最近の日本人「米は硬めの方が美味い」→コシヒカリさん無事オワコンへ

[1 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 21:56:44.60 ID:KR4Dk5as0]

次は圧力炊飯器が終わる模様

[166 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:44:40.76 ID:W6XuEYpj0]

長粒種うまいわー
分からんやつ終わってるわー

みたいなん毎回湧くよねこの手のスレ

[167 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:45:02.95 ID:kwNrKSFh0]

結局あきたこまちがおいしい

[168 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:45:22.57 ID:9m2UKbhS0]

>>160
ジップロックご飯専用コンテナにしたら割といけるようになった
でもやっぱチャーハンとかお茶漬けにしがち

[169 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:45:30.38 ID:kiVK2+dmH]

https://i.imgur.com/uze6kb0.jpg
https://i.imgur.com/z6Shu5l.jpg
https://i.imgur.com/No3EFnt.jpg
https://i.imgur.com/s5FU2Ln.jpg
https://i.imgur.com/9uiAJUv.jpg
https://i.imgur.com/0KAUPvk.jpg

[170 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:45:32.18 ID:2xz8R6Xv0]

スーパーとかで買う米なんて30%ぐらいは違う品種の米が混ざってるし不味いやろ
安いコメを混ぜないと利益が出んから当たり前やけど
信頼できる農家から直接取り寄せるのが1番美味いわ

[171 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:45:35.34 ID:WN7pN9cJ0]

>>165
兼業はとりあえずどちらか作るからな
当然出回るものはその2つが多くなる

[172 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:45:48.46 ID:MCnLXUbw0]

>>168
なんかあの風味が苦手やねんなあ

[173 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:04.13 ID:WN7pN9cJ0]

>>170
混ぜる手間考えたらそんなことする意味がない

[174 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:05.91 ID:mGMo76vKM]

>>167
せやな

[175 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:09.72 ID:0Q5+sb7Qp]

ミルキークイーンめちゃくちゃ美味くねえか？
肉と合わせると飛びそうになる

[176 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:13.71 ID:sxC7gnno0]

ゆめぴりかが一番うまい

[177 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:26.75 ID:DZ+TRVFA0]

>>127
道民はななつぼしやぞ
https://www.hokkaido-kome.gr.jp/variety/nanatsuboshi/

[178 それでも動く名無し(東京都) 2023/02/25(土) 22:46:31.41 ID:3icGmqPi0]

おはぎみたいに米炊く奴4ね( ´◉_ゝ◉`)👎

[179 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:31.54 ID:MCnLXUbw0]

ワイ新之助って米が1番すきやなあ

[180 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:34.07 ID:Bpjq7e3J0]

>>38
おかずを食べる日本人には下がええんやな

[181 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:46:35.02 ID:tJZ73USw0]

ネットで売ってるももたろう印の生活応援米って食べたことある人おるか？

[182 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:47:11.13 ID:0zQFrokt0]

この前酔狂で京都米食ってみたけど美味かったわ

[183 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:47:30.29 ID:MCnLXUbw0]

浸漬って結局何分くらいすればええんや、ワイは今の時期は40分くらいやけどもうちょいしたほうがええんかな

[184 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:47:38.82 ID:yyJwxTNSp]

>>159
中日ドラゴンズみたいな名前してんな

[185 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:48:09.92 ID:GsqgbI230]

>>38
わいんとこ実家ハツシモやがのってないな

[186 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:48:23.10 ID:W6XuEYpj0]

>>175
味濃すぎ
コメにあんな味いらない

[187 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:48:35.37 ID:kwNrKSFh0]

>>185
左下にあるやん

[188 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:48:55.06 ID:WN7pN9cJ0]

多分西日本の人はミルキークイーンは合わんやろな

[189 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:49:04.22 ID:GsqgbI230]

>>187
ほんまや

[190 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:49:23.80 ID:xpDNUF/u0]

>>189
画質悪くてすまんな

[191 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:49:51.36 ID:0Q5+sb7Qp]

>>186
そうか？
米の味うまいって思うほうやからドンピシャやったんや

[192 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:50:04.77 ID:1jhEUtiT0]

イセヒカリとかいう突然変異は美味インカ？

[193 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:50:22.11 ID:OMp7PdDiM]

>>175
ほんま美味いンゴねえ😊

[194 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:50:27.80 ID:mGMo76vKM]

チャーハンに使うならどの品種がええんやろ？

[195 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:50:33.74 ID:lSIZCuQGp]

>>183
より粘りを強くしたかったらもっと長くおいたらいいんじゃない？ワイは歯ごたえあってプチプチしたのがいいから30分

[196 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:50:45.12 ID:GsqgbI230]

うまいなあ米はなんてうまいんだあ

[197 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:50:46.25 ID:WN7pN9cJ0]

ミルキークイーンは小売やと圧倒的人気やろな

[198 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:50:53.36 ID:ea58Bmd7d]

>>194
きらら397

[199 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:01.18 ID:XM9cgqow0]

ちょっと食感あった方がいいよな

[200 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:02.46 ID:WN7pN9cJ0]

>>194
キヌヒカリ

[201 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:03.36 ID:YWUaMgn60]

>>194
タイ米

[202 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:03.53 ID:9m2UKbhS0]

>>194
雪若丸はめっちゃおすすめ🙆‍♀

[203 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:06.95 ID:pyTmAWjla]

ミルキークイーンを水少なめで炊くのが好き
またはつや姫

[204 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:20.76 ID:MCnLXUbw0]

>>195
そうやなあ、1時間くらいにしてみるわサンガツ

[205 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:23.00 ID:OMp7PdDiM]

>>150
なんや千葉か
まあ見かけたら買ったるわ

[206 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:38.33 ID:tJZ73USw0]

>>194
チャート画像にあるあっさり目の米を使ったらええ

[207 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:46.72 ID:qlImeYLx0]

味の違いが分かる奴多いんやな
米も肉も調味料も全部安いのに変えたけど全く違いわからんかったわ

[208 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:53.35 ID:mllfRhdJa]

また玄米に回帰しそう

[209 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:51:58.92 ID:b/Q5HXHx0]

>>201
こら

[210 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:52:17.52 ID:0lx3YMt+p]

>>204
なんか長くとも2時間でだいたい吸い終わるらしい

[211 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:52:32.51 ID:sXE8IfLia]

最近はアキタコマチの方が美味いわ

[212 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:52:43.38 ID:7HkNIrZG0]

ワイの好みやが
つや姫＞富富富＞雪若丸＞こしひかり＞青天の霹靂＞新之助＞ミルキークイーン＞ひとめぼれ＞夢ごこち

[213 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:52:56.97 ID:Gt2xW4nOd]

硬めに炊けばええやろ
最近の日本人はガイジなんか？

[214 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:52:59.23 ID:ROmiOKu10]

>>38
きらら３９７懐かしいな
めっきり名前聞かなくなったな

[215 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:53:04.24 ID:MCnLXUbw0]

>>210
飽和状態になってそれ以上漬けても意味ないんよな

[216 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:53:35.08 ID:eN0nM3n+d]

>>213
そういうレベル低い話じゃないねん

[217 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:53:37.33 ID:uOrBkBRf0]

そもそも精米する前の方がうまくね？

[218 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:53:48.72 ID:kwNrKSFh0]

胚芽米好きやからもっと増やしてくれんか？

[219 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:53:56.56 ID:WN7pN9cJ0]

>>217
ワイも玄米結構すこ

[220 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:54:08.38 ID:xeko2mF1a]

米の産地と同じとこの水で焚かんと味落ちるんやで
ソースは将太の寿司

[221 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:54:08.58 ID:kAYVQ9Qo0]

ワイレベルになると0.5水減らすからね
炊き立てじゃないとすぐカピカピになるもろ刃の刃や

[222 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:54:26.06 ID:9m2UKbhS0]

>>217
鳥さん来てるやんこのスレ

[223 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:54:30.17 ID:Gt2xW4nOd]

>>183
冬場は1時間以上が望ましいな
なんなら一晩おいとったってええ
まぁウチガス釜やからちょっと参考にならんかもしれんが

[224 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:54:44.08 ID:MCnLXUbw0]

>>218
ワイめっちゃすきやそれ
身体にもそこそこええしな

[225 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:54:55.05 ID:T9qYNpw60]

>>205
千葉だからってバカにしたらアカンぞ😡
特別栽培米つや姫ミルキークイーンゆめぴりか青天の霹靂その他色々試したワイの結論が粒すけや

[226 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:55:08.33 ID:ea58Bmd7d]

>>214
吉野家とかまだ使ってるんやっけ?

[227 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:55:10.22 ID:x3E4dtQHa]

ワイが子どもの頃は
コシヒカリは高級品やったのに
今どこでも売ってるよな

[228 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:55:13.87 ID:MCnLXUbw0]

>>223
一晩も置いて大丈夫なんかな

[229 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:55:19.27 ID:WN7pN9cJ0]

胚芽米は無駄に高いから長く食べるなら自家用の精米機おすすめ

[230 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:55:35.26 ID:T5R2E8md0]

家系ラーメンは硬い米が合う
べちょった飯出すところは🆖

[231 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:55:44.10 ID:tJZ73USw0]

>>225
粒すけそんなに美味いんか

[232 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:55:48.07 ID:WN7pN9cJ0]

>>227
日本全体の3分の1がコシヒカリやからね

[233 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:56:13.38 ID:MCnLXUbw0]

>>230
ラーメンと飯一緒に食えるのすごいな

[234 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:56:31.98 ID:aoLQqRIg0]

雪若丸の時代が来るんか？

[235 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:56:48.05 ID:WN7pN9cJ0]

個人的にはまず家系ラーメン食えるのがすごいと思う

[236 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:56:52.30 ID:HfXK+MXv0]

はるみ食べてや
ちな神奈川県民

[237 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:57:03.68 ID:q4M4sezMM]

ワイも胚芽米好きやけどコシヒカリとあきたこまちしか売っとらんな

[238 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:57:40.88 ID:MCnLXUbw0]

酢飯の硬さってどれくらいがええんやろか

[239 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:57:45.25 ID:sxC7gnno0]

玄米って意外とうまいよな

[240 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:57:46.90 ID:OMp7PdDiM]

>>225
いろいろ試したエリートワイの結論がゆめぴりか＆ミルキークイーンやが
千葉ごときが超えられるんか？🤔
まあ見かけたら買ったるわ

[241 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:57:47.80 ID:1jhEUtiT0]

玄米買って一ヶ月分くらい精米しとる
うまい

[242 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:57:55.74 ID:F9ymoiNR0]

なんだったか分からん石川の米のパックご飯がめっちゃ美味かった
いつの間にか無くなってなんだったのか分からんけど

[243 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:58:30.65 ID:QVKYPxTVp]

定年で毎日畑してる親戚が山梨で作ってる米10キロ送ってくるんやがほんーーーーーまに美味しくなくていらない😓
米は好きなの食わせろプロが作ったの食いたいの😠🖕

[244 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:58:35.63 ID:W6XuEYpj0]

地元の品種が別においしくないっていう悲しさ
なつしずか食べてみて
多分どこにも売ってないぞ

[245 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:58:41.68 ID:kwNrKSFh0]

玄米はワイの貧弱な胃腸では耐えられなかったわ
胚芽米ならいける

[246 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:58:53.52 ID:MCnLXUbw0]

最近ただの白飯に飽きてきたわ
雑穀米もっと安く買えんかなら

[247 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:58:53.70 ID:/Be4wfPtM]

麦でええよ
噛みごたえあるで

[248 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:58:59.66 ID:RYgMLBHSM]

硬い柔らかいなんて炊き方でどうとでもなるやろ

[249 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:59:05.29 ID:tJZ73USw0]

>>241
精米したての米は品種関わらず美味いよな

[250 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:59:07.01 ID:Lfj8WFQQ0]

雪若丸もおにぎりに合って美味しいけど
つや姫の新米が衝撃的やった
農家直送だと10kg5000円ぐらいでそこまで高くないし精米した日に送ってくれるからお取り寄せにええで

[251 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:59:43.93 ID:W6XuEYpj0]

つや姫意外に安売りするからありがたい

[252 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:59:44.21 ID:/gSreMLJp]

時代はインディカ米😤

[253 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:59:50.45 ID:nRu5G9etr]

富富富気になるし買おうかな
でもたかいな

[254 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 22:59:57.15 ID:x3E4dtQHa]

>>232
やっぱ品種改良の成果なんかな
明らかにコシヒカリの生産地増えたと思うわ

[255 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:00:21.16 ID:MCnLXUbw0]

>>247
ぶっちゃけ白飯よりも美味いよな
カレーに特に合う気がするわ

[256 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:00:24.98 ID:yT4uLWU7a]

冷凍した米を上手く食べる方法ないやろか

[257 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:00:29.15 ID:Gt2xW4nOd]

>>228
少なくとも冬はまったく問題ないぞ

[258 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:00:36.82 ID:poBWCRtM0]

なんでジジババってあんなにべちゃべちゃに炊くのが好きなん？

[259 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:00:43.84 ID:P+62NscW0]

>>243
一番悲惨なやつ

[260 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:00:53.93 ID:W6XuEYpj0]

>>252
🤮

[261 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:01:04.35 ID:aVpiTZZL0]

>>246
雑穀米うまいよな

[262 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:01:05.00 ID:WN7pN9cJ0]

>>254
技術の進歩もあるけど行政やJAが作らせてるからってのがでかい
逆に大規模専業、いわゆるプロ農家はコシヒカリの生産面積減らしつつあるけど

[263 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:01:08.78 ID:tJZ73USw0]

>>258
顎の筋肉が弱くて噛めないんやろ

[264 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:01:13.00 ID:poBWCRtM0]

>>243
親戚は趣味で米作ってんのか

[265 それでも動く名無し 2023/02/25(土) 23:01:20.54 ID:RYgMLBHSM]

銘柄よりどこが精米してるかの方が大事やろ

某北の方の新米表示のパールライス
水の吸いが悪く明らかに古米

こういうとこからは絶対に買わない