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【悲報】日本人のコーヒー離れ コーヒーのいれ方を知らない人が急増中 あなたは大丈夫?

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1それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 13:46:01.79ID:sK60pLAl0
まずは器具が汚かったら美味しいコーヒーは作れない いつも清潔にしとけ
お湯の理想の温度は95℃から97℃
お湯を注ぐ時にムラなく万遍なく注ぐ

以上を踏まえてコーヒー淹れるだけでいつもより美味しいコーヒーが作れる
わかった?
2023/04/12(水) 14:09:03.68ID:gkvU4v4j0
飲み比べてもわからないとおもう
49それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:09:16.46ID:ddhTPeGhd
ワイはコーヒー豆焙煎する仕事してるぞ
そしてできた豆店頭に並べたり配達したりしてるが将来独立したい
でもコーヒーは好きやない
焙煎してチヤホヤしてくれるこの仕事が好きなだけ女ウケいいし
50それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:09:31.97ID:CC6XI8BkM
オーケーストアで売ってるコーヒー安いけどなかなか旨いよ
51それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:09:47.78ID:2YUk1g8a0
焙煎は楽しいぞ
52それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:09:55.86ID:uO0xSjr60
>>49
どんな焙煎機使ってるんや
53それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:09:55.97ID:kTiLXqiMd
暇なときは自分で入れてたけど最近はもっぱらカプセル式のドリップポットだわ
味は手で入れるのに到底敵わないけどボタン一つで手入れも楽だし便利すぎる
54それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:10:33.38ID:GjKuX1nc0
紙コップにネスカフェパッパッパっ
熱湯ジョボジョボジョボ
割り箸でくるくるくるくる
うまーい😋
55それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:10:45.17ID:CC6XI8BkM
豆販売店なら珈琲問屋が毎月何かしらの豆のセールしてて安いしええよ
56それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:10:59.01ID:TqqI7RdmM
ペットボトルで十分やろガイジ
57それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:11:18.41ID:cNanhM9u0
近くに焙煎してる間にコーヒーサービスしてくれる店あるから重宝しとる
普通の豆は200gで1000円くらいやし
2023/04/12(水) 14:11:19.27ID:sCRzZyb70
>>12
馬鹿舌かな?
やべー店はビールが酸っぱかったり味に異変が起きてるから避けることができるぞ
59それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:11:35.08ID:CC6XI8BkM
>>56
ペットボトルの安い珈琲は薄いやん
美味しくない
60それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:11:36.26ID:TiWyCCeY0
>>1
温度高過ぎ
90℃くらいで淹れたほうが苦味がでにくいぞ熱々がよかったらその後ちょっと温めるのがいい
2023/04/12(水) 14:12:06.13ID:kGhgr9JN0
コーヒーなんて量飲んでなんぼだから淹れ方なんか気にしないわ
62それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:12:09.40ID:G7gGT6EOd
うーん、美味いかよくわからん☕😋?
63それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:12:19.68ID:CC6XI8BkM
>>57
そういえば珈琲問屋も豆を買って焙煎してもらってる間にサービスで1杯くれるわ
あれ嬉しいよな
64それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:12:39.08ID:+mVz8Zbo0
ドラッグストアに行く
めいらくの半額シールが貼ってある紙パックコーヒーを買う
以上
65それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:12:52.92ID:ABM3ReAJ0
>>59
真夏にゴクゴク飲むならネスカフェエクセラの無糖がええわ
66それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:13:50.34ID:Bu0JuMcya
>>1
お湯高杉
浅煎りでも90ちょっとくらいな
67それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:14:27.47ID:CC6XI8BkM
>>65
それは確かにわかるわ
お茶感覚でグビグビ飲めるからね
2023/04/12(水) 14:14:57.38ID:y1UBuv5hp
電気ポットの保温が90度なのでそんくらいかな
69それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:15:08.27ID:kImjIffsM
97℃ってほぼ湯気やろ
70それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:15:11.81ID:Sx75ODBS0
ワイのマグカップの内側コーヒーカスみたいなのでおもくそ汚れてるんやが
2023/04/12(水) 14:15:31.03ID:LLa9S2tq0
豆の焙煎度で淹れ方変わるし
100均でミルやドリップポットが買えるから自分で淹れてる人は増えてると思うよ
72それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:15:40.75ID:uO0xSjr60
>>57
俺が行く店はサービスのコーヒーはないけど
200gで1000円行くのほとんどないし
1kg買うと10%引きしてくれる
2023/04/12(水) 14:15:44.67ID:y1UBuv5hp
>>70
キッチンハイターぶち込めば綺麗になるぞ
74それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:16:21.14ID:CC6XI8BkM
>>70
漂白剤につけておけば落ちるよ
汚れが気になってきたらたまにやるとええ
2023/04/12(水) 14:16:39.71ID:C0Uf8wJer
コーヒー淹れない人が勘違いしてる事
ミルは手動の方が美味しい
絶対絶対絶対絶対機械式の方が上手いし旨い
76それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:17:02.73ID:uO0xSjr60
>>71
最初ダイソーのミル使ってたけど
誕生日にタイムモアもらったら全く違くてびっくりしたわ
20g挽くのに1分かからないで挽ける
2023/04/12(水) 14:17:40.04ID:y1UBuv5hp
>>75
あとミキサータイプより下に落としてく方がいい
熱持つから
78それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:17:47.63ID:uO0xSjr60
>>75
何言ってるかわからん
だれか通訳して
79それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:18:05.92ID:m7Ghyr/80
おっコーヒーすれの次スレか☕
80それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:18:13.61ID:CC6XI8BkM
今月はこれが安いわ
https://i.imgur.com/7Gkl8qQ.png
81それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:19:28.01ID:BYffIhAda
ワイ未だにコーヒーの良し悪しがわからん
スタバもコンビニもペットボトルも喫茶店も全部苦い汁
別にまずいとは思わんけど
ほんまに違いがわからん
82それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:19:34.26ID:uO0xSjr60
珈琲問屋ってハンドピックしてなくて結構ゴミみたいな豆はいってない?
83それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:19:51.23ID:hnIzBZQN0
bodumの電動コーヒーミル貰ったんだけど
なんか細かいカスが溜まっていくわ
あれどうすればいいんやろ
84それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:20:19.05ID:OYQdC0qm0
買った方が早インパラ
85それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:20:27.13ID:uO0xSjr60
>>83
ハケつかって払う
86それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:20:27.80ID:f73kRboJr
93℃で淹れてたけど最近は88℃や
生豆買って自分で焙煎するか悩んどる🙋
87それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:20:44.83ID:nJym8KsF0
>>31
バリスタ世界一の人は周りにかけるって言うてたで
88それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:20:51.03ID:CC6XI8BkM
>>82
そうなん?
珈琲全く詳しくないから知らんかったわ
2023/04/12(水) 14:21:05.25ID:y1UBuv5hp
最近めんどくて引いた豆100g買ってこまめに買い回してるわ
90それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:21:41.59ID:f73kRboJr
>>83
カリタのコーヒーブラシええぞ!
91それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:21:48.55ID:hnIzBZQN0
>>85
やっぱハケか
百均とかで買えばええんかね
92それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:21:51.52ID:CC6XI8BkM
酸味が強い珈琲を久しぶりに飲みたい
93それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:22:05.50ID:83dWCon60
ネルドリップってなんか違いある?
94それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:22:35.76ID:KcqREDON0
ハンドドリップしてたけど面倒くさくなってネスカフェバリスタにしたわ
本体タダだしな
95それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:22:40.48ID:f73kRboJr
500g買うとクソ安いから珈琲問屋使ってるわ
クッキーがうまい
96それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:23:22.55ID:hnIzBZQN0
>>90
コーヒーブラシってのがあるのか
サンガツ☺
97それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:23:39.63ID:tuze/KxyM
この前インスタントコーヒーにお湯入れて流すタイプ使ったわ
1個しか入ってなくてすげえ豪華なやつ
98それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:23:50.52ID:CC6XI8BkM
>>95
珈琲問屋より安い店知らんわ
KALDIも見てるのは好きやけど
99それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:24:15.67ID:k8Spf9yT0
>>93
ネルはオイルも落ちてくる
100それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:24:18.26ID:83dWCon60
不器用やからカップにセットするタイプのインスタント苦手やわ🥺
2023/04/12(水) 14:25:05.85ID:DVzbMx04M
インスタントとドリップの差は分かるけど、豆の値段上がっても正直ほとんど変わらないよな
スーパーにあるやつで十分だわ
102それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:25:11.98ID:KcqREDON0
前はよくミカフェートで豆買ってた
103それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:25:20.99ID:uO0xSjr60
>>98
ジュピターはセールの時は安い
104それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:25:29.49ID:AiocCOot0
>>35
なにがいいたいんや
2023/04/12(水) 14:25:34.51ID:LLa9S2tq0
>>91
すぐ毛がボロボロになるが柔らかいメイクブラシ
ふつうの歯ブラシでもいいが、360度歯ブラシはかなり便利
106それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:25:58.33ID:CC6XI8BkM
>>103
ジュピターって初めて聞いたわ
店調べてみるわサンガツ
107それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:25:59.32ID:TL+YP/N20
デロンギのやつあるんで
108それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:26:05.20ID:P+60T/0Q0
>>101
産地の差はそこの違いわかるくらいならまあ分かるやつもあるで
2023/04/12(水) 14:26:13.17ID:sCRzZyb70
みんなどこで豆買ってるんや?
KALDIとかドトールの豆はうまいんか?🤔
110それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:26:31.39ID:f73kRboJr
>>98
100g500円割引なしのとこ馬鹿らしくて買うのやめちゃっタンゴねえ
2023/04/12(水) 14:26:56.27ID:CBb5AImda
コーヒーメーカーに粉入れてスイッチ押して終わり
2023/04/12(水) 14:27:14.75ID:DVzbMx04M
カルディのドリップパックのやつ酸味だけ目立って美味しくなかった
113それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:27:17.55ID:P+60T/0Q0
>>109
ドトールは日本で焙煎しとるがスタバあたりは海外で焙煎したものを輸入してるらしいとは聞いたことある
今もそうなのかは知らんが
114それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:28:02.57ID:uO0xSjr60
>>106
カルディーもどきの店や
115それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:28:06.61ID:hnIzBZQN0
インドのBLUE TOKAIってコーヒーが美味い
オンラインで3種お試しセット980円やで
2023/04/12(水) 14:29:38.12ID:7A1hgWtF0
デロンギ持ってたけどドルチェグストに変えたわ
ワイそんなコーヒー好きやなかった
117それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:29:47.11ID:KcqREDON0
ミカフェートはゲイシャが手に入りやすいからオススメ
118それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:29:47.85ID:a+PqUegn0
なんGってコーヒー凝ってるやつ多いんやな
119それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:29:51.32ID:cNanhM9u0
ハワイコナ←死ぬほど高いです、味に特徴ないです

もうほとんどどこも仕入れんから珍しさだけ
120それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:29:57.46ID:NEXD0NOFM
>>109
昔珈琲好きな人がいろんなチェーン店で飲んでタリーズが一番旨いって言ってたけどどうなんやろな
それとスタバの珈琲はうまくないとは色んな人からよく聞くわ
好みって言ってしまえばそれでおしまいな話やけど
2023/04/12(水) 14:30:22.25ID:TBsqdmDdr
エメマンぐびー
122それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:30:25.42ID:uO0xSjr60
>>115
180gで980円ってそんなに安くないやろ
123それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:30:58.76ID:1ZRiCAXC0
コーヒーは鮮度や
焙煎したてなら何でもうまい
124それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:31:34.30ID:bOB2xBVO0
バリスタ「パインやピーチ、プラムやグレープフルーツを感じます」

焦がした豆にそんなの感じるわけねーだろ・・・
2023/04/12(水) 14:32:17.40ID:x0upNiUI0
コンビニのコーヒーと有名な某オサレコーヒーと豆が一緒なのは
本当なのかデマなのか
126それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:32:27.64ID:X5xcAcgP0
こないだやたら甘み強いコーヒー飲んだんやがあれはなんて豆なんやろ
127それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:32:35.27ID:cNanhM9u0
>>123
焙煎直後より3日くらい寝かせてガス抜いた方がええって聞くぞ
128それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:32:41.31ID:P+60T/0Q0
>>124
カルディの福袋かなんかでドリップパックのお高いお試しセット入れてみたがガチでフルーティーな香りしたわ
フレーバーコーヒーかと思ったくらいや
129それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:33:10.63ID:DUlCuZPu0
自販機で買うやで
130それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:33:26.46ID:T5GxDmowd
豆で違いがある←わかる
淹れ方で違いが出る←これw

そんな高尚な舌してないやろ君ら……
131それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:34:12.45ID:uO0xSjr60
神保町のグリッチで1杯1200円のコーヒー飲んだけど
浅煎りで好みじゃなかったわ
2023/04/12(水) 14:35:07.24ID:DVzbMx04M
市販のやつはどれが1番美味しいの?
ワイのお気に入りはちょっと贅沢な珈琲店のスペシャルブレンドや
133それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:35:31.39ID:1ZRiCAXC0
>>127
自分で試してみたらええやん
ワイは焙煎したてのほうがうまいとおもうで
134それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:36:50.92ID:hnIzBZQN0
>>122
まあそうかもしれん
インド出張民にお土産で貰ってから自分でも買って飲んどるんや
135それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:37:19.42ID:KpACOnVP0
ちょうどホットコーヒー淹れるところだわ
136それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:37:24.12ID:hnIzBZQN0
>>132
スーパーで買えるやつだと小川珈琲の赤いやつ昔好きだったわ
137それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:37:34.58ID:Ipos0QQ1d
ネスプレッソのマシンってインスタントより美味いの?
138それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:37:44.06ID:f73kRboJr
>>130
全然違うぞ
最初の蒸らしのお湯の量、温度、時間どれか違うだけで変わる
139それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/12(水) 14:38:11.30ID:KbJVQZVIp
ワイ浅煎りは湯温高め、深煎りは低めで淹れてるんやけど合ってる?
140それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:38:14.92ID:TMkMYmj/d
シナモンローストなんてオシャレかな
141それでも動く名無し
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2023/04/12(水) 14:38:34.99ID:aFnBuzw/0
>>109
カルディは値段なりやなドトールでもタリーズでも専門店の豆のほうが品質ええと思う
142それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/12(水) 14:38:37.97ID:x9nouLkOr
デロンギのやつ楽でいいな
143それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/12(水) 14:38:40.75ID:uk2E78ZHd
ほーん
100円チャリン
ごくごくうまー
で?
144それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/12(水) 14:38:44.40ID:j7GrNRdPa
結局カフェインが入ったコーヒーっぽいものならオッケーと気づいたわ、インスタントで十分や
2023/04/12(水) 14:38:46.26ID:sCRzZyb70
>>120
ほーんタリーズがええんか
スタバは甘いもんドバドバで正味コーヒーの味なんてあってないようなもんよな
146それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/12(水) 14:38:48.78ID:jVBV8ByQ0
ワイ世界チャンピオンになった人の淹れ方でやってるんやけど落ち切るまで待つってなってる場合一滴も落ちなくなるまで待つん?
ピチョン、、、ピチョン、、、ぐらいの落ち方になったら目安の時間で外してええんか?
147それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/12(水) 14:39:38.69ID:Ztx0Q0lI0
ガイジでしかもアフィなんやろうな
148それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/12(水) 14:40:12.41ID:P+eta5lw0
別に拘りあるわけじゃないしインスタントでええやん
5chどころかTwitterでもいるけどコーヒーの話になるとすぐシュバって来てドリップガーとか言ってくるオタク気持ち悪いわ
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