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【緊急】唐揚げ専門店、遂に閉店ラッシュか

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1それでも動く名無し
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2023/02/16(木) 23:34:00.43ID:bVa9oO5d0
から揚げ店“閉店増加”か 鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か

長引く物価高が“ダメ押し”となっている業界もあります。“コロナ禍”でのおうち需要で大ブームとなったから揚げ専門店です。
富士経済によると、専門店は2017年は920店舗でしたが、2021年には3倍以上の3100店舗に拡大。

しかし、そのから揚げ専門店が今“大きな岐路”に立たされているというのです。

中津からあげ渓 戸越銀座本店 原口 啓さん
「2店舗くらいはもしかしたら閉店する、しめようかなと思っている店舗もありますね。(原材料の)価格高騰では苦しんでいますね」


https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e
366それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:52:01.56ID:8fOZ2jjp0
原価がクソみたいに安いレベルの鶏肉でやっと利益がでるビジネスモデルとか地味にヤバいやろ
2023/02/17(金) 00:52:05.71ID:qpX8dyXc0
油が高くなるせいで飲食店ほとんど変える頻度緩めて飯も不味くなるんかな
368それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:52:26.15ID:aYBJah600
近所の唐揚げの天才なんか世界の料理出す謎店に突如変貌遂げてた
2023/02/17(金) 00:52:37.44ID:oHc11+x00
新日のBUSHIがやってる店は無事なんか?
370それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:53:02.64ID:Czi/lHOb0
値上げしまくってるが
371それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:53:12.89ID:8hCHnfcY0
>>368
ワイのとこもや
まさか中央通りじゃないよな?
372それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:53:53.17ID:k4kEWRjj0
>>363
素朴な疑問なんやが
大阪人って屋台やら飲食スペースがない店で買ったたこ焼きを
その場で食ったり公園で食ったり食べながら歩いたりするんか?

東京人は食べ歩きを異常に嫌がるから
ある程度の店の規模が必要になる
373それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:53:59.50ID:8fOZ2jjp0
近くのから揚げの天才はキッチンカーというテナント料がほぼかからない業態なのに潰れてたわ
374それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:54:12.86ID:WHGbWez00
>>364
ええな
毎日通いたい
375それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:55:01.50ID:HjFCkHZq0
こないだ札幌の超有名店に行ってきたけどめっちゃ美味かったわ

また行きたい


https://i.imgur.com/ELeigOL.jpg
376それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:55:08.37ID:2TFwY2e20
結局お前らの贔屓唐揚げ店はなんやったん?
377それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:55:14.67ID:4Ym2F2xF0
増え過ぎなんだよ
378それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:55:27.27ID:k4kEWRjj0
>>373
東京に合ってないんよ

東京人は外で食い物を食うのを嫌がる
2023/02/17(金) 00:55:30.08ID:xvlbIuL00
もう終わりだよこの地球(ほし)
まあワイは木星に移住させてもらうからすまんな🤗
2023/02/17(金) 00:55:44.48ID:+WYA7mRz0
地域差あんのかな?
381それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:56:14.71ID:HMCp2pae0
近所の鶏笑は半年持たずやめてったぞ
2023/02/17(金) 00:56:46.49ID:xvlbIuL00
>>372
電車の中で普通に飯食ってるやつおるんやが
ちな川崎
383それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:56:57.83ID:8fOZ2jjp0
逆に今までちょっと高級だと思ってて値上げしてない店が
相対的に安くなったからそういう店が狙い目なんだよね
384それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:57:02.39ID:mRxGvl/M0
食パンといい唐揚げといいヤクザまがいのコンサルに唆されて始めたアホが多かったからな
385それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:57:10.18ID:MsUqsoVo0
>>149
鶏さんが勝手にマスクして他の鶏から離れて別室で生活してくれるならワンチャン
2023/02/17(金) 00:57:46.52ID:5t2mdt2B0
鶏肉は好きだけど唐揚げにしちゃうと鶏肉のメリットほぼ消えるからなあ
2023/02/17(金) 00:57:50.63ID:gliRDCtG0
気がついたら金星が近所から淘汰された
388それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:58:00.68ID:FuttflQg0
記事読んだけど店舗が増えてるまでは事実やけど閉店の話からは完全妄想やんけ
389それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:58:02.25ID:gBArAT9U0
>>364
唐揚げよりもコロッケが高いって事は
店で作ってんのか
390それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:58:13.76ID:CcIf5aM00
地元駅にから好しあっていつも混んでたのに先月潰れてもうたわ
すかいらーくみたいな大企業でもダメなんか
391それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:58:53.76ID:n3j5zNj/0
アメリカのインフレ再燃してきたからな
また値上げ来るぞ
392それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:58:53.90ID:+WYA7mRz0
ニワトリ飼い始めたワイは運が良かった
ちなみに雛から育てると半年ぐらいで卵産むようになるで
https://i.imgur.com/LpqWbO5.jpg
393それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:59:05.50ID:k4kEWRjj0
>>382
そこ東京じゃないでしょ

ワイ上京したての頃に
マックを買って普通に食いながら歩いてたら
それ恥ずかしいから止めろ
って言われてマジでびっくりしたわ
394それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 00:59:08.75ID:pw/4Vqaa0
去年11月の値上げのタイミングで大量に消えたわ
2023/02/17(金) 00:59:47.93ID:xvlbIuL00
>>393
川を挟んだだけで仲間じゃないか😡
2023/02/17(金) 01:00:43.28ID:qpX8dyXc0
>>392
食用?
397それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:00:58.90ID:8fOZ2jjp0
>>390
から好しは今は単独店舗はほぼ無いで
客は言ってる店もほぼ例外なく閉店で今あるのはガスト併設ばかりになってるで
2023/02/17(金) 01:01:18.24ID:syZq/GsDa
今は豚肉の方が安いくらいだな
次はしょうが焼きが来るな
399それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:01:18.38ID:aYBJah600
>>371
アピタの一階や
400それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:02:13.96ID:lATo4J8s0
韓国 チキン店or餓死
日本 チキン店→餓死
2023/02/17(金) 01:02:50.83ID:+WYA7mRz0
>>396
卵用
402それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:03:06.10ID:N1yW8mwQ0
近くにあった唐揚げ屋が夜逃げみたいに閉店してからもうすぐ1年経つわ
いまだに中にある物品その他そのまんま…駅前近くやのに
403それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:03:08.07ID:gBArAT9U0
>>392
どこで飼ってるんんだよこれw
404それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:03:16.19ID:CcIf5aM00
>>397
ほーん、なるほど
儲け云々より方針変更の煽りってやつかサンガツ
405それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:03:33.94ID:nOeQVrCN0
普通とり天食うよね
2023/02/17(金) 01:04:02.90ID:+WYA7mRz0
>>403
庭にきまってるだろ!
407それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:04:02.96ID:aSlo6CGY0
ワイン付き地味にマリトッツォ好きやったのに一瞬で廃れて悲しいわ
何がいけなかったんでしょうねぇ
408それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:04:46.26ID:FGNj7rbT0
兄の国の最終兵器すら駄目ってもう餓死するしかないじゃん
2023/02/17(金) 01:04:51.75ID:bP8bq8RG0
>>392
かわヨ
2023/02/17(金) 01:05:08.73ID:og/bd7+h0
タピオカ、高級食パン、から揚げ
日本ってみんな同じ飲食店始めてみんな失敗するよね
411それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:05:39.57ID:k4kEWRjj0
>>392
いつ〆るの?
412それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:05:40.20ID:wsf5bdxrM
輸入食材がなあ
世界中で取り合いやからな
前みたいに安くはならんのやろ
413それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:06:10.40ID:/ialf3jB0
>>27
ナンにカレーを入れて片手で食べられる商品が実用化できれば大勝利間違いなしや
アイデア料くれても(ええんやで)
414それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:06:20.50ID:k4kEWRjj0
>>401
は?〆ろよ

そして実況しろ
415それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:07:13.88ID:dV0jyRPG0
>>410
熱しやすく冷めやすい人種だからねしゃーない
416それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:07:17.21ID:+WYA7mRz0
>>409
昔はこんなんやったで🥰
https://i.imgur.com/ZlrZWXe.jpg
417それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:07:35.26ID:P80lhq090
>>410
元締めは儲かってるから・・・
418それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:08:14.69ID:/ialf3jB0
食卓にあると嬉しいけど作るとなると手間がある原価は安いものってなんや
2023/02/17(金) 01:08:26.62ID:+WYA7mRz0
>>414
子供の頃も親が飼ってたんやが
〆た時に首スパーンって包丁で切り落としたら体だけ15mぐらい走っていってそのままパタって倒れたわ
420それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:08:37.64ID:P0+DfXk80
https://i.imgur.com/dkEF9fw.png

韓国は"先"へ行っていたんやな
自然科学行くと餓死直通なの何度見ても好き
421それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:08:47.41ID:CcIf5aM00
>>418
コロッケやろなぁ
2023/02/17(金) 01:08:51.10ID:bP8bq8RG0
>>416
🥰かわヨ🐣
2023/02/17(金) 01:09:02.20ID:oHc11+x00
>>410
白いたいやきを忘れるな
一時期めちゃあったよな
424それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:09:22.49ID:A795CbKqM
>>410
火付け役はさっさと儲けてさっさと鞍替えしてるぞ
儲かると聞いてから遅れて始めたやつらが毎度そいつらの食いものにされてるんや
2023/02/17(金) 01:09:30.69ID:1peg6rY20
ワイはお稲荷さんブームがそのうち来るって5年前くらいから思ってるけど一向に来る気配なくて悲しい
2023/02/17(金) 01:09:39.55ID:lZap8fLv0
>>423
コロちゃんのコロッケ屋!
427それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:09:48.16ID:VfkSUtaP0
>>410
タピオカパンに見えた
428それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:10:09.03ID:ahZbOTdU0
テリーののり弁だけはコスパ良いわ
2023/02/17(金) 01:10:11.54ID:eGmxRKZI0
そのうち焼肉屋もあかんようになりそう
430それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:10:15.29ID:CcIf5aM00
高級食パン屋やタピオカ屋でバイトしてたまんさんは今どこで何をしているのやら
2023/02/17(金) 01:10:41.74ID:+WYA7mRz0
>>430
パパかつやろ
432それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:11:15.14ID:HJUm1h8SM
>>423
10円まんじゅうもあったで
433それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:11:15.88ID:yHKocWgI0
>>27
肉まんやな
スーパーで5個入りのやつ180円で買って1個150円で売れば誰でも大金持ちや
434それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:11:15.94ID:oHSIKxyHM
今度大分の中津行く予定やから一番旨い唐揚げ屋教えてくれ
435それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:11:27.62ID:4MRq4bw+0
>>430
ああいうのはその時仕事あるところへホイホイ移動するだけだから
一点集中で破滅するアホより反復横跳びがうまいやつほど人生成功しそう
2023/02/17(金) 01:11:39.94ID:rVdrHaDt0
唐揚げだけ売ってて続くかよ
437それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:11:46.76ID:8hCHnfcY0
>>420
無職でもいけるチキン店に何故か行けない自然科学
438それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:11:52.79ID:/ialf3jB0
>>416
むちゃかわいい
ニワトリって庭で飼えるからええよな
オカメインコ飼ってるけど逃げたら終わりや
439それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:12:47.08ID:ffMIgCEna
カラス食えないの?
2023/02/17(金) 01:12:48.02ID:1v03XnMJ0
>>421
日本中で眠ってる梅辰像が再起動する時が来たか...
https://i.imgur.com/MlLF9KD.jpg
全然関係ない道の駅でうどん売らされてて哀しいね
https://i.imgur.com/fblIDGP.jpg
441それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:12:59.44ID:/ialf3jB0
>>421
ポテもちとか味付けコロッケとかいろいろバリエーションは増やせそうや
442それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:13:54.72ID:Y//2M+Xq0
>>27
焼き芋屋さんやな!
サツマイモの天ぷらとか美味しそう
443それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:14:06.77ID:CcIf5aM00
>>440

せめて漬物コーナーに置いたれや
444それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:14:11.78ID:/ialf3jB0
>>440
普通に子供泣くやろ
2023/02/17(金) 01:14:11.84ID:1v03XnMJ0
>>441
その昔コロちゃんコロッケてっいうのがあってぇ...
446それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:14:12.93ID:yqYy8fEO0
「ワイには…○○しかないんや…!」 ←こういうタイプほど破滅しやすいし残当
「○○アカンの?せや!●●へ行ったろ!」 ←こういう世渡り上手がうまくいく社会こそ正常

飲食店の崩壊でで自殺するアホは前者
447それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:14:45.38ID:9P943q6n0
>>410
熊本ではタピオカは完全に定着してるし高級食パン屋はしぶとく残ってて
唐揚げは元からある店が安いから最近の高い唐揚げ屋が入り込む余地がない
2023/02/17(金) 01:14:54.87ID:29D9u7Cy0
次は何や?
卵系は今高いから無理やで?
449それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:15:11.37ID:WIR6hWMuM
>>140
値段に見合う商品出せればそんなことないんやけどな
450それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:15:18.09ID:/oObIfmI0
餓死するしかないやん
2023/02/17(金) 01:15:35.14ID:zi3V5uhn0
>>448
米安いから米料理なんやろうけどなかなか思いつかん
452それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:15:56.23ID:RqcFjuYt0
唐揚げ専門店、嘘だよな…?
453それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:16:23.48ID:gBArAT9U0
>>428
唐揚げ入ってないじゃん
454それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:16:39.38ID:JFnm8JIV0
>>451
丼物や定食系は大抵大手チェーンや老舗が圧巻しとるからね
米でそれらに対抗するのはかなりきつい
おにぎり専門店も割と潰れてるし
455それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:16:39.96ID:WIR6hWMuM
>>157
高級食パンは言うほど減ってないで
乱立しすぎて立地が悪いところが淘汰された感じや
乃が美ですらまだ200店舗あるし
456それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:16:48.85ID:qeuZp1nNM
コッペパンブームもあったよね
457それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:16:51.32ID:Qsn8i21f0
鳥インフルで値上がりしとるのに経済の話に持っていこうとするのはガイジちゃうか
2023/02/17(金) 01:16:52.37ID:syZq/GsDa
結局日本亭のデカからが一番うまい
2023/02/17(金) 01:16:53.12ID:w8D2NIIDd
から回り鳥
https://youtube.com/shorts/5wTZ2bi-378
460それでも動く名無し
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2023/02/17(金) 01:17:26.06ID:/ialf3jB0
>>445
悲しいなぁ…
2023/02/17(金) 01:17:27.27ID:29D9u7Cy0
>>451
ウチの近所にはおにぎり専門店出来たな
タピオカ→唐揚げの跡地に入ったから
それが流行るのかもしれん
462それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:17:42.78ID:30Y53yml0
>>6
うんころっけ
2023/02/17(金) 01:17:43.78ID:1v03XnMJ0
原価が安い
ある程度の噛み応えがある
片手で食べられる

こんにゃくの味噌田楽屋さんやろなぁ...ワイ君気づいちゃった🤭
https://i.imgur.com/khqP5oj.jpg
464それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:18:24.00ID:sOps4l220
>>448
最近わらび餅屋が増えてる
ただわらび餅の癖にクソ高いから流行るとは思えんわ
465それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/17(金) 01:18:33.08ID:Qsw+AiEP0
この分野って最後はほっともっとで十分になると思うのよね
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