【朗報】しいたけ、白人様にバレる

[1 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:22:41.60 ID:rNc0e0I/0]

　米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。

　アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。

　椎茸粉を販売するのは、宮崎県高千穂町の椎茸問屋「杉本商店」。
原料は、高千穂郷のクヌギの原木で自然栽培された、厚みと、豊かなうまみが特徴の「原木栽培椎茸」だ。

　「どんな食材にも、加熱10分前に椎茸パウダーをかけると味が深まる（しかも、椎茸の味はしない）。
もっとも強力な自然のUmami（うま味）ブースター（増強手段）だ」

　減塩対策にもなるため健康増進にもプラス、さらに「コーシャフード（ユダヤ教徒が食べてもよい「清浄な食品」）である」というところも大ヒットの理由であるようだ。

https://forbesjapan.com/articles/detail/61830?read_more=1

[5 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:23.13 ID:rx0mmzhda]

>>4
実際昔の日本では松茸より椎茸の方がありがたがられてたらしいな

[6 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:29.89 ID:sBg6qiyGd]

悲しいたけ

[7 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:42.71 ID:owDAkV3mM]

いや、味の素でいいやん

[8 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:44.76 ID:4cFe2TsIa]

>>3
これ

[9 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:48.23 ID:Mnxx04QB0]

しいたけお

[10 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:54.30 ID:7Rqs6EgW0]

うわぁ参入しよう

[11 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:55.06 ID:+4h5sCJk0]

美味いから仕方ない

[12 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:24:58.49 ID:Jm0ChC39p]

岡しいたけ

[13 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:25:15.46 ID:2jjwtiMd0]

その日の気分でうまいか不味いかが激変する食材

[14 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:25:19.71 ID:nAlJk2ead]

ちな読み方はシーテイク

[15 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:25:33.38 ID:P9yDNflV0]

原木買い占めとけ

[16 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:25:39.17 ID:RFIDUo5j0]

うまあじ

[17 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:25:39.98 ID:WHXh5uQB0]

干し椎茸って思ってるより糞高いよな

[18 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:25:43.88 ID:ViP1s8UL0]

味の素使えや

[19 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:01.25 ID:B9yeMtEia]

量産に成功して安価になっただけで元々は高級食材だからな

[20 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:08.95 ID:QejYAGQN0]

生しいたけ美味いけど虫がいる
干ししいたけ美味いけど高い

[21 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:11.53 ID:yyzr9kcyd]

It's PENIS

[22 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:15.30 ID:icLpDwF+0]

アイスクリームにかけんのは意味がわからん

[23 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:15.90 ID:wu5aAy8D0]

煮るとまずいわ
アスペが特に煮たキノコ嫌うらしいんやが

[24 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:23.78 ID:LFnL4qfQd]

松茸ってステマやろ🍄

[25 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:33.73 ID:5w98SoMsM]

苗床まずい
原木が最高

[26 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:36.91 ID:qLS8zVZKd]

アメカスに普及しとるソイソースじゃ椎茸の真の力は発揮できとらんやろ

[27 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:43.56 ID:VT6bPbF6d]

生魚バレてから魚不足になってるけどしいたけは大丈夫やろ

[28 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:26:56.96 ID:cNhqHr8T0]

マジックマッシュルームか

[29 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:27:07.88 ID:bqpp1wz10]

ワイは椎茸だけ嫌いや
他のキノコはなんともないのに🤔

[30 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:27:11.02 ID:Mb/rb7g7r]

椎茸の出汁を入れると全部田舎料理とか郷土料理みてえな味になるから嫌い

[31 海老椎茸 ◆v/rTh0HxaQ 2023/04/17(月) 08:27:16.38 ID:VYZ6eXPM0]

キノコってどこが旨いん？

[32 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:27:26.00 ID:MZnZv49x0]

旨味だけなら味の素で良いのでは
椎茸の味がしない！を売りにしてる時点で椎茸の敗けだよね

[33 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:27:47.29 ID:zbJ2YDRZd]

しいたけ茶で反撃や

[34 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:27:49.53 ID:eGcou8os0]

アメリカずっと住んどるけど確かに椎茸普通のスーパーでも売っとるな　高いから買わんけど
あと豆腐もどこでも売ってるし3年くらい前は枝豆も流行ったけどもうみないな

[35 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:27:52.15 ID:0Z5yAZBZd]

うまあじ、な？

[36 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:27:57.34 ID:vrgzNbag0]

昔キャンプの時に自立してた椎茸もぎって塩だけ振って焼いたらクッソ美味かったわ
野生の旨味はガチ

[37 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:28:10.89 ID:Kvu6acJ6p]

>>7
アメリカンはチャイニーズレストランでさえNO MSGうたうのが当たり前やぞ

[38 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:28:14.53 ID:NIRpzM2Z0]

椎茸の旨味ってなんなんやろな
他の茸と何が違うんやろ

[39 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:28:22.54 ID:WHXh5uQB0]

>>31
食感・香り・そして見た目やな🤗

[40 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:28:23.95 ID:rNc0e0I/0]

>>18
味の素は色々と問題があってその筋の人たちから不評買ってるんや

https://i.imgur.com/4n6K9FK.jpg

[41 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:28:45.70 ID:wu5aAy8D0]

スナック菓子みたいにした揚げしいたけは最近あちこちで見かけるわ

[42 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:28:51.90 ID:jPydVFlI0]

生を焼いて食べるの最高に美味い

[43 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:28:55.68 ID:u92qAseda]

シイタケ大好き
まあキノコ全般好きだけどね
焼いて醤油かけるだけで飯も酒もドンと来い

[44 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:11.86 ID:7DDfeggKM]

うーまーあーじー！😡

[45 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:16.81 ID:R7Jc1+mA0]

干し椎茸なんて洋食で使う機会ないやろ

[46 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:27.21 ID:LFnL4qfQd]

しいたけ嫌いなやつって「椎茸苦手な俺、かわいい」系やろ？🤔

[47 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:41.13 ID:kIOYdZmYa]

>>40
問題があるのはムスリムでは？

[48 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:45.48 ID:Tv9/HFPYd]

ピザ食ってろよ

[49 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:46.91 ID:2INpRWQ5M]

>>38
おまん不登校だったんか

[50 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:55.39 ID:GeVXjkt3a]

椎茸うまいよな
椎茸に椎茸パウダーかけたら最強やろ

[51 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:56.38 ID:4obkYRLZ0]

>>40
たかじんさぁ…

[52 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:29:57.21 ID:P+bVymRL0]

たかじんほんましょーもないな

[53 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:30:21.22 ID:4pd75hxoM]

>>46
ハムスター系男子かな🐹

[54 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:30:24.56 ID:Cr++8RcJ0]

しいたけって火を通すの面倒くさくね？

[55 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:30:46.06 ID:NIRpzM2Z0]

>>49
(・・?

[56 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:30:49.57 ID:QAm/DBAid]

へーバカ舌でも旨味わかるんだ

[57 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:30:51.20 ID:hYzgCgOG0]

干ししいたけはプリン体ヤバイ
常食してたら痛風一直線やぞ

[58 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:09.55 ID:KjvWwH1HM]

焼きしいたけは好き
煮たのはキモい

[59 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:12.09 ID:5OPwcYiw0]

>>46
アスペルガー症候群のキノコ嫌い率を調査→一般の18倍以上キノコ嫌いが多い

https://adhd-asd.jp/asperger-hate-mashroom/amp/

[60 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:20.11 ID:KMU9waKad]

>>38
他のも干したら旨味増すで

[61 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:26.38 ID:eGcou8os0]

>>40
それはアメリカに関係ない
普通にmsgのほうやろ　学生の頃飲食でバイトしてた時に1日に5回はMSG入ってる？って聞かれてたわ

[62 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:30.90 ID:7Rqs6EgW0]

>>57
白人は大丈夫

[63 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:32.29 ID:XkrNAeTD0]

>>40
やしきたかじん最低だな

[64 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:35.84 ID:6oqiIxn60]

しいたけ苦手な人は焼いて食ってみるとええで

[65 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:42.04 ID:t7I6Q7Q7d]

原木栽培とか白カスにはもったいないわ

[66 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:44.85 ID:MZnZv49x0]

>>40
色々と問題があるのはイスラム教とやしきたかじんの方や

[67 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:48.61 ID:9O6HBuWhd]

だしにすると強すぎる

[68 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:31:52.00 ID:LFnL4qfQd]

>>59
18倍って凄いな😨

[69 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:32:10.52 ID:RWSb3zpU0]

see tacky

[70 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:32:15.34 ID:Cl9WvTqUM]

食感が嫌いってのはわかるけど匂いが嫌いはようわからん

[71 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:32:20.39 ID:QAm/DBAid]

これで椎茸の値段また上がるまでがセット

[72 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:32:22.34 ID:UnG47NGTd]

しめじ舞茸はまだ見つかってないようやな

[73 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:32:50.41 ID:QEmbnaab0]

欧米ってしいたけで出汁とらんの？

[74 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:32:50.78 ID:4pd75hxoM]

>>55
しいたけのうまあじ成分とか学校の授業で習うからでは？🤔

[75 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:33:00.20 ID:jUgUAYB90]

UMA AJIな

[76 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:33:17.46 ID:RpRfNaUUM]

うれしいタケ

[77 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:33:29.07 ID:4obkYRLZ0]

>>59
おぉ…

[78 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:34:07.20 ID:p8mTgWAc0]

>>73
ポルチーニとかやろ

[79 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:34:11.91 ID:YcSRVKag0]

>>37
馬鹿だよなあいつら
向こう行った時マジでトランス脂肪酸と同じ扱いしててビビったわ
MSGの健康被害なんて立証されてねーだろと

[80 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:34:20.13 ID:B2wpsJ4MM]

天ぷらうまい

[81 海老椎茸 ◆v/rTh0HxaQ 2023/04/17(月) 08:34:29.55 ID:VYZ6eXPM0]

>>59
ワイキノコ嫌いやからアスペやったんやな

[82 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:34:32.35 ID:QAm/DBAid]

>>73
アイツらに出汁文化ある訳ない
あっても最近だろ
旨味でさえ最近注目しだしたのに

[83 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:34:32.86 ID:QXVKwUFO0]

しいたけの天ぷらすき

[84 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:34:44.69 ID:+Lqt2FZd0]

菌床の値段上がるわ
菌床産地を記入しなきゃいけないわ(中国産菌床と記入しなければいけなくなった)
椎茸農家は地味に向かい風なんよな

[85 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:35:02.08 ID:mt/zBNtz0]

椎茸パウダーをアイスにかけるって・・・

[86 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:35:09.83 ID:NIRpzM2Z0]

>>74
そんな昔のこと一々覚えとらん🥺

[87 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:35:24.53 ID:CuAEr8190]

椎茸苦手やけどしいたけ茶クッソ美味い

[88 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:35:24.80 ID:Jhvosh4M0]

コストコに椎茸チップス売ってるけどあれ本国でも売ってんのか

[89 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:35:30.99 ID:UTtB4SJ/0]

>>79
アメリカ人は天動説信じてるのがワラワラいるし

[90 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:35:48.00 ID:yRVB6cCHa]

白人ップにもあの味がわかるんやな

[91 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:37:06.11 ID:dUMJAVea0]

確かに欧米ってあんま茸類食べるイメージないな
マッシュルームとポルチーニとトリュフくらいか？

[92 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:37:26.88 ID:j0FdYe+Ha]

しいたけ仰向けに焼くと上に水分溜まってくのすごい

[93 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:37:28.69 ID:YotG8TOt0]

そろそろ暖かくなって鍋も辛い時期だな

[94 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:37:29.40 ID:orOyBVDx0]

しいたけ茶がバレる日もそう遠くないか

[95 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:37:43.38 ID:z0kQ8so80]

しいたけスナックは一瞬で飽きる
二袋めがずっと放置してある

[96 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:37:48.06 ID:TJErMUoXd]

あの画像貼られてないとかまじかよ

[97 カニタンク🦀 2023/04/17(月) 08:38:34.49 ID:guuShgdh0]

完全食だァ

[98 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:38:36.72 ID:H7tq/cI8d]

>>29
おんなじ

[99 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:38:45.22 ID:vrgzNbag0]

椎茸干したら旨味が増えるのってなんでなんや？

[100 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:38:56.08 ID:H7tq/cI8d]

久しぶりに書き込めたわ

[101 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:39:13.76 ID:u92qAseda]

モリサマー貼れ

[102 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:39:16.55 ID:5BMzKwco0]

干ししいたけという通風爆弾

[103 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:39:22.75 ID:uwOLMcloM]

しいたけに海老詰めて揚げた惣菜好きやったけど海老の背わたとってないの判明してから買わなくなった

[104 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:39:42.70 ID:fpOp+KK10]

ワイは苦手だから全部輸出してええぞ

[105 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 08:40:00.01 ID:5MToFOYTd]

>>59
キノコ嫌いな藤井聡太ってやっぱり…