【悲報】日本人のコーヒー離れ　コーヒーのいれ方を知らない人が急増中　あなたは大丈夫？

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 13:46:01.79

まずは器具が汚かったら美味しいコーヒーは作れない　いつも清潔にしとけ
お湯の理想の温度は９５℃から９７℃
お湯を注ぐ時にムラなく万遍なく注ぐ

以上を踏まえてコーヒー淹れるだけでいつもより美味しいコーヒーが作れる
わかった？

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 13:58:26.70

あと10度は下げろ
舐めてる?

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 13:58:37.26

ワイはアイスコーヒーしか飲まないぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 13:58:41.25

お湯入れんのは真ん中を円書いて入れるのがいいのか
全体にかけるのがいいのかどっちなん？
これだけバラバラなんよなどこも

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 13:59:14.01

インスタントしか飲んだことないからわからんわ
インスタントでも十分美味しいしね

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 13:59:21.74

デロンギ持ってるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 13:59:52.64

>>33
デロンギってエスプレッソメーカーじゃん

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:01:04.63

コーヒーの入れ方はだいぶアップデートされとるのに
緑茶は一向に変わらない　ほんまに85度がええんか疑問に思えよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:01:22.72

>>31
真ん中だけ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:01:43.21

>>31
基本真ん中
https://i.imgur.com/1NnT4Kq.jpg

膨らまない場合は全体

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:01:59.06

>>28
これな
そこまで上がったら2分くらいあけたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:02:17.31

膨らまない場合って今までないんだけど
どんな豆使ってるの？

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:03:49.79

通常のドリップコーヒーは約10gの豆を使い140ccのコーヒーを抽出するが、僕の好むのは30gの豆で70ccのコーヒー、つまり通常の6倍
60度の低音のお湯を使い、ネルドリップで手落としする
蒸すだけで6分、抽出に3分、そして淹れたコーヒーはまるでビターチョコのような甘さがあるのだ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:03:53.53

デロンギのエスプレッソマシンクソ楽でええわ
朝はもうお湯沸かすだけでもめんどい

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:04:36.37

アナエロビックコーヒーすごかったわ
漬物みたいな香りとか言われて半信半疑で飲んだけどマジで漬物やった

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:04:50.70

>>37
>>36
やっぱ真ん中だけでよかったか
なんかの大会で優勝したおっさんが全体にかけてたから謎だったわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:05:15.38

コーヒー最近ではお湯落とし切るのもありなんやろ？
あと途中スプーンでかき回したり　緑茶業界ももっと研究せえよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:06:05.09

水だしやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:07:18.83

お前ら月にどれくらい豆買ってる？
俺は毎月1kg買ってる
1kg買うと行きつけの店は10%引きになる

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:08:21.67

顆粒のインスタントで作るけど体調なのか分量なのか味が安定しない
美味しいって思う時もあれば不味いって思う時もある

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:09:03.68

飲み比べてもわからないとおもう

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:09:16.46

ワイはコーヒー豆焙煎する仕事してるぞ
そしてできた豆店頭に並べたり配達したりしてるが将来独立したい
でもコーヒーは好きやない
焙煎してチヤホヤしてくれるこの仕事が好きなだけ女ウケいいし

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:09:31.97

オーケーストアで売ってるコーヒー安いけどなかなか旨いよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:09:47.78

焙煎は楽しいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:09:55.86

>>49
どんな焙煎機使ってるんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:09:55.97

暇なときは自分で入れてたけど最近はもっぱらカプセル式のドリップポットだわ
味は手で入れるのに到底敵わないけどボタン一つで手入れも楽だし便利すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:10:33.38

紙コップにネスカフェパッパッパっ
熱湯ジョボジョボジョボ
割り箸でくるくるくるくる
うまーい😋

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:10:45.17

豆販売店なら珈琲問屋が毎月何かしらの豆のセールしてて安いしええよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:10:59.01

ペットボトルで十分やろガイジ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:11:18.41

近くに焙煎してる間にコーヒーサービスしてくれる店あるから重宝しとる
普通の豆は200gで1000円くらいやし

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:11:19.27

>>12
馬鹿舌かな？
やべー店はビールが酸っぱかったり味に異変が起きてるから避けることができるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:11:35.08

>>56
ペットボトルの安い珈琲は薄いやん
美味しくない

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:11:36.26

>>1
温度高過ぎ
90℃くらいで淹れたほうが苦味がでにくいぞ熱々がよかったらその後ちょっと温めるのがいい

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:12:06.13

コーヒーなんて量飲んでなんぼだから淹れ方なんか気にしないわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:12:09.40

うーん、美味いかよくわからん☕😋？

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:12:19.68

>>57
そういえば珈琲問屋も豆を買って焙煎してもらってる間にサービスで1杯くれるわ
あれ嬉しいよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:12:39.08

ドラッグストアに行く
めいらくの半額シールが貼ってある紙パックコーヒーを買う
以上

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:12:52.92

>>59
真夏にゴクゴク飲むならネスカフェエクセラの無糖がええわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:13:50.34

>>1
お湯高杉
浅煎りでも90ちょっとくらいな

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:14:27.47

>>65
それは確かにわかるわ
お茶感覚でグビグビ飲めるからね

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:14:57.38

電気ポットの保温が90度なのでそんくらいかな

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:15:08.27

97℃ってほぼ湯気やろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:15:11.81

ワイのマグカップの内側コーヒーカスみたいなのでおもくそ汚れてるんやが

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:15:31.03

豆の焙煎度で淹れ方変わるし
100均でミルやドリップポットが買えるから自分で淹れてる人は増えてると思うよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:15:40.75

>>57
俺が行く店はサービスのコーヒーはないけど
200ｇで1000円行くのほとんどないし
1ｋｇ買うと10%引きしてくれる

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:15:44.67

>>70
キッチンハイターぶち込めば綺麗になるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:16:21.14

>>70
漂白剤につけておけば落ちるよ
汚れが気になってきたらたまにやるとええ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:16:39.71

コーヒー淹れない人が勘違いしてる事
ミルは手動の方が美味しい
絶対絶対絶対絶対機械式の方が上手いし旨い

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:17:02.73

>>71
最初ダイソーのミル使ってたけど
誕生日にタイムモアもらったら全く違くてびっくりしたわ
20g挽くのに1分かからないで挽ける

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:17:40.04

>>75
あとミキサータイプより下に落としてく方がいい
熱持つから

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:17:47.63

>>75
何言ってるかわからん
だれか通訳して

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:18:05.92

おっコーヒーすれの次スレか☕

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:18:13.61

今月はこれが安いわ
https://i.imgur.com/7Gkl8qQ.png

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:19:28.01

ワイ未だにコーヒーの良し悪しがわからん
スタバもコンビニもペットボトルも喫茶店も全部苦い汁
別にまずいとは思わんけど
ほんまに違いがわからん

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:19:34.26

珈琲問屋ってハンドピックしてなくて結構ゴミみたいな豆はいってない？

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:19:51.23

bodumの電動コーヒーミル貰ったんだけど
なんか細かいカスが溜まっていくわ
あれどうすればいいんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:20:19.05

買った方が早インパラ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:20:27.13

>>83
ハケつかって払う

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:20:27.80

93℃で淹れてたけど最近は88℃や
生豆買って自分で焙煎するか悩んどる🙋

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:20:44.83

>>31
バリスタ世界一の人は周りにかけるって言うてたで

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:20:51.03

>>82
そうなん？
珈琲全く詳しくないから知らんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:21:05.25

最近めんどくて引いた豆100g買ってこまめに買い回してるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:21:41.59

>>83
カリタのコーヒーブラシええぞ！

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:21:48.55

>>85
やっぱハケか
百均とかで買えばええんかね

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:21:51.52

酸味が強い珈琲を久しぶりに飲みたい

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:22:05.50

ネルドリップってなんか違いある？

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:22:35.76

ハンドドリップしてたけど面倒くさくなってネスカフェバリスタにしたわ
本体タダだしな

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:22:40.48

500g買うとクソ安いから珈琲問屋使ってるわ
クッキーがうまい

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:23:22.55

>>90
コーヒーブラシってのがあるのか
サンガツ☺

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:23:39.63

この前インスタントコーヒーにお湯入れて流すタイプ使ったわ
1個しか入ってなくてすげえ豪華なやつ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:23:50.52

>>95
珈琲問屋より安い店知らんわ
KALDIも見てるのは好きやけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:24:15.67

>>93
ネルはオイルも落ちてくる

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:24:18.26

不器用やからカップにセットするタイプのインスタント苦手やわ🥺

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:25:05.85

インスタントとドリップの差は分かるけど、豆の値段上がっても正直ほとんど変わらないよな
スーパーにあるやつで十分だわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:25:11.98

前はよくミカフェートで豆買ってた

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:25:20.99

>>98
ジュピターはセールの時は安い

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:25:29.49

>>35
なにがいいたいんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:25:34.51

>>91
すぐ毛がボロボロになるが柔らかいメイクブラシ
ふつうの歯ブラシでもいいが、360度歯ブラシはかなり便利

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:25:58.33

>>103
ジュピターって初めて聞いたわ
店調べてみるわサンガツ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:25:59.32

デロンギのやつあるんで

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:26:05.20

>>101
産地の差はそこの違いわかるくらいならまあ分かるやつもあるで

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:26:13.17

みんなどこで豆買ってるんや？
KALDIとかドトールの豆はうまいんか？🤔

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:26:31.39

>>98
100g500円割引なしのとこ馬鹿らしくて買うのやめちゃっタンゴねえ

2023/04/12(水) 14:26:56.27

コーヒーメーカーに粉入れてスイッチ押して終わり

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:27:14.75

カルディのドリップパックのやつ酸味だけ目立って美味しくなかった

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:27:17.55

>>109
ドトールは日本で焙煎しとるがスタバあたりは海外で焙煎したものを輸入してるらしいとは聞いたことある
今もそうなのかは知らんが

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:28:02.57

>>106
カルディーもどきの店や

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:28:06.61

インドのBLUE TOKAIってコーヒーが美味い
オンラインで3種お試しセット980円やで

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:29:38.12

デロンギ持ってたけどドルチェグストに変えたわ
ワイそんなコーヒー好きやなかった

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:29:47.11

ミカフェートはゲイシャが手に入りやすいからオススメ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:29:47.85

なんGってコーヒー凝ってるやつ多いんやな

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:29:51.32

ハワイコナ←死ぬほど高いです、味に特徴ないです

もうほとんどどこも仕入れんから珍しさだけ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:29:57.46

>>109
昔珈琲好きな人がいろんなチェーン店で飲んでタリーズが一番旨いって言ってたけどどうなんやろな
それとスタバの珈琲はうまくないとは色んな人からよく聞くわ
好みって言ってしまえばそれでおしまいな話やけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:30:22.25

エメマンぐびー

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:30:25.42

>>115
180gで980円ってそんなに安くないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:30:58.76

コーヒーは鮮度や
焙煎したてなら何でもうまい

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:31:34.30

バリスタ「パインやピーチ、プラムやグレープフルーツを感じます」

焦がした豆にそんなの感じるわけねーだろ・・・

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:32:17.40

コンビニのコーヒーと有名な某オサレコーヒーと豆が一緒なのは
本当なのかデマなのか

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:32:27.64

こないだやたら甘み強いコーヒー飲んだんやがあれはなんて豆なんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:32:35.27

>>123
焙煎直後より3日くらい寝かせてガス抜いた方がええって聞くぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/12(水) 14:32:41.31

>>124
カルディの福袋かなんかでドリップパックのお高いお試しセット入れてみたがガチでフルーティーな香りしたわ
フレーバーコーヒーかと思ったくらいや

【悲報】日本人のコーヒー離れ コーヒーのいれ方を知らない人が急増中 あなたは大丈夫？

【悲報】日本人のコーヒー離れ　コーヒーのいれ方を知らない人が急増中　あなたは大丈夫？