今からチャーハン作るけど味付けは醤油と塩でええんか？

[0001 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:00:33.14 ID:8z3ioYMgd]

教えろ

[0002 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:01:22.43 ID:pKMZP7RD0]

卵とマヨネーズを米に混ぜてから炒めて仕上げに塩コショウや！

[0003 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:01:29.44 ID:xORRTLb/p]

醤油いらん
塩だけで良い

[0004 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:01:30.85 ID:nSPssFLHd]

塩コショウ味の素
最後に醤油入れて焦がす

[0005 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:01:40.89 ID:WLT+HeI80]

チャーハンの元買ってこい

[0006 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:02:54.95 ID:8z3ioYMgd]

>>2
マヨネーズ？🧐

[0007 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:03:20.16 ID:8z3ioYMgd]

>>4
味の素ええな、

[0008 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:03:31.24 ID:a3tm9G6lr]

味覇

[0009 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:03:36.61 ID:/yP9qZl10]

むしろ醤油はいらんやろ

[0010 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:03:54.58 ID:4VRdoW8UM]

青味覇いいぞ

[0011 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:03:59.10 ID:lX2dUfTx0]

コショウもあったほうがいい

[0012 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:05:00.16 ID:DDXImW900]

育てた鉄のフライパンじゃなきゃ鍋肌醤油はしちゃ駄目だぞ
醤油の焦げた臭みが出る

[0013 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:05:12.58 ID:0Rx+L4xq0]

>>9
風味付けで最後に回し入れるのは一般的やないの

[0014 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:05:14.88 ID:+syhE8Bg0]

鶏ガラ、味の素、塩コショウ、醤油

[0015 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:06:38.01 ID:+syhE8Bg0]

IHで焦がし醤油やりたいときはチャーハンを鍋の縁の方によせて真ん中をあけてそこに垂らすとええで

[0016 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:06:56.17 ID:CcwW28Pt0]

塩としょうゆと胡椒歯科使わんな

[0017 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:07:05.11 ID:pY5hUvXz0]

創味シャンタンな

[0018 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:07:17.08 ID:lX2dUfTx0]

鍋肌から醤油をというのは焦げて苦い味になることが多いんであまりオススメしないな
ご飯の上にかけるので十分やで

[0019 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:07:36.27 ID:bc9rEpxCp]

味覇定期

[0020 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:07:50.72 ID:cpCfqxCL0]

具材はコオロギな

[0021 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:07:55.16 ID:n8F/gjjF0]

https://i.imgur.com/w0uFS4F.jpg

ワイが今日作ったチャーハンや
これを超えてみろ

[0022 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:08:33.85 ID:xzVlVkOC0]

塩コショウだけでええよ
風味欲しければ醤油も

[0023 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:08:46.24 ID:HJLDE+9K0]

味の素と塩コショウ

[0024 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:09:15.04 ID:xzVlVkOC0]

>>21
炒り卵系のチャーハンすこ

[0025 それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2023/03/08(水) 18:09:16.36 ID:NMeHL7nSd]

塩とソースだな

[0026 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:09:29.48 ID:WLT+HeI80]

>>21
やるじゃん

[0027 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:11:03.63 ID:wyKOusvQ0]

塩とこしようやろ
ぶっちゃけ水気が飛ぶまで火をかけてればパラパラになるで
その間に焦げないようにしないとだめやけど

[0028 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:11:04.78 ID:n8F/gjjF0]

>>24
ちゃんと卵は先に炒めて絶妙なタイミングで米を投入したで

[0029 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:11:20.74 ID:n8F/gjjF0]

>>26
サンガツ
酷評されるかと思ってたわ

[0030 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:11:25.65 ID:wyKOusvQ0]

あと鰹節入れるとうまいよ

[0031 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:11:33.73 ID:lEY7rNNy0]

味の素

[0032 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:11:56.72 ID:8z3ioYMgd]

塩コショウだけで味つくんかいな🧐

[0033 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:12:22.94 ID:xzVlVkOC0]

>>28
ワイは火が通りすぎないように玉子一回取り出してる

[0034 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:14:16.26 ID:n8F/gjjF0]

>>32
ワイは米を炊くときに鶏がらスープの元を入れて炊いてる
ほんのり味がつくで

[0035 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:14:56.13 ID:n8F/gjjF0]

>>32
その方がええかもな
ワイの場合は米があまりパラパラにならんから卵に頼ってるところある

[0036 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:15:41.94 ID:+syhE8Bg0]

>>18
下手くそがやったら焦がしすぎて苦くなるわな

[0037 それでも動く名無し 2023/03/08(水) 18:17:18.14 ID:xzVlVkOC0]

>>32
玉ねぎと卵だけで作るときあるけどいけるで
何なら胡椒もいらん