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【朗報】しいたけ、白人様にバレる

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1それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:22:41.60ID:rNc0e0I/0
 米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。

 アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。

 椎茸粉を販売するのは、宮崎県高千穂町の椎茸問屋「杉本商店」。
原料は、高千穂郷のクヌギの原木で自然栽培された、厚みと、豊かなうまみが特徴の「原木栽培椎茸」だ。

 「どんな食材にも、加熱10分前に椎茸パウダーをかけると味が深まる(しかも、椎茸の味はしない)。
もっとも強力な自然のUmami(うま味)ブースター(増強手段)だ」

 減塩対策にもなるため健康増進にもプラス、さらに「コーシャフード(ユダヤ教徒が食べてもよい「清浄な食品」)である」というところも大ヒットの理由であるようだ。

https://forbesjapan.com/articles/detail/61830?read_more=1
362それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:25:26.76ID:FS1PCO5u0
>>356
ミョウガ
363それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:25:38.28ID:sk7T8IML0
しいたけは出汁が出るからな
マッシュルームもうまみが出るんやけどな
364それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:25:40.30ID:xJ8wnqK+a
アメカスは知らんけど欧州は出汁文化あるやろ
ブイヨンとかあるわけやし
365それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:25:51.15ID:C0Nmvh7Xa
>>356
ゴーヤ
366それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:26:06.79ID:C0Nmvh7Xa
>>357
エエんやで
今食い終わった🤗
367それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:26:31.79ID:olk9H9720
>>361
なんで記念日なん?
なんかの語呂合わせ?
2023/04/17(月) 09:26:33.61ID:BMJqnbtNH
あん時のエノキみたいなやつ昔売ってなかったっけ?
369それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:26:37.17ID:r9Cqk4ET0
懐かしいたけ
370それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:26:43.92ID:nNs9qOD40
>>356
トマト
2023/04/17(月) 09:26:45.43ID:DPInnDCm0
>>361
海藻は極東アジアとアイルランドだかの一部の人以外消化しにくいとか黒色が拒否反応強いとか言われてたな
372それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:27:12.27ID:7sHeanxL0
エリンギが一番おいしい
373それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:27:19.53ID:BNPcTKwl0
エリンギ美味く感じるようになったから椎茸試したらアカンかったわ
いつになったらワイは椎茸克服出来るんや
374それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:27:24.29ID:FS1PCO5u0
>>361
海苔は外人では消化出来んらしいね
375それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:27:27.21ID:C0Nmvh7Xa
>>354
自分でしなくてもどっかの焼き肉屋とか焼き鳥屋行けば食えるかもしれん
まぁそんなに嫌なら無理して食うこともない
他のもんで代替効くしな
376それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:27:30.50ID:Keu3HyQoa
海外で食べられてるキノコってどんなのがあるんやろか
ワイはマッシュルームとトリュフぐらいしかわからんわ
377それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:27:41.69ID:IBUHMK+Cd
舞茸の天ぷら食いたいわ
2023/04/17(月) 09:28:09.16ID:DPInnDCm0
>>376
ボルチーニ
379それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:28:12.17ID:C0Nmvh7Xa
>>367
知らん
前に世界ふしぎ発見で誕生日はワカメスープ食うのが決まりとか言うてた
2023/04/17(月) 09:28:24.97ID:3vFDFqZ00
>>356
島ラッキョウ
381それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:28:34.91ID:78DZ3NuEd
>>374
ワイらも言うて出来てるか?
海苔おにぎり食べた次の日のうんこ真っ黒やが
2023/04/17(月) 09:28:53.70ID:nc4z538GM
椎茸🤮
松茸😁
しめじ😁
榎茸😁
エリンギ🤔
なめこ😐
舞茸🤮
ひらたけ🤔
マッシュルーム😄
2023/04/17(月) 09:29:04.83ID:yIJi0ZLdr
>>361
そりゃまだいっぱいあるわ

自然薯とか地下の根っこをありがたがって食ってるのワイらだけやろ
きっとゴボウレベルでガイジ食に思われてるで
384それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:29:11.61ID:QJCUPz340
>>373
水で戻した干し椎茸刻んで餃子の餡に混ぜろ
ニンニクニラのフレーバーが強すぎてあまり味感じない
385それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:29:39.66ID:k5qwPy8ad
コンブチャってのもオススメ
386それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:29:44.55ID:C0Nmvh7Xa
>>371
>>374
はえー
海藻なら中国人に根こそぎ刈られなければ日本人食えるんやな😭
海苔は今の時点でもう高くて中々気軽に食えへんけども
2023/04/17(月) 09:30:13.72ID:DPInnDCm0
たまごがけと納豆ご飯が海外で受けた時代やし
とろろご飯も受ける気がする
388それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:30:30.19ID:j7dPsKfw0
椎茸嫌いな人は発達障害に多いんだって
389それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:30:40.28ID:olk9H9720
おかんがキノコ類全部あかん人やった
全部ワイの皿に乗せてきやがる
390それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:30:53.32ID:kLzYsS9Va
>>37
これネタじゃなくてマジなん?
30年前の日本になっとるやん
391それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:31:08.55ID:nNs9qOD40
>>387
とろろって合わない人もいるしどうだろう
めっちゃ美味いけどね
392それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:31:54.22ID:goOwwPD70
>>385
昆布茶はわりと浸透してるんちゃうの
ナイブズアウトの続編でジャレッドレト謹製のコンブチャが~みたいなくだりあったし
393それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:32:04.45ID:C0Nmvh7Xa
>>383
そうなんか?
海外とかの貧乏人そういうの食ってそうじゃね?
394それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:32:08.57ID:KfpR5Ms90
>>384
人種関係なく食物繊維なんて消化できないぞ
395それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:32:14.16ID:QJCUPz340
>>391
アレルギーあるしかぶれやすいからどうやろな
好きやけど
2023/04/17(月) 09:32:21.85ID:yIJi0ZLdr
>>390
そういや味の素は体に悪いとか死んだ爺ちゃんが言ってたわ
397それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:32:32.54ID:Keu3HyQoa
>>361
ワカメは海外で繁殖して問題になってなかったっけ
398それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:32:37.74ID:C0Nmvh7Xa
>>391
そもそもすりおろすときに痒くなるのが抵抗でかいわ
399それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:32:56.38ID:YCgm875cd
やめてくれー
2023/04/17(月) 09:33:44.42ID:p8mTgWAc0
>>392
昆布茶とコンブチャは別物
401それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:33:49.95ID:vnqpxJaDa
>>388
それ大して意味ないよね😅
椎茸大好きマンのワイが発達気味なのに
2023/04/17(月) 09:34:16.07ID:yIJi0ZLdr
>>393
まずおろしてトロトロにしてホカホカ銀シャリにかけて醤油たらして食べる発想ないやろ

おろしてトロトロにしてフライパンでお好み焼きのように焼いて食べるとか
これにも醤油必須やし
2023/04/17(月) 09:34:25.86ID:DPInnDCm0
食うてるの日本だけやないけど
タコはアフリカ人やほとんどの人が全く食わんから安く輸入出来てるて聞いたから
これ以上バレてほしくない
404それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:34:46.97ID:goOwwPD70
>>400
昆布関係ないんか?
2023/04/17(月) 09:34:48.28ID:7eyVeUpY0
旨味成分のグルタミン酸ナトリウムは体内で塩化ナトリウムになるんで
減塩目的で食うのは意味内で
406それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:35:33.30ID:kOhLZ8u50
>>59
ワイアスペやけどキノコめっちゃ好きや
2023/04/17(月) 09:35:33.70ID:yIJi0ZLdr
>>403
そういう吸盤のある軟体の海の生き物は悪魔の仲間とか思ってるとかやなかった?
408それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:35:55.04ID:3W2pBgOEM
>>356
サラダ
ナスは小さい頃から美味い😠
409それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:35:57.20ID:nFMXkuL0a
椎茸バレたらピェンロー鍋が気軽に食べられなくなっちゃう😭
410それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:36:06.40ID:FS1PCO5u0
>>403
デビルフィッシュ呼ばわりされて可哀想
411それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:36:09.71ID:Pfcju1pQa
>>403
むしろ乱獲気味のせいか取れんくなってきてないかアフリカ産タコ
2023/04/17(月) 09:36:23.10ID:+05WvjHkp
味の素かけろよ
2023/04/17(月) 09:36:46.62ID:nc4z538GM
>>356
苦いもの全般
最近のピーマン苦くなくて悲しい
414それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:36:50.15ID:z9lKwvNld
干し椎茸って自作できる?
買うと高いねん😕
415それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:37:01.38ID:wu5aAy8D0
あちこちで売り始めとる椎茸スナックはやたら椎茸嫌いにアピールしてくる
416それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:37:31.68ID:rzmCrNUwd
天ぷら最強のきのこは舞茸
異論ある?
417それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:37:34.92ID:in/8OTAl0
うまあじ、な
2023/04/17(月) 09:37:40.72ID:p8mTgWAc0
>>404
昆布は全然関係なかったはずや
419それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:37:53.99ID:KfpR5Ms90
>>413
ししとうオススメ
2023/04/17(月) 09:38:07.67ID:DPInnDCm0
>>411
ま?
そういうの困るで😭
2023/04/17(月) 09:38:28.22ID:nc4z538GM
>>419
大好きやで😋
422それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:38:36.34ID:wu5aAy8D0
椎茸スナック砕いて豆腐にかけたらうまいやろか
423それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:38:39.25ID:FS1PCO5u0
>>414
原木買って育てるくらいちゃう
2023/04/17(月) 09:38:57.54ID:UmJ3ZOAL0
全部もっていっていいぞ
425それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:39:30.46ID:wu5aAy8D0
まだ日本に見つかってない外国のうまい食い物はないんか
426それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:39:31.95ID:rzmCrNUwd
>>312
フレッシュネスで巨大マッシュルームつかったマッシュルームバーガー毎年期間限定でやってるからくっとけ
427それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:39:33.03ID:GZpq7p2kM
舞茸は安すぎ美味すぎ食材だからバレたら怖いな
428それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:39:41.86ID:3W2pBgOEM
>>416
ない
429それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:39:44.69ID:Pfcju1pQa
>>414
普通の生シイタケから作る→出来る
シイタケを栽培してからそれを干す→栽培キットあるから出来る
キットから自作で作る→素人はカビ生やすリスクあるから止めとけ

これやな
430それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:40:02.15ID:EWsRoJhj0
ブロッコリーはギリ分かるとしてグリンピース好きな外国人いるんか?
431それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:40:04.87ID:Cl9WvTqUM
マッシュルームじゃ満足できんのか
432それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:40:05.04ID:goOwwPD70
>>418
調べたら紅茶キノコとかいう発酵微炭酸飲料って出てきたわ
昆布関係ないけど名前の由来は昆布茶らしい
433それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:40:37.17ID:Keu3HyQoa
エリンギと油の相性はすごい
434それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:40:40.82ID:CpRbTqTE0
キノコはナメコとエリンギしか食えないよ😭
435それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:40:45.69ID:in/8OTAl0
昆布とか海苔もそうだけどあんま黒い食べ物を好かんらしいよな
巻き寿司の裏巻きもそういう理由でヒットしたっぽいし
436それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:41:08.22ID:yjlg1z7+d
コンブチャとかいう地獄のような界隈
437それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:41:43.02ID:3W2pBgOEM
おまえらって結構料理すきだよな
438それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:41:50.39ID:FS1PCO5u0
>>426
田舎者のワイ
最寄りのフィッシュネスまで54キロやった😢
439それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:42:00.68ID:rzmCrNUwd
>>383
芋なんて世界中でくってるやろがいじか?
440それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:42:03.82ID:VOhoCYXQa
>>402
とろろやなくても普通に角切りにしたりスープにしたりとかせんかな?
2023/04/17(月) 09:42:24.62ID:DPInnDCm0
>>425
アホほどあるやろ
トルコのアシュレだったかの甘いお菓子とかあの辺の甘いもの文化流行ってもええと思うが流行らんな
2023/04/17(月) 09:42:28.29ID:iOZ0DoK1d
椎茸といえば原木に電撃流して収穫量増やすんだっけ
443それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:42:29.70ID:wiEayp130
Shiitake mushroomで検索かけると結構海外でも食われてるんやな
ピザの具とかにしてるけど合うんやろか🤔
444それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:42:38.02ID:Keu3HyQoa
>>430
エンドウはあっちの原産だから普通にいけそう
445それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:42:45.40ID:yjlg1z7+d
>>425
Qarehqurut
2023/04/17(月) 09:42:45.65ID:nc4z538GM
>>435
リコリス飴食っとるくせに
447それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:42:52.75ID:ua1SQDZGd
>>425
バンレイシとかルバーブとか
448それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:42:54.27ID:Pfcju1pQa
>>420
元々食べてこなかったとこで金のなる物が生まれたとして秩序保てると思うか?

モーリタニアかモロッコかどっちか忘れたけどどっちかアカンくなったからもう片方に注力するようになったとは聞いた
449それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:43:09.47ID:RIGeKQQO0
>>436
昆布茶ってアカンの?
2023/04/17(月) 09:43:26.59ID:ABpRmztv0
>>383
最近はゴボウもビーガン共に注目されてるぞ
2023/04/17(月) 09:43:36.74ID:DPInnDCm0
>>435
まあ黒て焦げてるみたいやしな
イカスミパスタ食うイタリア人なら平気なんかな
2023/04/17(月) 09:43:38.65ID:yIJi0ZLdr
>>439
自然薯やで自然薯

じゃがいもじゃなくて、地面を1メートル以上ほってやっと出てくるアレやで
453それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:43:42.88ID:VOhoCYXQa
>>411
正直タコ食えなくてもたこ焼きでは困らん
タコなしタコ焼きうめえもんな
一番タコ食えないとなると困るのタコ飯やな
2023/04/17(月) 09:43:58.32ID:BMJqnbtNH
俺の松茸を見てくれ···コイツをどう思う?
455それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:44:09.12ID:VOhoCYXQa
>>421
たまにクッソ辛いのあるよな
456それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:44:36.48ID:fFyUWBWs0
>>449
コンブチャと昆布茶は別モンや
457それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:44:55.14ID:VOhoCYXQa
>>423
なんか菌打ってもらわんと駄目やし置場所次第じゃ全く育たんで
458それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:45:04.71ID:WtWYtzkIa
うま味ブースター
459それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:45:07.96ID:EVY8a9amd
>>454
トリュフやん
460それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:45:22.67ID:FS1PCO5u0
>>442
椎茸栽培を確立させた人も凄いが電流を流す手法考えた人はぶっ飛んでいるやんw
461それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:45:37.66ID:VOhoCYXQa
>>430
冷凍グリンピースはくそまずいが普通の生のグリンピースは旨いで
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