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【朗報】しいたけ、白人様にバレる

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1それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:22:41.60ID:rNc0e0I/0
 米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。

 アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。

 椎茸粉を販売するのは、宮崎県高千穂町の椎茸問屋「杉本商店」。
原料は、高千穂郷のクヌギの原木で自然栽培された、厚みと、豊かなうまみが特徴の「原木栽培椎茸」だ。

 「どんな食材にも、加熱10分前に椎茸パウダーをかけると味が深まる(しかも、椎茸の味はしない)。
もっとも強力な自然のUmami(うま味)ブースター(増強手段)だ」

 減塩対策にもなるため健康増進にもプラス、さらに「コーシャフード(ユダヤ教徒が食べてもよい「清浄な食品」)である」というところも大ヒットの理由であるようだ。

https://forbesjapan.com/articles/detail/61830?read_more=1
172それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:53:15.75ID:fZjEwyGe0
クソデカしいたけのバターステーキ好き
173それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:53:20.40ID:d/8JRW1Y0
>>167
これは分かる
好きだから気にならないけど汚染されてるって感じはある
174それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:53:37.18ID:q+W+hQAHa
天然物の椎茸は松茸より貴重とか言われてるけど
養殖と何が違うの?
175それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:53:41.14ID:0+MQFlkcp
https://i.imgur.com/tSTG18r.jpg
2023/04/17(月) 08:53:55.43ID:nb/Oa7pba
ふりかけをポップコーンにかける奴らは違うな
177それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:53:56.59ID:0+MQFlkcp
https://i.imgur.com/9qSxqZS.jpg
178それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:53:56.97ID:goOwwPD70
>>79
入れたら入れるだけ美味いんやってクソほど入れてたアホの料理食いまくってた背景もあるからしゃーない
179それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:54:04.95ID:dKyawHPO0
>>119
意識高いと夕ご飯サラダだけとか極端すぎんねんあいつら
180それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:54:05.26ID:3Gea0ksd0
>>167
言い回しで草
181それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:54:33.49ID:XV4hOV4L0
香り松茸、味しめじ

椎茸も原木が一番うまい
しめじも本しめじがうまい
日本人もなかなか食べられなくなってる椎茸界2トップ
松茸は香りだけやから別に
182それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:54:52.84ID:QJCUPz340
不味いのは不味いけど美味いのは美味い謎
ブレすぎちゃうか
2023/04/17(月) 08:55:06.24ID:SmWeBJt20
キンレイの冷凍鍋焼きうどんに入ってた椎茸、涙が出るほどまずかった
しいたけ料理はピンキリなんやろなあ
184それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:55:06.24ID:BhRIxTDM0
ヤマブシダケは肝臓に良い
2023/04/17(月) 08:55:41.47ID:+rbJz4G8M
>>160
ワイは匂いがあかんタイプや
感覚過敏が関係してるんやろな
186それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:56:19.36ID:CUkWeRlIr
これ美味いって言われてて買うかずっと迷ってるけどどうなん?
http://imgur.com/QkUlBhF.jpg
2023/04/17(月) 08:56:27.14ID:fuNmZONk0
パパ活さんネットのステマ業者と癒着して水増し工作しても
工作できないリアルランキングでは雑魚w

2023年プロ野球選手による「好きな女性タレントランキング
※週ベ2023年写真名鑑号より集計
①23票 有村架純 ☆V5
②22票 永野芽郁
③21票 新垣結衣
④18票 今田美桜
④18票 新木優子
⑥16票 広瀬すず
⑦14票 橋本環奈
⑧13票 本田翼
⑨11票 長澤まさみ
⑩9票 石原さとみ
浜辺美波 7票wwwww

ソース

https://note.com/mochitarou/n/n8fc61f2e3080
188それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:56:28.57ID:IheIdUCPa
しめじえのきが100円で売ってる中倍ぐらいの値段してるのがむかつく
189それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:56:31.49ID:ua1SQDZGd
>>159
BBCの料理番組とかでも椎茸結構出てくるし寧ろ今更感ある記事やろこれ
190それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:56:39.97ID:2Rf0Mjqoa
>>167
好きやけど分からんでもない
191それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:56:40.44ID:gCrcK5ES0
>>152
当たり前やけど過剰摂取は体に悪いからな
塩と違って味の変化が分かりづらくて大量に使ってしまうからアメリカで禁止してるんちゃう
192それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:57:04.19ID:UWbXZ7Ccd
しいたけは全部持って行っていいぞ👍
舞茸はNG🙅
2023/04/17(月) 08:57:06.12ID:RfKyRc2Z0
>>120
久々に見た
194それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:57:16.28ID:QJCUPz340
最近一周回ってエリンギのキノコ順位が下がったわ
オイスターソース炒め以外ゴミ
2023/04/17(月) 08:57:19.89ID:RrnvZBtN0
五目炒飯にしいたけ入ってるとうまい
196それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:57:34.17ID:B/pdzAnEa
>>59
はぇ~
197それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:57:37.50ID:UIgFp6MUp
通は菌床栽培椎茸や
198それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:57:46.72ID:ViBT1Ztoa
海外みたいにきのこ狩りとか気軽にやりたいけどやれる場所少ないし殺られるリスクしかない
2023/04/17(月) 08:57:57.03ID:pHELY9RqF
何でも和風の味になるのに受け入れられるんか 麺つゆ知ったらバカ売れしそう
200それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:03.03ID:lmw3SVcj0
ついでに昆布も広めろ
2023/04/17(月) 08:58:03.10ID:nb/Oa7pba
椎茸さん原木叩かれると収穫量倍増してしまう
なんなんこいつら?
202それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:03.77ID:dKyawHPO0
>>182
ええ椎茸をフライパンに逆さまに乗せて塩をぱらっと振って傘に汗かいた頃に食べるのマジ美味い
203それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:17.26ID:BhRIxTDM0
しいたけの肉詰め美味しい
ピーマンの肉詰めもナスやれんこんのはさみ揚げも美味い
204それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:25.97ID:Yn/XFsGhF
>>178
いやアホほど入れても有害にはならんのでほんとに根も葉もない話や
205それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:35.51ID:Y0pkba2+0
焼き椎茸食いたくなってきた
206それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:49.04ID:dTDOjxFz0
>>203
ひき肉が美味しいだけでは…?🤔
207それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:59:15.45ID:goOwwPD70
>>201
大谷翔平に原木殴らせた大谷インパクト椎茸作ったら売れそう
208それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:59:30.34ID:XV4hOV4L0
>>174
養殖はおが屑などに植えて3〜6ヶ月サイクルで収穫
大量生産可能
天然は原木に菌入れてほぼ自然任せ、2年サイクルで収穫
原木使用、生産数に限りあり
2023/04/17(月) 08:59:43.30ID:d/8JRW1Y0
>>200
無理やろ
世界一危険な外来生物やぞ
210それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:59:50.78ID:yTInk4/fM
メジャーなきのこ類でエリンギだけ不味すぎる
クセありすぎだろ
211それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:59:56.21ID:BhRIxTDM0
>>206
それも思うけど、油との相性の良さだね
212それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:59:59.12ID:3W2pBgOEM
>>169
まじ?
SFみたいやな
213それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:00:13.83ID:qirfFLOla
>>72
ちょっと前のきのこ図鑑で舞茸は
『基本固くて食べるのに適さんけど日本ではこれ食ってるみたいやで』
って書かれてる

まあキノコ大国の北欧だとどういう扱いかは知らん
214それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:00:15.64ID:BhRIxTDM0
>>209
それわかめじゃね?
215それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:00:25.04ID:G5nhh3WM0
松茸👈😋
椎茸👈😋
舞茸👈😋
えのき👈😡
216それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:00:30.18ID:Ofgv4vSI0
ワイガ、シイタケの旨味が分からん
2023/04/17(月) 09:00:36.79ID:d/8JRW1Y0
>>214
そうだっけ?
218それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:00:59.19ID:uKvvS9QCM
しいたけの人工栽培で巨万の富を得るというなろう転生の定番展開が現実社会のアメリカでも使える可能性があるってことか?
転生にワンチャン賭けるよりアメリカ移住してしいたけ栽培したらええな
219それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:01:11.51ID:3W2pBgOEM
旨味成分を手軽に+できるもの
・トマトペースト
・しいたけ
あと他になんかある?
220それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:01:22.98ID:QJCUPz340
>>202
ワイは肉厚椎茸を魚焼きグリルにぶち込んで醤油やわ
薄いのは干して色々使う
221それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:01:29.25ID:zbJ2YDRZd
>>213
マジかよ見つけないでくれ
222それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:01:31.20ID:azz5ctNT0
うまテイスト派はかしこいな
223それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:01:44.89ID:FS1PCO5u0
マッシュルーム食ってろや
海外やと安いんやろ?
2023/04/17(月) 09:01:49.25ID:nb/Oa7pba
北海道のキノコ王国で食べたキノコ天ぷらは旨かったわ
またいきたい
225それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:01:56.94ID:goOwwPD70
>>204
アホほど入れるのは塩分の過剰摂取みたいなもんやぞ
普通に体に悪いわ
226それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:01:58.07ID:YSsyFLqw0
はいよ!
https://i.imgur.com/lLP13pW.jpg
227それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:02:02.43ID:snTb0/lc0
>>213
固いなんて感想出るってことはマッシュルームみたいに生食してるんかな
228それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:02:15.70ID:LphkwQlK0
ほかのきのことは違う成分あるんか?
229それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:02:19.22ID:FS1PCO5u0
>>219
昆布
230それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:02:25.00ID:1Qx2rmuld
ウマウェイって知ってる?
231それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:02:31.29ID:60ZWEtaed
イノシン酸やっけ
旨味成分の塊やからな
2023/04/17(月) 09:02:31.69ID:eQJ82Jbl0
でもお前らみたいな引きこもりの無職のゴミどもには何の関係も無い話だよね
2023/04/17(月) 09:02:54.87ID:UsV0+kN80
うま味もろくにわからんバカ舌の分際で
234それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:03:10.37ID:f/l6D1KR0
干してないほうがうまい
235それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:14.12ID:am7h8V2Nd
椎茸って腹いっぱい食っても害ない?
2023/04/17(月) 09:03:17.74ID:9zNJamPWH
https://i.imgur.com/Zybq8FV.png
https://i.imgur.com/OrMf48i.png
https://i.imgur.com/Y1ieikS.png
https://i.imgur.com/nNaYSHl.jpg
https://i.imgur.com/FynnWgT.png
https://i.imgur.com/0jpSlBu.jpg
https://i.imgur.com/dNg6rCd.png
237それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:03:19.34ID:1boeUeqUd
>>232
この時間に末尾0でsageてる奴が言うと説得力が違うわ
238それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:03:24.62ID:3W2pBgOEM
>>229
それや!
2023/04/17(月) 09:03:29.78ID:hYzgCgOG0
>>219
魚粉
240それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:03:30.54ID:pMjzi6cJ0
しいたけとかいう有能
しめじとかいう無能
241それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:03:37.06ID:92TrbFH+d
キノコって美味いよな
あっさりしてて肉厚なんや
肉にも野菜にもない良さや
242それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:59.15ID:FS1PCO5u0
ベニテングタケは毒抜きすればめっちゃ美味いと聞いた
2023/04/17(月) 09:04:05.42ID:p8mTgWAc0
>>219
アンチョビ
2023/04/17(月) 09:04:20.10ID:RQj+DXRUM
>>219
粉チーズ
245それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:04:20.61ID:qirfFLOla
>>227
基本的に生食出来るのはマッシュルームみたいな堆肥みたいなとこに生えるキノコだけや

多分舞茸は収穫適期じゃないんだと思う
あとああいうタイプのキノコは硬いっていう先入観とか
246それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:04:24.79ID:3No9BBubM
>>186
ドンキの時点で中国産ちゃうんか?
247それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:04:32.94ID:2bWEUjGt0
アメリカでコロナで職失ったからしいたけマッショルーム栽培するンゴとりま原木2000本持ってきたンゴやってる人のニュースやってて
規模感がやっぱアメリカおかしいな思うたわ
2023/04/17(月) 09:04:39.94ID:Fh0Ta9KHa
舞茸がバレてなくて安心したわ
2023/04/17(月) 09:04:41.82ID:ae4XpuRq0
ふーんでも醤油をかけるのはバレてないやろ
2023/04/17(月) 09:04:53.88ID:M56kn7Or0
うれしいたけ
2023/04/17(月) 09:04:56.18ID:hYzgCgOG0
>>235
食物繊維豊富だから食べ過ぎると逆に腹壊す可能性はある
252それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:05:05.86ID:1Qx2rmuld
>>242
うまみが毒だから毒抜きしたら虚無だぞ
253それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:05:10.27ID:ENykjd/Wa
味に深み出るってマジ?
初めて知ったわ
2023/04/17(月) 09:05:27.56ID:nb/Oa7pba
キノコサイドも類似多すぎるし毒もち多くね?
ジジババが山から採ってきたキノコ南無三で食してたけど怖すぎやろ
255それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:05:27.66ID:Zl7YNeSX0
椎茸「焼いても鍋でも天ぷらでも」

最強感あるよね😁
256それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:05:34.00ID:Yn/XFsGhF
>>225
中華料理シンドロームは実証できなかったよ
257それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:05:49.50ID:7jB3yzk50
子供の時苦手やったけど今はクソ旨いわ
味覚もそうなんやろうけど明らかに旨くなっとるよな
昔と全然違うわ
258それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:05:54.94ID:CHo8VAIh0
10年以上前アメリカに2ヶ月ほどホームステイしたけどネットで見る美味そうなアメリカのホットドッグとか普通に不味かったわ
それでも5キロ太って帰ってきた
259それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:00.13ID:dTDOjxFz0
天ぷらは舞茸が圧倒的に強いわ
260それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:07.13ID:aEeIzCztM
umaaji定期
261それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:08.23ID:+vyhLBS60
>>237
http://hissi.org/read.php/livegalileo/20230417/ZVFKODJKYmww.html

これはいけない
262それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:06:15.90ID:qirfFLOla
>>242
旨味成分であり毒成分が美味しいからね
グルタミン酸の10倍くらい
なんとか無毒化出来んかと研究されたみたいやけど無理やったみたいやね
263それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:15.93ID:92TrbFH+d
椎茸好きやけど小便と屁がしいたけ臭に変わるわ
264それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:17.34ID:azz5ctNT0
https://i.imgur.com/l0ZwFst.jpg
265それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:06:17.87ID:FS1PCO5u0
>>252
1本くらいならセーフ理論で毒抜きせずに食すんか?
266それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:17.95ID:Yn/XFsGhF
>>212
マジらしい
キノコは天候を操る生物
267それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:20.31ID:1Bcpay8qd
舞茸の方が好き
268それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:23.05ID:gZuNY9vi0
ワイきのこ嫌いやからどんどん輸出していけ
国内食品には使われないようにしろ
269それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:38.56ID:1Qx2rmuld
>>261
270それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:48.53ID:YSsyFLqw0
https://i.imgur.com/jkrrjL9.jpg
271それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:59.72ID:Yn/XFsGhF
>>215
エノキはなぁ
食べるとそのまんま出てくるのを何とかして欲しい
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