＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦
2023年3月7日 07時50分
「カラスの刺し身を食べに来ませんか？」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。
県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ（野生鳥獣肉）料理は嫌いでないし、
実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏（からす）」なら試したことはあるのだが、生食となると話は別。
悩んだ末、「やめた方がいいんじゃないか…」と心配する上司をよそに、好奇心が勝って行ってみることにした。さて、お味の方は?。（宮尾幹成）
つづきはソースで
https://static.tokyo-np.co.jp/image/article/size1/f/a/a/3/faa360f3829a3a54f3164c258bc7082d_1.jpg
https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065
茨城名物「カラスの刺し身」 そんなものがあるのか…
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1それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:19:19.35ID:CPEFzXeVa48それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:46:07.51ID:BTIlL3x/0 >>8
あるんじゃね？田舎すぎてわからん群馬以上の未開の地やぞあそこ
あるんじゃね？田舎すぎてわからん群馬以上の未開の地やぞあそこ
49それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:47:17.58ID:YXVL4YeFp ひたちなか市ってかなり都会じゃね？
50それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:50:16.29ID:K7TMg5Zt0 せめて加熱しませんか
52それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:52:57.26ID:F51H+HMG0 生は無理だわ
病気こわいよ
病気こわいよ
53それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:53:03.40ID:BTIlL3x/0 茨城の地図みてきたけどほんとなんもねえな
54それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:54:08.92ID:8K8qf8fK0 ひたちなかに住んでるけどカラスなんて食べません😭
55それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:54:50.25ID:F51H+HMG0 >>54
嘘だね僻地だもん
嘘だね僻地だもん
56それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:54:51.85ID:Wy3Gdi2J0 >>47
大山の実家の蕎麦屋行ったことある？
大山の実家の蕎麦屋行ったことある？
57それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:55:07.81ID:vkhDqhofa サンシャイン60近くをバイクで通行してたら、カラスが轢かれて目玉の飛び出してるネコの死骸を咥えて
横のGSの大庇の上に持っていった
あそこでネコのタタキに舌鼓なのかと思うと気分悪い
鳩も襲って食うところ見たし、カラス食うなんてコオロギより悪食じゃねーかよ
横のGSの大庇の上に持っていった
あそこでネコのタタキに舌鼓なのかと思うと気分悪い
鳩も襲って食うところ見たし、カラス食うなんてコオロギより悪食じゃねーかよ
58それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:56:03.54ID:RPIcIkKF0 >>14
草😲
草😲
2023/03/08(水) 06:56:31.17ID:MMhyx2MD0
最近カラス増えすぎて困ってるから狩猟してきてほしい
60それでも動く名無し
2023/03/08(水) 06:58:57.27ID:7oQOYRNL0 日本人の生肉信仰はホンマいい加減規制したほうがエエと思う
狩猟肉ナマで食うとか危険どころやないぞ
狩猟肉ナマで食うとか危険どころやないぞ
2023/03/08(水) 07:01:14.80ID:wnefvRME0
生はともかく調理するんならもっと普通に食べてもええのにな
62それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:03:57.30ID:v7ECku+3p 山賊ダイアリーか何かで意外とうまいって見たぞ
63それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:04:56.55ID:nt5oCcMZa いや初めて聞いたが
64それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:05:03.15ID:OScfTgr60 R294で100キロ出さない人は頭が悪いですw
2023/03/08(水) 07:07:21.99ID:JqUq7si50
なんかの魚をカラスと呼ぶのかと思ったらガチカラスで草
66それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:07:34.97ID:PBkvgbpTp ゴミ食ってるのはハシブトや
67それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:08:01.00ID:aQ5pdwdV0 >>65
これ
これ
2023/03/08(水) 07:09:40.99ID:JqUq7si50
マイナス20℃48時間冷凍したからセーフって話なんやろけど、なんでこれで細菌や寄生虫死ぬのかわかってないんだよな
おそらく冷凍の過程で細胞の構造が破壊されるからだろうと言われてるけど
おそらく冷凍の過程で細胞の構造が破壊されるからだろうと言われてるけど
69それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:10:55.08ID:DDXImW900 通販でカラス肉売ってるのは見た事あるけど
生で食おうとは思わない
生で食おうとは思わない
2023/03/08(水) 07:11:09.10ID:JqUq7si50
まあ東京新聞みたいな低俗ゴシップ紙の記事を気にしてもしょうがないけど
71それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:11:45.04ID:f6abqIUZ0 >>56
あれは旧千代川村だからまた違うやろ
あれは旧千代川村だからまた違うやろ
72それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:12:35.26ID:RB6SiJPe0 我が国も新しいヤベー病気作ってコロナにぶつけるぞ
73それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:13:16.07ID:OScfTgr60 >>68
放射線当てるほうがちゃんと殺菌できそう
放射線当てるほうがちゃんと殺菌できそう
74それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:14:25.86ID:R3AEjWv70 生ゴミ食ってる生き物の肉とか絶対毒あるし臭いやろ
75それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:14:31.17ID:5bV8uimVd しかも刺身て…
76それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:17:39.52ID:MYliw/Wi0 >>69
ソース読むと食中毒のリスクがかなり高いから生食は控えろって県が答えてるな
ソース読むと食中毒のリスクがかなり高いから生食は控えろって県が答えてるな
77それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:17:48.57ID:YXVL4YeFp >>74
このカラスは主にサツマイモを食ってるのでスイートポテトみたいな味らしい
このカラスは主にサツマイモを食ってるのでスイートポテトみたいな味らしい
78それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:17:53.70ID:84Ktp7A0M 野生の肉を生はガイジやろ
79それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:18:04.02ID:Kw817lnI0 茨城県民ってカラス食ってるんやな沖縄のセミ食いの方がマシやな
80それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:18:26.42ID:DigqOWSy0 初めて聞いたよ
81それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:19:52.10ID:EI/EmH8A0 めっちゃ雑菌持ってそう
82それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:20:28.76ID:7oQOYRNL084それでも動く名無し
2023/03/08(水) 07:23:44.88ID:9rRIdX+N0 流石に焼けよ
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