【疑問】中華で出てくる謎の料理、誰も食べない
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100%うまいのはわかるけどわざわざ食いたいかと言われたら別にいらねえ おいしいのは分かるけど餃子とか麻婆豆腐頼まないでこれ行く勇気はねえわ 卵 キクラゲ エビ?トマト? 王将やとこれに豚よな >>12
いや全部頼むだろ
もしかして一人で中華いくんか? これめっちゃ好き
トマトと炒めて卵と和えるって中国人天才だろと思ったら料理や 家で定期的に作ってるわ
店だと手間の割にいい値段するし 王将の肉と卵のいりつけ有能やのにワイ以外頼んどるやつ見たことない >>12
中華って日本の食べ方とは違うからな
本当は少量が沢山あるべきなんやろな この組み合わせ最高に合うよな
最近知って驚いたわ
アボカドとわさび醤油ぐらい合う 大人になって初めて炒めたトマト食べたら美味しかった
トマトを炒めようという発想が思い浮かばなかったな こんなんみたことないわ
トマトか卵と入れる食材間違えたんちゃうの? bsの麺道とかいう現地の中華麺を紹介する番組でトマト卵乗せた麺があったけどくそ美味そうだった ミートソースもだけど
食べる前にトマトの酸味が気になる
でも食べたら美味しい いや正直になれよ麻婆豆腐とか他の料理の方がええやろ これめっちゃ美味いでw
中華スープの素が多分入ってるふんわりした卵炒めに炒めて酸味がほどよく抜けてさっぱりしたトマトときくらげの食感全部バランスええぞ これ頼むんならエビ混ざってるやつかキクラゲと豚肉混ざってるやつ食うわトマトとか下位互換やん >>12
中華って大勢で色々頼んで取り分けて食うもんやろ? ふわふわの卵をまず作ります
取り出します
トマト炒めます
一緒にします トマト無理
あの青臭さが旨いと思うって味覚おかしいと思うわ これクックドゥが素作れば絶対売れるやろと思ったけどいうほど調味液要るようなもんやなかった 中国人も大好きな本物の中国料理なのに中華感が無いっていう シーホンシーチャオジーダンとかいうくっそ覚えにくい名前 こういうサイドメニューってコースとかでついてくるもんで自分で頼まんよな >>67
お前の味覚の方がが死に腐ってるって何で思わんの? 西紅柿炒鶏蛋
どこの家でも最初に作れるようになる料理やで
日本人で言うと卵焼きかな >>67
自分は食えないってだけでいいのにトマトをうまいと思う人間の味覚をどーたら言わなきゃ気が済まんの?
だからおこちゃまって言われるんやで >>56
バチクソ美味いけど食い過ぎたら微量の硫化硫黄に中って苦しむはめになる 家でよく作る
オイスターソース入れるのがポイントや 生トマトすきくないからこれはあれやけど
王将こ卵のいりつけは食ってみたい >>81
まぁ舌が肥える=味覚の劣化やからな
おこちゃまでも問題ないで、五感が若いってのは褒め言葉やからな、おじちゃんたちは渋味や苦味を楽しんでくれやw トマトはうま味三強の一角グルタミン酸いっぱいやから素材的には旨いはずなんや >>86
いまだにこの陳腐な屁理屈言ってるバカいたんやな >>86
トマトとピーマンだけ端によけてママに怒られてそう 作った人が悪いのか水っぽさが卵と全然合わねえなって思った >>91
陳腐な屁理屈じゃなくて事実やなw
自分がそうじゃなくなってる事を認めたくないのもわかるがw トマトを炒めて酸味を飛ばす←トマトじゃなくてよくね? >>86
この屁理屈が使い古されてておっさん臭いっていうね >>92
まぁー、悔しいよなw
事実言っただけでそういうレスしかできなくなっちゃうもんな >>93
水気飛ばすためにトマト炒めた後鍋を拭かないとアカンのに
サボったんやろね >>97
いい風に言ってるけど人並みの経験をしてないだけだよね? >>86
味覚の話じゃなくて知能がおこちゃまって言ってるんやが……
おこちゃまのままおっさんになると生きづらいやろうからがんばってな >>102
あーでたでたw
もうレスバ負けました宣言してるようなもんやんw
ちゃんと学術的な論破してみ?w 豆苗炒めとかいう草しか入ってないのに妙に高い料理なんなん トマトのないパターンもあるだろこれ
つけ麺大王のやつとか >>106
うーん、知能はお互い様じゃない?
知能引き分け、理論ワイの方が上
あれ、おじさん負けてない?w >>69
わかる
家で作って食べてもあんまりおかずにならないけど
店で食べるとめちゃくちゃ美味い これむちゃくちゃうまい
家でそれっぽいの作ってもそれなりにうまい >>107
レスバすんのはリコピン不足や
トマト食べて落ち着け >>107
他者を認められな点が頑固なおっさん臭いなお前 >>105
トマト食べないだけで人並みの経験してない…?
俺のこと四六時中監視してる感じだ?こっわー((( ;゚Д゚))) >>107
トマトが美味いと感じる人間は味覚がおかしいとかいうのが学術的もクソもないのに論破だなんだもないやろ…
余裕無さすぎやな >>114
おっちゃん達が怒り狂ってるだけやw
君も一緒におっちゃんの発狂をたのしもー >>111
いちいちトマト下げせな気が済まないところがおこちゃまって言うとるのにそこすら汲み取れんような知能が何言ってもね…… トマトは熟れたのもまだ硬いのも好きだが熱通したのは苦手やな こういうのは本気でトマト好き嫌いしてる訳じゃなく
孤独な人間達のねじくれたコミュニケーションなんだよな
おっさんのじゃれあい 周とか陳ケンイチがレシピ載せなかったから浸透してないんやろうなぁ >>117
お前の「負け」やで…
あと顔文字古いで 近所んとこ日替わりで出るけど固定メニューで出してほしいわ >>121
だーかーらー…おっちゃん話通じんなーw
ちゃんと学術で話してきてくれる?昭和感情論わかんないからやめて😢 >>94
うそだろ…😨
ワイがたどり着いた境地なのに… >>107
まずお前が>>86を学術的に述べてから言えよw 親戚の台湾人の嫁さんがコレ作ってくれたけど以外に飯と合うんよな >>141
それはさすがに中国四千年を甘く見すぎた >>128
トマト下げ…?下げてないけど?w
良薬口に苦しって言葉知ってる?トマトは不味いけど体には良いことは知ってるよ?
あれ、悔しすぎて理論見失った? >>140
悲しくても事実やからしゃーないやろ
土曜の日中からトマトでレスバやぞ? お金があれば毎日大阪王将のカルビチャーハン食いたい
あれ美味すぎんねん めちゃくちゃ美味いやろ
まあ頼んでまで食わんのはそう >>141
卵に塩こしょう鶏ガラのもとと油入れて混ぜて、トマトの方はオイスターソースだけで炒めて合えるのがうまいで
卵に油入れるのがフワフワにするコツ >>151
ほ~ええこと聞いたわ
餃子の王将の完全下位互換やと思ってた >>135
うーん、、、
どこがどう負けなのか300字で纏めてもらっていい?
纏められなければおじさんは負けってことで
はい、よーいどん! >>140
悲しいよ
でも一番悲しいのは本人はそれを自覚してないあたり >>144
ワイが先に問うてるんで😓
答えられないなら敗けですよ~ 味が決まりにくい謎の料理やから卵自体に味つけするのは必須やね😃 これも美味いけど
細切りのじゃがいもとひき肉を炒めたやつも美味い
ニンニクの風味が効いてるやつ >>31
西紅柿炒蛋 しーほんしーちゃおだん
もしくは
番茄炒蛋 ふぁんちえちゃおだん
や おじさんたち黙っちゃった!
スレ荒らしちゃってすみません!
大谷スレ行くんであとはお願いします~ 店で食べると2千円以上する謎
どこに2千円かかってるんだよ >>67
トマトが青臭い?
どこの国のトマト食べてんの? >>164
屁理屈やないかと先に問われてるのはお前やで たまごふわふわにしないとまずいからね
トマトは炒めすぎるとぐちゃぐちゃになるから トマトは野菜か果物かのレスバは税金の関係で実際にアメリカで起きたんだよな
スイカだったかもしれんが >>180
これ後半チャーハンにかけて食うと美味いで 科学的に検証したらそれこそ苦味や渋みのような一見不要な味覚を人間が好むのかという食文化の豊かさを科学で証明する形になりそうやけどええんか >>170
お前の勝ちやね
客観的に見ても明らかにお前に絡んだ奴らのが惨めや チャイ語だと西紅柿炒鶏蛋シーホンシーシャオジーダンらしいトマト炒める鶏卵 >>180
定食での汁物的なノリやろ。中華はほしいわ 熱でトマトちょっと崩れてるくらいが旨いと思うんやがお手本だとほとんど熱はいってなさそうでなんか違う >>180
チャーハンだけだと油っぽくなってくるからいる 日本だとイマイチ定着してないから「なんJ中華」としてネットで広めよう 簡単に作れて美味くて栄養取れる最強料理
知名度はない ID:NdghjeOP0
お前の勝ちや
トマトは精子の味がするゴミ野菜や >>195
ワイらが話してるんやからなんG中華や
Jに手柄取られたくない これおいてる店って同じ卵系で豚ときくらげもあるからあんまり食べない
まずくはないというか美味いんやけど セロリと湯葉和えたやつが一番好きや
あれどの地方のなんて料理なんや 味を感じる味蕾は子供の方が大人より3倍多いんや
だから子供の方が味に敏感というのは正しい
一方で成長に伴って味蕾が減少するのは誰にでも等しく起きることやから
大人になっても食べられないものがあるというのは単に食経験の乏しさに起因するんやで 卵炒め系は家やとやっぱ火力が違うからか卵の感じが店と違って微妙なんよなあ トマトうまいって確かに味障のそれやもんな
ガキ相手に勝ち目ないレスバすんなよ情けない 玉子炒めにキクラゲは必須か否か
ワイは必須やと思う
あの食感が良いアクセントになっとる トマト食えん人って結構おるよな
ワイの妹もそうやが火通したりケチャップだったりすると食えるらしいから謎や 嫌いなら見んけりゃいいのに僕トマト嫌い😡ってなんなん
お前の食べられんものとか知らんしご飯作ってくれるママに言ったらええやん >>12
そう思ってたけど、うまい店で食った時は感動したわ
それからこいつメインになってる 子供ってなすピーマントマト嫌いよな
逆に大人は好きな人多いけど >>209
青臭さと酸味のもとのぐじゅぐじゅの種がアカン人が多いな
あと皮が口に残るとかも聞く
火を通して酸味を飛ばして調整したり裏ごししたりしたりしたら食えるってのはそういうことやね
みんなトマトの旨味と甘み自体は好きな人が多い これ最高にうまい
トマト嫌いなのに唯一美味しく食べられる >>212
ワイ大人になってもトマト自分からは買わないわ
だから栄養失調になって去年死んだわ これトマトって勘違いしてるやつ多すぎやろ
パプリカやぞ 家で作る時は火力低めで素早く作るらしいけど何度やっても味付けが決まらないビミョーな感じになる >>56
ピータン頼むやつは無能
取引先との飲み会でオーダー任せた新卒がピータン頼んだ瞬間クビになったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています