【TBS】ジョブチューン★ピザーラ×超一流ピザ職人 ★3
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窯で焼くのとオーブンで焼くのって天と地ほどの差があるんかな なんでアメリカンピザをイタリアンピッツァの職人がジャッジしてるんや?
アメリカンピザ作ってる店のシェフ呼べよ アメリカ企業を日本の職人が評価するのはどうなの?
現地でもこんな評価なん? >>1
赤メガネおるやん
西川さん
すかさず黒メガネにヨイショ まーた始まったよって顔してるわ
イタリア野郎のこだわりの強さを舐めすぎ モッツァレラではないんやな変な事せんでモツァレラ乗せればええのに >>18
宅配ピザの値段はほとんどガソリン代と宅配代やぞ >>18
当たり前やろ
この値段は安くもない普通や でも正直不合格であって欲しい
彼らのリアクションは魅力的すぎるから、、、 審査員「番組的には合格にしたいんやけどこれはうーん?」
迷ってそう >>74
ピザ屋は毎回マルゲリータというスタイルへのこだわり強いんや マルゲリータ調べたけど牧島Twitterやと炎上してるんやな
なんJだと店がクソ安いの貼られて手のひら返しで絶賛されてた記憶しかないわ オリジナリティを出すのはまずは基本を極めてからって思うんやけど
そうでもないんかな >>74
圧倒的に安い価格でもっと美味いもん提供してるからな
倍以上の価格で自分の店よりまずいもん食わされたら文句も言うわ ピザって3000円超えが普通なんか?
冷凍の奴でも十分美味いしそっち買えばええよな そばで言えばかけそばってことかな?
なんでかけそばの具を増やすの?ってことか? というか職人と同じチーズ同じバジル同じトマトソース使えばいいだけでは? モッツァって名前なのにモッツァ使ってないとか詐欺じゃないんか? そら要らんもん沢山載せて贅沢を謳うのはちゃうやろな >>18
これが安いてなる日本怖いわ
宅配ピザがぼったくりすぎやねん 胡椒なんてかければかけるほど美味しいと思ってるんやが オーソドックスな物ほど伝統とか基礎が重視されるからな パスタで言ったらペペロンチーノやろ?
なんGですらクソうるさいやん マルゲリータって薄い生地で焼きたてが一番やし宅配ピザでやるジャンルじゃないと思う オリジナリティ出すならマルゲリータ名乗るなってことか? 宅配ピザ屋ってなんでマルゲリータに無駄に足そうとすんの? ピザーラとかドミノって半額でも高いよな
レストランで食うより高い コージーコーナーのアレのおかげでスイーツでやらせはほぼないという風潮 >>151
ミニストップ中里は足し算の魔術師やめてAV女優なれば全員合格や😍 セブンがTwitter乞食で配布してた金のマルゲリータ結構うまかったで
わざわざ買おうとは思わないけど 一流シェフのピザ屋の倍以上の値段で売りつける宅配ピザ普通にあたおか イタリア国旗をイメージしてると言われるくらい伝統を重視されるからなマルゲリータ >>176
多分そういうこと
前もこれはマルゲリータじゃないみたいな話があった まあでもシンプルなマルゲリータなんてピザチェーン邪売れないだろうから仕方ないよ 完成された料理にオリジナリティとか要らねぇんだよなぁ
メシマズ嫁みたいな事すんな なんでシェフこんなに偉そうなん?
こいつらはピザーラより安くて旨いピザ出せるんか? >>18
宅配は配達めんどいから高うして客絞っとるんやで >>151
商品開発ってパティシエとか料理人経験者なん?
それともただの修士? >>156
あおりに載せられたヤフコメ民とTwitterだけえんじょうしとった >>162
だいたい何かしら割引あってもうちょっと安い >>162
少なくともアメリカ人とかイタリア人からするとクソ高いらしい
今は円安だから少し安く感じるかもしれんけど >>156
牧島のが安い言われてツイ消ししとるやつおったな ピザをピッツァが判定するのもピザをピッツァに寄せる必要性もないんだよ
ピザ屋はピザ作っとけ ピザ専門店行ったら宅配ピザチェーン店より安いし美味いからなぁ そもそも宅配ピザって宅配して時間が経ってから食うこと前提にしてるけど、この審査は出来立て食べてるんか? >>179
ドミノは500円クーポンあった頃なら半額クーポンコンボでLサイズ1200円とかで食えたけどなあ マルゲリータは寿司屋の卵焼きみたいなもんやって聞いたわ
基礎がどれだけしっかりしているのかが分かるらしい 他だとめっちゃ優しいのにマルゲリータになるとブチギレなの草 ピザーラのマルゲリータよりセブンの金のマルゲリータの方がうまいし
絶対マルゲリータ以外注文する方がいいと思う >>164
マルゲリータって焼き立てを火傷する勢いで口に放り込むピザ屋から宅配にするには改造せんとアカンのや 宅配ピザがバカみたいに高いのって送料込みだからなのに配達料取り始めるんやろ?
マジクソやん イタリアンの料理人と宅配ピザの料理人なら宅配ピザやってる方がピザ職人やと思うのは気のせいか? もうイタリアンピッツァと宅配ピザで完全に棲み分けしよ
マルゲリータ出すな 黒メガネ口調はキツイけど意外と甘いな
なんだかんだ迷ったら合格🈴にしたやんけ >>223
高いわイタリアンの店でピザ1000円ちょいやろ プロの中でマルゲリータはやっぱり改造しちゃいけないんやな 寿司の国の寿司チェーン店がマグロの握りで不合格出されるんだから仕方ないわ おじいちゃんなんて何のピザ食べても違いわからねえよ マルゲリータにブラックペッパーは素人目線でもあかんわ
マルゲリータちゃうやん この後2位のマルゲリータどうするん
合格だせねーだろ >>151
ミニストップは男の方がめちゃ有能やなかった?芋ソフトみたいなやつ。 優しかった牧島がボコってきたところに
いつもは厳しい有光が優しくしてくる構図 >>151
ミニストップは中里ともう一人男がおってそいつは有能っていう対比がおもろかったわ そらそうやろ
マルゲリータの定義すら守れてないのにマルゲリータ名乗ったらアカンて
別の名前で出すべきやわ >>318
採算合うように値段設定すればええだけやん >>294
そもそも宅配ピザってアメリカ文化やろ
アメリカ式の分厚い生地でこってりした奴が合うよ 注文した一般人「よくモッツァレラが効いてて美味い!」 イタリア野郎はマルゲリータとモッツァレラガイジだからな 宅配ピザでマルゲリータは無理ってことでアレンジして激おこか >>375
草
まあ見せに行く手間金で買ってるとこ
はんぶんあるからな 高い高い言ってる奴は配達料って概念無いんか?
持ち帰りなら2枚目無料とか半額とかやぞ? 実際に名前の果物ほぼ使ってないケーキ出した会社もあるからへーきへーき 素材そのものの味食べたいならピザーラのピザなんてくわねえよw こっちは合格にして帳尻合わせそう
不合格になってほしい ピザ喰う客なんて情報を食ってるだけだからヘーキヘーキ チェーン店で合格できるのサルバトーレクオモぐらいじゃないか?
あれガチでうまい高いけど >>377
パティシエたちがウキウキで教えててメモってたな >>390
せやねん
宅配ピザはピザじゃなくてマックとかと同じジャンクフードとして肉とかたっぷり入れる頭悪そうなことしとけばええねん ピザーラってお前らみたいな子供舌のニワカには人気あるよなw
プロの評価はドミノより厳しいしやっぱりこっちの方が信頼出来るわ
自分もドミノ以下だと思ってた。 >>308
Lサイズ1200円で高いなら宅配ピザ利用するの絶対無理やな トマトソースなくてマルゲリータの定義にそえるんか? トマト抜いてるのにマルゲリータ名乗るなとか言われるんやろ 水牛の乳とかいう「なんだかわかんねーけどスゲー」感で勝負 とりあえず名前変えとけ
マルゲリータじゃ通らんやろ マルゲリータなのにトマトとバジルがアクセントでええんか? >>18
専門店みんなこんくらいやん宅配頼むなら冷凍の方がうまかったりするし天候悪くて一歩も外に出たくないとか以外何で頼むのかわからん 過去職人「マルゲリータを舐めるな」
ピザーラ「マルゲリータは鬼門なんか…」
ピザーラ「せや!マルゲリータ2品で勝負すればどっちか通るやろ!」
1品目職人「マルゲリータを舐めるな」
1品目ピザーラ「」 >>344
そういや牧島の店って昔は外貨払いできたイメージあったけど変わったんか? 最初にあんだけ口酸っぱく余計なことすんなって言われたのに何で余計なことするの光岡 >>586
ここまでハッキリ拒否反応出るのも珍しいな >>637
前回もここ気にされてたわ
マルゲリータをなぜ名乗るのかと 名前変えるしかねえなw
マルガルタとかにすれば許されねえか? いやこれはうまいけどマルゲリータでいいのか…?の顔やな マルゲリータって名前使わんかったらまだ勝負になるんちゃうの? 同じことずっと言ってるな いい加減気づけよって感じなんやな >>626
「宅配ピザを頼む」っていう行為に金払ってるんやないの? もうピザーラに何言ってもまともなマルゲリータは無理なんよ
審査員も呆れてるぞ チェーン店のマルゲリータって何であんなに不味い物が多いのか分からん
セブンの冷凍ピザの方がはるかに美味い こいつらマルゲリータにこだわりすぎやろ
ただのマルゲリータなんて宅配ピザで売れんやろ 本当にピザ職人にとって特別なんやなマルゲリータって チーズとバジルとハムのシンプルピザとかでええやんけ >>417
ビアンカ 白
ロッソ 赤
ヴェルデ 緑
ネロ 黒
ボンゴレ(二枚貝)のパスタで白ワインベースで作ったのがボンゴレビアンコ、トマトソース使ったのがボンゴレロッソ マルゲリータガイジ
中華の四川ガイジに通ずるものがある 寿司の本マグロ
ピザのマルゲリータ
洋菓子のシュークリーム
他なんかある? ピザとしては美味しいけどマルゲリータではないってことなんかな >>670
ペペロンチーノに卵入れられたら違うってなるのと同じなんちゃうの 宅配ピザなんて人件費とガソリン代がほとんどやろ
味を求めるな ファーーーーーーーーーーーーーーーーwwwwwwwwwwwwwwwww >>731
売れるのは売れるはずや
マルゲリータって安くて基本で旨いなら需要は絶対ある
だけど宅配ピザは客単価あげないといけないから安くて旨い基本のピザはメニューに出せないんよ
だから足し算にしてしまうんや イタリア野郎はいいかげんなんだよ
そんなヤツらが審査してるものなんの価値もないね このスレッドは1000を超えました。
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