そばがうどんに負けた理由wwwwwwwwwwwwwwwwwww

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 04:34:48.18

何？

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:01:49.53

関東はとかいうけど関東でも武蔵野うどん言うてそばの対極みたいなぶっとくてゴツゴツしたうどんがある
本物の江戸っ子は知らんけど少なくとも関東＝蕎麦というわけでもない

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:02:51.04

価格

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:04:01.51

腹持ち

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:05:33.80

そばは外で食うとやたら高くつくのなんなん？

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:06:15.91

>>19
その言い方やと八二やな、20%未満、下手すりゃ5%とかで蕎麦を名乗るもの
「うどんかそばか選べます」みたいな安い店の話や

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:09:54.22

美味い蕎麦屋山奥にありがち

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:10:20.35

うどんで酒が飲めるか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:11:31.69

冷たいそば　＞　冷たいうどん

温かいうどん　＞　温かいそば

終了

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:12:08.97

うどんは商売だけど蕎麦屋って半分趣味でやってそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:12:34.35

このスレの中だけでも既に
蕎麦好きめんどくせえってなるんやが

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:12:46.61

でも年末は蕎麦食べるよね

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:12:56.78

赤いきつねと緑のたぬきならええ勝負やん

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:13:17.10

うどんは生活に寄り添ってくれてるけどそばはお高くとまってるからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:14:35.32

うどんも小麦
蕎麦も小麦
結局小麦が美味い

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:15:34.85

天ざる　1680円
アホでしょ

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:16:26.47

そばラー油うまい

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:16:30.80

十割そばってうまいんかな
偽物やなくて本物のそば食べたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:17:06.36

>>30
おせち料理と一緒
年に一度、年末年始の縁起物枠やろ
うどんなんて誰に言われるでもなく日常的に食うやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:17:52.86

蕎麦とうどんってつゆが違うんだよね
うどんは麺に塩が練りこんであるから出汁文化の関西
蕎麦は塩がほぼ入ってないから醤油文化の関東
ベクトルが違うんよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:18:25.57

食感
そば粉の割合が増えるほどボソボソで食いづらい

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:19:10.61

>>38
生麺や乾麺のうどんって割とそのまま食えるよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:21:44.69

まあ関西の人にとっては江戸＝東京＝関東＝東日本なのはしゃーないけど
東京だけでも武蔵野うどん、関東なら水沢うどん、東日本なら稲庭うどんと東日本もまあまあうどん文化あるんや

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:21:52.88

そばってなんかザラザラしてんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/21(火) 05:22:00.45

>>38
関東ってうどんのツユも合わせ出汁やなくてカツオオンリーで出しとるやん
そばならともかくうどんでカツオオンリーはクソ