敷島製パン(名古屋市)は24日、バウムクーヘンの3商品を、5月1日納品分から値上げすると発表した。昨年7月に続く再値上げ。卵や油脂類の原材料や燃料、物流費などの高騰が理由で、出荷価格を約8~12%引き上げる。

値上げするのは「国産小麦のバウムクーヘン」「扇バウム 5個入」「厚ぎりバウム」の3商品。

敷島製パンは「生産の効率化、輸送体制の見直しなど企業努力によってコストアップを吸収してきたが、従来と同様の品質を保ちながら価格を維持することは極めて厳しい状況だ」とコメントした。

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