【緊急】唐揚げ専門店、遂に閉店ラッシュか

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:34:00.43

から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か

長引く物価高が“ダメ押し”となっている業界もあります。“コロナ禍”でのおうち需要で大ブームとなったから揚げ専門店です。
富士経済によると、専門店は2017年は920店舗でしたが、2021年には3倍以上の3100店舗に拡大。

しかし、そのから揚げ専門店が今“大きな岐路”に立たされているというのです。

中津からあげ渓戸越銀座本店　原口啓さん
「2店舗くらいはもしかしたら閉店する、しめようかなと思っている店舗もありますね。（原材料の）価格高騰では苦しんでいますね」

https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:04:51.75

>>392
かわヨ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:05:08.73

タピオカ、高級食パン、から揚げ
日本ってみんな同じ飲食店始めてみんな失敗するよね

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:05:39.57

>>392
いつ〆るの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:05:40.20

輸入食材がなあ
世界中で取り合いやからな
前みたいに安くはならんのやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:06:10.40

>>27
ナンにカレーを入れて片手で食べられる商品が実用化できれば大勝利間違いなしや
アイデア料くれても(ええんやで)

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:06:20.50

>>401
は？〆ろよ

そして実況しろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:07:13.88

>>410
熱しやすく冷めやすい人種だからねしゃーない

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:07:17.21

>>409
昔はこんなんやったで🥰
https://i.imgur.com/ZlrZWXe.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:07:35.26

>>410
元締めは儲かってるから・・・

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:08:14.69

食卓にあると嬉しいけど作るとなると手間がある原価は安いものってなんや

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:08:26.62

>>414
子供の頃も親が飼ってたんやが
〆た時に首スパーンって包丁で切り落としたら体だけ15ｍぐらい走っていってそのままパタって倒れたわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:08:37.64

https://i.imgur.com/dkEF9fw.png

韓国は"先"へ行っていたんやな
自然科学行くと餓死直通なの何度見ても好き

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:08:47.41

>>418
コロッケやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:08:51.10

>>416
🥰かわヨ🐣

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:09:02.20

>>410
白いたいやきを忘れるな
一時期めちゃあったよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:09:22.49

>>410
火付け役はさっさと儲けてさっさと鞍替えしてるぞ
儲かると聞いてから遅れて始めたやつらが毎度そいつらの食いものにされてるんや

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:09:30.69

ワイはお稲荷さんブームがそのうち来るって5年前くらいから思ってるけど一向に来る気配なくて悲しい

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:09:39.55

>>423
コロちゃんのコロッケ屋！

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:09:48.16

>>410
タピオカパンに見えた

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:10:09.03

テリーののり弁だけはコスパ良いわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:10:11.54

そのうち焼肉屋もあかんようになりそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:10:15.29

高級食パン屋やタピオカ屋でバイトしてたまんさんは今どこで何をしているのやら

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:10:41.74

>>430
パパかつやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:11:15.14

>>423
10円まんじゅうもあったで

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:11:15.88

>>27
肉まんやな
スーパーで5個入りのやつ180円で買って１個150円で売れば誰でも大金持ちや

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:11:15.94

今度大分の中津行く予定やから一番旨い唐揚げ屋教えてくれ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:11:27.62

>>430
ああいうのはその時仕事あるところへホイホイ移動するだけだから
一点集中で破滅するアホより反復横跳びがうまいやつほど人生成功しそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:11:39.94

唐揚げだけ売ってて続くかよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:11:46.76

>>420
無職でもいけるチキン店に何故か行けない自然科学

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:11:52.79

>>416
むちゃかわいい
ニワトリって庭で飼えるからええよな
オカメインコ飼ってるけど逃げたら終わりや

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:12:47.08

カラス食えないの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:12:48.02

>>421
日本中で眠ってる梅辰像が再起動する時が来たか...
https://i.imgur.com/MlLF9KD.jpg
全然関係ない道の駅でうどん売らされてて哀しいね
https://i.imgur.com/fblIDGP.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:12:59.44

>>421
ポテもちとか味付けコロッケとかいろいろバリエーションは増やせそうや

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:13:54.72

>>27
焼き芋屋さんやな！
サツマイモの天ぷらとか美味しそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:14:06.77

>>440
草
せめて漬物コーナーに置いたれや

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:14:11.78

>>440
普通に子供泣くやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:14:11.84

>>441
その昔コロちゃんコロッケてっいうのがあってぇ...

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:14:12.93

「ワイには…○○しかないんや…！」　←こういうタイプほど破滅しやすいし残当
「○○アカンの？せや！●●へ行ったろ！」　←こういう世渡り上手がうまくいく社会こそ正常

飲食店の崩壊でで自殺するアホは前者

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:14:45.38

>>410
熊本ではタピオカは完全に定着してるし高級食パン屋はしぶとく残ってて
唐揚げは元からある店が安いから最近の高い唐揚げ屋が入り込む余地がない

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:14:54.87

次は何や？
卵系は今高いから無理やで？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:15:11.37

>>140
値段に見合う商品出せればそんなことないんやけどな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:15:18.09

餓死するしかないやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:15:35.14

>>448
米安いから米料理なんやろうけどなかなか思いつかん

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:15:56.23

唐揚げ専門店、嘘だよな…？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:16:23.48

>>428
唐揚げ入ってないじゃん

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:16:39.38

>>451
丼物や定食系は大抵大手チェーンや老舗が圧巻しとるからね
米でそれらに対抗するのはかなりきつい
おにぎり専門店も割と潰れてるし

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:16:39.96

>>157
高級食パンは言うほど減ってないで
乱立しすぎて立地が悪いところが淘汰された感じや
乃が美ですらまだ200店舗あるし

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:16:48.85

コッペパンブームもあったよね

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:16:51.32

鳥インフルで値上がりしとるのに経済の話に持っていこうとするのはガイジちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:16:52.37

結局日本亭のデカからが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:16:53.12

から回り鳥
https://youtube.com/shorts/5wTZ2bi-378

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:17:26.06

>>445
悲しいなぁ…

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:17:27.27

>>451
ウチの近所にはおにぎり専門店出来たな
タピオカ→唐揚げの跡地に入ったから
それが流行るのかもしれん

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:17:42.78

>>6
うんころっけ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:17:43.78

原価が安い
ある程度の噛み応えがある
片手で食べられる

こんにゃくの味噌田楽屋さんやろなぁ...ワイ君気づいちゃった🤭
https://i.imgur.com/khqP5oj.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:24.00

>>448
最近わらび餅屋が増えてる
ただわらび餅の癖にクソ高いから流行るとは思えんわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:33.08

この分野って最後はほっともっとで十分になると思うのよね

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:39.48

>>463
味噌田楽は家でも割と簡単に作れるのがネックや
こんにゃく料理はヘルシーやし流行りそうではあるが

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:40.61

試しに近所の店で買ったら臭かったわ、あれブラジル産の肉使ってるんかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:52.72

10円パンって人気あるん？
一昨日くらいに記事てブームとか
書かれてたけど初めて知ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:54.26

くず餅屋やろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:54.25

>>465
のり弁はようやっとる

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:18:58.60

>>451

https://i.imgur.com/dQkYMdw.jpg
https://i.imgur.com/sTAyuAH.jpg
こういう映える系お稲荷さん

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:00.33

>>440
これ一斉に起き出したら何かが起こると思う

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:05.29

近所のSガストから好しになったと思ったら半年持たずに潰れたわ
1回食ったけどあんま美味しくなくて吉野家の方がだいぶ上やった

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:09.85

あぶく銭で始めた飲食店がいくら潰れても何ら問題ないだろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:19.48

>>464
スイーツか片手間の買い食い系が流行るだろうけど
高いのは無理やろな高級食パンも続かないし

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:24.91

>>455
フランチャイズのとこは後に引けなくなって赤字でもやってるとこありそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:27.61

鶏肉より安い肉って市販で存在すんのか

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:36.10

米使って弁当屋も中々難しい
ほっともっとが強いのもあるけど弁当専門店業界の最大のライバルはスーパーの弁当
一番売れる時間帯はもちろん昼間で、メイン客層の労働階級はそこまで味に拘っていない
だからうまいから売れるという訳ではない　素早く安価に買えるかどうかが全て

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:36.66

>>468
（流行ってくれええええええ）やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:19:45.09

○○専門店って長続きしないからやらない方がええよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:20:26.94

>>463
育てるのに3年かかるからなー
基本手入れ要らないから楽で良いし種芋取って植えればそこから生えるけど
いかんせんいもが育つのに時間がかかり過ぎる

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:20:34.15

兄さんのマネをするのが弟

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:20:39.27

Sガストを返せ😬

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:20:53.42

>>453
天才のり弁で500円なんやからそれ食うやろ…

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:20:55.51

>>464
昔知り合いに聞いたけどわらび餅の屋台って1日5万とか利益出てたらしいで
今はどうか知らんけど
ていうか今でもわらび餅の屋台があるのか知らんけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:21:03.23

>>472
羽賀研二を殺す為に再起動したんやろなぁ...

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:21:05.12

>>480
せやな1ジャンルに集中って危ない綱渡りしてる自覚した方がええわ
ラーメン屋だって毎年かなりの数が潰れてるんだし

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:21:08.36

>>440
草
ペッパー君扱いかよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:21:43.65

タピオカ高級パンの失敗から何故学ばんのか
あと無人の餃子販売とかさ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:21:50.65

>>483
Sガストのハンバーグ1回食ったけどあれ不味すぎやろ
舌バカのワイが選ぶ不味い食べ物ランキングトップ10に入るわあれ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:21:59.47

醤油の代わりに八割ポン酢で漬けるとうまいど

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:22:05.70

>>480
ウーバーで検索する時購買意欲をそそられるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:22:09.56

>>486
もう許してやれよw

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:22:27.94

>>486
相手は誠意大将軍やぞ流石に辰兄ロボでは分が悪いわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:22:37.68

さっさと遺伝子いじって病気耐性あってダチョウくらいサイズあるニワトリ作ってくれんかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:22:44.39

>>471
可愛いけど作る手間かなりかかりそうやなあ
ブームは無理そうや
観光地で売り出されてもおかしくはないが

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:22:49.23

唐揚げなんてクッソ安い胸肉でワイがテキトーに作っても美味いからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:22:57.26

>>486
そもそもアンナ幾つやねん
クラウディアみたいになっとるんと違うか

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:23:26.15

卵高くなった上に売り切れまくってるんやけどなんなん

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:23:33.55

ゴーストレストラン
https://i.imgur.com/Nz9d44t.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:23:58.79

親鶏でなんか料理できんか
廃鶏クソ安いんよな
奥三河の廃鶏料理みたいなのが流行ってもおかしくはないな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:24:19.28

>>428
あれ値上げしたよな出前だけかもしれんけど
フライがザクザク系で想像してたよりは旨かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:24:27.19

ヨードラン光みたいな高級卵は残ってるけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:24:28.69

デパ地下で唐揚げ買おうとすると100g398円とか暴利すぎて草枯れるわ
もっと気軽に食いたいのになぁ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:24:30.51

>>476
戦略も間違え始めてるしな
に志かわは安く売ろうとして1斤売り始めたけど
2斤無理やり買わせてたのにそれやったら売上落ちるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:24:39.52

>>480
いくらでもあるんだから別にええんや

https://i.imgur.com/V9aGc50.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:24:41.09

Sガストコスパ高すぎやったな
もうあんな店は出てこないんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:24:45.46

>>500
これ登記や保健所の許可はどうなってるのか本当に闇やで

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 01:25:30.23

豊洲の高級食パン屋は半年くらいで開店休業してた
今日遂に内装工事始まったわ