「大豆肉」ガチで流行り始める
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植物由来の代替肉「大豆ミート」が、家庭にも浸透し始めている。これまで原料を生産してきた企業が家庭向け商品を投入したり、小売り大手が関連商品を増強したりする動きがじわじわと拡大。健康志向や環境への配慮に加え、新型コロナ禍で進んだ内食需要の高まりを背景に、今後も市場の成長が続くとみられている。 やよい軒で食ったけどなんとも言えない
タレ多め
化学調味料多め
でも大豆って言われないと肉だと思う 既に加工食品にはめちゃくちゃ使われてるよ
やっすいヤマザキのメンチカツバーガーとか大豆ミートとおからでかさ増ししてなんとか価格抑えてるからな まるで肉の摂取が健康じゃないという言い方やな
なんでも過剰摂取しなければちゃんとした栄養やで >>13
鮭フレーク買ったら大豆だったことあったわ
食った時に違和感はあったけど大豆とは気が付かなかったからそんなもんでええのかもしれん >>15
ファミレスの安いハンバーグとかも大豆と牛豚鶏の合い挽きとかやしな
環境だの健康志向だので誤魔化してるけど結局は価格や
肉より安いんだからすぐに広まる
コオロギみたいに忌避感ないしな 意外と分からない
そぼろにしちゃえば違和感なく食べれる おからパウダーみたいにビビるほど食物繊維多かったりするんか? 実際、健康志向なら別にええんやないの?
肉食うやつだって、ササミとか胸肉とか謎の縛りしてるやつもおるくらいやし もう下級民が牛豚鶏の肉は食えなくなるんだろうな
これからは大豆肉か虫肉か ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています