道民「北海道の本物の寿司食べたら関東では寿司食べれなくなるよ」 ←これ
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北海道は鮮度が良いだけで東京でもうまい寿司は食えるんだよなぁ 10貫5000円くらいするところで食べたことあるけど別に大したこと無かった 朝獲れをジェット空輸したやつは現地と同じ鮮度だからね🙄 そらそうよ
コマイとかホッケとか特殊な奴以外は東京のがいいもん揃ってる 東京以外のいいもの→地元庶民が食える
東京のいいもの→上級価格を下級がドヤ 道民だけど、北海道の寿司は生寿司が安くて美味いのが魅力だと思ってる。江戸前寿司とか手の込んだ寿司は東京のが断然美味い 本場は庶民でもうまいもんが食えるが正解やな
んでほとんどの人間は庶民やからメリットあるとは言える 北だから美味しいという風潮
南の方がうまそうなイメージあるけど ししゃも寿司はくいてえとおもっているんだが
うまい? >>12
こういう大昔の話が出てくるってそれだけ日本が老人中心の社会ってことなんやろなぁ >>18
九兵衛はぜんぜんおいしくなかった
松戸なら5000えんでくえる なんならその地域で取れんものとか結局豊洲から仕入れてるからな 北海道の海産物の美味しさヤバいわ
普通の食堂ですらウニ丼、イクラ丼美味しくてたまげる 良いネタは東京に集まるし冷凍技術も発達してるから金出せば東京の方が美味いやろ
ワイの地元の魚で良い魚は全部東京に行ってまうで シシャモは珍味の類いだから素直にたまご入りのキャベジン食うのがいいんじゃないかなー 北海道は昼と夜の寒暖差が食材を美味しくするんやろな 銀座や築地で金かけたら旨いな
そして北陸も北海道と双璧 >>26
確かにな
鯖でもキロ5千円とかやからなぁ >>23
北海道の回転寿司でくった
ニシンの寿司はうまかったな
値段も安かった
https://i.imgur.com/fK08hBO.jpg >>31
でも久兵衛は正直松戸の寿司屋以下だとおもったよがちで
だいぶ店選ばなきゃうまい店はくえんね 瀬戸内海のサワラはマジで美味かった
適当なスーパーのやつでもうまい
こんなにうまい魚やったんやなって驚くほどうまい 真鯛、マダコ、コハダ、アジ、ブリこの辺りのネタがほとんど北海道ではとれない
サーモンですらほとんど輸入物だろ 新潟旅行行って漁港行ったらナマモノの8割が北海道産
寿司屋で食ったらクッソ美味かった
これ北海道行ったらやばいよなあとか言いながら東京帰ってきた 北海道で寿司食べたけど言うほどじゃなかったわ
海産物不味い所出身の人が褒めてるだけなんだわ ワイ元道民現都民としては庶民的な寿司については同意、同一の質で値段半額くらいだわ
ただちゃんとした職人が作るいい寿司は内地にかなうものではないと思う >>25
まあ貴重だからってのは否めないですね
東京だとシンコってのが
まじなんにもうまくないけど貴重だからってありがたがられている
まじでなんにもうまくないサンマのが100倍うまい コース2万くらいで茶碗蒸しと寿司8カン?くらい出す店に連れて行ってもらったが醤油でさえ職人のオッサンが付けて衝撃やったわ
しかも中には塩でお食べ下さい…こちらは今朝取れたナントカカントカみたいな
ラーメン以上に情報食ってるわ >>38
ブリの漁獲量1位北海道だぞ
あとタコも取れる はなまる1時間並んで入ったけど
大したことなかったわ
20歳くらいの女が友達と笑いながら握ってた >>46
正直それはかなりダメな寿司屋ですね
池袋のかぶとって有名なうなぎやさん思い出したあそこはひどい
ダメな店ってのはいくらでもある でも田舎に行くなら魚が美味い方がいいわな
肉は結局金出さないと美味くならんし、山の幸はそもそもあれだし
魚は新鮮さだけで勝てるからな >>49
星ある店やから多分ワイらがクソ舌なのではと思ったわ
タイヤ屋が価値つけんなはわかるがそれがランク表すのわかりやすいし
ワイははま寿司でええわ >>52
タイヤ屋は久兵衛に星つけてるから
なんにもあてにならないって俺の中でもなっている 特にカワハギさん
あなた達は一体どこに消えてしまったのDeathか? 美味いけどボタンエビやうにが1カン600円くらいになったから
昔ほどの魅力は無くなった
金がないからはま寿司に行く >>57
昔は外道言われるくらいアホみたいに釣れたけど今は全然みたいやな
繁殖力高そうなのにどないしたんやろ 北海道は確かに値段以上に美味い
北陸はボッタクリな上に生臭いのを美味いと勘違いしとる 結局ネタによる
未だにマグロを鮮度命だと思ってるアホもおるけど 北海道とか地方コスパはいいけど金出せるなら東京のが結局うまい あと醤油にも差が出るわ
ワイは福岡の人間やから甘々醤油すこすこ民やから東京の醤油は無理やった
北海道も結構甘々なんやろ? いくら寿司のコスパが良くても暖房費で全部ぶっ飛ぶやろがい 北海道の寿司美味かったけど
普通に良いお値段したな
もちろん東京だともっとするだろけど >>67
安くて美味いって認識やろしな
東京のホッケの小ささにはビビったが コスパって面では間違いなく凄いんやろけど回転寿司でも都内の店より美味いみたいなのは適当な舌やろって思うわ
なんなら北海道の回らない寿司行くなら回転寿司で十分とか言う時点で信用ならん 庶民的な寿司屋なら輸送費かからない&一流所が買わないB級品がマりやすくて安く食えるってだけやろ
逆に高級寿司だと東京に勝てん ちゃうぞお前ら
北海道は安い地元の回転寿司でも美味いんよ
高給寿司で競ってない ワイクラスになると北海道でははま寿司でも美味かったわ 北海道はコマーシャルが上手いだけ
実際行ったら寒いし絶対住みたく無いと感じる
あと旅行で浮かれてるから料理も美味しく感じるだけ >>72
結局はネタの鮮度の違いがあるから事実上やで 新鮮なものが身近なところは料理が発展せんからな
切って載せるだけの寿司はともかく凝った料理はショボすぎや >>15
魚介類に限らず、食材のレベルは基本的に南に行くほど下がる
北海道と沖縄の差を考えればわかりやすい >>85
沖縄は島だからしょーがないけど
九州も低い? >>83
場所代のせいか北海道より高かったけどいいネタだったイメージ
1回だけしか行ってないけど >>81
船上で食う魚が一番美味くて北海道はあらゆる魚が取れると思ってそう アオリイカスミイカシロギスカンパチあたりも北海道じゃ獲れない >>46
宮川とかすし善本店とか行けばええのに
なんで自分で変なところ選んで文句言ってるのか >>85
鶏も豚も南の方が美味いイメージあるんやが ワイは福岡やから言いたくないがイカに関しては九州のが美味いやろ >>92
もしかして食べたことないのにそんなこと言ってるのか いや食えるよ
美味いけどそれ以外食えなくなるってそれもう不味いのと一緒なの気づいてw >>81
ネタの鮮度とか笑わせるわ
朝獲れた魚を夕方に食べるとしたら日本で揚げた魚は夕方までにはどこにでも運べるやろ
昭和の時代やないんやぞ >>95
結局おれたちは情報を頼りに行くしかないからな
東京で本当にうまいものにありつくのは難しい >>100
宮川が変なところはさすがにないわ
城助とかならわかるけど 喧嘩すんなや
一番不味い地域は愛知県で決まってるんやから
名古屋で寿司食ってこいよ天ぷら乗ってるぞ 道民は北海道最高の寿司はトリトンで食えると思ってるぞ 東京駅に函太郎があって行列できてたな
なぜか立ち食いだけど 寿司よりもSUSHIの方が正直好きなんやが日本で食べれるところがない >>104
トリトンがある
道産の季節物もちゃんと入るし >>114
東京のカンタロウは行ったらダメやぞ
ネタ全然違うし
ブリックスクエアの寿司屋行け >>121
まあ東京駅に入ってるテナントなんて
さすがに察する 東京でもミョウバン臭くないウニが食える時代だからな
多分違いをほとんど感じ取れないレベルの鮮度の差しかない トリトンがうまいとか揃いそそろってバカ舌で草生える >>113
関東だけ敵視というかこういうスレ立てると毎回「いや!東京の寿司の方が美味い!」ってスレ伸びて反応いいから呼び出されるんやろ >>43
寺泊の魚の市場通りってとこ行ったけど牡蠣もカニも魚も
ほとんど北海道産だったよ
何食っても美味かった
https://www.koba.photo/blog/22441.php ワインとこ海ないけどちょっと車で走れば海あるから海産物はうまいで
はなまる寿司すきや
上京してびっくりしたのはエビ頼んだらボイルエビ出てきたこと >>120
池袋で食ったけど同じや
ネタの急速冷凍も同じやし強いて言うなら季節限定メニューが流通し難いくらいやと思う さすがにトリトンはうまいでしょ
東京のトリトンは行ったことないから知らんけど 北海道をバカにしたくてしたくてたまらない道外限界集落民、ラピダス千歳工場で無事死亡 >>11
炙り大トロサーモンいっつも売り切れてるのなんとかしてくれ
炙りサーモン塩で毎回我慢させられとる >>128
どうせみんながうまいって言ってるからうまいって思ってるんやろ君
脳みそなさそうやね 低価格帯やと東京はゴミ過ぎる
旅行で魚金行ったけど満足感がなかった 漁港ならそうだろうけど札幌で食べるのは東京となんらかわらんよ
コスパはいいだろうけど 知り合いの道民は北海道は言うほどうまくは無いが東京の店は不味いとは言っとったな トリトンって最近ロボットがシャリ握ってない?
数年前まで職人がやってたのに ウニみたいな高いネタは採算とれるからどこで食っても変わらん
イカみたいな安いネタほど地元有利や >>96
イメージだけ
やはり北海道、東北、北陸の食材にはかなわんよ 北海道産の美味い寿司は東京のトリトンでも食える事がわかったけど値段とネタの種類で若干アドバンテージある >>141
札幌のここで勧められたとこ行ったけどほんまいうほどうまくなかった 道民の美味い寿司はトリトンかはなまる寿司基準やぞ
本物の寿司なんか殆どの道民食ってないからセーフや >>154
たしか3500円くらいだったかな?
ウニが高いみたいで
本当はウニ丼にしたかったけど6000円とかだったからこっちにした😭 >>146
東京駅にあるけどええ店よな
道民が良く行っとる >>160
地下の回らない方のはなまるとちょっとだけ歩いたところにある炉端焼きのあるはなまるはおすすめ
上の回転寿司は混みすぎて待つ上になんか他のはなまるより美味しくない気がする >>160
美味いで
ただいつも混んでるし観光客ばっかりや >>159
ウニ高騰してるみたいやな
旅行先の店調べててウニ丼8千円で無理やと思った
観光地価格もあって市場で海鮮丼どこで食うかかなり悩ましい トリトンとかいう所行ったが、別に日本全国どこにでもある回転寿司としか思わなかったがな 札駅のはなまる激混みやからなぁ
観光なら600m北東に行ったトリトンが穴場や
バスで5分くらいやし ウニ好きなら1回は積丹で5000円くらいのウニ丼食べた方がええわ
普段食べるウニは雑味めっちゃあるんやなって気づく >>125
末尾Mでそれ言うのってギャグか何かなん? >>168
札駅で回転寿司食うなら四季彩亭でええわな >>167
ぶっちゃけ急速冷凍技術発展した時点で中価格帯の店舗ならどこも美味さ変わらないわね 去年の4月に行った函館朝市だとウニカニ丼で2000円くらいだったわ
食材がめっちゃいいかは貧乏舌でわからんけど、味が大して分からないならおすすめ >>170
今度行くわ朝市海鮮丼どこがええんや?
ググると評判あまり良くないな
むらかみは高すぎて手が出ない >>140
トリトン行くならシーランド行ってや
値段同じぐらいで上位互換あるんやから 海水温低い方が魚も脂乗んねん
南方の魚はハタ科みたいな例外除くと基本脂が無くてパッサパサや
魚は断然北の海産が旨いねん >>176
ワイ海鮮丼はほとんど食わんから適当に2000円くらいのとこしか行ったことなくてわからん
基本的に五稜郭公園付近の函太郎をベビロテしてる >>179
末尾Mのくせにいい店知ってるな、道内の回転寿司やとシーランドと羽衣亭の2強や >>123
問題は青森や函館の店より味が落ちる上に高いことなんや
コロナで小樽店潰れて大変なのはわかるけど流石に東京馬鹿にしすぎやと思う
名前みて行列つくるアホ多いにしたって ぶっちゃけ別にどうってこと無い
関東は銚子とかあるし 地方の寿司はコスパはすごいけど最高のものが出るわけではない 冷凍技術向上してるからどこで食おうが大半冷凍物だろ >>184
最近北海道でも出来つつあるけどあんまりスシローとかくら寿司とかなかったから普通にウキウキで行くぞ くら寿司とかの全国チェーンも北海道の店の方が内地より上手い気がする
仕入れとか関係あるのかな >>182
あんまり知られたくないよなそこ
わいは夜空いてる店で探してたまたま入ったけど
トリトンとか観光客かバカ舌御用達やし 正直低価格帯の全国チェーン以外ならなんでも満足出来ると思うわ >>189
鯖や鯵や秋刀魚なんかは正直一回冷凍しといてくれた方がええわ
アニサキスの心配なくなるし 魚介類ばかり言われるけど東京で一番不味いのは野菜やな
こればかりは鮮度命やからしゃーないけど >>198
ワイもや
はま寿司美味かったでイカもいくらも ぶっちゃけ魚さんかてある程度熟成させなゴリゴリするばかりで旨味なんてないんやから 今の流通技術だと産地関係なくね? >>203
近郊で取れるとこめっちゃ多くない?
千葉とか茨城とか
それでもあかんの? 千葉って海の物も山の物も割と揃ってるイメージあるわ >>197
これ10食限定とかのサービスメニューと違うんか? >>205
せやな
急速冷凍で1日ありゃどこにでも運べるし はま寿司満足できるならもうどこでもええやろ
スーパーでも変わらん これ言っていいのかわからんけど寿司職人の腕は東京の方が上だよね?w >>206
安くは食えないし食える場所はわいが言ったブリックスクエアの店で夕方予約なしでちょろっと顔出して空いてればラッキーとかそういう店 >>205
〆方がしっかりしてない魚は熟成無理やで >>210
違うでランチメニューやで
一人で切り盛りしてるから混んでる時行くとテンパってる >>197
まあ安いんだろうけどエビとかホタテがいかにもって感じで… 北の方が魚美味いとか本当に情報だけ食ってるんやな
九州の魚の味知らんってのが丸わかりや >>206
田舎の直売所で買うと匂いが違うしみずみずしい
仕事でたまに野田行くから野菜特に枝豆買うようにしてる >>221
高いネタ頼むと太鼓叩いて晒し行為してくる店はちょっと はま寿司いつもネタ凍ってるんやがワイの行く店だけがクソなんか >>220
マ!?
この内容じゃ利益ほぼゼロやろな >>225
他の店でもあるが盛り系で演出してくる店うざいよな
イクラ好きなのにイクラ頼み辛いからほんまクソ 北海道の漁師の息子は地元から魚送ってもらう言うてたし違いはあるんやろね >>224
旅先で直売所とか夢のような場所よな
青森とかほんと色々驚く
なんでこれがこの値段なんだって
五所川原近辺とか 資本主義の世界では金のある所に一番美味い物が集まる様に出来ている
日本では一番美味い物は東京に集まるシステムになってんだよ 一昨年東京から北海道に戻ったけどスーパーの海鮮は段違いやな
今年はタラ美味くて鱈ちりばっかりやわ >>223
カツオは正直うまいと思わんつか変わらん
鯖はクソうまい、美味すぎる >>233
まあ流通の問題はあるから鮮度が大事なものなら産地に近い方が美味い場合はあるんちゃう 別に美味いものを食べたからって今まで食べてたものが食べられなくなることないよな
その理屈だと定期的にまずいもの食べた方が人生が豊かになるよな >>234
正直佐藤水産行かなくても大丸の地下でも美味しい魚あるしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています