【緊急】唐揚げ専門店、遂に閉店ラッシュか

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:34:00.43

から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か

長引く物価高が“ダメ押し”となっている業界もあります。“コロナ禍”でのおうち需要で大ブームとなったから揚げ専門店です。
富士経済によると、専門店は2017年は920店舗でしたが、2021年には3倍以上の3100店舗に拡大。

しかし、そのから揚げ専門店が今“大きな岐路”に立たされているというのです。

中津からあげ渓戸越銀座本店　原口啓さん
「2店舗くらいはもしかしたら閉店する、しめようかなと思っている店舗もありますね。（原材料の）価格高騰では苦しんでいますね」

https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:45:02.45

実際おにぎり屋増えとるで

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:45:08.69

むわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:45:37.51

田舎だといっぱいあったのに都会は全然ないんやが

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:45:47.60

おべんとやさん増えて欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:45:51.76

歌舞伎町のカリッジュも今月で閉店だあ
悲しいなあ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:45:56.96

場所がええとこはまだなんとかなるが
それ以外は値上げは厳しかったか
薄利多売もやり難い業態やしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:46:02.76

もう雪国や雪山で酒飲んで凍死するしかねえわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:46:16.79

おにぎり屋のネックは米をどこまでケチれるかやな一旦米が不味いってなったら終わりやし

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:46:18.24

このあと新しい唐揚げ屋が出来るんだよね

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:46:33.12

値上げしないとこは質が下がってあかんわ
美味しかった店たちがどんどん激マズ店になってるもん

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:46:57.28

ここまで例の画像なし

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:47:24.84

唐揚げとか専門店でなくても美味しいとこあるしなんなら自作でも簡単に美味しいのできるしな　油の処理がめんどいけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:47:56.84

プレハブでやってるからあげ屋は全部消えたな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:48:07.80

立ち食いそばや増やして欲しい
待ち中華もだけお年寄りが閉めまくってる

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:48:24.47

ハッピーロード大山商店街の「から揚げの天才」が2023年2月28日で閉店。
https://itabashi-times.com/archives/tensai-ooyama-close.html

テリーなんでや

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:48:46.50

>>82
油なんか活性炭フィルター付きオイルポットに流し込めば終わりやからいよいよ手間かからんしな、唐揚げ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:48:59.48

>>83
一番賢いとも言えるな
撤退戦こそ難しいからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:49:38.78

>>27
今川焼きやな！

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:49:39.82

ヘルジャパンかよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:49:44.74

ワイン地の近くの唐揚げの天才も閉店や
客結構おったのに

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:49:46.09

おにぎり3個とか食べてもなんか満足感ひくい
おにぎりを買うのがなんか抵抗ある

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:49:47.85

>>85
ふぁ！？

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:50:24.98

>>27
ドラ焼きとかどうやろ
持ちやすい食べやすい
挟むだけやから作るの簡単
生地が冷蔵保存できる
生地の甘さなくせばおかず具材もいける

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:50:39.01

唐揚げすら高等とかもう半分終わりだよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:01.00

最近単にメニュー絞ってるだけの専門店多過ぎだわ
一昔前の専門店はめちゃくちゃ凝ってる店なのが当たり前やったのに

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:06.23

次はコオロギ専門店来るで

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:43.30

>>96
まだ高い

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:43.67

そういやいつの間にかテリー伊東の唐揚げ屋閉店しとったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:43.72

>>94
日本はまだマシ定期
イギリスとかヤバいらしいやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:44.70

豚串とかどうや？

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:52.05

値上げしたらええやん来る客は来るよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:51:58.08

テリー伊藤のやつ六本木クラスコラボのやつ気になってたけど気づいてたら地元の店潰れてたわ
あれ喰った自信ニキおるか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:52:04.16

>>95
こだわりがあるから専門やなくて
単にコストダウンの為の専門やしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:52:19.55

から揚げの天才のホームページ見たら新店舗情報が去年の7月辺りで途絶えてるのなんか哀愁を感じるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:52:20.73

>>91
とりあえず腹に詰め込もうとするより美味いもん食った方がええ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:52:24.59

>>102
食ったけどまあそんなにリピートしたくなる味でもなかった

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:52:44.68

どうせ給付金目当てやっただけ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:52:58.39

>>95
ウーバーの専門店とかゴーストキッチンやしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:53:10.20

>>27
名古屋風お好み焼きやと片手で食べれるけど流行らんかな
https://i.imgur.com/78jt0NZ.jpg
https://i.imgur.com/9CfnUrT.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:53:10.84

なおテリー伊藤はノーダメのもよう

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:53:21.50

こんなんは儲けられる時に儲けて後はさっさと撤退するのが一番賢いからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:53:31.79

油はなんか延々上がっとるし鶏肉も上がり続けてるし終わりやね

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:53:44.52

どの店にも言えることやがテイクアウトは少し安くしてくれんか？
場の帝京大も含まれてるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:53:55.61

そもそも唐揚げのくせして大して安くもなかったし別にええわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:13.63

ゆうこりんの焼肉屋ってまだあるの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:24.91

>>109
生地小麦粉ならこのタイミングではこないやろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:26.25

タピオカ粉とかいま逆に余りまくっとるやろからそれでなんか作れへんのかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:38.31

次は生ハンバーグ流行らそうとしてるけどあんなんいつか事故起きそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:39.47

テリー伊藤のやつ食ったらなんか気持ち悪くなったわ
味が濃すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:47.72

>>106
わたがしとかコーラのやつとか気になってたけどやっぱりそんな感じか
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:50.27

ブラジル産のやっすい肉使って粗利出しまくってたくせに

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:54:51.90

理系→チキン店→餓死

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:55:22.96

どういう層が買ってたの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:55:27.07

>>109
これよく100円で買ってたなぁ　小さい店でおばちゃんがはいよみたいに渡してくれてた　
その店はもうないけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:55:27.64

>>113
テイクアウトの方が袋代容器代やらカトラリー代で経費はかかるからな今は個別にとり始めたけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:55:32.11

からやまだけでええわ
バリバリジューCでうまい
https://i.imgur.com/DBiIHQ4.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:55:43.46

ちょっと前は500gのから揚げ定食が1100円やったのが今1400円近くまで値上がりしとるもんな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:55:45.95

すまん
テリー伊藤の店が別の唐揚げ屋になったわ
これは地主が値上げしてテリー撤退、家賃払える唐揚げ屋が入った流れか

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:55:53.04

やっぱコロッケよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:56:16.38

>>126
この時間に見てはいけない画像やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:56:42.58

こんなん高級食パン専門店が潰れてるのと一緒で飽きられたから潰れてるだけやろ言い訳すんなよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:56:42.96

ガストのからあげの店のがうまいわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:56:53.31

こんな時間に唐揚げ食いたくなるやんけやめろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:57:07.32

一回買おうと思いつつ、一回も買わないで閉店してるイメージ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:57:08.49

>>126
グロ
鳥の死体

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:57:21.00

1個がデカすぎるやつやめろや
衣ケチって揚げるの横着すんなや

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:57:30.13

>>126
からやまもようやっとるけど鳥インフルのせいで値上げ不可避やろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:57:37.84

鶏の唐揚げさえも旨くて高いのと
味はどうでもええから腹が膨れる安いの
二極化していくんか

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:57:44.39

〇〇専門店って生活に根付かないからな
好奇心で一回行ってみようかなで終わり

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:58:14.02

原材料費の高騰以外で値上げが許されない飲食も可哀想よな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:58:36.09

テリーの店続々潰れてんのな
最寄りも潰れたわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:58:37.39

美味しいけど別に毎週食いたいもんでもないしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:58:39.25

>>109
これ名古屋だけか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:58:56.32

1月13日の記事によると、唐揚げの天才は120超出店して60店舗が閉店したらしい

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:58:58.91

ほも弁の唐揚げ食いたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:59:11.30

>>136
でもああいうのなんかそそるんだよな
弁当屋で売っててつい買ってしまう

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:59:16.92

卵と鶏肉やもんなインフル直撃やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:59:18.09

いまブラジル産の鶏モモ肉って100gなんぼくらいになってるん？

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:59:18.68

鳥インフルかかった鳥ってほんとに駆除する必要あるんか？
毎年卵値上がりして迷惑や

**それでも動く名無し** · 2023/02/16(木) 23:59:47.98

もうこれからは自炊ブームやな
これだけ値上がっとる中米は寧ろ値下がりしとるし

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:01.93

>>27
なんG民のおチンコやな！

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:05.89

>>146
そそらんけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:13.31

>>149
人間様の食の安全のためやからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:15.27

>>131
食パンも専門店よりブーム前から評判よかった普通のパン屋の食パンのが価格も良心的で美味かったからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:16.37

>>140
ライバル多すぎるし
凝った店じゃないと自炊と比較される始末

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:18.02

>>140
流通に強い大手チェーン店でも値上げラッシュで来るしいんもんなぁ　元々コロナで苦しかったのに追い打ちかけられとる

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:25.98

唐揚げ専門店
タピオカ専門店
フルーツサンド専門店
バナナジュース専門店
高級食パン専門店
ここ5年くらいで流行ってすぐ廃れたものって他にあるか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:38.80

>>148
業務スーパーで2kg980やろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:41.70

鶏より安くて大量生産出来る肉って地球上存在するんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:00:51.53

>>149
鶏→人の直接はないけど豚とか介すると人に感染するウイルスになることもあってわりと危険っちゃ危険なんよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:01:01.22

>>149
去年の11月から400万羽くらい処分したわ
そら鶏肉も卵も高くなるわな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:01:02.33

>>157
今はハンバーグ店が控えてる

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:01:05.89

おっさんがポーズしてる唐揚げ専門店異様に見るけどあれ全国にあんの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:01:32.81

>>140
許容してやりたいけど給料上がらないか多少上がっても増税であっという間に回収されるからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:01:32.91

飯の上にハンバーグ乗せる店は確かに増えた

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:01:35.18

もうこれネトウヨが馬鹿にしてた韓国以下だろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:01:50.70

コオロギ流行るか

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:02:11.72

>>164
まさにコストプッシュやな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:02:20.17

飲食系コンサルの口車に乗せられて住宅街のど真ん中みたいな変な立地で開業させられて6ヵ月で閑古鳥1年で閉店
こんなんが多いだろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:02:29.02

>>158
まだそんなもんで買えるんか
もっと爆上がりしとるんかと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 00:02:35.72

ハンバーグとご飯出してくるとこは1回言ったけどアレで1000円超える値段払わせるのは舐めてるやろって思った