この時期って常温でカレー保存しても平気？

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:02:54.06

どうなん？

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:03:22.44

はよ食え

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:03:27.57

ウェルシュ菌が繁殖する温度は12～50度
ぎりぎりやね

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:04:25.47

だめ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:04:39.72

寝る前に火入れしておいて朝食べるとかなら余裕

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:04:41.27

芋とかでんぷん系が入ってなければギリセーフ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:05:24.04

今だとわりと危ないな　暖かくなってきたし　一晩ぐらいならまぁ問題ないかなくらい

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:05:26.01

気温が乱高下する時期やからギャンブルやね

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:05:53.29

ほんまは冬でもアカンぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:06:30.95

また煮るし平気かと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:07:07.95

繁殖しない温度ギリくらいだとアチアチカレーがそれ以下に冷めるまでに時間掛かるからその間に繁殖してまうで
量にもよるけど皿一杯分くらいなら平気なんちゃうか
なんなら5人前くらいの鍋でも問題ないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:08:42.89

アチアチから一気に冷やさないとダメだお〜

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:09:08.09

まあわいはそれで腹壊したことないけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:09:42.58

え？一晩寝かせたい時はどうするんや？

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:10:05.69

冷蔵庫安定

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:10:20.88

いかなる時期でも常温保存はやめろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:10:39.16

じゃがいも入ってるなら冬でも絶対やめろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:10:59.46

もう腐るよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:11:31.14

>>14
鍋でちゃんと混ぜて空気をできるだけ含ませてから
氷水に当てて急速冷却して粗熱とってからすぐ冷蔵庫に入れる

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:13:51.89

あかんで冷蔵庫いれろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:15:24.13

冷蔵庫に入れろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:17:29.53

冷蔵庫ないからイッチはこのスレ立てたんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:17:33.89

そんな攻める必要ある？

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:18:32.69

冷蔵庫ないならコンビニ行って冷凍棚貸してもらえ

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:20:05.93

ウェルシュ菌マシマシのほうがコクが出るで😉

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:20:34.81

風呂に水張ってそのうえに浮かべとけば気温対策なるんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/04/13(木) 21:23:15.14

あれイッチは？