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ご当地ラーメンで一番うまいラーメン

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1それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 22:26:38.88ID:xI8r5Bv/0
これは和歌山
2023/04/11(火) 23:09:19.49ID:7l51670U0
都内の生姜醤油は我武者羅も美味いけど青島食堂がいいな
136それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:09:29.27ID:hDt1ruo50
>>127
おっさんになってなりたけ食えんようになったわ…
137それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:09:35.53ID:st/SrPbU0
背油チャッチャはホープ軒系のほうが古いんじゃないんか?
138それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:09:35.59ID:fA7kjj7P0
全国出張民でラーメン好きのワイ、喜多方か佐野で悩む
どっちもうまいラーメンの本髄である
139それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:09:49.14ID:2wuGAQ8i0
喜多方やろ
140それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:10:20.00ID:xrHyn7ri0
沖縄そば(小声)
カツオの奥深い味を分からん奴は舌バカや
2023/04/11(火) 23:11:04.65ID:hLitV6HC0
>>134
そもそも京都の背脂系は燕三条のギトギト系の背脂チャッチャ系とは味も見た目もぜんぜん違うやん
142それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:11:05.36ID:8qIVRCg/0
>>137
燕三条は昭和8年や
143それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:11:09.23ID:xI8r5Bv/0
>>140
ソーキそばとはまた別なん?
144それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:11:12.61ID:FAzBWUrW0
博多豚骨
臭くない豚骨ラーメンなんて不味くて食えるか
145それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:11:25.83ID:5sShUfBZ0
東京の豚骨ラーメンのコレじゃない感あるわ
146それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:11:39.09ID:8qIVRCg/0
>>141
わいが言うたのはチャッチャ系やぞ
京都の名前出したから京都にあるチャッチャ系の話かと思ったんやが
147それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:11:55.64ID:2wuGAQ8i0
>>140
それがOKなら君に同意するわ
国際通りの公設市場の奥にあるあのきったねえとこが最高に美味かった
148それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:13:09.71ID:st/SrPbU0
>>142
その時代からチャッチャがあったんか?
149それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:13:13.73ID:xrHyn7ri0
>>143
ソーキそばはトッピングがスペアリブなだけ
カツオベースに豚骨をいくら合わせるかは店次第
150それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:13:43.23ID:fA7kjj7P0
ラーメンは寒いとこの料理だよ
南に行くほどマズイし東北はアベレージ高い
特に山形はうまい店多い
151それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:14:38.80ID:5rmkW5I+M
>>150
ガバガバな根拠で草
152それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:15:04.77ID:xI8r5Bv/0
>>149
はえー
153それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:15:20.02ID:8qIVRCg/0
>>148
チャッチャ系出したのは昭和52年やな…
154それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:15:53.30ID:2MA3+DU60
スタミナ冷やし
2023/04/11(火) 23:15:54.55ID:hLitV6HC0
>>146
具体的にどこのことやねん
京都の背脂ラーメンいうたらとりあえずますたにとかが名前あがるけど燕三条系とは明らかにべつもんやん
156それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:15:55.30ID:st/SrPbU0
>>153
それならホープ軒系のほうが古いはず
157それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:15:58.34ID:9R/62hr60
勝浦タンタンメンはもっと全国で食えるようになってくれ
158それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:16:29.51ID:LYj5tufId
>>9
クッソまずいで
その分安いけどな
159それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:17:30.27ID:5sShUfBZ0
博多豚骨っていう名称はやめてほしいわ
大体久留米と長浜の系譜やろあれ
160それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:17:31.31ID:st/SrPbU0
千葉のご当地ラーメンで難易度高いのはアリランラーメンだよな
161それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:17:36.69ID:Kotcywi+a
全国区デビューしてない御当地ラーメンなんてそんなもんよ
2023/04/11(火) 23:17:52.38ID:7l51670U0
喜多方らーめんは店の自由で色んな味があるの強いな
163それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:18:16.17ID:2fbeZdCu0
喜多方か白河かな
他に福岡、燕三条、札幌、旭川食ったことあるけど
2023/04/11(火) 23:18:30.48ID:oD1sJ24u0
ベトナム
2023/04/11(火) 23:18:35.19ID:Hyj3CyBeH
ご当地ラーメンやと新潟の玉ねぎがわけわからんくらいやなぁ
166それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:18:38.28ID:dk4UTTc40
8番ラーメン定期
167それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:19:05.39ID:8qIVRCg/0
>>156
一応煮干し+背脂が燕三条でホープ軒は背脂ラーメンやから別物やけどな
>>155
燕三条 京都で調べればええやろ
チャッチャ系と背脂系を一緒くたにしたのはイッチやん
168それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:19:38.62ID:O3xatMqfM
>>160
名前からして辛そう
169それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:19:45.44ID:dk4UTTc40
尾道ラーメンが広島市の位置にあったらもっと売れてると思う
尾道でわざわざ降りてまで食べるほどではない
2023/04/11(火) 23:19:53.89ID:7l51670U0
>>157
自作楽だぞ
2023/04/11(火) 23:19:54.00ID:Bh7r3ocz0
>>2
ついさっき初めて食ったけどタダのチャーシュー麺でまずかったわ

もう絶対食わない
172それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:20:12.96ID:8qIVRCg/0
>>168
しょっぱいけど辛くはないぞ
173それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:20:31.91ID:st/SrPbU0
玉ねぎの入ったご当地なら
八王子や小田原もあるな
2023/04/11(火) 23:20:42.84ID:hLitV6HC0
>>167
いやお前が京都の背脂ラーメンは燕三条のインスパイアとか言い出したんだからソース出せよ
2023/04/11(火) 23:20:59.98ID:tt+dYb050
燕三条
喜多方
室蘭カレーラーメン

3強やな
176それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:21:26.56ID:xI8r5Bv/0
>>175
なんか異物混入してますね
177それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:21:29.87ID:LYj5tufId
>>140
ワイは好きなんやけど都内に店そんなに無いんよな
悲しいわ
178それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:22:07.02ID:8qIVRCg/0
>>174
https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26022456/dtlrvwlst/B58279053/
179それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:23:48.57ID:OLrShw3o0
台湾まぜそば
2023/04/11(火) 23:23:52.98ID:sMAnsMCUa
マイナーらしいけど白河ラーメンは美味かった
181それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:24:03.14ID:YWeBbitsM
>>178
これをソースと言い張るとか頭おかしいのか?
182それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/11(火) 23:24:34.83ID:8qIVRCg/0
>>174
ワイが言うたのはチャッチャ系の話やけどな
背脂系が全部そうなんて一言も言うてないやん
しかも燕三条って煮干しやし背脂系でひとくくりにして京都が暴れる言うたのはイッチやん
183それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/11(火) 23:24:51.22ID:pXDFi+lCM
徳島
184それでも動く名無し
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2023/04/11(火) 23:24:51.96ID:st/SrPbU0
十文字ラーメンって有名じゃないけど
伊藤とかも十文字ラーメンなんだよな
185それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/11(火) 23:26:03.33ID:8qIVRCg/0
>>181
ワイは一貫して燕三条のチャッチャ系の話しかしてないぞ
誰が背脂系全部っていうたんや
京都にもインスパイアの店はあるってだけやん
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