【悲報】コオロギ食「痛風発作を起こす」という医学的な根拠が見つかってしうWWWWWWWWW
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大炎上中のコオロギ食だが、食物アレルギーがある人以外にも食べてはいけない人がいる。痛風患者だ。
2014年にチェコのメンデル大学の医師らが、ミミズやコウロギと鶏肉などの栄養成分を比較。「コオロギは卵白や鶏肉と比べてプリン体含有量が高く、痛風や抗尿酸血症の患者には適さない」と結論づけている。
乾燥コオロギ100グラムに含まれるプリン体の含有量を、同じ量のアン肝と比較すると、10倍。それならコオロギ以上にタンパク質が含まれる日本の伝統食「煮干し」の方が優れていることになる。それでも高アミノ酸食材にはプリン体が含まれているため、主食に混ぜるのはもってのほかなのだ。都内の痛風外来の医師は、
「コオロギ食を推し進める人たちが『痛風持ちの人は食べてはいけない』と情報開示しないのはアンフェアだし、プリン体が多く含まれていることを知らない消費者がコオロギパウダーで調理して痛風発作を起こすリスクもある」
続きは↓
https://www.asagei.com/249127 アヘン戦争みたい
気づいたら大勢が苦しむという状況 >>628
タイが養殖技術確立してるから真似し易いってだけのような >>625
嫌儲以外でも騒がれとるから記事にもなってんだろと
視野狭窄なガイジだなお前 >>629
ガチで真剣に聞きたいんやけど実際にコオロギの入った商品を購入して食べてる人がいるのに
「需要があると思い込んでる」「ありもしない需要」だと思い込めるのはどういった理由からなん？やっぱみんな購入者サクラ？ 食糧難への対策っていうけどなら自国で賄えるものに金かけた方が良くね
日本そんなにコオロギ多くないやろ
海あるんやから海洋生物に目向ければええやん 芸人にコオロギだけで１ヶ月生活させて健康診断させればいいじゃん >>637
そもそも今のままだとコオロギの餌も輸入になるんやからまずは餌になる大豆を増やせと こっちの市場もあるし研究に金突っ込むの止める気もあんま無いんよね
昆虫からペットフード、スタートアップのプロテンガが製造拠点拡大へ
（シンガポール、マレーシア）
https://www.jetro.go.jp/biznews/2022/07/a00b594ae75d3680.html コオロギがプリン体が若干多いのは事実だけど普通に食べる文にはなんの問題もない
パウダーにするから他の食品に比べて多く感じるだけ この国の政治家が将来のことを考えるわけないからしゃーない >>639
アメリカからの圧力あるし大豆の自給率上げるなんてこと自民がやるわけないよ 外務省も外国との兼ね合いで農業振興をやっているが、
昆虫食はどうなんだろうな
私的印象ではそこらの繋がりは見えて来ない
参加者に配るお土産だけは日本でも超トップクラスの
外商でしか扱わないようなガチものだし
プライドが許さんとは思う
やっぱ伊藤忠ネットの匂いがほぼかな
集金の天才集団だし 生の肉類と乾燥コオロギ比べて「コオロギは栄養満点！」って言ってた連中がプリン体の話になって「生の肉と乾燥コオロギ比べるな！」って言ってるのなにごと >>636
仮に供給が需要を生み出すにしても潜在的な需要を刺激するからであってその謳い文句が「食糧危機」やで？
多くの国民がそれに賛同すれば話は別やが母数が少ない国内でそれだけ偏った思想の持ち主が多く居るとは限らんし一大市場を築くには外需に応えるしかないのに電通ゴリ押しでコンビニに並べとる始末
んで日本が海外に先駆けて昆虫食の先駆者になれるかどうかで言えば既に遅れとるし地理的にアドバンテージも無い
出だしから間違ってへんと思わんか？ >>642
スナック菓子くらいのノリでコオロギバリバリ食うの？
肉の代わりにするならかなりの量食わないとだけど タイなんてほとんど海に接してない国で虫が食われてても関係ないよな
日本は周囲海で囲まれてて広い経済水域あんだからそっちに舵切った方がいいだろ >>642
食糧危機のために採用するんやからそんな状況になればバリバリ食わないとあかんやろ 虫食い推進する前に今の一次産業救済したれや
虫なんて魚に食わせてワイらは魚を食えばええねん 日本人って何されてもキレないから舐められまくってるけど、食べ物だけは何故かガチギレするんだよな
昆虫食は地雷やと思うわ >>648
君がコオロギには需要がないと断言してた根拠を聞いてるんやけどなんで競争能力の話にすり替えたんや？
ワイのレスちゃんと読めてる？ 食い過ぎなければ問題ない
食い過ぎれば毒になるのはどの食材も同じ
はい論破 まぁSDGsはビジネスやし儲かるなら好きにすればええんよ
その結果が基礎研究に反映されて将来的な可能性が拓けるなら否定はせん
ただ国が関わると碌な結果にならんのは例にいとまがないしイナゴムーブで逆効果になるのは勘弁って話や
誰もゴキブリなんて食いたくないしな >>646
論理破綻よな
マジでコオロギ擁護派はネトサポじゃねーかと思うわ
知的障害持ちでもなけりゃこんなの擁護してらんねーし >>658
日本で補助金出してまでやるほどの需要はないだろコオロギ
海外からの輸入や一部ゲテモノ食品として怖いもの見たさで買うくらい 昆虫食で騒いでるやつ絶対日本人ちゃうわ。日本に招いた中国人やら韓国人やろ 虫食いたくないなだけでなく延々と頭おかしいこと言ってるから嫌儲のキチガイが暴れてるなってなるのに
狂ってるのしかいない ワイまだコオロギ食ったことないんやけどどこで売っとるんや >>658
逆に聞くけどメディアでの昆虫食の盛り上がりに反してその謳い文句に信憑性が欠ける現状で潜在的な需要が比例してると思ってるんか？
どう考えても作られたムーブメントよな
昆虫食自体はニッチとして存在するから需要が全くないとは言わんけど「既存の需要に応えてビジネスとして成立してる」と言い切れる根拠の方が聞きたいわ よくある質問Q＆A
Q.フードテック協議会はなぜわざわざコオロギ食の研究をしているのか
A.フードテック協議会は食糧危機対策としての協議会であり培養肉や水産飼料に関する研究も行っておりそのうちの1つがコオロギ食ということで、コオロギだけを研究しているわけではない
Q.歴史的にコオロギを食わなかったのは何か問題があったからではないか
A.世界ではコオロギは食べられている、タイでは年に数千トンを養殖して食用にしている
Q.コオロギは漢方では微毒とされており不妊に繋がると聞いた
A.コオロギが不妊に影響するという研究はない、ソースとされている文献も元文献にはそのような記載はない
Q.コオロギが給食で出されたと聞いた
A.「食物科」という食を勉強する学科で食べるのは任意として提供されただけ
Q.プリン体が多いと聞いた(100gあたり3100mgで煮干しの4倍あるという話)
A.100gあたり3100mgなのは幼虫の場合の話、現在コオロギの主な摂取方法であるコオロギパウダーの場合、鶏肉と動物タンパク質比で比較するとプリン体の量は1.5倍程度
Q.甲殻類アレルギーの危険性があると聞いた
A.コオロギをそのまま粉砕しているのでキチン質が含まれているため甲殻類アレルギーを発症する可能性はあり得る
Q.コオロギのために6兆円の税金が使われていると聞いた
A.6兆円はSDGs関連全ての予算の金額でありコオロギに使われている金額ではない(コオロギにいくら使われているかは不明)
PASCOは現在コオロギ研究を理由に受け取っている補助金は無いと説明している
Q.PASCOはコオロギの前にフードロスや食料自給問題に関してオカラや米、牛乳を消費すべきではないか
A.オカラパンや米粉パン、牛乳を多く使ったパンは既に開発して販売されている コオロギを毎日食って痛風の危険性の有無を自ら実証するコオロギ系youtuberとか出てこないかな
結局人体実験するしかないし >>668
pascoの通販と無印でチョコバーみたいなの売っとる ちなみにコオロギを餌に育てているトカゲが痛風になるのはトカゲ飼ってる人の中では有名な話 おまいらPascoから訴えられたら勝てるんか？
大企業やぞ？ 国民が狂牛病のときのエネルギーを余裕で上回って突っぱねるだろよ >>676
ワイは別にデマを拡散したりはしとらんで
Pasco（敷島製パン）の二度と買わないだけや >>669
どう考えても～って完全に単なる思い込みの話やし無印にしろPASCOにしろコオロギ商品を売り出したのは昨日今日やないんやで？
君でも「需要が全くないと言わんけど」って言ってるのがもう答えやろ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
