上がりした方やし 輸入すればいいやんで
第一次産業を蔑ろにした結果がもうすぐ見れるね 唐揚げはそんな手間かけんでも自分ですぐ作れるからええわ
自分で揚げたほうが方が安くて美味いし
クリームコロッケを作ってくれ
牡蠣クリームコロッケ、蟹クリームコロッケあたりを重点的に頼む
ホワイトソース自分で作るのめっちゃダルいし、市販のやつはコクがなくて美味くない ワイ唐揚げの聖地中津市出身、閉店ラッシュは当然と思うわ
味付けが違う、看板に偽りありやわ
本物食べにきてほしい、全国展開しないようなところの方が絶対うまい
塩ダレを全面に出してる店なんてもってのほか 昆虫食はホンマに来るやろな
パウダー化した製品から広がるやろけど >>222
君こそちょっとはスーパー言ってから書いたらどうなんや 焼き鳥屋と同じでただの流行りやし鶏肉の値段関係なしに閉店ラッシュ起こってたやろ マジでうち来て…🥺
お酒もあるし来客用の布団もあるで >>228
食料の分しか人は生存出来ないんだし食料確保できない人が死んでいくだけだろ
人口が半減しても長い目で見れば関係ないと思うわ 肉の値上げはしてるけどそれは価格への反映量はまだ少ない方なんや
何よりも油の値上げがすごすぎるから肉がなんだろうが揚げ物は高くなる >>241
ホワイトソース1から作ったらめっちゃ手間かかるぞ
唐揚げなんかの比やない
作ったことある奴やったら絶対にそんなこと言えんわ 変な名前のパン屋も乳製品小麦粉来たらバタバタ閉店しそう >>238
パウダーとか練り込みなら正直構わんわ栄養価と値段次第やけど
なにが楽しくて虫の形で食わんといかんねん拷問やろ 高級食パン
冷凍餃子無人販売
フルーツ大福
フルーツサンド
唐揚げ専門店
タピオカ
10年後に残るのはどれだ? >>247
いや、めっちゃ簡単だぞ
お前何か別なの作ってるやろw すまん
やっすい唐揚げにマヨネーズとケチャップ大量につけてキャベツと白飯で食うのすこ >>254
10年後には一周してくるぞまずはパンナコッタや >>261
いや、めっちゃ簡単なのは事実やし
ちょっとお前どんな手順でやってるか書いてみ? >>262
言い出しっぺのお前の簡単ってやつを書く方が早い
聞きたいわ >>137
モウ値上げしたし安いメニューも削除したぞ >>260
豚汁高い金出して食いたくなくね? 家で作るのは確かに手間なんやけど >>264
これを肉寿司食べ放題の店が真似するんやな 鶏肉の高騰の影響は鳥インフルと世界中の養鶏場で相次ぐ謎の大規模火災だからな
北米や南米最大の養鶏場だけでなく中国や東南アジアなど世界中鳥インフルと大規模火災が相次ぐのは陰謀論も出るわけだ >>264
うにくって結構前からあるやろ
今更再ブームになることある? >>261
いや簡単やろ
ルーブラン牛乳で溶きゃええだけやぞ >>268
牛乳温めます
小麦粉とバターを練り合わせた物を入れて溶かします
終了や >>264
だからくっそ貧乏くさいねん
こんなん学生御用達居酒屋でしかもう出してへんから
うんこうんこうんこ ホワイトソースは弱火でバターに少しずつ小麦粉を加え入れてその後牛乳で伸ばして味付けやろ 近場にから揚げ屋があるのに交差点挟んだ向かいにから揚げ屋できたんだが そもそも専門店多すぎやねん
ハズレもそこそこおるしうざいわ >>286
ぼったくりって詐欺界隈の店かい!
残念や >>285
それするとダマになり易いから均一に伸ばすのに時間がかかるんよ
小麦粉とバターを練り合わせた物を入れれば良い >>260
ニュースでパンケーキとタピオカキメてそうなJKが今日は寒いから豚汁でーみたいな中継やっててあっこれメディア使った宣伝やわって察した 糖質制限が一過性のブームじゃなくなって米が親の敵のように嫌われたのが痛すぎるよな
せっかく自給率100%超えの貴重な食料なのに クリームコロッケってホワイトソース作っても結局そのタネを冷やさないと揚げたとき爆発するし正直自作はしたくない
イカフライやカキフライと同じくらいやりたくない 5個1200円が半額セール600円やってたから買ったけどまあ120円ならって感じだったわ
240円出すならケンタッキー行くわ >>285
それをまた冷蔵庫で冷やして寝かしたやつを小さく分けてバッター液つけてからパン粉つけて揚げるからな
唐揚げなんかと比べて時間かかりすぎよ >>296
野菜をもっと本格的にして麺抜きの次郎系スープ店出来てほしいわ流行るか知らんが 飲食なんて潰れても全く困らん業種や
勝手に潰れとけ >>304
二郎系野菜炒めとかいうのあったな
あれじゃあかんのか? 値上げして肉の量減らして、唐揚げ弁当安いので650円!
金ないし >>305
リンガーハットとしげもん以外にもちゃんぽん専門店沢山出来てほしい >>311
軽くだけ炒めたのをスープで頂きたいんや ところでワイの最寄駅はJRと地下鉄のターミナル駅やけど、その流行りの唐揚げ店なんてどこにあるか知らんのでうまいとも安いとも評価できなくて悲しいうちに無くなるんか
ちな自宅労働のネットスーパー頼りの引きこもりで駅前はあんまり行かない >>95
ガチの専門じゃなくてビジネスのために名乗ってるだけなのマジで増えたよな なんかサラダ油、値段が下がってない?
1キロ300円ちょっとに戻ってきたわ >>314
スープストックのボリューム多い版か
リンガーハットの麺抜きが流行らんかったし厳しいやろな クリスピー・クリーム・ドーナツってまだ存在しとるんか タピオカはいけたのに台湾カステラは微妙に流行らんかったな
ブーム長かったせいでパンケーキの方が洗練されてるってのもあるんやろけど バカの一つ覚えみたいに塩か醤油かしかないななんでなんやろな
唐揚げなんてアメリカ風やら韓国風やらメキシコ風やらいくらでもバリエーションあるやろに マジでこの空気感いつまで続くんやろ
戦争終わったら少しはよくなるやろか? ワイが住んでるところ田舎すぎて唐揚げ専門店ないから来てくれ >>326
ていうか日本って醤油ベースの味ばっかだよな >>325
マーラカオでええやんってなったメインターゲットの女がこんなんに1-2000円出すなら飲茶食いにいくわってなったのがきつい お伊勢参りで三重県行った時に食べた甘タレ唐揚げ美味かったわ ハンバーグになり変わるだけや 一過性のブームに過ぎないから >>332
そんなんある?
漫画では見たことあるけど
たこ焼きとかタバコ店みたいに窓の前で売ってるやつやろ? 地元に出店してた唐揚げ屋が殺人に関わってたらしくて閉店してたのびびったわ めざましテレビでやってたハンバーグの上でオムレツくぱぁするオムハンバーグはおいしそうだった高いけど
あと麺の見えないたらこクリームスパゲティもおいしそうだった高いけど >>327
もうウクライナロシアがどう転んでも東西分断は決定的やし西側世界でサプライチェーン再構築するしかないからな
中国依存が強い日本は悪くなる一方やろな 偏見かもしれんけどこういう流行りの店出す奴って大概殺人とか重大犯罪に関わってる奴よな >>296
二郎も一部の店舗以外は700円以下じゃ食えないくらい値上げラッシュや
小1000円の店まである >>324
マルエツのパンコーナーとかにひっそりとあるぞ 世界よわーくにはチキン屋すら満足にいかない国になったぞ >>334
知らんわい
外出てないんやからアニメとか漫画とかのことしか知らんわ >>344
よくわからんかった
作らんもん
お前が偉そうやから聞いただけや
ありがとう からやまのチキン南蛮食べたけどタルタルソースがあんまりで残念だった記憶あるんだけど
評価どうなんだろう >>345
え?根強いってことを知ってるんちゃうん? よーやく長かったデフレ脳洗脳から醒めたんだからw
悪いことばっかりじゃない
値上がりするのが正常な経済社会 からあげの天才のから揚げ食ってみたけど脂っぽ過ぎて二度と食うかボケと思ったわ ベルギーワッフル屋はどうや
路面店マネケンくらいしかないやん >>352
幸楽苑が出してるテイクアウトのやつであった気がする 焼き鳥屋って個人店は半分飲み屋兼業やろしフードトラック型は店舗費用掛らんから唐揚げ専門店よりかはマシなんちゃうか 都内って銀だこ以外のたこ焼き屋見ないね
儲からんのかな?
大阪だとめちゃ脱税してた店とかあったのに 原価がクソみたいに安いレベルの鶏肉でやっと利益がでるビジネスモデルとか地味にヤバいやろ 油が高くなるせいで飲食店ほとんど変える頻度緩めて飯も不味くなるんかな 近所の唐揚げの天才なんか世界の料理出す謎店に突如変貌遂げてた >>368
ワイのとこもや
まさか中央通りじゃないよな? >>363
素朴な疑問なんやが
大阪人って屋台やら飲食スペースがない店で買ったたこ焼きを
その場で食ったり公園で食ったり食べながら歩いたりするんか?
東京人は食べ歩きを異常に嫌がるから
ある程度の店の規模が必要になる 近くのから揚げの天才はキッチンカーというテナント料がほぼかからない業態なのに潰れてたわ こないだ札幌の超有名店に行ってきたけどめっちゃ美味かったわ
また行きたい
https://i.imgur.com/ELeigOL.jpg >>373
東京に合ってないんよ
東京人は外で食い物を食うのを嫌がる もう終わりだよこの地球(ほし)
まあワイは木星に移住させてもらうからすまんな🤗 >>372
電車の中で普通に飯食ってるやつおるんやが
ちな川崎 逆に今までちょっと高級だと思ってて値上げしてない店が
相対的に安くなったからそういう店が狙い目なんだよね 食パンといい唐揚げといいヤクザまがいのコンサルに唆されて始めたアホが多かったからな >>149
鶏さんが勝手にマスクして他の鶏から離れて別室で生活してくれるならワンチャン 鶏肉は好きだけど唐揚げにしちゃうと鶏肉のメリットほぼ消えるからなあ 記事読んだけど店舗が増えてるまでは事実やけど閉店の話からは完全妄想やんけ >>364
唐揚げよりもコロッケが高いって事は
店で作ってんのか 地元駅にから好しあっていつも混んでたのに先月潰れてもうたわ
すかいらーくみたいな大企業でもダメなんか アメリカのインフレ再燃してきたからな
また値上げ来るぞ ニワトリ飼い始めたワイは運が良かった
ちなみに雛から育てると半年ぐらいで卵産むようになるで
https://i.imgur.com/LpqWbO5.jpg >>382
そこ東京じゃないでしょ
ワイ上京したての頃に
マックを買って普通に食いながら歩いてたら
それ恥ずかしいから止めろ
って言われてマジでびっくりしたわ >>390
から好しは今は単独店舗はほぼ無いで
客は言ってる店もほぼ例外なく閉店で今あるのはガスト併設ばかりになってるで 今は豚肉の方が安いくらいだな
次はしょうが焼きが来るな 近くにあった唐揚げ屋が夜逃げみたいに閉店してからもうすぐ1年経つわ
いまだに中にある物品その他そのまんま…駅前近くやのに >>397
ほーん、なるほど
儲け云々より方針変更の煽りってやつかサンガツ ワイン付き地味にマリトッツォ好きやったのに一瞬で廃れて悲しいわ
何がいけなかったんでしょうねぇ 兄の国の最終兵器すら駄目ってもう餓死するしかないじゃん タピオカ、高級食パン、から揚げ
日本ってみんな同じ飲食店始めてみんな失敗するよね 輸入食材がなあ
世界中で取り合いやからな
前みたいに安くはならんのやろ >>27
ナンにカレーを入れて片手で食べられる商品が実用化できれば大勝利間違いなしや
アイデア料くれても(ええんやで) >>410
熱しやすく冷めやすい人種だからねしゃーない 食卓にあると嬉しいけど作るとなると手間がある原価は安いものってなんや >>414
子供の頃も親が飼ってたんやが
〆た時に首スパーンって包丁で切り落としたら体だけ15mぐらい走っていってそのままパタって倒れたわ https://i.imgur.com/dkEF9fw.png
韓国は"先"へ行っていたんやな
自然科学行くと餓死直通なの何度見ても好き >>410
白いたいやきを忘れるな
一時期めちゃあったよな >>410
火付け役はさっさと儲けてさっさと鞍替えしてるぞ
儲かると聞いてから遅れて始めたやつらが毎度そいつらの食いものにされてるんや ワイはお稲荷さんブームがそのうち来るって5年前くらいから思ってるけど一向に来る気配なくて悲しい 高級食パン屋やタピオカ屋でバイトしてたまんさんは今どこで何をしているのやら >>27
肉まんやな
スーパーで5個入りのやつ180円で買って1個150円で売れば誰でも大金持ちや 今度大分の中津行く予定やから一番旨い唐揚げ屋教えてくれ >>430
ああいうのはその時仕事あるところへホイホイ移動するだけだから
一点集中で破滅するアホより反復横跳びがうまいやつほど人生成功しそう >>420
無職でもいけるチキン店に何故か行けない自然科学 >>416
むちゃかわいい
ニワトリって庭で飼えるからええよな
オカメインコ飼ってるけど逃げたら終わりや >>421
ポテもちとか味付けコロッケとかいろいろバリエーションは増やせそうや >>27
焼き芋屋さんやな!
サツマイモの天ぷらとか美味しそう >>441
その昔コロちゃんコロッケてっいうのがあってぇ... 「ワイには…○○しかないんや…!」 ←こういうタイプほど破滅しやすいし残当
「○○アカンの?せや!●●へ行ったろ!」 ←こういう世渡り上手がうまくいく社会こそ正常
飲食店の崩壊でで自殺するアホは前者 >>410
熊本ではタピオカは完全に定着してるし高級食パン屋はしぶとく残ってて
唐揚げは元からある店が安いから最近の高い唐揚げ屋が入り込む余地がない >>140
値段に見合う商品出せればそんなことないんやけどな >>448
米安いから米料理なんやろうけどなかなか思いつかん >>451
丼物や定食系は大抵大手チェーンや老舗が圧巻しとるからね
米でそれらに対抗するのはかなりきつい
おにぎり専門店も割と潰れてるし >>157
高級食パンは言うほど減ってないで
乱立しすぎて立地が悪いところが淘汰された感じや
乃が美ですらまだ200店舗あるし 鳥インフルで値上がりしとるのに経済の話に持っていこうとするのはガイジちゃうか >>451
ウチの近所にはおにぎり専門店出来たな
タピオカ→唐揚げの跡地に入ったから
それが流行るのかもしれん 原価が安い
ある程度の噛み応えがある
片手で食べられる
こんにゃくの味噌田楽屋さんやろなぁ...ワイ君気づいちゃった🤭
https://i.imgur.com/khqP5oj.jpg >>448
最近わらび餅屋が増えてる
ただわらび餅の癖にクソ高いから流行るとは思えんわ この分野って最後はほっともっとで十分になると思うのよね >>463
味噌田楽は家でも割と簡単に作れるのがネックや
こんにゃく料理はヘルシーやし流行りそうではあるが 試しに近所の店で買ったら臭かったわ、あれブラジル産の肉使ってるんかな 10円パンって人気あるん?
一昨日くらいに記事てブームとか
書かれてたけど初めて知ったわ >>440
これ一斉に起き出したら何かが起こると思う 近所のSガストから好しになったと思ったら半年持たずに潰れたわ
1回食ったけどあんま美味しくなくて吉野家の方がだいぶ上やった あぶく銭で始めた飲食店がいくら潰れても何ら問題ないだろ >>464
スイーツか片手間の買い食い系が流行るだろうけど
高いのは無理やろな高級食パンも続かないし >>455
フランチャイズのとこは後に引けなくなって赤字でもやってるとこありそう 米使って弁当屋も中々難しい
ほっともっとが強いのもあるけど弁当専門店業界の最大のライバルはスーパーの弁当
一番売れる時間帯はもちろん昼間で、メイン客層の労働階級はそこまで味に拘っていない
だからうまいから売れるという訳ではない 素早く安価に買えるかどうかが全て >>463
育てるのに3年かかるからなー
基本手入れ要らないから楽で良いし種芋取って植えればそこから生えるけど
いかんせんいもが育つのに時間がかかり過ぎる >>453
天才のり弁で500円なんやからそれ食うやろ… >>464
昔知り合いに聞いたけどわらび餅の屋台って1日5万とか利益出てたらしいで
今はどうか知らんけど
ていうか今でもわらび餅の屋台があるのか知らんけど >>472
羽賀研二を殺す為に再起動したんやろなぁ... >>480
せやな1ジャンルに集中って危ない綱渡りしてる自覚した方がええわ
ラーメン屋だって毎年かなりの数が潰れてるんだし タピオカ高級パンの失敗から何故学ばんのか
あと無人の餃子販売とかさ >>483
Sガストのハンバーグ1回食ったけどあれ不味すぎやろ
舌バカのワイが選ぶ不味い食べ物ランキングトップ10に入るわあれ >>480
ウーバーで検索する時購買意欲をそそられるらしい >>486
相手は誠意大将軍やぞ流石に辰兄ロボでは分が悪いわ さっさと遺伝子いじって病気耐性あってダチョウくらいサイズあるニワトリ作ってくれんかな >>471
可愛いけど作る手間かなりかかりそうやなあ
ブームは無理そうや
観光地で売り出されてもおかしくはないが 唐揚げなんてクッソ安い胸肉でワイがテキトーに作っても美味いからな >>486
そもそもアンナ幾つやねん
クラウディアみたいになっとるんと違うか 卵高くなった上に売り切れまくってるんやけどなんなん 親鶏でなんか料理できんか
廃鶏クソ安いんよな
奥三河の廃鶏料理みたいなのが流行ってもおかしくはないな >>428
あれ値上げしたよな出前だけかもしれんけど
フライがザクザク系で想像してたよりは旨かったわ デパ地下で唐揚げ買おうとすると100g398円とか暴利すぎて草枯れるわ
もっと気軽に食いたいのになぁ >>476
戦略も間違え始めてるしな
に志かわは安く売ろうとして1斤売り始めたけど
2斤無理やり買わせてたのにそれやったら売上落ちるわ Sガストコスパ高すぎやったな
もうあんな店は出てこないんやろな >>500
これ登記や保健所の許可はどうなってるのか本当に闇やで 豊洲の高級食パン屋は半年くらいで開店休業してた
今日遂に内装工事始まったわ >>489
家の目の前にあるが、さて無人餃子買うかってならんわ >>501
それはもう鶏じゃない何かなんやで
アメリカで廃鶏を使ってた店がつるし上げられてたわ
たぶん日本のキチガイも廃鶏を食わされてたと知ったら発狂するで >>501
香川県の骨付鳥で有名やん
親鳥と雛鳥で選べる
ちな親鳥はマジで硬い >>492
うちの近所の焼肉屋もネット上でタン専門店名乗ってるわ
ちょっと前は店先で無料PCR検査もやってた
人がいるだけでやってる人見たことすらなかったけど >>464
天使のわらび餅やっけ?
全然うまそうに見えないけど >>511
九州は普通に親鶏スーパーで売ってるで? >>499
全国規模で鳥インフル→発生場所は全部殺処分→卵も肉も足りない 焼き鳥は手間がかかる分か専門店商法の波起きなかったな 飲み物も値段上がってるし下げれる状況になっても下げへんのやろな増税の時に便乗値上げしたぐらいしやし 普通の生卵がが10個税込み220円で高級生卵が250円ぐらいやな
これもう普通の卵買うのアホやろ 鳥インフルだけならまだしも大規模火災が世界で起きてんのはさすがに何か疑ってもしゃーないと思う
食糧庫も燃えてるし >>525
唐揚げ屋でなんでこれ出さんのやろうなぁ 伝串みたいな鶏皮串とかこれからええんちゃうかな?
原価安そうやし小麦粉も使わんやろあれ
ワイ伝串結構好きやから店増えて地元にも出来てほしいわ >>523
普通のカステラの何倍もするからな
お土産用の値段は流石に売れんわ >>519
そう言う文化が有ってみんなが認識してる所はええんちゃうか
東京って1300万人もおるからね
0.1%のキチガイが暴れるだけで1万3000人になるから色々と面倒やねん いまで厳しいならまーた円安ががんがん進行中だししゃーないね
無能の岸田は円安放置だし、自国のエネルギー自給率や食料自給率知らないのかね 健康指向で500円以内の弁当屋できんかな
今はマックスバリュの500キロカロリー以下弁当食べてる 余ってるのは牛乳やな
牧場で飲んだような濃い牛乳スタンドとか作ったら売れそうや タルタル唐揚げ専門店出そうと思ってるんやけどどうかな >>544
卵が入ってこない、それも長期化しそうだからまずくないか 近くに元祖からあげ本舗あるけどめっちゃ美味いわ
ここあんま潰れてないんちゃう? パッタイとかフォーとかの米粉麺料理って日本人観光客ではめちゃくちゃ人気なのになんで日本じゃほぼ見ないんやろな 調べたら今でも新店舗がいいペースで出とるな
本物やろ >>547
うちの近くの元祖からあげ本舗マルカ商店もまだ潰れてないみたいやわ
ここは上手くいってるんかな お前ら無限唐揚げかアイドルとスケベかで議論するほど唐揚げ好きやったやんか
もっと唐揚げ食って買い支えろよ ぶっちゃけ唐揚げ店は出しすぎな上に今でも出店店舗があるほどあるからむしろ潰れるところがねえと不健全だろ 半ナマハンバーグは食中毒起こしそうやわ
てか生肉より肉汁たっぷりの方が美味しくない? ワイは次はメンチカツブームが来ると踏んでたのに来なかった😡
こいよ😡 ワイは油淋鶏好きなんやけどさすがに油淋鶏専門店は無理があるやろな 唐揚げ店出来てもちっさいクズ肉にアホみたいに衣つけてデカく見せてるだけのゴミにめっちゃ高い値段つけてるしな TVで紹介されるような10円唐揚げ店はベースそのものが先ず違い過ぎて卑怯やとすら思ったわ
・肉屋の息子が10円唐揚げオープン、店は親父の流用
・もともと豚や牛の肉の燻製を作る為に脂肪部分を毎日大量に削ぎ落として秘伝のタレの中に漬け込んでる
・鶏肉をひと口サイズに切って上記の秘伝のタレに一晩漬け込むと柔らかくなるらしい
・鶏肉なのに豚や牛の脂で柔らかく出来る上に味付け
↓
10円だから利益はたった数円
それでも元々が肉屋のオマケで小さな子供達に親しんで貰う為のイメージ戦略が目的
勝てるかーーー! 唐揚げはなぜか全店金賞やし変な名前のパン屋と一緒に淘汰された方がええわ >>560
そもそも日本の油淋鶏ってほとんどタルタルかけないチキン南蛮だしな
骨付きの本格なやつ見たことない 今はハンバーグの似たような店ができ始めたよな
真っ赤な肉出して自分で焼けみたいな カオマンガイ専門店とか出したらウケそう
ムネ肉でヘルシーやし いま半導体の覇権争いしてるから工場建設バブルみたいになってるけど絶対過剰投資だよな
いずれ大きく崩れると思うんやが >>560
マックの奴も大ヒットしてるし案外イケるんちゃうか
値段が問題やが 生ハンバーグとか肉寿司とかやばい食中毒事件また起きそうなのによくやるよな
去年とかもレアステーキで婆さん死んどんねんで >>574
そうよな、全然ありだよな?
問題はハイナンジーファンでいくのかカオマンガイでいくのか、やな 近くにあるテリー伊藤の唐揚げの天才はまだ続いてるぞ
たまに唐揚げと一緒に玉子焼きと菊芋茶も買いに行くわ テレビ見たら「〇〇がこの値段で!」みたいにやっててテレビにも原因あるなと思ったわ 今のしのぎは変な自動販売機やろ?店すらいらねえからあれはええな >>582
オモウマい店とか正直適正値でやってる同業他社からしたら害悪もええとこやろな
「ワシとばあさんにとっちゃお客さんの笑顔が何よりの薬だでなぁ👴👵(笑)」
みたいな老夫婦が年金ぶっ込んでまで激安維持してやってるのは個人の自由やけどTVで褒めそやすのは流石にどうかと思うで今の時代 >>583あ?鳥唐揚げ程度なら「唐揚げのもと」みたいなんブッタ切った鶏肉にまぶして揚げるだけやん 素使っても唐揚げ屋の値段よりもクソお得やで?バカはお前や 昔はマルケーの唐揚げ棒普通サイズ5個で100円とかじゃなかった?
自転車乗りながら頬張って帰った思い出
今の子達は気軽に買い食いとか無理やろなかわいそう >>588
同じモノ店の名前変えて売ってるだけやからな からあげ→やすい
かしわ天→からあげより高い
なんなんこの差は 金賞〜のくだりで思ったが、確かに金賞掲げてない唐揚げ屋見つける方が難しいわなw全員金メダルなら金メダルの価値無いわ 2、3個食いてーなって思って入って「今から揚げますのでお時間いただいてもいいですか?」って言われると申し訳なくならん?
結局は家で冷凍唐揚げに調味料ちょい足しに落ち着く 近所に唐揚げ屋できたけど一回も行ってない
はやく潰れてねぇかな、邪魔やねん >>589
農家とかも大規模化しろ大規模化しろ言われてるのってそもそも年金と蓄えもそれなりにある老人どもが趣味の延長線上で野菜作って地場のスーパーや道の駅で売り捌いて価格破壊しやがるからな オリジンも唐揚げ専門店見たいの出してたけど1年で辞めちゃった からあげ金賞=モンドセレクション金賞ってもう広まっとるやろ ラザニアブーム来ないかな
むしろワイがみんなにおいしいラザニアを低価格で提供したい ケバブうまそうやな
鳥唐揚げは技術ゼロでも誰でもカンタン安価に作れるがケバブはそうはいかん 外食ってそうあるべきやろ 冷凍餃子
・本部から仕入れた餃子を並べるだけで人件費ゼロ
・ロイヤリティ格安
・広告宣伝費ゼロでもテレビで宣伝してもらえます
負ける理由が無いよね。食パンからあげから業態変更するなら速いほうがええで からよし不味くね?
ガストの普通の唐揚げの方が安くて美味かった 食パンとか唐揚げとか子どもの口に合うもので原価の安いやつじゃないと広まらん テリーの唐揚げ屋がサラチキブロッコリー売ってて草生える >>614
ラザニアとキッチンカーとか相性ええやろ >>622
キッチンカーの熱源プロパンガスやって忘れてそう
調理時間が長いメニューほど光熱費で不利や >>624
すまんラザニア作ったことないからわからん 業スーのブラジルもも肉2kgが今週から200円安くなって
税込950円になってたわ
輸入物はちょっと落ち着くんちゃう? 半額シール貼られたスーパーの惣菜だけは売れ行きやばいよな
もうみんなそれしか食えないんよ なんかちょっと前にゆで卵専門店ガイジみたいなやつおったよな? ラザニア初めて聞いたわ
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