【TBS】ジョブチューン★餃子の王将×超一流中華料理人
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「餃子の王将」がプチ炎上…虫混入問題と迷惑動画騒動を混在させた? 店の衛生管理に批判殺到(日刊ゲンダイDIGITAL)
大手中華料理チェーン店「餃子の王将」のある対応が、ネットで物議を醸している。同社は9日、HP上で「Webニュースで報じられた件につきまして」と題した謝罪を投稿。
《本日のWebニュースで報じられたタレ瓶中に虫が入っている動画の件につきまして、「餃子の王将」をご愛用いただいている皆様に多大なるご心配とご不快な思いをさせたことに対しまして、心より深くお詫び申し上げます》とし、
《報じられた動画のみでは事実確認をできないところもございますが、当該動画が投稿された時期、内容に類似する事案が当社のフランチャイズ店にて発生した事実を確認しております。》と報告している。 「餃子の王将」がプチ炎上…虫混入問題と迷惑動画騒動を混在させた? 店の衛生管理に批判殺到(日刊ゲンダイDIGITAL)
9日には一部ネットニュースで、「餃子の王将」とみられる店舗の餃子のタレの瓶に虫が入った動画がネットに投稿されていることが報じられていた。
そして、14日の京都新聞で『店内のテーブルに置くギョーザのたれなどの調味料を撤去し、注文を受けてから店員が提供する形式に変更した』と報じられたため、
SNSでは「餃子の王将」「虫混入の動画」がトレンドワード入り。現在も、店側に対する厳しい声が相次いでいる。 >>16
いーや餃子だけはナンバーワンやと思うわ
他はニンニクに頼りすぎてたり甘すぎたり皮厚すぎたり 雨上がり決死隊のラジオ聞いてた私。
確か王将から中継とかしてた希ガス 最近引っ越したところの最寄りの王将がクソハズレ店舗だったわ 王将も底辺ファン多そうやから下手なコメンしたら燃えそうやな 「餃子の王将」がプチ炎上…虫混入問題と迷惑動画騒動を混在させた? 店の衛生管理に批判殺到(日刊ゲンダイDIGITAL)
当該記事には調味料撤去の背景として、『また、回転ずし店などでの客による迷惑行為の動画投稿が相次いだ影響で、自由に取ったり使ったりできる料理や調味料をなくす動きが広がっていることも考慮したという。』と記載されていたからだ。
店側の問題を迷惑動画騒動と混在させていると邪推されたのである。
《餃子の王将が調味料をテーブルから撤去したらしいけど、虫混入は店側の衛生問題じゃん。迷惑行為と一緒にされてるのは納得いかん。タレ容器の中で虫が繁殖してたのは事実なんだろ。》 近所の王将であんだくができなくなったんやが
どうしてや 王将って店によって糞不味い店あるよな
あれなんなん?冷凍ちゃうんか? >>16
ダンダダンすきやけど肉汁出てくるのと店員が「まずは何も付けずに」って言ってくるのがちょっとうざい >>38
フランチャイズで独自メニューも多いし味も結構差がある 餃子の王将、絶叫「スパルタ研修」が再び話題 渡辺新社長もコーチング役務める(J-CASTニュース)
中華料理チェーン「餃子の王将」を運営する王将フードサービスの「スパルタ研修」が再び話題になっている。
同社の社員研修は、「軍隊」のように厳しいことで有名だ。研修期間中は禁酒・禁煙はもとより、携帯電話は取り上げられる。
テレビや新聞も見られないなど世間から「隔離」され、あいさつや接客の基本動作から社是などを、からだに沁みつくよう、徹底的に叩き込まれるという。 >>46
最寄りが天津飯のあんをしお、醤油、ケチャップで分けとるんやがそういうことか
ちなケチャップ糞不味かった 餃子の王将で合格にならないメニューとかないやろ
エビチリぐらいか? 餃子の王将、絶叫「スパルタ研修」が再び話題 渡辺新社長もコーチング役務める(J-CASTニュース)
「餃子の王将」では、店長を中心とした社員一人ひとりが、店のメニューの工夫やイベントの企画などに、存分に力を発揮し、かつ仲間とも協力して日々の仕事に取り組むことを求めている。
新入社員には、社会人としてあいさつや礼儀をきちんと身につけることも重要視している。いまどきの若者はふだんから、礼儀などをしつけられることが少なく、叱られたことのない人が多い。
そのため、「通り一遍の無難な研修だけでは、学生気分から脱却させることはできない」としている。 王将の社長って確か撃たれたよね。。何故なのかね。。 餃子の王将、絶叫「スパルタ研修」が再び話題 渡辺新社長もコーチング役務める(J-CASTニュース)
そんな同社のスパルタ研修は、過去にテレビで取り上げられたことがあった。社員があいさつなどで絶叫し、涙を流す場面が多い。
放映された番組を見て、当時は「およそ先進国の光景じゃねぇな。w」「やばい。これは正真正銘のブラック企業だわ」「軍隊式が崇められているのは日本だけ」といった批判的な声もあり、同社がホームページ上で釈明したこともあった。
今回は、2013年12月19日に大東隆行社長(72)が殺害された事件の犯人が「スパルタ研修でしごかれたことを恨んでいたのではないか」との憶測が働き、テレビのワイドショーなどがその研修ぶりを再び取り上げた。 死んだみたいに言うてやるなや
たぶんコロナかなんかやろ? 最近極王炒飯がエビ抜かれてムカついたわ
エビ入れろ 新入社員「スパルタ研修」に批判 「餃子の王将」が釈明文掲載(J-CASTニュース)
過酷な新入社員研修の様子がテレビで放送され、「ブラックすぎる」などと批判されていた「餃子の王将」の王将フードサービスがサイト上に釈明文を掲載した。
内容が「誤解を受けやすかった」とし、「無難な研修では学生気分を脱却できない」などと研修の真意を説明している。
2010年4月11日、情報番組「TheサンデーNEXT」(日本テレビ系)で、同社新入社員研修の様子が放送された。携帯電話からテレビ、新聞、タバコも禁止。
朝は6時半からランニングを行い、夜は23時に消灯。研修では、ことあるごとに怒号が飛び交う――。 2月限定の豚トロそば
くそまずいよな
初めて外食して残したわ こんだけやって不味いんやから食材が相当やべーのかな? いつも思うけどこの手の番組ってどっちが制作費出してんの?
店側もとんでもない宣伝になってるだろ 新入社員「スパルタ研修」に批判 「餃子の王将」が釈明文掲載(J-CASTニュース)
神奈川県の山中にある施設で、軍隊のような生活を5日間送る。挨拶などの接客基本動作や、オリジナルの「王将体操」などで合格点を取らないと修了が認められない。
その中でも特に強烈なのが、3分間の「私の抱負」スピーチだ。他の社員の前で「私の抱負は1年後チーフになり、店長になることです。絶対になります!」などと絶叫。
「70点 合格!」と言われ、最後には役員と涙を流して抱き合う。まるで自己啓発セミナーのようだ。 かた焼きそばみたいの食べるんやったらベビースターラーメン食べた方が絶対うまいよね ちなリンガーハットの皿うどんならいくらなんや?
客的にはそこと比較しちゃうよな 豚辛ラーメンめちゃくちゃ美味かったわ
安いし最高や 新入社員「スパルタ研修」に批判 「餃子の王将」が釈明文掲載(J-CASTニュース)
放送後、ネットで話題になり、2ちゃんねるには、「なんだこの絵に書いたようなブラックは」「アメリカ海兵隊の入隊訓練の映画を思い出した」などと書き込まれた。
「餃子の王将」の業績がいいことから「これやって黒字だしつづけてるんだから仕方が無いだろ」といった書き込みもあったが、批判的なものがほとんどだった。
こうした反応を受け、同社は放送後しばらくしてから、サイト上に「弊社新入社員研修について」という釈明文を掲載した。放送された内容が「誤解を受けやすかった」とし、研修に対する考え方をこう説明した。 これ王将サイドはナンボ払って番組作ってもらってんのやろか 王将メニューいっぱいあるけど結局チャーハンと餃子頼んでしまう 新入社員「スパルタ研修」に批判 「餃子の王将」が釈明文掲載(J-CASTニュース)
「餃子の王将」では、メニューの工夫や、イベント企画を行うなど、社員一人一人が存分に力を発揮し、併せて仲間とも協力することが必要とされる。その前に、挨拶や礼儀を社会人として身につけなければならない。
「現代の若者」は、家庭や学校でこうした躾をされることが少なく、叱られたことのない人も多い。そのため、「通り一遍の無難な研修だけでは、学生気分から脱却させることはできません」というのだ。
また、今の若者には「汗をかかない」「涙を流さない」「感謝を知らない」といった傾向があり、研修では「感謝を知ること」を一番教えたいのだという。 >>125
毎週水曜の半額クーポン狙いで行くんやで 王将行くと毎回同じもんしか頼まんわ
餃子定食
王将に限らずどのチェーンも、同じのばっかり
チャレンジしないクズ 正直下手に酷評したらまた叩かれるからこのシェフ達もチキっとるやろ 値段に見合ったってこれそんなにハードル低い番組やったんか >>188
炒飯と天津飯は味違いすぎてあかんやろあれは 皿うどんにはウスターソースかけるんやで~
↑これ味音痴が始めた習慣だろ 新入社員「スパルタ研修」に批判 「餃子の王将」が釈明文掲載(J-CASTニュース)
王将フードサービス経営企画室によると、このような研修は10年以上前から行っており、途中で脱落者が出ることもある。
放送後、「感動した」という意見だけでなく、「やりすぎ」といった批判もメールで寄せられたため、4月中旬に釈明文を掲載した。
経営企画室では、「テレビでは数日間の研修のうち、インパクトのある部分を取り上げて編集していますので、驚いてしまった方もいるようです」と話している。 極王天津飯が不合格やったらフジに苦情入れるわ全力で 王将って店舗どこに味違うって聞いたけどジャッジする意味ある 不合格にしたら荒れるからな
宣伝だけでいいなら全部合格にした方がええよな 茶番だろ。これ見てるファミリーが「王将いいね♫明日いこうか?」なんてなんかね >>224
そらそうよ
味なんてさじ加減ひとつやぞ これじゃあ一人だけ不合格出したシェフが馬鹿見たじゃん… 王将ってほんとにラーメンのレベルだけ上がらないよな >>254
王将のラーメンって何であんな不味いんやろな 宮迫が天津飯天津飯言うからネットでは当たり前のように天津飯が流行ってるように思われてるけど実際は炒飯の方が売上が上という 毎回全員に意見聞いてるらしいからテレビ側が意図的にカットしてる 最初からこんなにべた褒めで大丈夫か?
これで酷評つづくと視聴者含めて脳やられるで >>270
埼玉県民だけど近くにないから行ったことないわ そんなうまいん? >>274
あれが良いという上層部の意見なんちゃう? 言うのは簡単だけど現場でできなきゃ意味がない
弊社の上層部にも言い聞かせたいわ 店舗ごとに味違うからな
テレビ用ならそりゃ本部の料理人が料理しとるが、店舗ならベトナム人がバイト料理しとるし 王将のエビチリってケチャップの味しかせん店あるよな >>285
ということは逆に多分大惨事にはならないんやろな ライスにスープが付かなくなったせいでおかず頼むの辛なったわ 一品料理の中で海老チリソース高すぎる
だか美味しい >>264
たまに流れると納得感はあることもあるから聞きたいっちゃ聞きたい
まあ放送流されない時は逆張りなだけなのかもしれんけど 麺で美味いのは焼きそばと揚げそばだけやな
他はあかん バナメイエビとかアルコアンドピースのラジオ思い出すわ 揚げそばワイも一時期嵌まってたぐらいやしなそら美味いと思うわ >>285
酷評して泣かれでもしたら、審査員側大ダメージやからなぁ この辺のフットワークの軽さはありそうなイメージあるわ
体育会で入りたくない企業やけど >>254
もし行ったらラーメンは回避するわサンキュー 改良したんかってまるで改良しない人がおるみたいな言い方やめろよ >>243
餃子2人前とジャストサイズメニューで大体600円くらい
そこそこのボリュームや 宣伝にもなる上に一流のアドバイスも受けることができるってうまい番組やな エビチリをオカズにできるやつは酢豚もオカズにできそう ツナマヨ民
パンケーキ民
に続くのは難しいんちゃうか >>297
どの店行っても残り汁に麺浮かべてるだけやわ >>356
青い焼きそばの時だけ美味いって言ってなかった 日村でもぽかぽかMC神田愛花と中出しアクメセックスが出来ると言う現実 みんなポジティブ発言して頷いて1人だけ合格にして5人が不合格にした回なんだっけ? なんでエビがプリプリなんだよ
やっぱ特別にしてもらってんのか >>396
ID変えて単発で煽るのクソダサいからやめた方がいいよ 効いてて草とか言いそうだけど 王将やとさすがにこの間のイオンみたいな展開にはならんやろな
というかイオンリテールもうあれ今年のMVPやろ させていただいたさせていただいたばっかり言うしゃべり方好きじゃないわ すまん、最初のエビチリはジャストサイズメニューのや😰 中国料理世界大会ってのはあれなの?
愉快な審査員さんとかが柏手打ってくれたりするの? >>419
忖度採点かと思ったら1位2位ボロクソ不合格なの草生えたわ (周り不合格やしワイも不合格にしたろ!)
こいつさぁ… クルガイしねや
あいつ後半の組にいたら合格出してただろ (ワイの左右の奴ら不合格やんけ!ワイも不合格にしよ!) 消費者が受け入れてるのにこいつらの意見で味変えるの普通にクソやろ マジで不合格やぞこれ
エビがフリッターみたいに固い すまん、全品合格したことある店ってあるんか?
お菓子とか含めて 蛍原に似てるな
宮迫に似てる奴も出せば良かったのに 他の奴の見て変えるって意外に札出すの遅らせる意味無いもんな なんかフォースの暗黒面に落ちた蛍原みたいな料理人いるな レモン搾りにタネが入ってて不合格のやつよりはマシか 王将なんて店によって全然違うやん
この合否いみある? 昨日店舗行って食べてきたんですよってやつおらんのか でもエビチリとかいうサイドのサイドのメニューで750円取るならそのくらいやってほしさはある 王将は時々生ビールがしょんべんみたいなのなんとかしろや こいつらバカだろ
自分たちと同じように手間暇かけたらどんだけコストかかると思ってんねん
大衆チェーンに要求する観点じゃなくて草 >>474
中華旨煮の味に混乱する一流料理人達本当に好き ブックオフかどっかにもパートから社長になった人いたよな >>38
フランチャイズ店と直営があるんや
直営は社員おるからそっちのほうが安定感ある チェーン店で味追求してどうすんねん
追求すべきは安さと早さと再現性やろ キムチチャーハンってベチョッとするときあるからなぁ >>254
じゃあ2位のときは盛り上がりそうやな! 王将は炒飯単品やとイマイチやからキムチで誤魔化してる感じ >>671
コストも評価項目やのに無視するアホがおるねん これ美味いけど別にこれなら普通の炒飯でええわってなるんだよな チャーハンと豚キムチは好きやけどキムチチャーハンは1+1=2にならないのよね キムチチャーハンは美味しくないんだよな
2.3回食ったけどどの店もあまりって感じ 初めて食った時はクソ美味かった 2回目以降は知らん 王将のキムチチャーハン辛すぎて甘味がないんだよね
甘いキムチ使って欲しいわ 【超一流料理人のコメント】
×申し訳ないけど完成度すごい低い。まずやっぱり豆腐、豆腐を美味しく食べる料理なので水が抜けた豆腐をタレと混ぜただけの状態になっている。 >>684
半分がちょうどええんや😰
あと豚バラ炒飯は油くどくて死にそうになる ワイ一人暮らし「自作よりニチレイの冷凍を買ったほうが美味い」 体育会系の王将社員がビビるってよっぽどな気がするわw >>254
ラーメンのクオリティだけ異常に低いよな
なんなんやろあれ 店長か副店長がいてあとはバイトやから均一な味求めるのは厳しいな
レシピをとことんマニュアル化せな 何でこのアホ料理人たちは王将に信念とか求めてんの?
安くてうまけりゃ何でもいい客しかいないやろ 厨房大変そうやもんな
ピークタイム怒号飛んでたりする 安さで回転率重視とかだとスピード求められるからそうなるんやろな ワイの友達ガチ中国料理で修行してたけど
朝6時から仕込みやって11時~15時までランチ営業
そのあと店で仮眠して18時~22時まで営業して掃除して帰る生活してたら壊れた >>795
そもそも四川豆板醤使ってないのに四川風はアカンよな >>845
超一流は人手足りなければ部下にやらせたらええだけやからね… >>791
ここまで色んなメニュー拘ってるのに、なんでラーメンだけあのざまなのかは気になるわ >>884
料理以外の生きがい無いくらいの人間じゃないと無理やな 逝った気がするわ
ホトちゃんは適当な仕事許さんやろ >>887
いうて一流の人たちはもっと糞ブラックな中で生きてきてそう まあまともな料理人ならキムチ入れてる時点で不合格にするわな ワイ大阪王将で働いてたけど県の最低賃金を下回ってたわ やっぱ鍋2つのくだりはプロとしてはプライドへし折られた感じなんやろな >>892
大阪王将のナメクジ店のやつ思い出したわ >>935
ワイの彼女がこれ絶賛してたわ
飯なんかたいして興味ないのに ワイ王将でバイトしてたけど焼き飯はほんまに別の炊飯器で米炊いててピラフの素ってやつぶち込んでたで 俺もあのうじ虫みたいな性格目指したら女にモテるんか? なよっとした演技上手いのになよっとしたキャラ今のcm以外では求められとらんよな中村倫也 >>927
草
ちなみにワイの不合格は若葉台店や南大沢店は当たりらしい >>928
せやな
中華チェーンのマーケ担当で競合の食品は良く食べるが、キムチチャーハンだけは申し訳ないが王将は不味いんよ >>956
清見オレンジほとんど使ってなくて審査員にキレられたやつや このスレッドは1000を超えました。
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