ワイ「カレー沢山作れば1週間分の食費浮くやんw」←なお
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市販のルーで作ったカレーにガラムマサラ入れてみろ
マジでうまくなる そのノリで3~4日分のカレー作ったけど美味過ぎて2日目の昼に消えた
市販のルーを使ったカレーはどう作っても美味いのだ カレーソースだけ小分け冷凍しとけば半年ぐらいは持っつで
具材はその都度レンチンとかして加えればオッケー >>6
スパイスマニアのワイ的にはパンチフォロンっていうベンガル地方のミックススパイスがオススメやで >>11
ひよこ豆って缶詰のを稀に食べるけどそんなおいしく無くね? >>15
サラダとかやと味気無いけどインドカレーに入ってると美味いんや🥰 >>16
このレシピあげてるインド料理屋の写真や
石じゃなくて水で戻す前のひよこ豆やな >>17
ちゃんと味が染みるんか?そこまで煮込んだらぐちゃぐちゃになるような気がするわ 隠し味に意外とオススメなのが梅酒やブルーベリージャムでこの辺りはカレー好きなら常識だけど ワイのオススメは粉末緑茶や抹茶や
インスタントコーヒーみたいに入れすぎの大惨事起きにくくて使いやすいよ 牛スジカレー作れマジでうまい
毎日食っても飽きない カレーって結構痛みやすいんだよね1週間はもつかどうか >>13
料理に対してすぐこういうこと言うやつって何考えてるんやろ >>19
煮込まんからあんまり味は染みないな
カレー完成後に入れて沸騰させるだけや スパイスカレーダイエットに長い間ハマってたんや
スパイスと抹茶をサイフォンで溶出させて ミキサーにかけた豆腐加えて小麦粉のとろみの替わりにしてたのを週2で食べてたら2年で自然に7キロ減ったわ
ポイントは油使う代わりにサイフォン使うのと 豆腐を小麦粉の代わりに使う事やね
もちろん豆腐じゃなくて野菜でもええけど >>23
ウェルシュ菌怖いし 24時間以上は冷凍がええで
24時間でも大体8時間ごとを目安に中が沸騰近い温度になるまで加熱すべき
スパイスの香りは飛ぶけどしゃーない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています