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【緊急】唐揚げ専門店、遂に閉店ラッシュか

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1それでも動く名無し
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2023/02/16(木) 23:34:00.43ID:bVa9oO5d0
から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か

長引く物価高が“ダメ押し”となっている業界もあります。“コロナ禍”でのおうち需要で大ブームとなったから揚げ専門店です。
富士経済によると、専門店は2017年は920店舗でしたが、2021年には3倍以上の3100店舗に拡大。

しかし、そのから揚げ専門店が今“大きな岐路”に立たされているというのです。

中津からあげ渓 戸越銀座本店　原口 啓さん
「2店舗くらいはもしかしたら閉店する、しめようかなと思っている店舗もありますね。（原材料の）価格高騰では苦しんでいますね」


https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e
2023/02/17(金) 00:10:54.58ID:XOwgjs0VH
https://i.imgur.com/0kLw5Cw.jpg
https://i.imgur.com/Zb2I0Nd.jpg
https://i.imgur.com/bmh3Ma1.jpg
https://i.imgur.com/JYX08cO.jpg
https://i.imgur.com/cuaYyzh.jpg
https://i.imgur.com/5Iy8Uy8.jpg
https://i.imgur.com/AziZXpH.jpg
https://i.imgur.com/Ef4F9y8.jpg
https://i.imgur.com/Om3gt3r.jpg
https://i.imgur.com/h5anPm1.jpg
204それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:10:54.70ID:NeZsbVgX0
>>200
この国だけじゃないからセーフ みんなで共倒れや
205それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:11:02.64ID:j+BJ/WaH0
>>159
そのうち真面目に食用ネズミの研究始まりそう
206それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:11:08.50ID:k4kEWRjj0
ガスコンロの掃除と油の保存と処理がめんどくさく無いなら
自分で揚げるのも有りなんちゃうか
207それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:11:20.68ID:WHGbWez00
たまにアホみたいにたけえ店あってキレそうになるわ
2023/02/17(金) 00:11:36.69ID:qpX8dyXc0
揚げコオロギとか主流になっちゃうんかな
209それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:11:42.84ID:qkTa5fPm0
男はすき家の唐揚げと牛丼よな
牛丼に載せたら一気にわんぱく小僧の夢のメニューになる
https://i.imgur.com/rYuACVH.jpg
210それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:11:53.46ID:x/2M8KOS0
冷凍餃子もはよ潰れろ！！！！！
211それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:11:59.59ID:k4kEWRjj0
>>205
まあ土食わせとけば良いから
鶏よりは安いやろな
2023/02/17(金) 00:12:19.55ID:Xz6gtZtK0
ブラジル産も高いよな
213それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:12:20.90ID:kS4hoFeN0
ワタミもからあげ参入してたろ
214それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:12:26.41ID:fyw4yqYm0
次はわらび餅屋かな？
215それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:13:10.96ID:qkTa5fPm0
ビルゲイツの策略で世界的に鳥インフルが流行してるんだっけか
216それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:13:11.14ID:RoXZ/Oqs0
>>200
日本、韓国、イギリスは今世紀中にご臨終しそう
217それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:13:12.30ID:gBArAT9U0
ブラジル鶏の
原価の安さに頼ってただけのクソ商売つーこった
218それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:13:34.33ID:S4V1Zlz00
馬鹿にしてた韓国未満で草
219それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:14:05.89ID:NhWjp7C30
セルフ冷凍餃子まずいよな、量多いし要らん
2023/02/17(金) 00:14:11.43ID:v1kzdqBPM
からやまの肉がすごい硬かった
221それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:14:39.03ID:kXTdsNJM0
>>1
この唐揚げ屋がクソなので、記事の内容もクソ
マジでクソな店
222それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:15:15.75ID:9L7NNhrK0
スーパーいけよ
鶏肉自体は別に高くねえよｗ
223それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:15:18.59ID:k4kEWRjj0
>>212
日本に売るより他の方が高く買ってくれる様になったからしゃーない
224それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:15:22.59ID:DtVEeUnu0
まぁワイはむね肉でもおいしく食えるからももの値上がりは別にええねんけど
最近ダシダと五香粉入れて唐揚げ作ったけど美味かった
225それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:15:36.26ID:VKBIGtSFa
>>58
ええなこれ
生春巻きとか映えそう
226それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:15:45.95ID:WHGbWez00
>>202
ほっともっとのおかずのみなら1個あたり87.5円か
特からあげなら1個あたり76.6円
これより高い所で買ったら負けやな
227それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:15:51.12ID:00d3vPq40
>>18
あれって韓国人がやってるんだと思ってた
2023/02/17(金) 00:16:07.32ID:1peg6rY20
ホンマ食料巡って戦争になりそうや
人カス増え過ぎやろ
229それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:16:45.03ID:zRKK8jwX0
>>222
価格は上がってるよ
500円くらいのパックが今は700円くらいになってる
230それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:16:50.69ID:qkTa5fPm0
ビルゲイツが鳥インフルエンザを世界中で流行させてるらしいな陰謀ドットコムによると
なんか生卵の黄身がコロナの毒素分解に使えるとかいう説で
231それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:17:01.10ID:NeZsbVgX0
>>226
チキンバスケットなら10個700円やからなこれでも値上がりした方やし
232それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:17:33.51ID:NhWjp7C30
ケンタッキーの方がよく食べる
233それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:17:34.72ID:jJ24UK1G0
>>209
ええな
234それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:18:18.10ID:k4kEWRjj0
輸入すればいいやんで
第一次産業を蔑ろにした結果がもうすぐ見れるね
2023/02/17(金) 00:18:25.67ID:l12iw0n+0
揚げたてはうまいよね
236それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:18:31.40ID:tQppiMpf0
唐揚げはそんな手間かけんでも自分ですぐ作れるからええわ
自分で揚げたほうが方が安くて美味いし
クリームコロッケを作ってくれ
牡蠣クリームコロッケ、蟹クリームコロッケあたりを重点的に頼む
ホワイトソース自分で作るのめっちゃダルいし、市販のやつはコクがなくて美味くない
237それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:18:34.19ID:eJtAeYkS0
ワイ唐揚げの聖地中津市出身、閉店ラッシュは当然と思うわ
味付けが違う、看板に偽りありやわ
本物食べにきてほしい、全国展開しないようなところの方が絶対うまい
塩ダレを全面に出してる店なんてもってのほか
238それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:18:46.93ID:rsk1LgVMa
昆虫食はホンマに来るやろな
パウダー化した製品から広がるやろけど
239それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:18:58.07ID:9c394tFs0
次に流行るのはカキフライやろ
240それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:19:01.09ID:tQppiMpf0
>>222
君こそちょっとはスーパー言ってから書いたらどうなんや
241それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:19:39.09ID:k4kEWRjj0
>>236
いや、めっちゃ簡単やろ
242それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:19:48.96ID:ups2ptF/0
焼き鳥屋と同じでただの流行りやし鶏肉の値段関係なしに閉店ラッシュ起こってたやろ
243それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:19:51.46ID:ijcLM3Uu0
マジでうち来て…🥺
お酒もあるし来客用の布団もあるで
244それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:20:07.64ID:Rfu06MS50
最近牛乳も20円位高くなったわ
245それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:20:21.98ID:zRKK8jwX0
>>228
食料の分しか人は生存出来ないんだし食料確保できない人が死んでいくだけだろ
人口が半減しても長い目で見れば関係ないと思うわ
246それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:20:36.85ID:QJURA/I50
肉の値上げはしてるけどそれは価格への反映量はまだ少ない方なんや
何よりも油の値上げがすごすぎるから肉がなんだろうが揚げ物は高くなる
247それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:20:44.16ID:tQppiMpf0
>>241
ホワイトソース1から作ったらめっちゃ手間かかるぞ
唐揚げなんかの比やない
作ったことある奴やったら絶対にそんなこと言えんわ
248それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:20:48.12ID:zxOwiHsp0
変な名前のパン屋も乳製品小麦粉来たらバタバタ閉店しそう
249それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:20:53.65ID:egQi95/f0
唐揚げなんて正直外で食いたくない
250それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:21:07.11ID:c6Q0mX37d
>>248
とっくに飽きられてる
2023/02/17(金) 00:21:20.71ID:quxhVWBea
>>243
味に自信あるん？？
252それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:21:22.18ID:NeZsbVgX0
>>238
パウダーとか練り込みなら正直構わんわ栄養価と値段次第やけど
なにが楽しくて虫の形で食わんといかんねん拷問やろ
2023/02/17(金) 00:21:46.55ID:EbXz9XnM0
すまんタピってるわ
254それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:21:48.09ID:geEVvzoIr
高級食パン
冷凍餃子無人販売
フルーツ大福
フルーツサンド
唐揚げ専門店
タピオカ

10年後に残るのはどれだ？
255それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:21:48.97ID:gBArAT9U0
>>248
リピーターが居ないから直ぐ潰れる
256それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:21:50.29ID:k4kEWRjj0
>>247
いや、めっちゃ簡単だぞ
お前何か別なの作ってるやろw
257それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:21:52.53ID:SOGQyWoh0
すまん
やっすい唐揚げにマヨネーズとケチャップ大量につけてキャベツと白飯で食うのすこ
258それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:22:06.26ID:CIb8ThCT0
謎のグランプリ受賞が多いよな
259それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:22:36.04ID:NeZsbVgX0
>>254
10年後には一周してくるぞまずはパンナコッタや
260それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:22:46.02ID:NhWjp7C30
豚汁店は冬なのに勢い落ちたな
261それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:23:01.78ID:tQppiMpf0
>>256
レス乞食かよきっしょ時間無駄にしたわ
262それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:23:44.24ID:k4kEWRjj0
>>261
いや、めっちゃ簡単なのは事実やし

ちょっとお前どんな手順でやってるか書いてみ？
263それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:23:50.30ID:lukc9N5g0
高すぎ
264それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:24:13.18ID:R7MPfVnzr
おれの周りのちょっと高めの店では、最近ウニを生肉で巻いたやつすすめられる
次のブームはこれだろう
https://i.imgur.com/kCy75CI.jpg
https://i.imgur.com/FnxBOL9.jpg
https://i.imgur.com/0rpKIEL.jpg
https://i.imgur.com/FGo1x9x.jpg
https://i.imgur.com/Z1pu6ak.jpg
265それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:24:32.33ID:Rfu06MS50
>>264
えっなにこれ
266それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:24:46.08ID:23bJuDFd0
鶏肉の高騰なんて糞みたいなもんやぞ
問題は油や
267それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:24:56.71ID:WHGbWez00
>>264
うにと肉を別々で食わせてくれ
268それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:24:59.57ID:Bz60YdnI0
>>262
言い出しっぺのお前の簡単ってやつを書く方が早い
聞きたいわ
2023/02/17(金) 00:25:01.74ID:H/DwE2eAa
>>137
モウ値上げしたし安いメニューも削除したぞ
270それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:25:01.97ID:NeZsbVgX0
>>260
豚汁高い金出して食いたくなくね？ 家で作るのは確かに手間なんやけど
271それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:25:25.73ID:k4kEWRjj0
>>265
何か牛刺しとウニって流行っとんねん
272それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:25:25.83ID:p0kcwAD70
もり山さえ無事ならそれでよい
273それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:25:35.30ID:egQi95/f0
>>264
まずそー
274それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:25:42.04ID:NeZsbVgX0
>>264
これを肉寿司食べ放題の店が真似するんやな
275それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:25:54.60ID:gjuJ8Jdk0
○○賞、金賞
276それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:25:57.59ID:qkTa5fPm0
鶏肉の高騰の影響は鳥インフルと世界中の養鶏場で相次ぐ謎の大規模火災だからな
北米や南米最大の養鶏場だけでなく中国や東南アジアなど世界中鳥インフルと大規模火災が相次ぐのは陰謀論も出るわけだ
277それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:26:12.34ID:nvft/Ngtd
>>264
これヒカルが流行らせたんかな
278それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:26:14.63ID:sPQJjTy20
>>264
うにくって結構前からあるやろ
今更再ブームになることある？
279それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:26:18.06ID:23bJuDFd0
>>261
いや簡単やろ
ルーブラン牛乳で溶きゃええだけやぞ
280それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:26:22.74ID:SvB9cDmf0
>>264
獺祭はうまいけどこう並ぶと安っぽいな
281それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:26:25.19ID:k4kEWRjj0
>>268
牛乳温めます
小麦粉とバターを練り合わせた物を入れて溶かします

終了や
282それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:26:33.32ID:Bz60YdnI0
>>274
何それ
肉寿司食べホとか初耳
283それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:26:36.33ID:92GuJ0IYd
今何がキテるんや？
284それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:27:04.95ID:tQppiMpf0
>>264
だからくっそ貧乏くさいねん
こんなん学生御用達居酒屋でしかもう出してへんから
うんこうんこうんこ
285それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:27:07.13ID:DtVEeUnu0
ホワイトソースは弱火でバターに少しずつ小麦粉を加え入れてその後牛乳で伸ばして味付けやろ
286それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:27:42.18ID:NeZsbVgX0
>>282
よくSNSに上がるやんぼったくりの店
287それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:28:13.91ID:uhSPkCkS0
近場にから揚げ屋があるのに交差点挟んだ向かいにから揚げ屋できたんだが
288それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:28:19.33ID:CSZT9MeK0
そもそも専門店多すぎやねん
ハズレもそこそこおるしうざいわ
289それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:28:23.95ID:Bz60YdnI0
>>286
ぼったくりって詐欺界隈の店かい！
残念や
290それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:28:27.28ID:k4kEWRjj0
>>285
それするとダマになり易いから均一に伸ばすのに時間がかかるんよ

小麦粉とバターを練り合わせた物を入れれば良い
291それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:28:31.39ID:gjuJ8Jdk0
レアのハンバーグに生卵乗せたやつも流行ってない？
292それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:28:38.16ID:qMRz2cUO0
>>264
や、やさい食べてますか？
2023/02/17(金) 00:29:16.82ID:Lkkyvnro0
>>264
なぜだろう、そそられない
294それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:29:19.92ID:zxOwiHsp0
>>260
ニュースでパンケーキとタピオカキメてそうなJKが今日は寒いから豚汁でーみたいな中継やっててあっこれメディア使った宣伝やわって察した
2023/02/17(金) 00:29:28.36ID:1peg6rY20
糖質制限が一過性のブームじゃなくなって米が親の敵のように嫌われたのが痛すぎるよな
せっかく自給率100%超えの貴重な食料なのに
296それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:29:29.14ID:jJ24UK1G0
二郎系ラーメンは残るやろなあ
297それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:29:39.46ID:DtVEeUnu0
>>290
ほー次ドリア作る時やってみるわ
298それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:29:49.99ID:Rfu06MS50
>>294
流石に豚汁は流行らんやろ
299それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:29:55.04ID:DxAib9x0d
今じゃ自炊ブーム来てるからなあw
300それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:29:59.04ID:NeZsbVgX0
クリームコロッケってホワイトソース作っても結局そのタネを冷やさないと揚げたとき爆発するし正直自作はしたくない
イカフライやカキフライと同じくらいやりたくない
301それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:30:06.66ID:0Z7VKRcl0
参入障壁低すぎやろ
供給過多
302それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 00:30:21.64ID:CjuMRpW70
5個1200円が半額セール600円やってたから買ったけどまあ120円ならって感じだったわ
240円出すならケンタッキー行くわ
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