X

【画像】高齢お料理ユーチューバー、ご飯と卵を先に混ぜるチャーハンを作ってしまうｗｗｗｗｗ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:23:37.51ID:ZTGMPLRN0
うわ
https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/a/3/a31e3fb3.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/e/e/ee4ad87a.jpg
2それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:23:43.78ID:ZTGMPLRN0
最悪やんもう
3それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:23:58.30ID:ZTGMPLRN0
二度と料理作んなボケ
4それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:20.72ID:6bREt03xd
こんな風に作った方がパラパラしっとりして美味しいでしょ
5それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:22.79ID:ZF+kfy4S0
ファン多いよな
6それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:36.08ID:eryU147A0
ワイはマヨネーズも混ぜるで
2023/02/24(金) 13:24:36.10ID:I0CUgQBU0
卵かけご飯やん
8それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:36.81ID:ZrO/d1KI0
コーティングどころかダマになりやすい模様
9それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:37.87ID:7r9cSlHya
チャーハンと野球と宗教と政治の話は荒れる
10それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:40.65ID:Wn8pnd/Yd
ボソボソチャーハンね
11それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:49.52ID:IgnvT7vv0
鉄人より美味く作れる奴なんていないだろ
12それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:24:56.46ID:+KVDlbq8d
実際やるといい感じのチャーハンできるからね
13それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:25:17.07ID:dmbqcfjf0
チャーおじイライラ
14それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:25:21.18ID:IgnvT7vv0
>>10
それは下手だからだろ
鉄人が作ってそうなるとでも？
15それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:25:25.34ID:UiBpcZKS0
これ明らかに米が卵の水分吸い込みまくってよくないよ
16それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:25:40.34ID:uVYtHO+q0
陳さん懐かしくて草
17それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:25:44.96ID:7vugnIzJ0
白身が好きなワイン、これには不満顔
18それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:25:49.34ID:7jbteo2na
チー牛ってチャーハン好きだよな
19それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:25:53.40ID:ZTGMPLRN0
なんか最近趣味で料理始めました～って感じの爺さんかな

普段から料理してる奴なら卵かけご飯チャーハンとか絶対に作らんし嫁がそんなの作って出したらぶん殴って離婚するけどな
20それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:10.32ID:BKTT9o2cr
ち〜ん（笑）
21それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:11.27ID:P8e+4e2X0
マジレスするとラードとか動物性油脂を使えばパラパラになる
2023/02/24(金) 13:26:13.76ID:I0CUgQBU0
>>11
あくまで家庭でできるだからね　ガチればそりゃ普通にうまいの作れるだろよ
23それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:21.45ID:OuURfoB8a
チャーハンとペペロンチーノは拗らせたおっさんがｼｭﾊﾞｯてくるからな
24それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:26.79ID:4/MnyHJFD
普通半熟作って後から載せるよね
25それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:32.52ID:ZTGMPLRN0
プロが作る美味しいチャーハンって大体こういう作り方するやろ
ちゃんと勉強しろよボケジジイ


https://i.imgur.com/UgF9YPZ.png
https://i.imgur.com/sgT8sLc.png
26それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:34.64ID:AIfW+82L0
>>19
ここちょっと滑ったな
27それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:45.97ID:tsk4yqoD0
これ米が完全に卵まとっちゃって全然味付かなくなるよな
28それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:26:50.64ID:DRnSx6Oz0
お店の火力前提の作り方
2023/02/24(金) 13:26:53.54ID:yM1vgahSM
>>19
釣りにしても雑や
2023/02/24(金) 13:26:58.05ID:JM8tVjZLd
チャーハンガチ勢やんけ
31それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:27:13.71ID:rKNqdpY80
周富徳ってチャーハンしか作れんのに陳健一と並んでたの凄いよな
32それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:27:14.22ID:oJ8ePzwqd
>>25
リュウジ先生って神だわ
33それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:27:16.47ID:YIOO8uzPa
山岡士郎が説教しそうな作り方やな
34それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:27:43.68ID:O0AuV+I50
パラパラじゃなくてパサパサになるわ
35それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:27:49.27ID:TvwIuS0ed
https://i.imgur.com/yZ1HvWU.jpg
https://i.imgur.com/Q2PSydy.jpg
https://i.imgur.com/lVBYzjB.jpg
36それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:27:51.17ID:oJ8ePzwqd
>>27
味なんて塩と大量の味の素入れればおいしいやろぶっちゃけ
37それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:28:10.07ID:IDwFqwuad
イッチはウザいけど言ってることは正しいしこれに逆張りする奴は概して味障だと思う
38それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:28:10.21ID:Lq2IL48ka
頑張って作っても冷食に勝てへんのよ
39それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:28:12.49ID:6UVB0ML50
これ美味しいからオススメやぞ
https://i.imgur.com/COS8vA9.jpg
40それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:28:20.04ID:86YfoprH0
アフィがアフィから画像転載するのくさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
41それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:28:24.07ID:GwNCsntad
チャーハンぷろ、IHでも上手くつくるやり方教えてくれ
42それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:28:43.86ID:/6FgPj5I0
この人ってなんかしたの？
親父はガチレジェやが七光りか？
43それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:28:47.47ID:TvwIuS0ed
https://i.imgur.com/khBJgVn.jpg
https://i.imgur.com/1tpPw65.jpg
2023/02/24(金) 13:29:09.23ID:Ii2jC2Ra0
ぶっちゃけ家庭の火力でパラパラ炒飯作りたいなら大人しくタイ米買ってくればいいと思う
45それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:29:13.16ID:IgnvT7vv0
>>25
こいつゴミしか作らないだろ
46それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:29:14.55ID:nDeAIebq0
ワイが新しく住む家が渦巻き状の電気コンロやけどこれってIHよりゴミなんやろ？
料理する気起きんわ
47それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:29:20.80ID:oJ8ePzwqd
なんでなんGの自称料理得意マンってチャーハンの作り方に異常なまでのこだわりを持ってるの？


チャーハンなんてテキトーに作っても大体美味しいじゃん
2023/02/24(金) 13:29:28.71ID:rHSDhssy0
スパイスカレーなんかは
正解はないってスタンスの人ばかりなのに
チャーハンはなんでこんなに俺のやりかた以外は不正解みたいな奴ばっかなの
49それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:30:04.49ID:J0P16Ktwa
陳賢一が言うなら正しいやろ

ワイはこいつを全面的に信用してる
2023/02/24(金) 13:30:10.10ID:K9+rj0FSr
>>41
店に食いに行く
51それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:30:17.08ID:IgnvT7vv0
>>41
冷凍炒飯をレンチンじゃなくフライパンで作る
2023/02/24(金) 13:30:33.96ID:RexuNdOya
>>47
向上心の違いじゃない？
その程度の舌ってことやね
53それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:30:44.43ID:tnKKDnzup
これはチャーハンやなくて焼飯な
54それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:30:46.55ID:LirLe7Hcd
誰でもパラパラに出来るけどすぐにパサパサになるから火入れすぎ注意な作り方
55それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:30:49.31ID:STM0Qm500
台湾の首相みたいな名前やな
56それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:30:51.17ID:KkGujRuFd
>>48
なんG民はチャーハンとペペロンチーノしか作れへんからな
57それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:30:54.24ID:bmj8ol/80
>>41
中華料理プロのYouTubeでは卵かけご飯状態で、10分弱火で炒めるんだとさ
冷たいご飯は冷蔵庫に入れないで、保温から出して自然に1時間放置したご飯が理想らしい
58それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:31:16.33ID:5kZL5z+Q0
>>48
得意料理チャーハンなんて抜かす連中は普段料理しないやつばっかりやから
59それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:31:18.37ID:GwNCsntad
やっぱIHだと火力足りないよな
60それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:31:29.58ID:nO3fGy+30
このスレ中華鍋と五徳に憧れてる奴多そう
61それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:31:45.45ID:/Pta4qtSa
ihで作る時は弱火で作るが、面倒臭すぎる
62それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:31:50.72ID:CsgHMwD90
この親子はガチレジェンドやろ
63それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:31:54.26ID:bxKlcUp/0
七光りだけのオワコン爺さん
64それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:31:54.96ID:WcaT1PVr0
>>4
普通に作ってパラパラするけど
どんな料理下手くそやねん
65それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:00.36ID:ZprkjYl10
チャーハンにこだわるやつって料理下手なイメージあるわ
66それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:12.16ID:oJ8ePzwqd
「ワシは卵かけご飯チャーハンは認めーーーーん！！！！卵を先に炒めるチャーハンしか食わん！！！！」



とか言ってる自称料理得意マンのジジイって十中八九卵かけご飯チャーハンを異常なまでに嫌悪してるだろうに
こういうの見ちゃうとアイデンティティ破壊されて自殺するんちゃうかな
67それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:22.00ID:bmj8ol/80
ちなみに家庭のやつはパサパサになるから霧吹きで水を少しかけたりするのが良いらしい
68それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:24.48ID:jxr/a4oBd
お前らに料理の極意を教えてやる
料理は油を使えば使うほど美味くなる
菓子はバターを使えば使うほど美味くなる
69それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:24.62ID:nrlRAWMbd
>>64
不味くなるだけだよな先混ぜ
70それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:47.58ID:oJ8ePzwqd
>>64
ほらこういう奴とか
71それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:51.60ID:lcYO+ejt0
>>67
料理酒かけたらええやん
72それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:32:53.39ID:iCa3Aq7i0
チャーハンごときでスレ立てんな
2023/02/24(金) 13:32:55.16ID:O48kaJAK0
パラパラならんやつは大抵火力と油不足や
ビビらずガンガン油入れて高火力で炒めるんや
74それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:33:05.27ID:co7rkyWpa
最悪の作り方してて草
75それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:33:13.40ID:IgnvT7vv0
>>35
この作り方は鉄鍋育てても都市ガスの火力じゃダメってよくわかるな
炒飯はプロパンガスの大火力前提なんだよ
76それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:33:22.83ID:iGjmkgx2d
最近流行りの厨房見せる系YouTubeでも卵かけからチャーハン作ってた
プロやったら美味くできるんやろ
77それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:33:23.85ID:FiV9DPX30
家庭用コンロで火力足りないけどパラパラにしたいときって事やろ
78それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:33:55.36ID:bmj8ol/80
>>61
福しんとかだと400円で食えるしな
自分で作っても卵、チャーシュー、ネギとかカットしたやつ諸々原価200円くらいだろうし洗物増えるし家で作らんわな
79それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:33:57.01ID:TK8F6pina
油いっぱい入れればええやんええやん
2023/02/24(金) 13:33:57.78ID:TcDb4Bdu0
これTVで最初にやったのタモリだよな
81それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:34:16.03ID:fegjjCqgd
>>79
ギトギトになっておいしくないんだが
82それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:34:38.57ID:fegjjCqgd
>>66
このスレにもチラホラいるな
83それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:35:09.12ID:bmj8ol/80
渋谷の幸楽
行列できるチャーハンや
600円
https://i.imgur.com/MXJe33s.jpg
84それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:35:16.20ID:wTJPBR26d
>>79
不味くなる作り方やん
85それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:35:50.61ID:fegjjCqgd
>>11
実際食ったこともない癖に何言ってんだこいつ
バカじゃねーの
2023/02/24(金) 13:35:52.00ID:TcDb4Bdu0
>>35
直火なんか当ててたらチャーハン全部溢れるわｗ
2023/02/24(金) 13:36:12.33ID:O48kaJAK0
>>78
福しんはレバニラ定食を食べに行くところや
88それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:36:14.38ID:tsk4yqoD0
>>36
それがなぜかうまくいかないんだわ
米が守られてて油っぽさとかこげみ的なうまさが減るんだよなぁ
89それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:36:16.50ID:rK5Hr/h3d
>>85
草
確かにw
90それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:36:23.72ID:IgnvT7vv0
>>85
効いててワロタw
91それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:36:37.70ID:PGe9YPlId
>>85
やめたれや
2023/02/24(金) 13:36:41.09ID:lJpzdtP20
何回立てんねんこのスレ

「ホンマにこのシジイは…ボソボソになるから最初に米に卵液を染みさすなってアレほど言うたやろ！」

「」の中だけ載せて良いからちゃんと赤字にしてな
93それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:36:45.69ID:MGOmuV5d0
なんカスの言うことより鉄人を信じるわ
94それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:36:51.99ID:dqox3GXJp
油飛ばないからこっちの方がいいよ
95それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:36:52.86ID:ZTGMPLRN0
>>85
やめたれw
96それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:37:09.91ID:I+1WUFvPp
最初はガチ動画上げてたんだよ…

https://youtu.be/ywHT-OZCCJQ
97それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:37:15.07ID:WMw9IXCE0
料理研究家が教える最強のチャーハン！
ミシュラン一つ星直伝、至高のチャーハン！
時短で簡単お母さんに優しいチャーハン！
ワイ「はあ…」
陳謙一「自宅で作る簡単チャーハン」

そらお前陳謙一を信じるやろ
98それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:37:16.27ID:rXg5q3fe0
卵先混ぜのやつを高火力で炒めてボソボソじゃねーか！って勝手にキレてそうｗ
卵先混ぜのときは中火以下で水分足しながらじっくり炒めるのが正解だぞ
99それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:37:22.47ID:I/VFHzzN0
家でチャーハンにこだわるのアホらしいやん？
2023/02/24(金) 13:37:31.17ID:PlRHA/M30
普通に考えて卵と米は食味的にも見た目的にもある程度独立してたほうがいいよな
誰だよ米に卵絡ませようって言い出したやつ
101それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:37:59.69ID:xW3WSwBUd
>>85
料理人気取りのチャーハンジジイに正論投げるのやめーや
102それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:38:00.09ID:g9mC8Ejld
>>96
想像より世の中の人間低レベルだったのに絶望したんやろな
103それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:38:12.96ID:kBgiHZ5y0
中華なんてガチったら業務用コンロ必須やないの
2023/02/24(金) 13:38:21.17ID:HYuKV38Dd
昔はチャーハン用にご飯冷凍したのを炒めてたから撮影用かな
しかし不味い物をすすめるな
105それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:38:29.62ID:IgnvT7vv0
末尾dがidコロコロしててワロタw
106それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:38:38.09ID:duztYrwxM
どうして炒飯スレとペペロンチーノスレには
イキり料理人男性が湧いてしまうのか😅
107それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:38:45.41ID:qA2Llybia
お前らほんまチャーハンとパスタの事になると自信満々やな
108それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:38:53.03ID:/Pta4qtSa
米と卵混ぜてやると、ベチャベチャになった事あるから信用出来ない
109それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:38:58.31ID:xW3WSwBUd
>>106
ID:IgnvT7vv0とかな
110それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:09.93ID:WcaT1PVr0
>>103
不要
大概のやつリミッター切れるからちゃんと鍋温めたり
準備と時間と手際の問題
111それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:14.09ID:nAC4bOTTa
まぁ都市ガスと家の鍋で女性の力って考えりゃ鉄人が正しいんじゃね？
112それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:17.87ID:6Xn/T4QUM
>>69
パラパラやなくてパサパサやからな
113それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:18.45ID:tsk4yqoD0
>>100
見た目も大事だし味も不均一な方が舌が喜ぶわ
114それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:24.78ID:Lu0E6EKc0
>>25
金のためにいちいち大袈裟すぎるタイトル付けるやつ
115それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:36.50ID:DQrjl54AF
このスレ海原と山岡だらけやん
一緒に飯いきたくないわ
116それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:43.82ID:co7rkyWpa
>>48
料理しないやつがたまに作る唯一拘れる料理やしね
パスタとかまーポー毛布とかこだわりポアントえーし
117それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:45.92ID:IgnvT7vv0
プロより素人が上手いと思ってるガイジって…
118それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:48.21ID:Uh3+Pnfka
卵は大きめの炒り卵として具になってる方が美味いやろ
119それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:50.73ID:lEmSepqO0
適当に入った喫茶店で食べたネッチョリチャーハン美味かった
パラパラも良いけどネッチョリもいいね
120それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:39:51.64ID:Rw8xtvJzd
>>97
しかし、大衆に選ばれるのはリュウジっていう
121それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:12.74ID:R4l1l/CdM
本来のレシピを守らないにわかが増えたよな
122それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:16.91ID:mWwxW44K0
>>1
この作り方は確かに確実にパラパラになる。でも均一にパサパサになって味がうまくない。

普通に卵投入後に少し経ってから飯投入して混ぜる方がうまく仕上がる。
123それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:20.62ID:/Pta4qtSa
自分で作るより、冷凍のチャーハンのほうがパラパラしてる
124それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:22.00ID:I5F5f7CI0
プロと素人の差って火力の違いくらいじゃないの？
そんなに違うんかな？
125それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:37.24ID:n1VD1NMVa
最後の仕上げに水一周させて水蒸気で分離させるとくっそパラパラになるで
126それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:46.41ID:OqiAXM20M
業務用やなくてもプロパンかカセットコンロなら火力全然ちゃうからこれやらで済むぞ
IHはこれでパサパサチャーハン食っとれ
127それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:47.29ID:5fzhCzggd
>>112
ほんとな日本語不自由なのか知らんけど舌触り全然違うからなぁ
128それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:47.60ID:ZTGMPLRN0
>>120
美味しいから仕方ない
129それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:49.11ID:cdPrxT1Nr
ちーんwww
130それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:53.00ID:UKOpu6JJp
炒飯
ペペロンチーノ
麻婆豆腐

お前らがシュバってくる料理三選
131それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:53.21ID:41hbz4ES0
卵ご飯炒め式で美味しくなる方法あるん？
132それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:40:58.86ID:/f9otR5fa
>>117
お前の負けや
133それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:41:04.42ID:EROiRBdGM
>>125
ベチャベチャになるやろ
本場でそんなことするか？
134それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:41:04.99ID:m0qHSWcr0
炒飯パラパラになるの卵じゃなくて油のおかげやろ
135それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:41:04.97ID:DZQklhzua
この人の麻婆豆腐作る動画見たわ
2023/02/24(金) 13:41:11.25ID:O48kaJAK0
チャーハンも餃子も冷食でエエわな
安いし楽やしクオリティ高いわ
2023/02/24(金) 13:41:13.38ID:Z2XBTV/sH
というか自宅で簡単に作れないチャーハンってそれもうチャーハンやないやん
138それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:41:22.56ID:ZTGMPLRN0
>>117
ダさ
139それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:41:24.37ID:hmpzxCIpM
>>118
これ
140それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:41:34.92ID:IgnvT7vv0
>>118
炒り卵とご飯に混ぜるのと両方を最後に絡めて仕上げてたプロの料理人もいたわ
141それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:02.83ID:IgnvT7vv0
>>132
単発ワロタw
142それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:09.33ID:eFyJjjn/a
チャーハンvsペペロンチーノ

荒れるのはどっちや
143それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:17.60ID:40ZN/phE0
一人暮らしでチャーハン作ってみても冷凍食品チャーハン買うとちゃんとパラパラで味も美味しくて2度と作るかってなるくらいの差が出るよね
144それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:22.82ID:rKNqdpY80
チャーハンに関しては今は素人でもプロ以上のものが作れるからな
145それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:32.91ID:8zyABJ/6M
中華料理は本場の屋台の動画を参考にするべきやわ
リュウジとかレンジ使ったレシピとかは見るだけ無駄
146それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:47.32ID:oq6mxFRBM
>>127
ワイが料理下手なだけやと思って、1回コレを黄金チャーハンいうて出してる店で食ったけど普通にパサパサやったからな
なんか具も入っとらんしほんま不味かった
147それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:47.49ID:n1VD1NMVa
>>133
いや家庭用コンロでも一瞬で蒸発するからベチャベチャしないぞ、テレビでプロが言うてたテクや

ワイもこのテク使ってから仕上がりワンランク上がったわ
148それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:48.91ID:Gg0VKEd4x
チャーハンに関してはネタやろうけどカレーライスに関しては店よりも自分の方がうまく作れると勘違いしてるなんG民大量にいるよな
149それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:42:53.09ID:IgnvT7vv0
>>144
ねーよw
夢見過ぎw
150それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:43:30.70ID:0uy9Ks/Fd
陳健一好きな奴＝卵かけご飯チャーハンを嫌ってる中年弱者童貞



だと思うんやが>>1見たらどういう感想抱くんやろな
悔しくて自殺するんちゃう？
151それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:43:32.18ID:7P0bAzO+p
大滑りしているイッチに付き合ってあげる優しいG民
152それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:43:40.79ID:eFyJjjn/a
家庭で作るより店で食べた方が圧倒的に美味い料理って何やろ
153それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:43:45.89ID:lHnw11wWd
>>145
火力の問題で全く同じようには作れんやろ…
154それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:44:13.40ID:aSLrcZbS0
料理したこと無いんだろうな
155それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:44:19.37ID:5HXzrf4KM
>>150
それ陳建一麻婆豆腐原理主義者みたいな中年オヤジだけやろ
156それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:44:27.68ID:5fzhCzggd
>>142
ペペロンチーノ

炒飯は上手い奴と下手な奴が明確に別れる程味に差が出るから割と団結する
ペペロンはまだ群雄割拠自己流派多い
157それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:44:32.68ID:0uy9Ks/Fd
>>85
陳健一の料理を実際に食べたと思い込んでる知的障害者なんやろ
2023/02/24(金) 13:44:39.95ID:iui9rvHK0
かまいたち山内が自分で好きな具を乗せた海鮮丼を炒飯にされて台無しにされる罰ゲーム受けたのに料理人が陳謙一で普通にうまいの草だった
159それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:44:42.97ID:Uh3+Pnfka
ペペロンチーノって3玉100円ぐらいのゆでうどんで作るのが一番楽でうまい
2023/02/24(金) 13:44:48.62ID:mafqjtU30
一緒にチャーハン頼むくせにラーメンのスープ残すような奴の味覚なんて信用できんわな
161それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:44:53.68ID:uxyV/JkLp
なんでこれ叩かれてるんだろうな
高火力で卵固まらずに鍋素早く振れる事にプライド持ってる弱者男性が多いの？
162それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:44:55.80ID:Vd5FtsQx0
>>152
ラーメン
163それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:05.71ID:rvuInqXu0
ステマ？
あんたこのGさんの息子か？
164それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:06.91ID:BO2oBEXOM
>>152
ラーメンとチャーハンや
165それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:14.68ID:pAbwNsqRM
>>153
テフロンフライパンとIHなら無理やろうけど
ガス火と鉄鍋ならチャーハンはいけると思うぞ
166それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:16.15ID:pQfYdaeN0
味の素ドバドバ入れればどう作っても旨いで
167それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:21.07ID:iPfY4lqk0
三大料理弱者にありがちなこと
・チャーハンの作り方にうるさい
・ラーメン屋にうるさい

あと一つは？
168それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:23.78ID:QmonYcbt0
ワイ日本人パラパラしたご飯の意味がわからん
ご飯はしっとりねっとりしとるほうが美味いやん
169それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:26.34ID:ccmvrs950
なんgチャーハンバトル出来たら決着付くんやけど学歴バトルみたいに画像だけじゃある程度しか判断付かんしなあ
170それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:30.72ID:0uy9Ks/Fd
>>151
家チャーハンにこだわり持ってるバカがなんGには大量にいるからしゃーないね
171それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:35.11ID:uxyV/JkLp
>>130
カレーは意外とないんだよな
172それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:39.28ID:/V3gZtc8M
>>152
ラーメンとフライドチキン
173それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:44.86ID:DZQklhzua
>>158
YouTubeにある？
174それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:45.37ID:GX3dZ+syM
>>142
ペペロンチーノやろ
チャーハンは陳建一が居るけどイタリアンはレジェンドが居ないから怪しいレシピが平気で載ってる
175それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:49.31ID:53LT7gSm0
コレは卵に火を通す時間長くなるから焼き飯になる
176それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:57.94ID:IgnvT7vv0
>>167
末尾d
177それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:45:59.66ID:+qyJOBnCd
https://pbs.twimg.com/media/DmOLtOhVsAAgGbm.jpg
178それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:46:20.30ID:NmjsjRdjM
>>171
カレーはおうちのカレー派もおればスパイスこだわりガチ勢もおるからな
宗派違うし
179それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:46:21.30ID:oc1oJPzo0
>>85
確かによく考えたら誰も食ったことねえのにこいつの料理はやべえんだ！扱いされとるよなｗ
180それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:46:25.85ID:Uh3+Pnfka
>>171
CoCo壱叩いてインドカレー上げはよく見る
2023/02/24(金) 13:46:34.66ID:ih5drDIgM
煮物と揚げ物しない奴は自炊してるとは言わん
182それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:46:48.13ID:kBgiHZ5y0
>>148
スパイスカレーっていざ自宅で作るとにおいがやべーわ
183それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:46:54.20ID:j98KLabA0
>>96
でもお前ら陳建一にこうやれって言われてもやらんやろ？
一般人向けのテクと設備に向けた動画に過ぎんからな
184それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:46:57.91ID:t1iUDDJhM
>>142
ぺべロンチーノは乳化という論点あるからチャーハンの比やないやろ
185それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:46:59.52ID:uFFdZSwO0
せやから冷凍米とか冷蔵米の水分吸わんやつっていうとったやろがい
>>15
2023/02/24(金) 13:47:14.69ID:myrun3WWM
>>35
これがパラパラ炒飯の起源か
187それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:47:15.63ID:/T5/5m0K0
素人さんがやりがちな失敗ね
188それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:47:21.77ID:jZsMwO+00
鉄人の育てた中華鍋ほしい🥺
189それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:47:58.62ID:GZQOZ+64p
>>180
あー外食の方はエグいな
家はレトルト含めてあまり荒れないか

牛肉豚肉論争はあるけど
190それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:48:01.41ID:GwuUjiVy0
前に一人暮らしスレでパスタ茹でてお茶漬けのもとを振り掛けたら激うまって聞いたんやけどホンマに美味しいんかな
今日やってみようかな
191それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:48:10.48ID:cByYfLHAM
>>181
ワイボルシチとコロッケ得意料理やから料理上手名乗ってええか？
192それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:48:15.09ID:0uy9Ks/Fd
>>145
調理環境が違いすぎて参考にならねーよ馬鹿
193それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:48:28.23ID:RIJfodyq0
陳建一と陳建民は日本における中華料理の父やろ
その二人が言うことは何も間違ってない
194それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:48:41.74ID:/f9otR5fa
>>190
お吸い物の素のほうがええと思うで
やったことないから知らんけど
195それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:48:46.68ID:rJ8329oL0
リュウジのやつ作ったら過去一美味かったから混ぜるのは普通にゴミやろ
196それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:48:48.03ID:gFhQWQfsM
>>190
美味いで
ひきわり納豆いれてもうまい
197それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:49:07.43ID:XnibupUM0
ラード混ぜ込んで炒めれば
パラパラになるやろ
198それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:49:22.90ID:pePgpcECM
>>193
間違いとかやなくて結局料理って好みの問題やからな
2023/02/24(金) 13:49:23.23ID:PlRHA/M30
>>180
ココイチとインドカレーって別の食い物やん
200それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:49:38.36ID:a/QUBVGUd
三大めんどくさいやつが湧く料理
・チャーハン
・ペペロンチーノ

あと一つは？
201それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:49:54.57ID:/T5/5m0K0
>>193
健一ってただの世襲やん
世襲が偉そうにすんな
202それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:49:59.37ID:Lc2L5aI00
>>35
なんで急に馬刺が出てくるんやこれ？
チャーハンに馬刺入れるのはさすがにアホやろ
203それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:09.16ID:eFyJjjn/a
中華鍋持ってるやつおる？
204それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:14.47ID:MrQ0vX3e0
>>167
飯が安ければ安いほど＝美味いという理論
実際は安かろう悪かろう
2023/02/24(金) 13:50:20.98ID:yqkgDEAF0
>>35
この大嘘に騙された信者がたくさんいるよね
米粒が空中に舞ってる間に加熱される熱量なんてほぼ0なのに
206それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:32.81ID:0uy9Ks/Fd
>>193
陳健一が大便したものを皿に乗せて出されても絶賛してそうだなお前
207それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:38.84ID:oq6mxFRBM
>>201
建一は実際店ついどるし
世襲は土井先生の方がやばいやろ
208それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:39.68ID:yOqHMIW0M
味覚鋭い風の本物志向な人って情報食うプロだしな
209それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:44.03ID:Rp9e5KYW0
>>200
ペペロンチーノよりもカルボナーラのほうがめんどくさいの沸くイメージ
210それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:49.25ID:Uh3+Pnfka
>>189
家カレーやとそんなに揉める要素ないんや
ルーで揉めるのもアホみたいやしな
211それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:51:14.04ID:kdEBVqPRM
>>201
中国って世襲の本場やぞ
212それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:51:14.32ID:7ZwwR3M+0
>>202
多分やけど馬脚やと思うで
213それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:51:17.25ID:MrQ0vX3e0
>>200
カレー
214それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:51:43.00ID:QWXI6ezZ0
>>41
フライパンの温度をできるだけ熱くしてから調理を始めるご飯も入れる前にアツアツにしておく
215それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:51:45.50ID:0uy9Ks/Fd
>>200
家カレーも中々ウザい奴湧いてくるわ
216それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:51:53.60ID:yOqHMIW0M
炊飯器メーカー「弊社のは独自製法の窯で対流が凄いんです！対流でコメが立ちふっくら炊き上がるんです！」
科学者「コメの炊き上がりに対流は関係ないのが分かりました」
217それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:02.12ID:UxKZDL1Ta
ペチャペチャ問題はタイ米使えば解決
火力もなにも関係なかったわ
218それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:05.42ID:Uh3+Pnfka
>>199
ほんまそれやで
そもそもカレーって範囲広すぎるから比較そのものが難しすぎるわ
219それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:06.84ID:AIfW+82L0
>>206
バカって的外れな例を恥ずかしげもなく晒すよな
そんなことしないから信用があるんや
220それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:08.77ID:Gg0VKEd4x
>>201
建一は世襲やけどちゃんと修行して自分で結果だしてるからな
2023/02/24(金) 13:52:11.55ID:I0CUgQBU0
>>199
よく見るって話やろ　わいもカレースレ覗くけどだいたいインドカレーでシュバるやつおるて
222それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:26.66ID:FiV9DPX30
>>201
世襲だろうが旨けりゃええやん
223それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:28.89ID:jqfNNdJ/0
料理人ってやっぱり味とかに敏感になるためにタバコ吸う料理人って絶対いないよな
どんな悪そうなラーメン屋店主でも喫煙者見たことない
2023/02/24(金) 13:52:32.48ID:xyj547Cyd
ちんさんさぁ…😅
225それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:39.30ID:GZeYZEAPd
チャーハンって家で作ったらどう頑張っても不味くなるんちゃうの
226それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:52:58.91ID:/T5/5m0K0
>>207
世襲で店継いだだけだろ
健一より腕のいい弟子とかいただろうに
227それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:08.99ID:NF9ePJP40
チャーハンってぶっちゃけ油の量が全てやろ
ドバドバ入れて最大火力で熱すればそれなりになる
228それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:12.45ID:aWTCgTKMM
家庭用コンロ用の火力やと先混ぜ推奨の中華料理人のが多数やぞ
家でお店用のコンロがあるなら別やけど
229それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:12.70ID:LTfSStd6M
>>216
実際あんな踊るなら炊き込みご飯混ざった状態で炊きあがるはずやしな
圧力の有無の方が大きく味変わるし
2023/02/24(金) 13:53:26.79ID:ksCyxdD5a
これやったことないわ
やる気にもならん
231それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:28.47ID:BGw3lxdU0
>>104
チャーハンは本来インディカ米で作られてたから日本米で作るとぬめりが邪魔で洗ったり冷凍したりしてたのよ
232それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:30.05ID:YU4740fD0
こんなん出されたらテーブルの上にウンコしてそれ食うわ
233それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:30.46ID:Ku/F1b9a0
カレーとチャーハンは「自分の知ってる作り方が世界で一番の正解」みたいなやつ多すぎて笑うわ
なんなんやろな一体
234それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:32.24ID:Dg5r9lwxd
>>219
陳健一絶賛してる奴なんてどうせその程度の知能やし見くびられても仕方ないね
235それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:35.51ID:/T5/5m0K0
>>222
世襲議員も同じこと言っとるで
236それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:47.43ID:/f9otR5fa
>>223
普通におるで
237それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:53:49.85ID:tVxuY/heM
プロが肉焼く動画で
「本当色々なやり方があるんでねー」「これが正解という訳ではないんですよー」
「低温の状態で超高温の状態で等々色々あるけどどれも技法として存在するんですよー」
って断り入れてたの見て面倒なコメントめっちゃ多いんやろなと察したわ
238それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:54:05.59ID:zc+DCsze0
>>200
誰でも作れるめんどくさくない料理だから勘違いしためんどくさい奴が湧く率が高いんやろな
逆にめんどくさい料理はめんどくさい奴湧かないと思うわ
239それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:54:22.17ID:kT/Bb0j/M
>>226
まぁそういう弟子は四川飯店で修行しとったっていうて独立しとるやろ
240それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:54:26.60ID:Uh3+Pnfka
スパイスカレー最近作りはじめたけど難しいわ
旨みを出すためにはレシピで言う水の部分をなんかいい感じのものにせなあかんから
2023/02/24(金) 13:54:37.53ID:I0CUgQBU0
>>223
タバコの匂いが店についてもあかんしな
店入った瞬間にヤニの感じがしたらそのままUターンするわ俺なら
242それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:54:42.87ID:FiV9DPX30
>>235
ちゃんと政治出来れば問題ないやろ
なお
243それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:54:52.47ID:vHSAf6xqd
リュウジでよくね
何食っても大体旨いし
弱者男性のおっさんは嫌ってるけど
244それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:01.00ID:rThMHz+3a
アニメ実況も終わったな…せや！レス乞食や！
http://hissi.org/read.php/livegalileo/20230224/WlRHTVBMUk4w.html
245それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:03.65ID:eXG5RAaEM
>>238
食材少ないからハードル低いんよな
調理器具も少ない
2023/02/24(金) 13:55:05.71ID:RItJdRsR0
先に卵と混ぜようが油大量に入れりゃパラパラになる
チャーハンとカレーしか作れない弱男は一生火力にこだわってろ
247それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:19.55ID:B5YpADxRM
>>25
リュウジはアマチュア
248それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:28.14ID:HrTBnu+90
>>35
不可能定期
249それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:28.59ID:t/672uk3M
>>243
ワイはかなり初期から知っとるけど嫌っとるのはお料理自慢の主婦やったぞ
250それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:30.09ID:aQHTCaOF0
>>243
リュウジのカルボナーラほんま楽で好きや
昨日も食った🥴
251それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:36.18ID:EKWzosv10
チャーハンはマヨネーズで炒めると良い

ヒトラー我が闘争より
252それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:39.15ID:h2z3T0yfd
>>200
マーボー
253それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:47.12ID:tVxuY/heM
youtuber「灰汁は絶対取ってください！雑身です！風味落とします！不味くなるだけ」
ミシュラン三ツ星菊乃井「魚の場合灰汁は臭みですけど野菜や肉のなんて旨味の塊ですからね！取らんでよろしい、もっと気楽に料理したらええんですわ」
2023/02/24(金) 13:55:49.31ID:TcDb4Bdu0
>>246
あぶらでべちょべちょにならんの？
255それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:49.85ID:qVc8RY9I0
>>216
イメージ図も悪いわ
こんなに水入れへんて
https://i.imgur.com/vluoWXa.jpg
256それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:55:53.87ID:D6qilAPdM
>>246
油の温度は重要やで
257それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:01.17ID:b1GCGuAa0
結局これが一番うまいんよ
もうチャーハンはわざわざ作る時代ちゃうわ
https://i.imgur.com/182BT2y.jpg
258それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:07.93ID:Wb54MIvUM
>>200
カレー
259それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:27.28ID:U3mourVea
卵の欠片が良いんや！
260それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:29.35ID:cvt3zLpAa
弱者男性ほどチャーハンの作り方でイキりだす説
261それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:33.59ID:kBgiHZ5y0
>>243
むしろ弱男向けでは？
262それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:39.06ID:BGw3lxdU0
>>229
あと火加減な
263それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:44.86ID:vHSAf6xqd
>>246
サラダ油大量に入れてそう
264それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:56:47.30ID:ORefURMQM
>>255
5.5合炊き目いっぱい炊いたらこんな感じちゃうか？
265それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:06.58ID:FiV9DPX30
>>257
カロリーがね・・・
2023/02/24(金) 13:57:21.07ID:umOrdI6+M
チャーハンは、しっとりパラパラこそ至高や

ベチャベチャ、パサパサとは違うからな
267それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:23.16ID:m3qVll/s0
これだからちんさんは…w
268それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:25.23ID:bW6n37s0a
リュウジの生姜たっぷり入れるチャーハンは美味かった
269それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:35.35ID:gX3w2r5y0
まあそらそうよ
これやっとけば中華料理屋は安泰だし
家庭はまずいもの食っとけって話だし
270それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:35.99ID:vHSAf6xqd
>>261
弱男のなんG民が嫌ってるんやからそんなわけないやん
271それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:44.60ID:gebXpO/8M
パラパラにこだわり無い派ってのもいるもんな
272それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:48.51ID:rThMHz+3a
>>243
なんでも弱男連呼するやつって地味に障害入ってるよな
273アフィ
垢版 |
2023/02/24(金) 13:57:58.95ID:VCZ16CXy0
冷たいご飯使います
大量のラードを使います
274それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:58:03.92ID:JzOjp3d+0
建民
健一
まではともかく、次代の健太郎はまだまだ名前聞かんよな
275それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:58:19.63ID:kBgiHZ5y0
>>270
リュウジ好きめっちゃおるでここ
2023/02/24(金) 13:58:26.64ID:ksCyxdD5a
お前らのおふくろの味はりゅうじの味やなｗ
277それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:58:40.83ID:Dyudkx+sM
>>253
灰汁はそもそも見た目悪くなるからって理由だけやで
普通にアミノ酸含まれとるし
家で食うならインスタ映え気にせん限りどうでもええ
278それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:58:42.38ID:2QoBMCKC0
家庭の火力では卵かけごはんとあり得ない量の油が結局のところ正解なんよな
279それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:58:46.67ID:BGw3lxdU0
>>271
しっとりチャーハン好きもおるね
それは焼き飯だとかブーブー言うやつもおるけど
280それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:58:53.58ID:XK+ksByu0
てす
281それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:58:56.91ID:Uh3+Pnfka
>>270
一枚岩なわけないやん
282それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:05.11ID:gebXpO/8M
リュウジは批判も問題視されるし
絶賛しないとそれはそれで批判されるから面倒
283それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:13.08ID:SnhQZ17Ha
>>257
各社チャーハン食べ比べしたことあるけど、これがやっぱ一番美味かったわ
尖ってるとこはないけど、スタンダードの王者って感じ
284それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:14.40ID:Cgf3hlBN0
油の量が少なすぎるのが美味しくない原因
ヘルシーかつ美味しいチャーハンが食べたいとか言う無茶な願望を捨てろ
285それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:17.38ID:j98KLabA0
>>243
弱者向けの料理やろ
286それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:25.56ID:JG0vhqc40
YouTuberじゃねえ
料理の鉄人だぞ
287それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:26.28ID:/T5/5m0K0
>>278
家庭の火力で大量の油はベチャベチャになるだけでは
288それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:31.99ID:LNuchUtW0
一人暮らしの人はリュウジ参考にする人多いよな早くて簡単に作れる
でも子供部屋おじさんからは異常にリュウジ嫌われてる
289それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:41.54ID:vHSAf6xqd
>>275
病気みたいに粘着アンチしてる奴の方が多いから
290それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 13:59:47.20ID:Wb54MIvUM
てかこれ「家庭でやるなら」これが簡単に出来る方法やと教えてくれとるだけやろ？
ピリピリしすぎちゃう？
291それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:00:11.98ID:B5YpADxRM
リュウジ好きってキモいな😅
普通あり得ないよね
292それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:00:12.47ID:gX3w2r5y0
一番の正解はちゃんと金稼いで中華料理屋にいくこと
それ以上でもそれ以下でもない
293それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:00:13.89ID:9KCWIt1uM
>>35
この女もしかして栗田？
294それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:00:24.58ID:q0r9ZLf0M
>>270
一人暮らしの料理詳しくない酒飲み向けの動画やぞ
たまに指摘されとるけど嫌っとるのは調理師とかプロの人やと思うわ
プロは料理研究家全般嫌いやしな
295それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:00:32.91ID:XnibupUM0
リュウジは弱男向けコンテンツやで
視聴者のコア層独身おっさんやし
296それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:00:46.79ID:2QoBMCKC0
>>287
その分煽りに時間かければええんや
297それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:00:47.26ID:Wb54MIvUM
>>293
せや
初期栗子はかわいいんや
298それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:01:05.94ID:B5YpADxRM
>>295
リュウジ好きが強者名乗ってて笑うわ
299それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:01:07.67ID:gX3w2r5y0
無理して家でチャーハン食ってる時点で終わってるわ
300それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:01:29.40ID:gebXpO/8M
>>279
MBSが焼きめしの語源調べてたけど
当時鉄板を使う料理屋(お好み焼きとか焼きそば)が流行ってて
そこで作るチャーハンを焼きめしと言ってたのが一般的に広がったとかやってたな
結局中身はチャーハン　炒めご飯で同じってことだった
301それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:01:40.48ID:EROiRBdGM
リュウジの料理で一年過ごしたら病気になるぞ
ちゃんとしたもの食え
302それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:01:50.43ID:jH9nkFRm0
油と水を少しずつ入れながらじっくり焼けばええ
303それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:01:55.44ID:KfFMKqo7p
https://i.imgur.com/LBGG55x.jpg
そんなにプロがええんか？
304それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:09.13ID:vKH3ijjuM
家庭料理なんて食うやつが納得してればそれでええやろ
こだわってる奴はアホみたいに言うのはおかしいだけで
2023/02/24(金) 14:02:13.18ID:PlRHA/M30
あと米を固めに炊くかどうかでもけっこう変わる気がする
やわい米だときっついでお前
まあうちの実家のチャーハンなんやけどな
306それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:17.94ID:RzOyb+Bn0
>>25
ちゃんと右上でハズレってネタバレしてるやん
307それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:26.61ID:BGw3lxdU0
>>303
レミは料理愛好家やぞ
308それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:34.17ID:8EOE30vS0
>>25
料理名で検索すると必ず上位に出てくるのがうざい
公式でチャンネルブロック機能が欲しい
309それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:35.24ID:P1jDbmo7M
>>303
これレミちゃうの？
310それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:39.86ID:gebXpO/8M
ワイは自分で人参とシメジとか野菜メインの煮物作るのが好き
お惣菜とか弁当って揚げ物多いしな
311それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:40.67ID:DgHt2h+p0
>>25
化学調味料ばっか使ってる料理研究家の風上にも置けない奴
312それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:02:58.55ID:gX3w2r5y0
家庭と店で味の差が出るものをあえて家で食いたがるやつの神経がしれないわ
313それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:03:01.36ID:TBVUXws00
>>303
シャンソンのプロなだけで料理はアマチュアやろ
314それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:03:16.83ID:bZaZxAKrM
>>303
家庭料理のプロだからこそやろ
育ち盛りの子供は量食うしガキなんてアホだからこういうの大喜びやぞ
315それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:03:29.57ID:vDylBzph0
このスレもしかして正岡民しかいないパターン？
2023/02/24(金) 14:03:31.36ID:ksCyxdD5a
>>303
なんだよこれｗ
2023/02/24(金) 14:03:34.65ID:WsEkxnIV0
まずいって言ってる奴は何を根拠に言ってんの？
2023/02/24(金) 14:03:55.65ID:PlRHA/M30
>>311
むしろ家庭料理ならそれは正しいやろ
チャーハンなんて店でも味の素みたいな粉バーやるし
319それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:03:55.68ID:O49ELFVxM
>>314
料理研究家がプロならリュウジだってプロやけど
320それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:03.05ID:Gwmy3mfi0
家で炒飯作るときは卵とご飯先に混ぜるって常識やろ
321それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:22.30ID:thdHPktN0
軽くマヨネーズ入れるとそこそこパラパラになる
322それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:31.62ID:Xq84k/TxM
>>317
店でこの手のチャーハン食ったけどそれでも不味かった
町中華の普通のチャーハンのほうがうまいレベル
323それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:31.68ID:0+EhCZ/8M
リュウジだけやたら持て囃されるのはよくわからん
そりゃアンチも湧くやろとかは思う
他にも気軽なメニュー披露してる人らいるし
324それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:37.83ID:riWiRXlr
裁いていくぅ！（ｶｰﾝ
325それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:39.80ID:8GFz+RbmM
本当に美味いチャーハンをまず食え
それを指標にして作らんと上達せんぞ
326それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:40.41ID:WoNSSWMfd
弱者男性がリュウジ嫌ってるってマジなんやな
327それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:04:49.13ID:gX3w2r5y0
正直家でチャーハンつくって上手いって思えるなら
何ｌくってもうまいだろうしそれでいいと思うよ
2023/02/24(金) 14:04:56.78ID:WsEkxnIV0
>>322
どこの店？妄想やろ
329それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:05:04.65ID:rThMHz+3a
>>326
飛行機乗ってて草
2023/02/24(金) 14:05:04.93ID:PlRHA/M30
リュウジなぜかバカにされてるけど先に卵入れて半熟の状態で米投入はいたってスタンダードな作り方だよな
331それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:05:13.81ID:nasuSZo+0
暇速から転載してそれをまとめるのええな
2023/02/24(金) 14:05:18.83ID:yM1vgahSM
>>326
逆なイメージなんやが
333それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:05:28.15ID:KcFTrvsD0
それをやるなら油な
334それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:05:28.82ID:xN+avrvEd
チャーハンとか適当でもうまいやろ
高菜入れればええ
335それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:05:39.64ID:wL5T+fMWM
リュウジが叩かれがちなのは有名な料理研究家やネットのレシピパクってるからやで
レシピはパクっても権利的に問題はない
2023/02/24(金) 14:05:47.02ID:ksCyxdD5a
>>321
マヨネーズの味と匂いが苦手だわ
玉子がないとき代用するけど
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:05:55.75ID:0+EhCZ/8M
実家近くにあった中華料理屋がワイのベストやねんけど大将がガンで亡くなり閉店してしまって
似たような味の店探してるけどなかなかない
思い出補正もあるから難しいわ
338それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:06:06.51ID:GRw7z53G0
>>35
ミスター味っ子とかと同レベルのとんでも料理漫画
339それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:06:17.65ID:a4EF4qtS0
リュウジが自著で「自立してる人向きの料理」に拘ってるからこどおじみたいなスーパー弱者に粘着されてるんやで
340それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:06:21.32ID:XnibupUM0
>>330
普通の事なのに弱男が持ち上げるから
嫌われてんじゃね
341それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:06:23.49ID:WoNSSWMfd
>>332
ここでリュウジ叩く奴が強者なわけないし
342それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:06:36.42ID:0+EhCZ/8M
>>335
先人も似たようなメニューはそれなりに作ってるやろしなぁ
343それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:06:55.79ID:cIlJA9740
チャーハンて結局チャーハンの素使った方が美味い
344それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:07:17.85ID:rThMHz+3a
>>340
その弱者に負けてるお前はハイパー弱者男性か？
345それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:07:21.21ID:0+EhCZ/8M
岡村隆史ですら卵を先に入れて混ぜたらパラパラってずっと昔に言ってたしな
346それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:07:23.21ID:kmXbpfUtr
>>339
リュウジの本なんて誰が読むんだよ
347それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:07:25.20ID:4eyEiKJr0
化学調味料使うと叩いてくるやつ
イコライザー使うと叩いてくるオーオタみたい
348それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:07:34.73ID:Cm7kwd/c0
弱者男性特有のチャーハン・ペペロンチーノ議論やってて草

やっぱこの板ってそんなのかな笑
2023/02/24(金) 14:07:34.99ID:PlRHA/M30
>>340
そうなんか
時折炎上してることは知ってるし別に好きな人でもないけどこのスレでひきあいに出されてる理由がようわからんかった
350それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:07:39.73ID:YJP7Qjula
一時期冷食民になったがやっぱり冷食之チャーハンは少ししょっぱく感じる
351それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:07:44.92ID:gkeNBT7W0
ワイは卵先に入れて一回皿に取り出すのが一番やと思う
352それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:01.18ID:riWiRXlr
>>202
ぜつゆる狙いの池沼だとしてもさすがに…w
353それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:11.98ID:gX3w2r5y0
>>348
そら誰が見てもわかる一番無駄な時間の使い方だし
5chやヤフコメって
354それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:25.20ID:0+EhCZ/8M
家で作る料理って煮物やみそ汁やわ
チャーハンとかペペロンチーノなんてほぼ作らん
355それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:35.18ID:JG0vhqc40
>>339
自立とか関係あるのか
家で作るのは同じだろ
356それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:39.26ID:g5mFHp/W0
そもそもこどおじって料理しないやろ？
2023/02/24(金) 14:08:45.24ID:ksCyxdD5a
>>343
すまん、塩コショウのみでも味がほとんど変わらん
358それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:45.99ID:VpXNdm2/M
>>328
都内の黄金チャーハンで有名な店やで
すぐわかると思う
有名な店やけどまずいといかワイのお口にあわんかった
359それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:48.92ID:KFlhRYGg0
どうやっても火力足りないんだから適当に作って子供時代のお昼ご飯思い出して食うのが一番や
360それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:08:59.18ID:/qewAFjW0
そもそもガチのチャーハンレベル作ろうとしたら油多すぎんねん
361それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:09:22.09ID:tpsabQVh0
チャーハンにしろペペロンチーノにしろ
色々ネットに美味しい作り方載ってるけど
やっぱり店のとは違うわ
店みたいな味を出したいわ
362それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:09:25.98ID:WihefKNFd
>>311
お前の普段使ってる調味料も化学の産物だよ馬鹿
363それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:09:33.15ID:kmXbpfUtr
>>358
有名な店で合わないなら君の舌が少数派なだけやないの
364それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:09:41.54ID:7ms8FNOZa
だまにならんの？
2023/02/24(金) 14:09:54.94ID:t1ddinMid
実際これ美味いの？
366それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:10:20.50ID:JOMz3fdba
>>311
美味しんぼで義務教育を終えるとこうなるのか
367それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:10:34.02ID:zNeC+IuKM
>>363
料理って結局好みの問題やろ
ワイは黄金チャーハンってどんなすごいもんなんかと期待して言ってしまったかは余計残念に感じたんやわ
368それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:10:36.86ID:LNuchUtW0
家で作るチャーハンが最近の冷凍チャーハンの味を超えることはないやろ
もうワイの冷凍庫は冷凍チャーハン常にあるぞ
369それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:11:02.61ID:Ut0k4pAr0
チャーハンなんてどう作ってもいいと思ってるけど先に卵かけご飯作るやり方は洗い物が増えるから嫌い
昼にちゃちゃっと作るものなんやから絶対洗い物増やす工程はやりたくないわ
370それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:11:05.36ID:RiBvbp1W0
女さん「男って炒飯と唐揚げだけにはうるさいよね、先混ぜチャーハンも揚げ焼き唐揚げも黙って食べろw」
371それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:11:09.57ID:lCLHu4n10
長い年月で最適解に辿り着いたんやな
ご飯にまぜてから炒める！
2023/02/24(金) 14:11:12.00ID:W0mcN1H0d
DAIGOの料理番組で初心者のDAIGOに先生が
不安なら先に卵絡めてもええで！って言ってたな
DAIGOは拒否したけど
2023/02/24(金) 14:11:18.91ID:PlRHA/M30
00年代にテレビに出てた中華シェフが黄金チャーハンっつって米と卵が均一に絡んだチャーハン流行らせてたイメージなんやけどあれもしかして陳健一だったんかな
374それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:11:21.99ID:fCMON3GWa
陳建一「鉄のフライパンあるならそれチンチンに熱してから炒めればいいから先に卵と混ぜなくていいよ」
375それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:11:25.61ID:cViVpGlE0
>>243
あいつの早死にレシピ真似してるのなんか弱者男性くらいやで
376それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:11:25.64ID:KFlhRYGg0
最近は人工甘味料でギャーギャー騒ぐ奴がウザいわ
徐々に目的が人工甘味料分かる私を見てに変わってきてるやろ
377それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:11:50.47ID:osaYwWAka
チャーハンって結局火力やろ
作り方云々もあるけど加熱時間短くしないとパラパラにはならん気がする
378それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:12:17.48ID:1bRCnFkjM
旅行で食ったサバソーメン気に入って真似して作ったけどそれなりに上手くて満足した
焼き鯖と創味のツユはそれだけで完成してて勝手に合格点出してくれる
379それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:12:22.68ID:WihefKNFd
>>375
弱者男性が弱者男性馬鹿にしてて草
380それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:12:25.47ID:MsZvWFpK0
なんで冷凍食品のチャーハンはあんなにパラパラにちゃんとなるの？
なんか変なもの入ってねえだろうな
381それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:12:38.21ID:UvRosOPQa
パラパラとパサパサの違いが分からない奴多いよな
382それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:13:10.45ID:gkeNBT7W0
テフロンと少量の油使った玉子と塩コショウだけのチャーハンでも普通に美味いで
383それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:13:11.97ID:Upnhc/0XM
>>318
逆やろ
ワイのおじい和食の板前で、ばあちゃんも別の食堂で長年働いとったが
2人とも化調当たり前に使ってたし店で使うのは当たり前やと言ってたぞ
料亭ですらしっかり出汁引いてさらに化調いれるとこもあるって言うてたし
2023/02/24(金) 14:13:17.47ID:S6JWYQJI0
>>297
どうしてあんなBBAになってしまったんや
385それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:13:20.39ID:1bRCnFkjM
料理人「肉焼きます！」
コメント「煙が出るくらいフライパンを温めてない！偽物だ！」
386それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:13:20.82ID:cMSV9JXr0
>>1
自動チャーハン調理マシン
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1410034653658947586/pu/vid/720x1280/YrCDE1zPazVS9ng0.mp4
自動チャーハンかき混ぜマシン
https://video.twimg.com/ext_tw_video/966678748627025920/pu/vid/720x1280/0NMkIwjytVi0IXSe.mp4
387それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:13:55.92ID:dWqs0SGOM
>>382
不味そう
388それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:14:05.66ID:1bRCnFkjM
味塩コショーでも旨味調理量入りはあるもんな
389それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:14:21.53ID:SZwzAes6M
>>70
ジジイイライラすんなよw
390それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:14:31.18ID:4eyEiKJr0
米少なめでチンしてから入れる、卵多め、酒入れる
これだけ守ればだいたいウマイだろ
2023/02/24(金) 14:14:46.14ID:PlRHA/M30
化学調味料って言い方が悪いよな
たしかに昔ちょっと問題になってあんまり使われなくなった甘味料とかあったけども
392それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:14:56.52ID:gkeNBT7W0
>>387
中身卵かけご飯と大して変わらんやろ
393それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:15:08.73ID:1bRCnFkjM
親戚の集まりで料亭行ったけどモロヘイヤ豆腐とか色々食ったことないのが出て来て面白かった
394それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:15:25.58ID:O5R86llCa
1番のガイジはこんな定期スレに毎回レスする謎の連中だよ
395それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:15:38.98ID:RUnCpP3r0
ワイ一人暮らし初日にチャーハン作りたくてAmazonでこれ買ったんやけどこれってめっちゃ重いんやね
料理人が軽そうに振ってたけど重すぎて使い物にならんかったよ

https://i.imgur.com/XBQWPIr.jpg
396それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:16:00.05ID:Tj4yRC49M
>>392
そんなんお前も橋本環奈も中身大して変わらんやろ
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:16:02.60ID:8lXjHnBg0
半熟の目玉焼きを焼いてからご飯を投入して作るロバート馬場ちゃんスタイルの炒飯は簡単でべちゃべちゃにならなくてええで
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:16:09.52ID:rThMHz+3a
>>391
こんな生き物たくさんおるからな
https://i.imgur.com/zsiNF4L.jpg
399それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:16:10.98ID:21X2O9XnM
>>395
振るんじゃなくて揺らす感覚掴め
400それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:16:22.47ID:1bRCnFkjM
>>391
サッカリンの情報とかも古いまま止まってる人とか居そうだしな
401それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:16:47.26ID:vXpN0zm2p
>>386
2枚目エッッッッ🍄💦
402それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:17:07.16ID:uoYh9UFhM
そもそもワイはベトベトチャーハンの方が好きなンだわ
403それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:17:56.16ID:Qlak707BM
IHに変えてまだ日が浅く火加減がイマイチわからんままやわ
404それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:18:22.00ID:cXvSAASu0
チャーハンはまじで荒れる
405それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:18:25.27ID:rl2mtCKNa
卵先に入れるのと混ぜた状態で入れるのって言うほど違うか？
その順序よりも鍋の振り方のほうがパラパラ度には影響しそうなんやが
2023/02/24(金) 14:18:33.47ID:s4++qVrp0
>>35
美味しんぼって何割ファンタジーなんや？
407それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:18:42.32ID:OjNwGcjQ0
ラードドバドバで炒めて煮豚も入れたらそれっぽくなるで
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:18:51.56ID:xOCnXB4I0
冷凍チャーハンをレンチンじゃなくてフライパンで炒めるのが自宅で作れる最強のチャーハンだと気付いた
ニチレイとバーミアンのチャーハンが今のところ1位2位
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:19:01.00ID:SJ/SigMIM
>>375
不健康なレシピをありがたがってるの頭悪すぎや
成長期の子供には毒
410それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:19:05.70ID:N4wzzQy60
知らない人多いんやな
先に卵と混ぜるとパラパラになるからおすすめ🫵
2023/02/24(金) 14:19:13.36ID:Q7ZUbZiV0
炒める前にご飯に直接油かけて混ぜ合わせとくとパラパラになるで
412それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:19:15.50ID:gkeNBT7W0
>>396
何言ってるんや君は
413それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:19:15.58ID:Ef0L/E4Na
立川の店って美味いって聞くけどどうなんやろ
2023/02/24(金) 14:19:17.69ID:ksCyxdD5a
>>395
すげーな
チャーハンを食いたいだけこれを買うなんて
415それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:19:50.54ID:cViVpGlE0
火力よりも油だよな
チャーハンで健康なんて考えるな
416それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:20:33.82ID:Qlak707BM
自宅でチャーハンやペペロンチーノが食べたくなる風潮
417それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:20:39.42ID:8lXjHnBg0
本場の中国ではチャーハンはどうやって作ってますの？
418それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:21:38.96ID:IbZYnYWOd
パサパサになるのは水分が抜けすぎ
調理酒などを足して補う
419それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:22:13.16ID:azGBzoYr0
めんどくせえから最近は卵を直接フライパンに投入するようにしたけど案外うまくいくわ
なんなら混ぜるより好みかもしれん
2023/02/24(金) 14:22:18.15ID:s4++qVrp0
自分の好きなように作って食べたらよろしいやん
2023/02/24(金) 14:22:33.68ID:boAwQSuTM
こどおじ特有の炒飯やパスタへの熱い拘り
422それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:22:49.26ID:6dJvWZuDd
>>4
やめたれーい！w
423それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:22:52.27ID:5MW27Lst0
チャーハンはご飯と卵混ぜてから炒めるのがが正解やろ
424それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:23:10.11ID:6dJvWZuDd
>>13
たれたれーい！w
425それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:23:24.67ID:6dJvWZuDd
>>18
たれい！w
426それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:23:38.01ID:RzOyb+Bn0
>>406
唐突にタイムスリップしたりするからSFやな
427それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:23:38.50ID:6dJvWZuDd
>>23
やめたれーーーーい！w
428それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:24:04.52ID:6dJvWZuDd
>>37
やめたれwwww
429それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:24:22.95ID:6dJvWZuDd
>>49
たれーい！w
430それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:24:55.56ID:6dJvWZuDd
>>65
たれやめーい！w
431それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:24:57.55ID:aQQx9gZa0
パサパサ？これが｢パラパラ｣なんやで？ｗ
パサパサガイジを遠回しに馬鹿にしてるだけやぞ
432それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:25:14.48ID:6dJvWZuDd
>>70
やめたれw
433それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:25:25.56ID:6dJvWZuDd
>>72
たれw
434それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:25:59.01ID:6dJvWZuDd
>>93
やw
435それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:25:59.96ID:5MW27Lst0
YouTuberなんかじゃなくて普通にプロの料理人が卵混ぜてから炒めろ言うてるのにな
ここのガイジ共とどっち信じるかって話よ
436それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:26:09.70ID:6dJvWZuDd
>>94
やめたれーいwww
437それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:26:23.07ID:BoXIH8wza
>>25
でも実際油に卵インのが美味く感じるわ
438それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:26:26.83ID:6dJvWZuDd
>>98
やめたれーーーーい！wwww
439それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:26:28.61ID:gakjAFioa
テレビでやってたのは水を入れるらしい
油と水が分離してパラパラになるんやって
440それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:26:35.00ID:6dJvWZuDd
>>99
やめたれw
441それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:26:57.59ID:Qlak707BM
昔の料理本レシピだと
一旦卵炒めて皿に出しといて最後に混ぜるとかやったしな
442それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:27:01.24ID:6dJvWZuDd
>>107
たれやめーい！w
443それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:27:12.86ID:6dJvWZuDd
>>111
やめたれ
2023/02/24(金) 14:27:20.33ID:40i3ephl0
パラパラにならんやつは油の量ケチってる
2023/02/24(金) 14:27:20.32ID:3HkXI/0Ja
陳健民が100としたら陳健一はどれくらいの腕前になるん？
446それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:27:31.70ID:6dJvWZuDd
>>117
たれたれたれーい！www
447それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:27:43.22ID:6dJvWZuDd
>>121
やめたれw
448それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:27:44.44ID:xSF8mwi70
ワイは洗い物めんどいからフライパンで混ぜるでそこに油いれて痛める
449それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:28:08.72ID:6dJvWZuDd
>>130
やめたれw
450それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:28:28.57ID:6dJvWZuDd
>>137
たれw
451それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:28:47.80ID:6dJvWZuDd
>>148
やめたれ
452それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:29:18.16ID:6dJvWZuDd
>>161
たれやめwww
453それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:29:34.02ID:6dJvWZuDd
>>167
やめたれーーーーーい！wwww
454それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:29:48.71ID:NW5W2tBe0
>>445
85
2023/02/24(金) 14:30:19.97ID:jHR+yrkd0
米硬めに炊いたの使えばパラパラになる
456それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:30:34.81ID:6dJvWZuDd
>>193
たれw
457それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:30:50.05ID:6dJvWZuDd
>>200
やめたれw
2023/02/24(金) 14:31:35.13ID:ksCyxdD5a
>>419
若干風味が変わるよな
ワイも最近気がついた
459それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:31:40.85ID:6dJvWZuDd
>>219
やめたれーーーい！w
460それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:31:43.77ID:5MW27Lst0
>>200
男の料理ばっかやのになあ
女の腐ったような男が多すぎるわここ
461それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:31:57.65ID:6dJvWZuDd
>>220
やめたれw
462それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:32:06.82ID:6dJvWZuDd
>>222
たれw
463それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:32:31.04ID:S21/872v0
そもそも中華料理屋のチャーハンもいうほどパラパラにこだわってないんだよな
本場とか炒め方じゃなくて油でパラパラに仕上げる店が多いし
464それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:32:34.72ID:6dJvWZuDd
>>233
たれたれw
465それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:32:51.45ID:6dJvWZuDd
>>237
やめたれwww
466それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:33:11.46ID:FiV9DPX30
>>376
口ん中べったべたして気持ち悪いやろ
2023/02/24(金) 14:33:29.86ID:8o/AJpib0
立てる奴もガイジなら伸ばす奴もガイジだな
https://i.imgur.com/iTfZrNX.jpg
468それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:33:30.29ID:6dJvWZuDd
>>260
やめたれーい！w
469それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:33:46.97ID:B/O9KnK20
>>374
鉄のフライパンなんて持っとらんわ😢
470それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:33:55.65ID:5MW27Lst0
チンケンミンとかいう日本の食卓を変えたレジェンド
471それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:34:45.97ID:6dJvWZuDd
>>290
やめたれwww
472それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:35:25.50ID:ljQf2Cr4a
良質なヘットかラード使うと全然違うわ
473それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:35:44.87ID:cGaTo2F60
チャーハンとペペロンチーノとカレーは工程を簡単にしても作るだけならバカでも一応形にはなるから
ほとんど料理しないバカがその時だけ妙な拘りを喚き散らかして美食家シェフを気取り始める3大メニュー
普段からやってりゃやり方なんて人の数だけあっていいと思えてくるし他人の飯にグダグダ言えるほど自分が一番とも思えねーんだよ
474それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:35:47.36ID:6dJvWZuDd
>>317
やめたれーい！w
475それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:35:58.23ID:6dJvWZuDd
>>320
たれw
476それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:36:23.72ID:8lXjHnBg0
中国料理屋さんのチャーハン(とラーメン)言うほど美味しいか？
普通の日本人経営の町中華のが美味しい気がする
477それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:36:34.15ID:6dJvWZuDd
>>345
やめたれーい！w
478それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:36:56.44ID:6dJvWZuDd
>>348
たれやめーい！w
479それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:37:13.10ID:c0W57dJF0
安心と信頼のコウケンテツ🤗
https://i.imgur.com/wXbVnr8.jpeg
https://i.imgur.com/r5YBhtl.png
https://i.imgur.com/wwbxK1R.png
https://i.imgur.com/lAWspxB.png
https://i.imgur.com/gaknbSA.png
480それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:37:40.73ID:6dJvWZuDd
>>356
────────やめたれ
481それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:38:50.03ID:6dJvWZuDd
>>381
やめたれ
482それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:39:05.39ID:lgsDYuqR0
サラダ油引いてそこに卵直割りで黄身と白身の部分作るロバート馬場スタイルが1番簡単やぞ
483それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:39:09.82ID:YjkmzVwa0
普通に料理上手そうな人やけどあかんの？
484それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:39:14.21ID:6dJvWZuDd
>>394
やめたれーい！w
485それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:39:56.16ID:6dJvWZuDd
>>410
やめたれwww
486それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:40:11.71ID:cViVpGlE0
リュウジ信者は健康気にせんでええ無敵の人なんやね
487それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:40:13.78ID:joRdxRcHa
発狂してる奴いて草
488それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:40:22.25ID:6dJvWZuDd
>>420
たれw
489それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:40:37.51ID:6dJvWZuDd
>>421
たれいw
490それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:40:46.38ID:6dJvWZuDd
>>423
やめたれwww
491それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:40:57.71ID:6dJvWZuDd
>>431
やめたれーい！w
492それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:41:14.63ID:6dJvWZuDd
>>435
たれいw
493それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:41:16.63ID:ZSDbl/JFa
これ科学的根拠あるからな
批判はアホ晒してるだけやで
2023/02/24(金) 14:41:45.06ID:Eu+6fCkN0
https://i.imgur.com/NCOG1tX.jpg
495それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:41:50.48ID:rANaoUSH0
リュウジってそんなに叩かれるもんなん？
別に悪くないと思うけど
496それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:42:00.71ID:IiUYoMF60
パサパサになるやつは霧吹きで水かけたらええって中華料理屋さんのYouTubeで言うてた
497それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:42:12.91ID:6dJvWZuDd
>>493
たれたれーい！www
498それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:42:17.11ID:joRdxRcHa
リュウジは味の素使うから嫌
美味しんぼは味の素批判するから嫌

どないやねん
499それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:42:18.86ID:rFfbu34W0
>>25
リュウジ(笑)
500それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:42:24.19ID:CXUOy/CGM
パラパラしっとりになるには油でコーティングせなあかん
卵でコーティングしたらただのパラパラボソボソになる
501それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:42:42.38ID:LrJiOpT2p
ワイのマッマもいくら不味いからやめろって言っても絶対卵かけご飯みたいに卵先混ぜチャーハン作るネキだったからご飯がチャーハンの時はいつも食欲なかったわ
やたら卵先混ぜにプライド持ってて絶対レシピ買えなかったのなんやったんや
2023/02/24(金) 14:43:01.03ID:C3r9w0SS0
>>35
そもそもチャーハンは日本米やなくて、タイ米の方があってるやろ、中国って東北部以外ほとんどタイ米やで
タイ米は日本米より味は落ちるがパサパサしてるからチャーハンにはタイ米の方があっとる
503それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:43:16.94ID:vu1STQaB0
コーティングとか言うけどベチャベチャにならね？
504それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:45:15.93ID:j/9Hi6xpp
あの...


なんG民が嫉妬してる間にリュウジ式『至高』チャーハン、1000万回再生されてます...w

https://i.imgur.com/ZbKiDAO.jpg
505それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:45:49.16ID:8jm1HE1Oa
そんなに火力が必要ならアセチレンターボでも使えばええんか？
506それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:45:55.61ID:IiUYoMF60
>>504
これで稼ぎいくらぐらいや？
金額次第で叩くか決めるわ
507それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:46:21.43ID:j/9Hi6xpp
>>506
リュウジの年収は3億だぞ
508それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:47:05.45ID:BlrfJnQ00
お医者さん終わりって言えー
509それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:47:20.81ID:j/9Hi6xpp
あの

リュウジアンチさん、全員末尾『M』ですw
510それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:47:24.73ID:ElSM/68J0
家で作るチャーハンってもう冷凍食品のチャーハンに勝てへんやろ
511それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:48:44.27ID:RGW0MkgL0
卵1個、ご飯、ゴマ油を混ぜて用意する
油を引いて熱したフライパンでそれを炒める
少し火が通ったら米をフライパンの端に寄せて空いているところに油を引いてからそこに追加で卵1個入れる(卵はとかない)
卵が少し固まったら米と混ぜて調味料で味付けし他の具材も入れる

このやり方が今のところ一番美味く作れてる
512それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:49:17.05ID:8lXjHnBg0
>>510
結局のところ冷凍チャーハンをフライパンで炒めるのが一番美味しいのよ
513それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:50:19.96ID:V4o5VDswa
>>64
おまえ料理したことねえだろ
いっちょ前に文句だけ言いやがって
514それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:50:54.05ID:6dJvWZuDd
>>513
やめたれーい！w
515それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:51:18.66ID:0IANnCPC0
>>4
土井善晴で再生された
516それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:51:21.77ID:gX3w2r5y0
金をかけずに美味しいもの食べたいってのもわかるけど
金稼いだ方が早いよ結局
517それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:51:31.61ID:Dny+lKB20
>>15
というか米の水分が飛ばない
518それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:51:41.61ID:T5v466Ug0
好きに作ったらええやん
嫌なら👎に入れときゃええやろ
519それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:52:32.76ID:Vd0nnCFK0
七光りのクソジジイやんけ
520それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:52:39.38ID:6dJvWZuDd
>>518
やめたれw
521それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:53:05.37ID:HUEdLi5z0
油減らして作ってくださいよ…
522それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:54:03.24ID:4Zqpqmbc0
中華屋のバーナーでやってみたいわ
ガチで先に混ぜても水分飛ぶんかな？
523それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:54:39.17ID:/pCIFgfYd
これ普通に美味かったわ
524それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:54:57.69ID:6dJvWZuDd
>>523
たれw
525それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:55:11.64ID:pyvWxAe5F
先混ぜ派が勧めるから試したことあるけど案外よかったわムラが減る
526それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:55:48.53ID:3hUg4OD/0
炊いた米を水で洗って先に卵と混ぜると家庭でもマジでパラパラのチャーハンできるやろ
パラパラというかパッサパサのモサモサでクソ不味いけど
527それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:56:07.01ID:6dJvWZuDd
>>525
やめたれwww
528それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:56:47.37ID:3Aoaakw40
お手軽にパラパラにしたいならこれやな
卵の食感ほしいならもう一個卵使っていつも通り作ればええ
529それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:57:31.07ID:fWrXoWruM
親の七光りだよね
530それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 14:57:46.38ID:/BxjC31C0
ココリコ遠藤のカレー玉子チャーハンやん
2023/02/24(金) 14:58:00.64ID:5zhEwL6MM
乳化させるために先に油を米に混ぜ込んで、そこに卵を混ぜ合わせてから炒めるのが本当の正解やで
532それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 15:00:05.22ID:Op4abqLO0
チー牛ってなんでご飯と卵混ぜてから焼くと怒るの？
やっぱハッタショ的に許せないなにかがあるの？
533それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 15:00:56.68ID:3YmAev8z0
アフィくっせぇなはよ死ねって
534それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 15:01:18.95ID:oe5K2uuv0
これ糞まずいからきらい
535それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 15:01:42.28ID:QkEBKXhxM
>>502
バッバも昔そうしたって言ってたな
536それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/24(金) 15:01:45.86ID:SLjcJcyk0
これ暗に家でパラパラなんて諦めろ言うてるようなもんやろ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
5ちゃんねるの広告が気に入らない場合は、こちらをクリックしてください。
ニューススポーツなんでも実況