<突撃イバラキ>カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦
2023年3月7日 07時50分
「カラスの刺し身を食べに来ませんか?」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。
県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ(野生鳥獣肉)料理は嫌いでないし、
実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏(からす)」なら試したことはあるのだが、生食となると話は別。
悩んだ末、「やめた方がいいんじゃないか…」と心配する上司をよそに、好奇心が勝って行ってみることにした。さて、お味の方は?。(宮尾幹成)
つづきはソースで
https://static.tokyo-np.co.jp/image/article/size1/f/a/a/3/faa360f3829a3a54f3164c258bc7082d_1.jpg
https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065
茨城名物「カラスの刺し身」 そんなものがあるのか…
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1それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:19:19.35ID:CPEFzXeVa2それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:20:24.57ID:o83WVqyc0 グロすぎる
3それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:21:29.88ID:dIKUEnoV0 濃いね。
4それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:22:30.02ID:LW07KAgCr せめてもう少し綺麗に捌けよ
5それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:22:51.14ID:ZEmbKOvBp 肝炎とかなりそう
6それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:23:29.22ID:IlQLOGbx0 県北と県南は別の国なので一緒にしないでね
7それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:23:31.74ID:YXVL4YeFp 臭そう
8それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:24:01.17ID:aOJK/WPm0 >>6
県北には本当にあるんか?
県北には本当にあるんか?
9それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:24:39.86ID:2/26Xu/Ea 鶏でも死ぬのにカラスは死ぬだろ
主食生ゴミだろ
主食生ゴミだろ
10それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:25:14.84ID:4NkPEqo70 きったなと思ったが醤油漬けなんか
11それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:25:24.05ID:MmhbsDP4M 北関東あるある
群馬よりひどいなこれ
群馬よりひどいなこれ
12それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:25:27.15ID:LB7oh4hZ0 すげえ
13それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:25:37.96ID:njuq61sKM きもちわる
14それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:25:46.86ID:BRoPTzD40 大きないろりのある部屋に到着。カラスの剥製が飾ってある。十数人で車座に着席した。男性は「カラスを食べると声が良くなる。マリア・カラスのように」などと軽口をたたいている。この家のご主人が食前にふるまってくれたマツブサという薬草のお茶が、滋味たっぷりでうまい。
🙄
🙄
15それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:25:52.43ID:JAa4x26Ra こんなの見せられたら北関東順位落とすわ
16それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:26:42.93ID:YXVL4YeFp これが茨城県民のソウルフードなのか
17それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:26:47.53ID:esO/5RMH0 あんだけ飛んでて昔から食べないってお察しやろ コオロギしかりや
18それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:27:36.99ID:1lyeeaoN0 >>17
コオロギは昔から食われとるで
コオロギは昔から食われとるで
19それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:27:45.62ID:4/qmaQkep 茨城県民だけど初めて聞いたわ
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