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【悲報】「旨味」とかいう日本にしか存在しない謎の概念、誰も説明できないwwwwwwwwwwww
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0001それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:37:56.78ID:FWQyG2nB0
和食が美味い理由って多分これだよな
0002それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:38:39.70ID:jKTCB6oM0
コンソメ定期
0003それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:39:31.65ID:+lSzQ+jE0
トマト定期
0004それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:39:37.52ID:4Q8zom540
イタリアも旨味文化だって聞いたことあるけど?
0005それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:39:45.55ID:HZrYucziM
いや化学で証明されてる
ガチでガイジやんけ
0006それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:40:21.91ID:1kCSql2N0
甘味をそう解釈してるだけ
0009それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:41:51.16ID:2AzCZWK30
何糖だっけ
0010それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:42:12.69ID:CrDuZRzO0
良くアミノ酸やって言っとるやん
イノシン酸グルタミン酸って聞くけど結局香りよ
0011それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:42:30.46ID:/djLkG4+0
チーズ定期
0012それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:43:08.69ID:25Zxx1on0
他の国でもその概念はあるけどわざわざそれが味覚の一つだとか言い出したのが日本や
0013それでも動く名無し
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2023/02/28(火) 22:45:01.65ID:UMu5RBU90
イノシン酸・グルタミン酸 → 割りといろんな食材で見かける
グアニル酸 → しいたけくらいしかわかんない
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