【疑問】東京の食いもんはなぜ不味いのか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 10:44:26.43

基本的に出汁を無視して素材がドス黒くなるまで醤油をぶち込む文化がある
これは関西に比べ関東は基本的に貧しい人間が多く肉体労働者が多いため塩分の濃いものが好まれるらしい
確かに俺が上京した時に食ったうどんがドス黒い醤油の味しかしない汁で食えたもんじゃなかったな
あと関西に比べて経済的余裕がある人間が少ないから食文化が発達せず名物料理がないってのも一因みたいだな

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 10:45:03.91

何食ってんの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 10:45:34.75

>>1
関西に住んでそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/17(金) 10:46:58.50

分かる
ワイも上京して初めて納豆食った時ガチで吐いたで
周りのトンキンは美味そうにズルズル吸い込んでて婆ちゃんがトンキンは糞でも喜んで食べる土人って言ってたの思い出したわ