なんG「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」　リュウジ「…」

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:03:04.60

リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。

続けて「僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります　料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない　10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話です」と断言。これまでの概念を“ぶっ壊した”例として「パスタはあえて一つの鍋で茹でる」「時間のかかる昆布だしではなく味の素を使う」などを紹介した。

https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/01/25/kiji/20230125s00041000157000c.html

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:03:43.69

働いて忙しい人はリュウジのレシピを重宝するようだった

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:03:48.13

こいつ黙ってりゃ良いのになんですぐレスバに乗ってしまうん？

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:06:04.80

やっぱリュウジだわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:06:19.94

なんGも終わりやね…

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:06:20.14

食文化は料亭がある限り大丈夫でしょ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:06:24.70

誰だか知らんがコイツ1人の影響で壊れるほど小さな文化ちゃうやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:06:29.18

ええんか…？

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:06:51.73

誰？

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:07:15.72

歯並びガタガタで親近感持てる

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:07:40.96

時短でも味変わらんならええけど味変わるならそこは個人個人の選択やろ
特にリュウジにかみつく理由なんなんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:08:49.92

>>11
リュウジが反応するから

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:10:10.78

質問者、日本の手間暇かけた食の文化って言ってて草
美味しんぼ好きそう

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:10:27.70

オリジナリティあるレシピ多いよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:13:20.50

ガイジお兄さんのパクレシピやん

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:14:41.09

今の時代は時間とおいしさのバランスが大事やな
個人個人で妥協できるライン違うから色んな料理YouTubeがウケとるわけやし

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:14:47.11

厄介と厄介のバトルやん

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:16:58.84

麺つゆと白だしあれば日本の料理ほぼカバー出来るからな
和風だしより使いやすいし

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:17:13.83

普通にリュウジが正論やな
レスバレフェリーライセンス取得者のワイが認めるんやから間違いない

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:24:00.85

今ちょうどリュウジのレシピパスタ食べてたところだわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:26:27.65

生活家電で時短になってるのになぜ料理だけ時短は認められないのか

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 16:26:28.92

稲作からやらなあかん