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料理の下味とかいう謎概念wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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0001それでも動く名無し
垢版 |
2023/03/01(水) 17:04:28.59ID:k7/8KrFSM
最後に味付けしても味は変わらんし最早宗教よな
0002それでも動く名無し
垢版 |
2023/03/01(水) 17:05:49.38ID:+tbesxq50
煮卵でも同じ事言えるんか?
0003それでも動く名無し
垢版 |
2023/03/01(水) 17:07:08.46ID:4rppHfZT0
謎なのは塩で下味がついてる肉を焼いて塩をつけて食う塩厨
0004それでも動く名無し
垢版 |
2023/03/01(水) 17:07:29.69ID:61Lxk0Uy0
米食え米
0005それでも動く名無し
垢版 |
2023/03/01(水) 17:08:18.02ID:rCeGlXnj0
食材に厚みがあれば後で味付けしても中に味なんて入らんが
どういう事や
0006それでも動く名無し
垢版 |
2023/03/01(水) 17:09:17.90ID:4Zh4o1d70
体積比で表面積の小さいかつ味の染み込みにくいもの(鶏肉角切り等)だけ味が薄くなるという現象が起こらんようにやぞ
0007それでも動く名無し
垢版 |
2023/03/01(水) 17:13:10.87ID:/BysdQyF0
>>3
塩!?
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