【悲報】北海道の皆さん、チェーン系のラーメン屋を認めてくれない
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「幸楽苑」「天下一品」も撤退…「チェーン系ラーメンはまずい」という先入観が“北海道進出”を阻んでいる!? 本州の人気チェーン店が北海道で失敗する深いワケ
北海道では本州発のラーメンチェーン店がなかなか根付かない。有名な「幸楽苑」も「天下一品」も撤退しているのが事実だ。2022年末、そこに「丸源ラーメン」が新たに進出したが、道内での勝算はあるのか。札幌ラーメンコンシェルジュとして活動する大石敬氏に見解をうかがった。
https://shueisha.online/business/117814 >>167
あそこまだあるんか
久々に行ってみようかな >>164
過去に数回流れた記憶あるけどマジで聞かない 味の時計台の名前が変わるとかいう話はどうなったん?そういえば 魂心家は美味いまずいはまあ好みやから言わんけどこれが家系?とは思う
味が全然ちゃう >>170
昔はどさんこワイドの終わりがけに毎日やってたイメージよな ワイも山岡家臭いからすすきのの味噌山岡家しか行ったことない >>171
殆どの店舗がもう魂心家になってもうたで >>182
沖縄にまであるんかいなw
敢えて入ってみたくなるかも 丸源食べたけどなんか平凡なラーメンに脳死で肉ぶち込んだ見たいな味だったわ 田所商店も進出したけどすぐ撤退しそう
札幌で味噌ラーメンは厳しい >>174
俺はどさんこワイドよりイチオシ!派だから余計目にする機会無かったわ 山岡家は昔から狸小路で幅利かせてたから割と認められてる感 >>7
来てたけど無くなったわ
関西に家系ラーメンあんまり浸透しない チェーンでいいやってなった時に山岡家の量と味の濃さが染みるんやわ 北海道は山岡家のくっさいくっさい臭いで充満してるで 寶龍ラーメンは?ツーリングしてるとよく目にとまるんだが >>187
イオンモール元町の田所けっこう人入ってるけど割高よなあの店 チェーン店でもチェーン店の顔をしないで戦えばええんやで >>201
天一は直営店少なくてフランチャイズばっかりだから売上げ上がらんとすぐ潰れんねん >>207
くっさぁ❤
癖になる味❤
ラーメンの山岡家❤ 味の時計台は横浜家系に変わってる店舗多い
不味いししゃーない >>212
名前のせいで誤解されとるよな
あれは山岡家という独自の食い物なのに 幸楽苑は不味すぎて驚いた
ラーメン食べて「美味しくはない」店は何軒もあったけど
「不味い」と思ったのは幸楽苑が最初で最後 味の時計台はなんか甘いんだもん
ラーメンなんてしょっぱいの食いたいのに甘ったるいの出てきてげんなり >>215
まあ吉村家も山岡家も根っ子はラーショだから… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています