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山口の父は元大相撲の幕内力士・谷嵐（享年58）。
故郷の大分県では、生前からちゃんこ屋「たにあらし」が好評だった。
前出のスポーツ紙記者は「山口投手のちゃんこ料理の腕前は、プロ野球界でも有名。
高卒で横浜ベイスターズに入団した当初から、特技として選手やコーチらに振る舞って喜ばれていました」と振り返る。
たしかに、巨人の4番打者の岡本和真内野手（26才）も、テレビ番組で「人生で最も感動した晩ごはん」について尋ねられると「山口俊さんの作ったちゃんこ鍋。
おいしすぎて満腹中枢が壊れました」と、身振り手振りで絶賛したほど。
グルメで食に一家言ある人が多いプロ野球関係者らが絶賛してきただけに、味はお墨付きだ。

どすこいって料理振る舞ったりしてたんか
高梨がキャンプでカレー作ってたのとかは話題になってたけど
どすこいのちゃんことか知らんかったわ