広島に行くと食べられるらしい「コウネ」という焼肉

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:28:09.06

食べたい
孤独のグルメで初めて聞いた

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:28:54.60

チクショー！

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:29:53.16

>>2
それはコウメだなあ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:30:32.79

ただのバラ肉だぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:31:05.26

初めて聞いたわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:31:14.50

しっかりやこうね

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:31:16.64

広島焼きでいいわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:32:14.12

>>5
脂身の多い肉で玉ねぎスライス巻いて食べるらしい
めっちゃ美味そうだったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:33:55.22

【焼肉屋さんが解説】なぜ広島だけコウネが食べられているの？

10月14日放送の「秘密のケンミンショー3時間SP」では、広島の焼肉ではポピュラーな謎の部位コウネが紹介されました。
他県ではあまり知られていませんが、コウネは広島のソウルフード・隠れ名物でもあるんですよ。
元々は広島の市場の人たちが薄くスライスしてすき焼きなどにして食べていたらしく、口コミで広がって焼肉屋さんでも出るようになったとか。
広島以外では見かけないコウネ。
なぜ他県では食べれていないんでしょうか？
その理由は、他県ではコウネの部位をカットせずに販売されているからなんです。

ケンミンショーでもやってたらしい

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:34:26.89

美味しいよ
少しコリコリしてるところはタンに似てるがタンより味がある
焼くときに油がいっぱい出てきてこぼれた油がよく燃える

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:35:35.53

馬のタテガミでは？

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:35:50.51

>>10
せやろ
めっちゃ食いたいわ
見た目半分くらいが白い脂身に見えるからそらそうなるやろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:37:29.77

>>11
うまいよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:38:29.86

これ、生で食えますよね？

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:38:31.33

でもそんなに期待しないほうがええと思う

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:40:49.93

>>13
他の部位と一緒に冷やしとる店は食いづらいのが難
冷えたまま食って微妙や言う奴もおる

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:42:23.97

>>16
ほんのり蕩けてきた具合の上品な風味がたまらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:42:29.04

一昨年カープの育成クビになってたな

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:43:18.03

>>17
それなぁ
店はちゃんと考えて欲しいでほんま

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:43:30.26

>>18
子畝か

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:44:23.77

あんまり量食べられんわこれ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:44:56.50

言うほどうまないで、脂も多いけど割と硬めの部位やし

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:48:35.72

孤独のグルメってなぜ創価使うんだろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:51:10.08

ワイ広島出身やけど食わんぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:51:35.95

前バラ欲しいって肉屋で言うたらくれるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:51:44.10

家の焼肉では実際普通にコーネって出てたなって孤独のグルメ見て思い出したわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:55:44.36

ただの肩バラ

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:57:41.98

デーブの店行ったら食えるで

**それでも動く名無し** · 2023/02/24(金) 16:58:35.07

コウネ美味しいよ
広島来たら食べてみるといい