ワイ「ラーメン屋やりたいなぁ」なんG民「無理無理ぜったい失敗するからw」
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原価100円、定価800円のラーメンを一杯売れば利益は700円
そのラーメンが一日50杯売れると仮定すれば一日の利益は35000円
水道光熱費やテナント料なんかも日割すれば一日3000円程度で済むだろうから一日の利益は32000円
どうやったら失敗するんだろ🤔 有能ワイ
ピッコーン
365日毎日違う日替わりラーメンを出したら良いんでは? 650円だった二郎系いま900円やで
数年で上がりすぎやろブームとはいえ 二郎直系も本店目黒以外はほぼ800円以上になったな
なんなら1000円いくところもある 二郎系ってやや安くて麺がイマイチだけど麺250gくらいでモヤシが多くてボリュームを売りにしてたのに安くはなくなったな 最近は飽きられたのか否定マジレスするやつよりはよやれやってレスのほうが多いよな そもそもお前人に食わせられるレベルのラーメン作れるの? 最近のラーメンて750円くらいじゃしょぼい店多いよな なんで町中華のラーメンが安いかっていうとどの料理にも使える汎用スープがあるからなんだよ 月9万のテナントってマンションの一室でやるつもりか? てかそもそも豚骨ならそれを炊けるテナントを探すのに一苦労しそう そう思うならさっさと始めればええやん
オープンしたらまたスレ立ててくれ ネタスレにマジレスしてる奴多いあたりGWの学生多いのか 定期スレなんやからスレタイに事業計画書って入れといて欲しい ガバ計画を元にリアルにシミュレーションする方が面白い
やっぱり屋台って飲食事業の始め方としては重要だったことがわかる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています