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【画像】レアとんかつ、美味すぎる
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0004それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:48:52.23ID:7cLxKLCQ0
こういうのでいいんだよ
少し高いけど
0005それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:00.72ID:T/ua0etd0
こんなの好んで食うのイギリス人だけやぞタコ
0006それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:03.83ID:pZ1Gm9S6p
あんまり衣がうまそうじゃない
0007それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:09.31ID:QPMlB5Ga0
あっ
0008それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:23.61ID:YN1KbDRvd
かっさん
0009それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:37.58ID:hoRMU/el0
カンピロバクター不可避
0010それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:37.70ID:8Tf5G8b30
無菌豚かあ…
0011それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:39.54ID:qahVmnHq0
最近流行ってるけど何なんや
0012それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:43.88ID:lTxRu/Dm0
こんにちは
豚肉だけはしっかり火を通せおじさんです
0013それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:49:50.82ID:B26fVlfLd
あっ🫢
0016それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:07.08ID:sff/XyMFa
レアってそういうレアかよ
0017それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:07.15ID:R/i1SZUi0
九州やっけ?鶏肉生で食うの
0018それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:12.49ID:3DIOBM8P0
牛カツじゃなくてこれか、凄いな
0019それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:12.60ID:kZmf8YG1a
一枚目はギリセーフっぽい
0020それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:16.46ID:Td+5PMQB0
イスラム教徒ぶちぎれそう
0021それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:22.33ID:T/ua0etd0
>>12
GWなのにお勤めご苦労様です🙇‍♂
0022それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:30.29ID:WLcxyZjm0
アッラーは正しい
0023それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:34.53ID:xP9w6aXx0
グッバイイッチ
0024それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:37.26ID:bT9F6nDZ0
3枚目凄いなw
0025それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:48.06ID:PpHWhWehp
寄生完了
0026それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:50:53.54ID:N5s6LNX30
なんというかレアというより生焼けやな
0027それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:09.66ID:fkcAPScP0
ムハンマド「ガイジか?」
0028それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:15.38ID:6LcS4ZfN0
どんな味なん
0029それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:26.91ID:aXMTjXEE0
豚の生とか死ぬぞ
0030それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:28.49ID:Rv4Edyf40
このぐらいなら大丈夫やで
ワイ食ったことあるけど何ともない
0031それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:30.11ID:BOL8x9we0
それなら牛カツで良くね
0032それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:32.74ID:Fc/j1I1k0
レアはいいけど生なんよ
>>1はほんとに生かレアか微妙なライン
>>2>>3は明らかにアウト
0033それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:39.12ID:TcF3k6xY0
あっ
0035それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:48.55ID:p0bnOl8f0
んで味はどうなんだよ
0036それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:56.20ID:2LS7YIWAF
あかんぞ
0037それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:51:56.22ID:ukN9IPNmd
腹壊しそう
0038それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:13.75ID:7+x0TKJ30
牛カツの方が美味くね?もしくは馬カツ
0039それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:23.16ID:s3vk7MMO0
普通のでいいわ
0040それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:30.65ID:x1VHBCtVp
はぁ…
客に料理提供してるのにレアと生の違いもわかからんのか
0041それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:34.60ID:PfMn1NuT0
豚でこれありなん?
0042それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:37.44ID:DbzGeUhT0
衣のサクサク感と中のフニャフニャ感が最高やで
0043それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:42.42ID:T/ua0etd0
前にイギリス行った時サンドイッチにこのくらいの色のカツサンドがあってビビった
あいつら病気になるのわからんのか
0044それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:56.38ID:AFory/Qj0
衣は剥がし、飯半分
0045それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:59.11ID:7kPiGm2z0
>>5
イギリス人は逆に食ってるんか?
0046それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:52:59.95ID:S2pEz6F70
この色になるまで揚げてこれって
温度異常に高すぎか肉が冷凍カチコチかのどっちかよな
0047それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:53:08.56ID:7G5WU2ae0
大谷なら衣剥がすけど?
0048それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:53:24.40ID:r477Zxsx0
牛刺し鶏刺しはあるけど豚刺しはないよな
そんなにやばいんか?
0049それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:53:31.09ID:JtkodC110
近所にこういうとんかつ出す店あったけど複数回保健所が来て移転してもうたな
0050それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:53:37.54ID:W47qP7Efd
>>17
岩手でも食えるで
0051それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:53:51.07ID:6LcS4ZfN0
ほんまに食中毒になるなら店で売らんやろ
0052それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:53:54.30ID:plcA1m3zM
レアなら美味いとかいう幻想なんやねん
0054それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:54:19.11ID:+G9ZXhhK0
牛は美味いけど豚の生ってどんな味なんや?
0055それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:54:22.38ID:erbcTNsF0
豚カツレアにしたところで美味いか?
0058それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:54:48.60ID:r477Zxsx0
>>17
どこでもあるもんちゃうの?
滋賀でも京都でも鶏刺し出す店あったで
0059それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:01.23ID:9vx2DZ/10
あっ…
0060それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:16.19ID:9vx2DZ/10
ステーキもやたらレアで食いたがる奴いるよな
勿体無い
0062それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:18.55ID:I260lgbgd
ラーメン屋でレアチャーシュー食ったけど臭かった
0063それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:19.11ID:E21uCQF10
豚はさすがに低温調理までやろ
0064それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:20.64ID:QYq7lHDD0
生とレアの違いがわかってないアホだな
0067それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:30.38ID:fO7s0J53M
いやいやこういうレアはダメなやつでは?
0068それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:36.86ID:i7Poctoyp
生で食っていい豚って生ハムくらいやろ
0069それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:55:37.25ID:AHwrMZc40
鳥のレアよりは安心やで、鳥はやばい
0072それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:56:03.82ID:PXE0HgBs0
誰か本当のレアトンカツ貼ってくれや
これは違うんか?
0073それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:56:10.97ID:6LcS4ZfN0
>>57
なんで生レバーみたいに規制されんのやろ
0074それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:56:41.96ID:6LcS4ZfN0
>>71
返金してもらえたり治療費もらえたりするんやろか
0076それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:09.86ID:o6Rm/cBU0
>>3
これすげえな
0077それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:22.64ID:kMnw1Bo/0
クロッチみたいでキモい
0078それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:26.49ID:qlS16pNy0
>>74
知らん
そういうのめんどかったからそこ二度と行かんと心にだけ決めた
0079それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:26.58ID:T/ua0etd0
>>45
>>43の通り
ようつべでkatsu beefとか検索すりゃ1000万再生のこのくらいの色のカツ出てきてドン引きや😫
0080それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:28.93ID:DzcdC0Tr0
山本昌はまだけ?
0081それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:38.48ID:gekOs+Z50
でもこの手のトンカツで健康被害出てなくね?
あったらもっと話題になってるやろ
0082それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:39.93ID:S2pEz6F70
豚は生やでって言って提供するのは法律上ダメやったと思う
でも加熱不足っていうのはどうなんかね
0083それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:57:51.82ID:xhU5r1ho0
いやいや実際バンバン食中毒起きてるなら大騒ぎになってるよね
0084それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:58:40.05ID:6RsQ9JkN0
生き物として拒否反応出るわ
0085それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:58:46.41ID:gvzYGVy5a
ロゼって難しいよな
>>1も本当に中心の中心部分だけちょっと生っぽくて怪しいけどその周りの薄ピンクは火入ってるし
0086それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:58:59.73ID:XrqNywRv0
生肉ありがたがって食ってるの意味不明や
0087それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:04.58ID:hLzvizzWd
鳥のレバ刺は生で食うの分かるが豚レアは頭おかしいやろ
0088それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:08.08ID:2LS7YIWAF
>>73
まだ死人出とらんからやない?
0089それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:24.73ID:zK8WM7pV0
そこまで生で食いたいか?
0091それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:26.57ID:o74of6cC0
トランプのお陰でウェルダンで注文しやすくなった
何でも良く焼いた方が絶対美味い
餃子も両面焼いてほしい
0092それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:26.86ID:ZAWRWtBU0
豚のレアとか正気か?
0093それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:27.18ID:IuByXDGp0
こんな半生ぐらいで日和ってるんか?
死にはしやんねから黙って食えや
0095それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:39.25ID:6LcS4ZfN0
>>78
確かに証拠とか言われてもめんどいしな
どれくらいしんどかった?
0096それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:48.45ID:LCVmw8nG0
>>86
ワイは魚も焼いたほうが旨いと思う
0097それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:50.79ID:E4vu/rBI0
人は火を通して食べるように体が進化してるのに
わざわざ寄生虫リスク負って生肉食べるアホ
0098それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 16:59:56.29ID:6UOkLNCu0
怖すぎやろこれ
0100それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:00:08.00ID:l1J0qpAx0
何でレア豚って流行らんのや そんな美味しくないの?
0101それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:00:30.88ID:fO7s0J53M
E型肝炎ウイルスの潜伏期間は3週間から8週間と幅があり、平均40日間です。

40日前に食べたあのレアとんかつや!!って無理やろ
0102それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:00:31.23ID:g8B28TFN0
>>3
これ噛み切れるのか?
完全に生やろ
0103それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:00:43.51ID:OAzJA+RH0
はぇ~鶏肉の方が危険なイメージあったけど
豚の方があかんのか
0104それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:00:53.37ID:NSnJAb/+a
ラーメンの時みたいに保健所に連絡しなきゃ
あれでラーメンは低温調理に指導入ったからな
0105それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:00:54.66ID:6LcS4ZfN0
>>88
死人出るまでセーフなんか
結構規制って大ざっぱやな
0106それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:01:13.16ID:x1VHBCtVp
>>72
せいぜいこんなもんやろ
tps://pbs.twimg.com/media/FXI4vvdacAM67Hh.jpg:orig
0107それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:01:19.89ID:fkcAPScP0
>>81
あるしワイは病院行ってどこで何食うたかまで医者に言うたで
多分保健所に連絡いってるはず
一件だけで対応するかまでは知らんけど
0108それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:01:33.65ID:UHW/RIS40
牛カツ美味いぞ
ちょうど>>1みたいなやつこの前食ってまじ美味かった
0109それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:01:34.95ID:bQNt1sITM
>>12
もっと頑張れよ
啓発たりてへんぞ
0110それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:01:42.27ID:7X6ZgTcb0
カネオカラーメンと同レベルやん
0111それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:01:48.87ID:Ohxax3NW0
正直食いたい
0112それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:01:59.23ID:3fKMmMh4r
とんかっさん!?
0114それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:02:03.05ID:TX0LzC2xr
小さい頃行った焼肉屋普通に頼んだハラミだったかなんか生で食えるよって言われたわ
食いまくったけど大丈夫やった
0115それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:02:03.88ID:6bd8g3KXa
>>17
上野にもあるぞ
あとちょっと前に両国だか浅草橋だかの店が正義マンに見つかって炎上して提供を辞めたってのがあったな
0116それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:02:29.44ID:fkcAPScP0
>>90
さすがに1度冷凍してるから寄生虫はないんちゃう?
ジビエとかやと冷凍せん場合あるから寄生虫被害聞くけど
0117それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:02:32.79ID:yQYZh7L20
無菌豚だったら刺身とかもいけるんかな?
0118それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:02:35.84ID:P2GTH93ha
出すほうも食うほうもガイジ
0119それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:02:41.99ID:x1VHBCtVp
>>114
牛と豚の区別できてる?
0121それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:02:50.27ID:NSnJAb/+a
>>32
>>1も怪しいわ
客に提供するには少なくとも余熱で赤みが消える状態じゃないとまずい
0122それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:03:17.07ID:NSnJAb/+a
>>117
無菌なんて不可能だと分かりそうなもんやがなぁ
0123それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:03:17.14ID:1ddaUMeha
>>81
ワイのトッモ店の鳥刺しで普通に集団食中毒になったで
0125それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:03:25.13ID:S2pEz6F70
切って提供されたらすぐ気づくけど
これ自分で端から切って食って
ある程度進んでから気づいたら絶望するな
0126それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:03:26.98ID:ANJuVV+q0
寿司のノリで食うと後悔するぞ
0127それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:03:45.24ID:PI+vK8AC0
レアいうても60度ぐらいにはせなあかんよ
0128それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:03:47.41ID:lkA4kL7z0
O-157予防は中心温度75℃で1分間加熱やで
O-157を逆から読んで75℃1分って覚えるんやで☺
0129それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:03:54.93ID:eLGk+E3u0
>>108
結局こういう牛と同じ感覚で豚や鶏を考えてる輩がいるからこんなものがまかり通るんだろうな
日本人はもう肉を扱うのやめろ
0130それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:04:04.68ID:TX0LzC2xr
>>119
豚以外の話はNGなん?
こわ
0132それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:04:27.24ID:P2GTH93ha
これアメリカ人捨てるらしいな
0134それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:04:34.20ID:/+hlu33L0
来てからお皿で好みの焼き加減に調整してから食べるタイプやろ
0135それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:04:34.61ID:NSnJAb/+a
>>106
これでギリかなぁ
ほんとに菌が死滅してるか怪しいが
まぁこれなら切れ目を合わせれば余熱で赤い部分がなくなるだろうな
0136それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:04:38.09ID:T/ua0etd0
>>103
鳥は鳥でカンピロバクターがおるぞ😫
腹の中をぐるぐるするんじゃ😫😫😫
0137それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:04:47.67ID:UsZ8w3Up0
レアカツ牛でも嫌だな
気持ち悪い
0138それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:05:08.65ID:fkcAPScP0
ちなみによく言われる"無菌豚"は無菌じゃないからな
0139それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:05:08.78ID:fO7s0J53M
>>106
右から二番目多分だめやろこれ
0140それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:05:18.66ID:6bd8g3KXa
>>69
鳥はまだカンピロ程度で済むけど豚の方が寄生虫やら肝炎ウイルスやらでガチでやばいで
0141それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:05:21.31ID:qlS16pNy0
>>95
39℃の熱出てウンコが緑になって土日ほんま死ぬかと思った
月曜から普通に仕事行ったわいちゃんほんま偉い
0144それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:05:32.30ID:0E26Pzti0
じっくり焼いてカスカスになるお肉さんサイドにも問題があるやろ
0147それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:06:16.74ID:234fN2Hfa
豚ってヤバいって噂が独り歩きしてるだけで実際にあたったやつみたことないよな
鳥とか牡蠣はゴロゴロいるから本物だけど豚は怪しいもんだと思う
0148それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:06:30.16ID:NSnJAb/+a
こういう料理出すところは飲食店やってはいけないと思う
料理人失格だわ
0149それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:06:32.30ID:Fe/r3F6m0
>>79
牛やん豚やないやん
0150それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:06:54.20ID:HqzKKJ5t0
>>131
消せ
0151それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:07:07.20ID:5SMQ25bx0
保健所に通報します
0152それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:07:21.24ID:CXPt+Oet0
>>79
beefって豚だったんか
0153それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:07:29.75ID:OKSFjJ1a0
通報した方がええか
0154それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:07:42.54ID:ERJJMud50
>>147
鳥や牡蠣ほど豚のレア食広まってないからやろ
0155それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:07:43.45ID:NSnJAb/+a
>>133
ちょっと考えりゃわかるやろ
無菌と豚って字を見ながらよく考えてみろよ
不可能やろ
0156それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:08:03.84ID:x8ASS4qpp
豚肉と牛肉同列に語ってるガイジの方が怖いわ
0157それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:08:27.56ID:RSwBpOpX0
全部拾い画像なんやけどな
0158それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:08:33.09ID:NSnJAb/+a
>>147
いや
調理する時も変な肉だと手腫れるよ
0159それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:08:59.75ID:J0RK0IIF0
生肉なんて旨いもんじゃないのに何で喰いたがるやついるんやろな
0160それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:09:00.79ID:ERJJMud50
こういうのって低温調理してるんやろ?
0161それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:09:32.27ID:s0eTGJg40
店員「ステーキの焼き加減はどうなさいますか」


これの答えいい加減教えてくれ
0163それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:09:42.12ID:6bd8g3KXa
>>147
レバ刺しが禁止された頃は結構報道されたぞ
0164それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:09:47.80ID:bQNt1sITM
SPF豚は無菌豚ではありません ← これ誰が悪いん?
0165それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:09:47.80ID:NSnJAb/+a
肝炎はキツいぞ
なんG民にもジビエで肝炎なったのいたはずやが
0166それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:09:52.24ID:TX0LzC2xr
今日の夜飯カツにする奴いそう
0167それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:10:01.06ID:PapVfkDz0
>>161
ミディアムレア
0168それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:10:02.21ID:nfw8otJq0
>>1
会社の近くにこういう定食1,200円で出す所あって和幸とか行くのバカらしくなったわ
0169それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:10:02.50ID:qzaVs1oZ0
>>161
おまかせで
が通
0170それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:10:20.11ID:XYo8X/ua0
甘い醤油で食う鳥刺し美味いよな九州旅行行ったときしか食えんけどまた食いたいわ飲み屋も行かないから都内では食べられる所見つからん
0171それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:10:21.06ID:0E26Pzti0
>>161
半熟や
0173それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:10:27.64ID:WB50+djzd
店側
・話題性で集客できる
・提供時間の短縮
・しょぼい肉でも固くならないから肉質をごまかせる
・客とかいうゴミをワンチャン地獄へ叩き落とせる


・美味しい
・インスタ映えする
・食中毒博打を楽しめる
・リスキーな料理を提供するクソ店をワンチャン営業停止に追い込める

ウィンウィン
0174それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:10:33.60ID:T/ua0etd0
>>149,152
ワイジやわ
旅行行った時思いっきりカツビーフって言ってたから笑われてたやろな😭
指摘サンガツ
0175それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:10:53.69ID:fnKLJCI5d
それはレアじゃなくて生やで
0176それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:10:53.91ID:NSnJAb/+a
>>160
低温調理って難しいよ
少なくとも豚カツで基準満たす低温調理は不可能じゃないか?
0178それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:11:55.89ID:seVRZskI0
>>161
回転率上げてたいだけだからウェルダンで抵抗しろ
0179それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:12:08.66ID:NSnJAb/+a
>>177
多分ゲテモノ料理やろ
0180それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:12:20.10ID:Qq+W+loEM
豚がレアだとどう変わるんや?
0181それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:12:25.17ID:PQWcSyUU0
経血付きのナプキンかと思った
0182それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:12:35.31ID:N5s6LNX30
>>161
普通で
0183それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:12:38.04ID:T/ua0etd0
>>177
これドイツ料理やったんか
イギリスかと思ってた
0184それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:14.65ID:YW2m7mSH0
低温調理したカツは美味い
0185それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:18.40ID:yQYZh7L20
>>161
無難にメディカル
0186それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:13:20.49ID:6bd8g3KXa
>>177
これも九州の鳥刺しと同様業者が厳密に製法守った上で最終的に自己責任だからこそ成り立ってるらしいな
0187それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:20.85ID:NSnJAb/+a
>>180
柔らかくてジューシー
まぁ生だと生ぬるくて気色悪いかもな
そして肝炎のリスクがある
0188それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:25.12ID:9Q5rsVbk0
ガッツリ赤いのは怖いわ
低音調理だともっとピンクやろ
0189それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:13:25.12ID:fkcAPScP0
豆知識やがドイツで生食されてる豚肉(メット)は別に安全でもなんでもない
他の国じゃまず認められない事を自己責任でやってるだけ
国内のガイドラインに従って提供されてるけどそれすら守ってなくて定期的に食肉スキャンダルが出てる
0191それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:41.29ID:D4MrHBbT0
>>173
(何の勝負だw)
0192それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:47.34ID:yF6xJDuja
なんで牛は大丈夫で豚は駄目になるんや
0193それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:53.87ID:fO7s0J53M
>>161
弱火でじっくりでエレベーターに乗れ
0194それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:13:56.02ID:2LS7YIWAF
豚の寄生虫はカンピロみたいな即効性無くて、ちょっと体調悪くなる程度でジワジワ時間掛けて体の中で増えてくタイプなんやろ?
気付かんで飼ってるやつも結構おるんやないか?
0195それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:14:17.39ID:NSnJAb/+a
>>189
鳥刺しと一緒だな
0196それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:14:18.62ID:Q48sk7PRp
やめべ
0198それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:14:30.68ID:nU7jG2SF0
>>189
鳥刺しみたいなもんか
0199それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:14:48.24ID:HbeRM9TV0
適当に焼いてもうまい豚バラが至高やな
0200それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:14:53.21ID:LZRaDFKKp
>>194
動くとプチプチ潰れる音するらしいね
0201それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:15:00.89ID:Iwn+RKJ/0
わいのマッマ九州の女のせいか火をかけすぎないと気がすまない
ハンバーグ作るのも煮込み→レンジとかだしあとはご飯炊いても一晩おかなかったりする
暖かい地域住んでて食料痛みやすかったせいやと思ってるけどどう思う?
0202それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:15:04.12ID:eSFLZr4r0
>>142
おーん
0203それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:15:17.40ID:ane2o+5qd
低温調理くそめんどいらしいやんけ
0204それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:15:25.33ID:NSnJAb/+a
>>194
肝炎だけじゃなくて寄生虫もおるんか?
有鉤条虫だっけ?
レントゲンは結構衝撃的なんだよな
0205それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:15:55.02ID:fO7s0J53M
>>189
は?ドイツなら生が食えるとか吠えてたゴミ共死ねよ
0206それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:16:00.72ID:WB50+djzd
最近だと名店扱いされててもユッケやら鳥刺し、鳥のタタキを平気で出してくる店だと急速に萎えるわ
0207それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:16:11.62ID:NSnJAb/+a
>>197
甲乙つけ難い
どちらも低確率とはいえ障害者になるリスクあるからな
0208それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:16:14.65ID:YMmdOuYFp
>>201
ニンジンとかでオナったりしたら
取っておくとなんか恥ずかしくてすぐ消費したくなるらしいね
0209それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:16:25.26ID:cqZy7JUw0
>>130
豚以外の話するならせめて生で食えないものにしろよ
生で食えるもの挙げて大丈夫だったってアホなんか?
0210それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:16:38.88ID:3guPwHhQd
豚カツは普通に火通してくれたほうが美味い
0211それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:16:44.75ID:J0RK0IIF0
インスタ映えに命掛けてるガイジまーんさんは家でも生肉食ってそうやな
子供が気の毒や
0213それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:16:53.31ID:6bd8g3KXa
>>205
他の食品と比べてリスクが高いってだけで大体は大丈夫だからこそ成り立ってるんやぞ
0215それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:17:09.74ID:HkXihlMrp
>>201
むしろ九州は生で食べる文化やろ…お前のマッマ実は…
0216それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:17:16.97ID:NSnJAb/+a
>>201
ワイの家と一緒やな
佐世保出身
0217それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:17:17.07ID:0E26Pzti0
最近はどこも低温調理流行ってるよなあ
確かに柔らかくなるがあれが美味いとは思わんのやけど
0218それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:17:17.55ID:VLlgM5cC0
豚生で食ってる女がレントゲン取ったらつま先から脳まで寄生中が犇めいてた事例は気持ち悪かったな
0219それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:17:19.02ID:Fe/r3F6m0
>>177
メットか
放射線処理してるから安全なんやで
って言ってたのに処理してないのも流通しとるし
してても食中毒起こしまくりなんよな

2018年、ドイツでリステリアによる死者だけで32人。日本は食中毒全体でも毎年10人前後。EU全体に広がる肝炎等にドイツの生肉が大きく関わってるとも言われる。
ドイツの生肉管理なんて信用できんよ。
0220それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:17:19.53ID:RJZm1EjJM
レアとんかつって何がレアなんや
0221それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:18:04.06ID:Iwn+RKJ/0
>>216
マッマの地元一緒で草
佐世保の文化なんかな
0222それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:18:15.77ID:nU7jG2SF0
>>214
やばすぎやろ
0223それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:18:23.28ID:qlS16pNy0
>>201
わいの関西マッマ→同じ 加熱調理したあとレンジ
わいの九州パッパ→要冷蔵品でも廊下においときゃ冷蔵庫みたいなもん
地域関係ないんじゃね
0225それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:18:47.03ID:2LS7YIWAF
>>200
ひえ、それは初めて聞いたわ
こわぁ
0226それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:18:53.34ID:EwO59ONUp
下手したら死ぬやろこれ
0227それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:20:15.67ID:FNa2mM4L0
高田馬場にあるなりくらってトンカツ屋ってうまい?
結構評判いいらしいけど
0228それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:20:27.07ID:owO10cfed
全体がうっすらピンクなのはいいらしいな
逆に中心とその周りで明らかに色の差があるのはやばいとかなんとか
0230それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:20:50.99ID:zs3a5Fam0
普通に商売として成り立ってるのになんでお前らは悪く言うんや?
正義マンにでもなったつもりなんか
0231それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:20:58.39ID:+4qSofwq0
でも山本昌は焼いた肉に生肉のタレつけて食ってたのでセーフ
0232それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:20:59.61ID:UVL3LYYAd
>>161
良い加減で😊
0233それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:21:21.97ID:t2+iiCyW0
鳥刺しは鹿児島だけ独自の生食ガイドラインがあって生食が盛んなのに一番食中毒発生数が少ないんだよな
0234それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:21:27.94ID:LD+GC4TRd
実は熱が入ってるタイプの生とただの加熱不足の生を見分けられるやつが店側にも客側にもほぼ存在しないからアウトなものが平気で世に出てる
0235それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:21:38.42ID:ayke0aQhM
>>230
だって死にたくないし
0236それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:21:43.85ID:2LS7YIWAF
>>204
>>218
中国女のやつやな
脳までやられてるしあれで生きてるのは信じられんかったわ
0237それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:21:58.78ID:Mw5fbHHL0
そのうち肝炎のやつ大量発生したりしてな
0238それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:22:00.55ID:eSFLZr4r0
>>214
にんにく醤油と焼酎で優勝やね
0239それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:22:06.49ID:Ze9LfT3zd
>>230
人死に起きてるユッケもレバ刺しも商売として成り立ってたんだけど?
0240それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:22:07.35ID:j4/d3nqT0
なんかの動画見たら汚すぎて豚は食えなくなったって友達のクリスチャンが言ってたけど
どんな動画だったんやろ
0241それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:22:17.79ID:6bd8g3KXa
>>233
報告してないだけちゃう?
0242それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:22:27.65ID:Iwn+RKJ/0
>>231
プロ野球なんかはお腹壊してらんないから強靭な内臓になるんやないかな
0243それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:22:31.40ID:zs3a5Fam0
>>235
行かなきゃええやん
0244それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:22:47.94ID:T/ua0etd0
>>161
しっかり焼いてください
これに尽きる
0245それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:23:02.17ID:09tIIMEe0
>>233
芋焼酎には殺菌効果があんねん
0246それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:23:06.06ID:z+Vs4w+u0
>>221
でもほんとは常識レベルの話やからな
0247それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:23:07.28ID:ExdTvqStM
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 (´)  (`)  (´) (´)  (`)  (´) (´)   (`) (´) (´)  (`)
. .ヘ⌒ヽフ  ε ⌒ヘ⌒ヽフ   ε ⌒ヘ⌒ヽフ  ε ⌒ヘ⌒ヽフ
(  ・ω・) (   (  ・ω・)  (   (  ・ω・)  (   (  ・ω・) きょうかつだー
ヽ_ヽ-ヽヽ ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ ノ,ノーノ_ノ-ノノ   ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ   いそげー
 . ε ⌒ヘ⌒ヽフ    ε ⌒ヘ⌒ヽフ    ε ⌒ヘ⌒ヽフ
  (   (  ・ω・)   (   (  ・ω・)   (   (  ・ω・) きょうはかつにされるぞー!
  ノ,ノーノ_ノ-ノノ    ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ  ノ,ノーノ_ノ-ノノ
0248それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:23:09.96ID:teeoX5kD0
しっかり焼いてくれよ
テレビのステーキとかってレア率90%超えてるよな
0249それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:23:11.37ID:+4qSofwq0
>>242
なお楽天福山はノロウイルスになった模様
0250それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:23:16.35ID:DF8GA1vgd
何で豚とか鳥は生ダメなん?
野生じゃなくて家畜なんやから衛生管理徹底してれば寄生虫とか問題なく生で食べられるもの作れるはずやろ?
0251それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:23:29.68ID:zs3a5Fam0
>>239
だから正義マンなって悪口言ってんの?
0252それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:23:42.08ID:hg9xkRLzM
>>161
炭火安定
0253それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:23:54.26ID:T/ua0etd0
>>236
なんやそれ😨
転勤で中国行く可能性あるから怖いンゴ😫
0255それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:24:14.07ID:wcAjjDp8p
潔癖症と同じだろ
最終的に色で雑菌が殺せてるかなんて判断できなくね?
0256それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:24:17.27ID:iDhUic3H0
>>161
弱火でじっくり
0257それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:24:24.63ID:Ze9LfT3zd
>>251
日本語で
0258それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:24:48.97ID:D4MrHBbT0
>>233
死人が出たのを報告するは女々か?
0259それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:24:53.41ID:zs3a5Fam0
>>257
いやお前が
0260それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:25:00.15ID:3UhJ4lV60
>>250
鳥さんにカンピロ付いてるのは鳥さんにはなんの問題もないから見分けつかんのや
なんで徹底管理ってのがそもそも難しい
0261それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:25:00.58ID:eYQ/Hz/S0
鳥刺しは食えるけど生豚はちょっと
0262それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:25:08.25ID:nU7jG2SF0
>>254
キャベツなし?
0263それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:25:12.76ID:nT/0chfu0
生肉はささみの霜降りを生姜醤油で食うの好きやで
役所のHP見たらカンピロバクター食中毒の注意喚起で霜降りも危ないでと普通に書いてあったけど
0264それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:25:14.09ID:Gb6M9EL60
>>214
下ごしらえ中にしか見えない
0266それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:25:27.63ID:Ze9LfT3zd
>>259
お、おう
(変なのに絡んじまったわ)
0267それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:25:29.12ID:Fe/r3F6m0
>>258
女々にごつ
0268それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:25:34.01ID:Iwn+RKJ/0
馬刺しは?
あれも生肉やろ?
0269それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:25:46.57ID:w6GIlkD00
流石に生でも火が通ってるでしょ
生だったら死ぬぞ
0270それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:26:00.49ID:ayke0aQhM
>>214
この後鍋にでもするんかな
0271それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:26:33.57ID:jfwbFxFEd
>>268
馬は平熱がちょっと高いからセーフとかいう謎理論がある
0273それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:26:45.31ID:+4qSofwq0
>>268
あれ熊本の工場に見学に行ったけど
絶対大丈夫や
30分に1回滅菌してた
0274それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:26:46.89ID:wqBHkzT6d
>>12
アッラーアバクル
0275それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:26:47.42ID:pjWjgGpIr
かさぶたみたい
0276それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:26:55.06ID:PrXzkfuq0
>>268
馬肉が安全な理由のひとつに、単胃動物であることがあげられますやで。 単胃動物とは、牛をはじめとする反芻動物のように、一度飲み込んだ食べ物を再び口の中に戻して、再咀嚼しないことを意味していますんや。 反芻動物は、腸管出血性大腸菌(O157等)を保菌しているケースが多いですやで。
0277それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:27:19.29ID:KGpED/920
実際お店で出してて問題ないのに
なんでなんGだと毎回やばいもの食ってるみたいなスレの空気なん?
0278それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:27:19.90ID:ERJJMud50
>>176
低温調理豚カツの店沢山あるやん
あれが全部基準満たしてないなんてことあり得る?
0279それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:27:24.04ID:Z2+diYJ4M
半生やと噛み切れなくね
とんかつは歯切れがいいのが一番やわ
0280それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:27:39.62ID:iDhUic3H0
>>12
ジハード
0281それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:27:44.51ID:GhIUnnujp
>>277
食に保守的だから
0282それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:27:53.08ID:iMwLGOTk0
野生動物は生食が当たり前なのに
なんで人間は生食にあんなに弱いんや
火を覚える前はこいつらどうしてたんや
0283それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:28:11.44ID:2LS7YIWAF
>>253
気を付けるんやで
向こうはネズミとかカエルとかも生で食うやつおるから知らん店には行かんのが無難や
0284それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:28:37.83ID:MsU8d2tld
生焼けチキンレースいい加減廃れてほしい
0285それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:28:49.62ID:sNxCkmWZ0
鹿児島の鳥刺し複数人で食って俺だけ当たったし個人差エグいやろ
一回生食で当たった事あるやつはしっかり火通して食うんやで
0286それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:28:52.83ID:ydWb7OGba
生肉にかんする規制って内臓弱い雑魚人間基準にしてるだけの話じゃないの?
0288それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:28:54.55ID:Fe/r3F6m0
>>277
問題ある
バレてないだけ
保健所が仕事してないだけ
大阪王将のなめくじ餃子やって告発するまで保健所はまともに調べてなかったやろ
0289それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:29:01.54ID:+4qSofwq0
生カキとかイチかバチかで食うとかなのに何も言われんよな
0290それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:29:18.55ID:T/ua0etd0
>>283
上司がカエルくうやで〜って言ってたから覚悟はしてるンゴ
とりあえず生で食うものは食わないようにしとくわサンガツ!
0291それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:29:46.22ID:zs3a5Fam0
>>266
この先これ食って死人出る可能性あるから叩いてるんやろ?
別にお前が食わなきゃええだけやん
死人出りゃユッケや馬刺しみたいに禁止になってお前の願ったり叶ったりやん
0292それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:29:49.94ID:87BAu7Zkd
>>204
たぶんコラやで
全身にびっしり虫おるレントゲンのやつやろ?
0294それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:30:24.64ID:Fe/r3F6m0
>>282
野生動物も別に生肉に強いわけやないで
金持ちのペットのトラやライオンはそこそこ長生きするのに
動物園のが割とすぐ死ぬのはエサの差もある
0295それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:30:27.65ID:LXSKMb+ma
生焼け肉出す店なんて腐るほどあって実際そのほとんどで問題起きてないわけやん
何をそんなにビビるひつようがあるの?
0296それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:30:28.86ID:bkEstT8E0
レアハンバーグといい死人が出るまでロシアンルーレットやる気なんかな?
0297それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:30:34.09ID:Iwn+RKJ/0
牡蠣もそうだけどそこまでして生でくいたいんかね
0298それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:31:03.59ID:tucO3lvTd
最近でブッチギリにヤバかったやつ


<突撃イバラキ>カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦:東京新聞 TOKYO Web
https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065

そうは言っても、カラスの刺し身は想像以上に魅力的だった。 牛肉のユッケや「とりわさ」のように商業ベースに載せるのはハードルが高いだろうが、
この貴重な食文化がゲテモノ扱いされたまま先細ってしまうのはあまりにも惜しい。
他では味わえないごちそうを存分に堪能した日、別の常連さんが力説していた。
「食べ物への偏見は差別につながる。偏見をなくすことが世界平和につながるんです」。膝を打った。
0299それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:31:26.04ID:mRCfVU2r0
まあ確かに美味そうではある
0300それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:31:38.34ID:+4qSofwq0
>>297
牡蠣はうますぎて抗えない
0301それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:31:40.58ID:Fe/r3F6m0
>>283
カエルは日本でもゲテモノ出してる所に行けば生で食えるところあるんよな
あたまだけになったカエルがパクパクしてる活け造りとか出てくる
0303それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:31:45.83ID:NSnJAb/+a
>>278
低温って60°台やろ?
少なくとも30分時間かかるんやで?
飲食店じゃ不可能やろ
0304それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:31:56.61ID:fkcAPScP0
>>272
寄生虫はおる
人間には寄生せんけど腹は下す
0307それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:32:37.37ID:+4qSofwq0
>>303
先にいっぱいストックしとって
揚げるだけにしてるんやで
0308それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:32:51.58ID:ERJJMud50
>>303
低温調理の豚カツ屋は仕込みとして低温調理で熱通しておくんや
そうやって作ったレア豚肉を高温の油でサッとあげる
0309それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:09.59ID:L6Ns0BAud
生焼けでヤベーのはわりと時間経ってから顕在化するから特定が困難になるとこやな
半生くらいやとあたったのそいつだけとかいう状況にもなりやすいし
肉が悪くなってての食中毒とかやとすぐ症状出るから特定しやすいんやが
0310それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:14.69ID:riLvUWDOa
https://i.imgur.com/SDsCBGg.jpg
孤独のグルメでやった上尾市のトンカツ屋は普通に美味かったで
熟成肉らしい
0311それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:18.49ID:Vk1MEbDMM
>>302
低温調理は色にムラないピンクなんだわ
0313それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:32.27ID:NSnJAb/+a
>>307
不味そう
0314それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:33.03ID:fkcAPScP0
>>298
自傷行為に他ならん😰
0315それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:36.63ID:qejerdbla
おかしいやろ流石にコラやろ
だって豚だぜ?
0316それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:38.16ID:mRCfVU2r0
>>305
ヤギは沖縄か?
美味いんか?
0317それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:33:47.92ID:Iwn+RKJ/0
>>310
うーん
0318それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:34:17.37ID:qejerdbla
>>298
ここまできたら完全にゲテモノ食いやな
0319それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:34:20.12ID:oAUeZPfL0
>>302
料理したことなさそう
0321それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:34:52.88ID:ZAWRWtBU0
馬刺し食った事ないわ
一回食べてみたいな
0322それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:34:54.23ID:9L8kSmrp0
>>277
「お店で出してて問題も今起きてなければ問題ない」
ホントこれ普通の日本人で草
0323それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:34:55.25ID:Maw8OUqQ0
>>310
これあんまり旨くない
トンカツが好きながっかりすると思う
0324それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:35:14.32ID:0YCiQsfva
なんでも生とか半熟にする奴って脳みそ寄生虫にやられてそう
0325それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:35:25.38ID:iDhUic3H0
>>298
おろちんゆー定期
0326それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:35:25.66ID:Fe/r3F6m0
>>298
これ検証した他のマスコミ曰く
地元の名物でも何でもなくてこのグループだけが数十年前からやってるだけやったんよな
0327それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:35:29.40ID:y0diSb420
外側揚げてるのでヨシ!
0329それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:35:39.80ID:2LS7YIWAF
>>292
あれコラなんか?
当時色んなとこで記事になってたんやが
0330それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:35:44.00ID:t0hopwW20
豚肉は表面をしっかり焼けば中はそこまで火を通さなくても大丈夫だと聞いてる
鶏肉も同じ
0332それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:35:55.03ID:28gESion0
豚で生はあかん定期
0333それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:01.07ID:Zdo1dGRR0
やたら分厚いのは低温調理してから揚げてるんだぜ
家でもやりたい
0334それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:10.32ID:+4qSofwq0
>>321
ごま油と塩で食うとうまいぞ
凍った状態で出てくるけどそれが正しいので注意や
0335それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:19.37ID:mRCfVU2r0
>>321
福島で食べたの美味かったけどな
まあ食おうと思えば結構どこでも食えると思う
0336それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:21.20ID:fkcAPScP0
>>307>>308
残念ながら殆どの店はしてない
カウンターで調理みれるタイプのトンカツ屋何件もいったけど予め低温調理してるトンカツ屋に当たったことがない😰
やのに出てくるのはレア
腹下してからトンカツ屋いくのやめたわ
0337それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:26.51ID:lMfGtb/qa
>>298
厚労省ブチ切れ定期
0338それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:40.79ID:riLvUWDOa
低音調理のチャーシューって何度でも何時間かけて作るもんなんや?
63度8時間でやるとかなり硬くなるんやが
0339それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:41.52ID:LXSKMb+ma
生肉程度にやられるやつって生物としてスペック低すぎやろ
学生時代からあらゆる競争に負けまくってそう
0340それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:36:47.30ID:UFaQhKRfd
>>330
それ牛
0341それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:37:25.09ID:Iwn+RKJ/0
馬刺しは酒飲みはみんな好きな印象あるけど
マッマが大嫌いやったからワイも食わず嫌いや
0342それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:37:47.45ID:2LS7YIWAF
>>301
マジか
日本も割と大概やな
0343それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:37:52.48ID:Gu9BBEK30
鳥刺し出してる店は他のメニューすら怖いわ
0345それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:37:53.80ID:nV+Tm3RC0
生で食えば旨いとかいうガイジの考えやめようや
0346それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:37:57.85ID:u2M4b7p20
何事も生のほうがおいしい風潮はなんなんや…?
0348それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:05.16ID:t0hopwW20
>>340
いや豚肉やで
牛はタルタルステーキがあるくらいなんだから生でも食える
0350それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:12.40ID:RCuhfi+X0
これその内危ない豚肉使う店出てくるやろ
0351それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:18.95ID:waSr4QCx0
そもそも豚のレアなんて美味くないやろ
0352それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:32.58ID:28gESion0
>>326
ごく一部の声だけ取り上げられてネットで拡散されるパターンな
0353それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:33.16ID:+4qSofwq0
>>336 
いや極厚トンカツとかカツ丼店のyoutubeとかいくらでも見れるけど
全部やってるやんけ
0354それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:33.96ID:mRCfVU2r0
>>346
生という響きになんか惹かれるもんなんや
0355それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:38.29ID:xnvZXf70a
生をありがたがる人間って何なんだろうな
どう考えても焼き色つけた方が美味しいじゃん
野菜でも肉でも魚でも
まあ中心はレアでってのはわからなくもないけどリスクを冒してまで食べたくはねえな
0356それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:43.29ID:gfhLby8Y0
食中毒マジで辛いからな
一人暮らしの時死にかけたわ
火は通さなあかん
0357それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:52.45ID:mShQzry2p
>>341
セックスしてる時もママの事考えてそう
0358それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:38:54.13ID:XYo8X/ua0
ユッケ気軽に食べられなくなったの嫌やわ今は桜ユッケあるけどなんで生肉ってあんな美味いんやろな
0359それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:39:00.49ID:VKCY0dkNd
>>338
そもそも煮込んだチャーシューの方が美味いので作る意味無いよ
0360それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:39:09.37ID:pRWtlvOo0
>>256
ワイはステーキが食べたかっただけなのに😭
0362それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:39:18.06ID:A5XWTS8ta
鳥刺しの当たる確率ゼロの調理法をどうにか確立してくれんやろか
一度だけ食ったことあるけどフグと並んで個人的人生トップの旨さやったわ
0363それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:39:27.18ID:W2zezK4uM
牛とか馬はともかく豚と鶏とホルモンは絶対火を通せってなんで言われるかわからんもんなんやね
0364それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:39:38.09ID:xnvZXf70a
フルーツだって生の瑞々しさはあれど味自体は火通した方が格段に引き上がるしな
火を通すのは正義だわ
0365それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:39:55.89ID:7sM2xYhxr
とんかつは平兵衛以外はゴミすぎて食う気にならんわ
潰れてしまったのが惜しい
0366それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:40:00.29ID:u2M4b7p20
カエルは普通においしいが
生で食いたがるやつなんでどこでもゲテモノガイジや
0367それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:40:03.99ID:swv4R+bG0
豚はお腹壊すだけじゃすまないことあるから
まあまあチャレンジャーやなって
0368それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:40:21.44ID:QKdUa5dEd
>>348
そうか
君はそのどこの誰だか知らん奴1人が言うとる事を信じてそいつと心中してくれや
0369それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:40:29.87ID:G5uuFJNQ0
>>348
聞いてるってどこで聞いたんやそれ…
0372それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:40:44.49ID:gynyUaLiM
問題が起こってから出ないと学ばない日本人
0373それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:41:05.57ID:jpOV1Xj50
>>330
>>340
マジでどっちなんだ
普通に気になるわ
0374それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:41:08.38ID:XYo8X/ua0
サバとかやとアニサキス殺す締め方開発されて生サバ流通出来る様になったけど他の動物でもこれ使えんのかな生サバもクッソ美味いよな
0375それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:41:31.60ID:3J5pPJAv0
言うほどレアって美味しいか?
0376それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:41:32.03ID:mShQzry2p
>>365
不味いから潰れたんやで
0377それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:41:37.85ID:u2M4b7p20
>>371
言い方が糞やったわ
ワイが食ったのはカエルの唐揚げや
0379それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:41:45.86ID:mRCfVU2r0
>>372
学ぶって言うか別に防ぐ気がないからな
明るみになったらしゃーなく対応せざるを得ないだけで
0380それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:41:49.72ID:fkcAPScP0
>>353
カツ丼屋なんか知らんわ😅
秋葉原の行列店行ってみいや
冷蔵庫から出してきた豚の塊肉切ってから揚げとるぞ
0381それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:42:03.23ID:DBY833MV0
肉なんて外側だけ処理すれば他は生で食えるんやぞ
生=危ないとかいうのが古い
0382それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:06.98ID:0E26Pzti0
なんかキャベツないの多くね
とんかつにキャベツなしはちょっと許せへんやろ
0383それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:11.25ID:ah9Tm/+J0
>>373
生大丈夫なのは牛に決まってるやろ
言う程気になるか?
0384それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:15.15ID:pRWtlvOo0
>>369
ガルちゃんや🥺
0385それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:17.31ID:YfjhB+yma
お前らってレバ刺しとかも食ってないの?
0386それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:32.09ID:u2M4b7p20
>>370
最後どうなったん?
0387それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:33.30ID:JWd74GzPd
>>374
そもそも生サバなんてずっと流通してるやろ
0388それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:42.74ID:2LS7YIWAF
>>370
ワイが見たのもそれや
初見は肝が冷えたで
0389それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:42:55.13ID:tsrIe4qF0
とじないカツ丼とかいうの流行らせたの誰やねん
許せんわほんま
https://i.imgur.com/QRMoPci.jpg
0391それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:43:21.93ID:gL3bhBQF0
>>321
冷凍馬刺が通販でも買えるやろ
水で戻すんやで
通販のでもそれなりに美味い😋
0392それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:43:31.55ID:Iwn+RKJ/0
DTの浜田もレアとか嫌いらしい
0394それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:43:59.52ID:+4qSofwq0
>>380
まず常温にすら戻してない時点で一般家庭以下やし
それなら低温調理の工程がそもそもないやん
0395それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:44:07.21ID:fkcAPScP0
>>386
対症療法のみやから都度外科手術して取り除いてるらしい
まだ生きてるかどうかは不明
ちな北海道で熊肉でどうようの事例有りや
0396それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:44:08.02ID:sNxCkmWZ0
>>385
半生でも当たったから絶対食わん
トロトロなのが美味いんですよとかいって火入れ甘くした焼き鳥屋許さん
0397それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:44:14.52ID:df5YfUM1d
>>298
最後に怪我してて草
0398それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:45:00.25ID:2LS7YIWAF
>>374
電気ショックで殺すやつやっけ?
去年ニュースで見たと思ったがもう実用化されてたか
0399それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:45:08.63ID:6/g8nJvh0
生食は危険なのはわかるけどなんか食べるとワイらも生き物なんやなって実感するわ本能が美味いと語りかけてくる感じ
0400それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:45:27.91ID:5oCr8y/wM
豚の生は気が狂ってる
>>3
とかほぼ生やん
0402それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:45:34.21ID:AVPapyGmd
>>310
ジェンガだなw
0403それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:45:59.94ID:mShQzry2p
>>380
秋葉原が世の中の中心だと思ってそう
0404それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:46:01.47ID:u2M4b7p20
>>399
危険やと本能はやめろと言うはずやから錯覚やぞ
0405それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:46:10.09ID:t0hopwW20
>>389
こういうかつ丼は渋谷で食ったことあるな
0406それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:46:17.84ID:+4qSofwq0
そもそも死を覚悟して食ってるから文句言われる筋合いもないし
0407それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:46:30.82ID:fkcAPScP0
>>387
せやけど最近アニサキス増えてるねん
以前よりサバの生食リスクが高まったってことよ
0408それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:46:52.64ID:segsShrg0
>>396
でも美味しかったろ?
0409それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:47:02.34ID:bbSXfMpo0
豚は火を通さなきゃダメやろ
0410それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:47:06.11ID:FungIXRta
>>389
ご飯に卵が乗ってる分豪華なトンカツ定食であってカツ丼名乗らないで欲しい
0411それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:47:18.07ID:+0/tuhAua
鴨の生ハムもあかんのか?
0412それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:47:20.33ID:u2M4b7p20
>>406
そら別に止めはしないが
そういう馬鹿にされて当然なことやる奴は大人しく馬鹿にされてろと思う
0413それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:47:32.97ID:NS5Z6DNJ0
人殺すために毒性持ってるわけじゃないのに毒扱いされてるの可哀想
0415それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:47:59.19ID:DDPk4zsga
牛カツがこんな感じであるから真似たくなるんやろな
0416それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:48:30.90ID:XYo8X/ua0
>>387
地域どこや?関東の魚屋で刺し身で食えるサバとか見たことないわ
0417それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:49:04.04ID:LHyYnMdpp
豚の寄生虫最近の日本で報告例ないみたいやけど
万が一にも貰ったらまず助からんのやないんか
怖いわ
0418それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:49:04.96ID:DL/NUTd6a
>>389
あんかけの方が許せんわ
ワイはだしの吸った卵が食べたいねん😡
作るの楽か知らんけどスーパーがほとんど置き換えやがって

https://i.imgur.com/ccsMIVY.jpg
0419それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:49:29.05ID:+4qSofwq0
>>412
まあワイは豚は生で食わんけどなそこまで美味しくないし
牡蠣や馬刺しとか生サバとか生サンマとかはバクバク食うけど
0421それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:49:41.86ID:30T9/F4Id
肉のレアが美味しいとは思えないキッズ味覚のワイには分からん世界
0422それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:49:49.73ID:Iwn+RKJ/0
ライオンとか生肉食ってるもんなー
わいらも動物なんだからやっぱ生が美味く感じるんかな
でもやっぱり無理や
0423それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:49:50.39ID:VBf63IgM0
さすがに生の豚肉は抵抗あるわ
0424それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:50:08.51ID:26+b58Ay0
火を通すことに固執してるやつって育ちが悪そう…w
0425それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:50:12.63ID:W2zezK4uM
昔牛のレバー割って中から寄生虫出てきてから生肉食えなくなったわ
生で食っていいのは野菜だけや
0426それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:50:17.20ID:DzHvp8UWd
生で食べるとか動物よりの思考してるんやろなw 低所得者っぽい
0429それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:51:31.25ID:ul9lgB3H0
熊本にあるとんかつ屋めちゃうまいで
勝烈亭みたいな名前の
0430それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:51:50.16ID:u2M4b7p20
野菜についてる虫は人間の脳食べたりしないからセーフ
多分
0431それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:51:51.33ID:5Iz+80xHa
完全な生食って何が美味しいのかわからんわ
全部バーナーで表面炙った方が上手いやろ
0432それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:52:13.65ID:VBf63IgM0
生でも安全なのは分かるけどしっかり火を通した方が美味しいと思うわ
0433それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:52:41.15ID:9FfUz9NE0
>>406
救急医療に迷惑かけるし、ICU1床自分が埋めたせいで助からない命もあるかもしれないと思うとね
0434それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:52:44.27ID:pRWtlvOo0
>>427
ワイもレタス食っててイモムシ出てきたことあるわ
0435それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:52:45.14ID:eZ5MtOl5r
GWなんかしとこって思って外食久々にやってるけどどこも気持ち値段上がったな
0436それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:52:48.89ID:fkcAPScP0
サバの生食するには釣ったその場で内臓掻き出すしかない
アニサキスは死ぬと内臓から筋中に逃げる
やから生け簀に入れてるやつなら店でもできる
ただアニサキスは最初から筋中にいることもあってそれが報道されるパターン
稀やけど確実に起こる事故
0437それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:52:53.02ID:xUV/WwTg0
レアで食える良い肉なんだろうけどあんまり美味しそうに見えない
0438それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:05.64ID:F6LpggmO0
ドイツだと生の豚肉食べるけどね
0439それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:06.44ID:7z8leqDVp
安めの焼肉屋行くとメニューに牛か豚かはっきり書いてなくて怖ないか?
0440それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:12.70ID:j0j/78m10
牛肉でも筋切りしたり調味液に漬け込んだりした場合はちゃんと中まで火を通さないとアウトだからな
0441それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:25.90ID:IWDdjtT60
>>277
フォークリフトのパレットに同僚乗せて蛍光灯変えさせたりしてそう
0442それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:35.24ID:eZ5MtOl5r
黒豚の鹿児島住みだけどこっちは2000円だしたら満足度高いの食えるぞ
0443それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:36.11ID:2LS7YIWAF
>>430
ナメクジやカタツムリ這ったりしてるかもしれんからよく洗うんやで
あいつらの寄生虫はシャレにならん
0444それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:44.43ID:KGPpqXSQ0
調理不良なのかこういうモノなのかよう分からんな
0445それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:45.18ID:D67yzrYN0
火を通した鶏肉なんかくってられるか!→慢性的な下痢

みたいなやつ多いんやないの?
0446それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:53:50.35ID:rYCp4MM9d
ドイツ人は豚肉生で食うらしい
これも土人やろ
0447それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:54:09.84ID:fkcAPScP0
>>438
頻繁に集団食中毒起こしてるゾ😡
0448それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:54:23.88ID:sNxCkmWZ0
ごま鯖好きで毎月食ってるけどこっちは全然当たらないんよな
魚は店を信頼してたらまず大丈夫やわ
0449それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:54:29.00ID:LukDaKKKa
肉を生で食べるやつってガイジやろ
0451それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:54:39.50ID:AJwNhaRG0
店なのか客なのかどっちもなのか頭悪いのは間違いない
0452それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:54:40.34ID:h6B4JDy7p
>>441
フォークリフトとか乗ってそう
0454それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:55:02.97ID:mRCfVU2r0
>>447
まあ死ななきゃセーフみたいなところもあるからな
そこは価値観も入ってくる
0455それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:55:22.92ID:NJvz3zbx0
>>438
食文化として許容されてるからな九州の鳥刺しと同じ
当たってもしょうがないで終わり
0456それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:56:28.68ID:vuQmOcR+a
漢文で豚生で食う話あったよな
蛮族のすることだわ
0457それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:56:40.51ID:+4qSofwq0
まあ命がけでフグの調理方法確立するような民族やし・・・
0458それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:57:03.54ID:LqzX5n490
中身が赤いからって生焼けとは限らないぞ
0459それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:57:31.79ID:nv54y8kH0
一時期冷蔵庫で干し肉作るのにハマってたんやが食べるときは火入れたほうが食感よかったわ
生のままやとニチャニチャすんねん
0460それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:57:42.18ID:RyWQxNfh0
関西でガッツリ焼く赤身ステーキの店でおすすめない?
0461それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 17:57:42.63ID:FBAMcRhd0
ドイツの生豚は結構凄めな資格いるって聞いた気がするけどそれでも適当に扱ってるんか
やっぱヨーロップはあかんね
0462それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:58:31.33ID:FBAMcRhd0
>>370
初めてこれ見た日は米食えんかったわ
0463それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:58:37.62ID:FKq1XefNd
食中毒ではないんだけど一回ノロになったらなんか腹壊したら吐くようにもなったしなんかやっぱり体に菌いれるのよけい気がする
0464それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:58:40.63ID:NJvz3zbx0
>>458
low&slowでじっくり火を入れたにしては色の境がくっきりし過ぎなんだよw
短時間で一気に外側に熱が入ったとしか思えん
0465それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:58:57.38ID:rYCp4MM9d
>>370
ひょええええええええwwwwwwww
0466それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:59:20.86ID:mxvsHQjL0
>>418
餡掛けほんとムカつくわ
卵ケチっとるんかあれ
0467それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:59:30.83ID:pRWtlvOo0
肉極厚でも結局切るし厚さなんてある程度でええわ
とんかつよりもエスカロープとかシュニッツェルの方がワイは好き
0468それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:59:34.89ID:idjKE5730
この間鶏レバーの火の通し甘くて高熱出して救急車で運ばれました🤕
0469それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 17:59:39.60ID:XzBYoeSv0
ジャップって何で異常に生好きなんや
別に命賭けるほど美味くないやろ
アホなん?
0470それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:02.54ID:obdims8R0
今まで大丈夫だったからヨシ!
店が出すやつだからヨシ!
0471それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:08.29ID:Fe/r3F6m0
>>456
膾ってやつやな
豚でも川魚でも生で食ってたって話やし
それ死ぬわと
0472それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:09.54ID:DDPk4zsga
>>457
こんにゃくもわりとどうかしてる
0473それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:39.71ID:kAWDJcjl0
>>214,233
ワイは鹿児島で鳥刺し食べて帰りのフェリーから下痢と熱が止まらんかったぞ
ワイだけやなく一緒に食った奴全員や
0474それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:43.71ID:tTRUjka/M
うちのマッマはパン粉の代わりに素麺砕いたの頃もにしとる
結構旨いで
0475それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:44.67ID:zSUzqQzK0
レアとか原始人の食いもんだろ
ステーキはレアが1番って意見が罷り通ってるが馬鹿馬鹿しすぎるわ
文明人なら火を使ったウェルダンか普通に焼いたミディアム
何にしろミディアムでも十分赤いからな今のステーキ
トランプもウェルダン派やし
0476それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:54.97ID:NJvz3zbx0
ドイツは生で豚肉食うために有資格者が1頭ずつ寄生虫検査して冷凍してからひき肉にしてる
それだけのコストかけてもいいって消費者が理解してるからな
0477それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:00:55.05ID:oMClDwZP0
芯温で何度何分って決まってるわけだから本来ほぼ均一な肌色にならないとおかしいのに、真ん中真っ赤で火入ってますと主張するガイジ店舗なんとかしてほしいわ
保健所何やっとんねん
0479それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:01:37.21ID:rYCp4MM9d
寄生虫ってほんま生態から何までグロすぎるわ
寄生虫のおぞましさを限界まで味わいたい人は貴志佑介の天使の囀りがオススメや
0481それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:01:59.29ID:rYCp4MM9d
>>475
味覚障害
0483それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:02:15.24ID:mRCfVU2r0
>>474
乾麺を衣代わりって聞くことあるな
素麺がええのか
0484それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:02:44.43ID:CL363hQTx
お腹痛い痛いなのだった
0485それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:03:38.38ID:+eJeOHHSa
低温調理とか余熱とかめんどいけどとりあえずレンチンしとけばええんやろ
0486それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:03:39.92ID:pRWtlvOo0
>>475
アメリカと南米はウェルダン派やで
レア派はヨーロッパや
0487それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:03:44.81ID:oXMyZWMMM
豚生食いジャンルでも出羽守おるのほんと草
ドイツ行けやマジで
言っとくけどブリカスレベルで飯不味いからな
魚なんか泥吐きさせてないレベルで生臭いし
0488それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:03:59.73ID:7N/nvduW0
旨すぎやろ・・・
0489それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:04:28.61ID:wDuUocyzM
鳥刺しって実際旨いの?
それとも普通に焼いた鶏肉のほうが旨い?
0490それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:04:41.20ID:+3DZIsYrF
>>478
それホントにローストされてんやろか?
0492それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:05:01.98ID:sMjEsug8d
飲食店「生牡蠣はじめました!」

客「グエー」

保健所「はい営業停止」

これ各地で頻繁に起きてるのに
なぜリスク冒してまでやるんやろな
ふしぎや
0493それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:05:21.87ID:TVhTomFV0
生キャラメルとか生トンカツとか生食パンとかなんでこんな生ばっか流行るんや
0494それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:05:26.01ID:MX9XxU5k0
寄生虫いくら検査したってウイルスがあるから無意味なんだよな
0495それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:05:26.73ID:NJvz3zbx0
豚肉の寄生虫がって昭和の時代にアメリカで騒ぎがあったかららしいな
輸入肉で発見されたことはないようだが
0496それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:05:54.97ID:zJrXzYBhM
>>492
保険入ってることが多いし
リスクよりリターンの方が大きいんちゃう
0497それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:06:13.46ID:+4qSofwq0
>>489
甘みと食感がええな
旨みは焼いたがあると思う
0498それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:06:28.25ID:MX9XxU5k0
まあいうて中心温度60℃30分キープ出来てれば問題ないけど果たして出来てる店がどれだけあるのか
0499それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:06:42.06ID:SUt50j3w0
鳥刺しは食えるが豚は流石に抵抗あるな
0500それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:06:44.66ID:OpFlfvDQa
>>214
旨そう
0501それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:06:50.39ID:mRCfVU2r0
>>494
まあダメなときはダメやろし運もあるやろからな
最終的には人間設定やな
0503それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:07:03.19ID:0WWszn/U0
>>493
🍋と🔞は生が最高だから
0504それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:07:36.54ID:u2M4b7p20
>>214
しゃぶしゃぶかな?
0505それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:07:37.42ID:zJrXzYBhM
食中毒の診断がつかんと保健所も動きにくいから
食中毒っぽいなと思ったら病院受診して欲しいで
0506それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:07:37.59ID:thoPLEJO0
こんなのよりかつやのほうが美味いという事実
0507それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:07:41.18ID:Fe/r3F6m0
>>476
お、そうやな

ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)は11月12日、人獣共通感染症モニタリング報告書(2017年)を公表した(88ページ)。概要は以下のとおり。
 同モニタリング結果からは、スプレッドタイプの生のソーセージ(Teewurst(訳注:豚ひき肉を使用したもの)及びMettwurst(訳注:脂肪分を含まない豚ひき肉を使用したもの)など)が、種々の病原体のヒトへの感染源となる可能性が示された。
 8検体に1検体の割合でリステリアが検出された。一部の生のソーセージからは、ヒトの腸管出血性大腸菌感染症の原因となる志賀毒素産生性大腸菌(STEC)/ベロ毒素産生性大腸菌(VTEC)も検出された。
0510それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:08:08.27ID:DDPk4zsga
>>475
しっかり焼くのに適した部位はあると思う
全部ウェルダンが正解とは思わん
0511それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:08:26.51ID:PkKJJBha0
>>287
馬G民、現る
0512それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:08:47.04ID:mRCfVU2r0
>>502
そこも生姜が基本なんだ
ワイは臭みとか結構大丈夫な方やから機会あったら食べたいな
0513それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:08:50.64ID:iLweuHUV0
豚カツにレア要素は要らんわ
0514それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:09:22.55ID:YfjhB+yma
>>305
ヤギは臭みが限度超えてる
0515それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:09:32.34ID:segsShrg0
>>509
0516それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:09:56.33ID:+3DZIsYrF
>>491
ジビエじゃ無いよな?
養殖ならカエルも生でイケるんか?
0517それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:10:14.44ID:Iwn+RKJ/0
>>503
すでに懐かしいな
0518それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:10:36.74ID:SaPdESk70
豚は何があかんの?
たまご→サルモネラ
鶏→カンピロバクター
牛肉→O-157
豚肉→?
0519それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:10:41.91ID:v6W6cq8Ad
>>487
ジャップで抽出しても一つしか引っかからないのにヒステリックになってる方がキモいで
0520それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:10:42.26ID:BxnY3ekc0
極上の生肉の旨味を味わいたいなら馬刺しでええわ
馬刺しこそが至高のグルメ
0521それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:11:10.82ID:CLg3Avz60
ウエルダンはウエルダンで
チャーシューの塊を常温で置きっぱなしのラーメン屋とか普通に危ないけどな
見事に当たったわ
0522それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:11:46.02ID:zJrXzYBhM
>>518
カンピロとかE肝とか
0523それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:11:46.11ID:SstYE81ba
衣が素人
0524それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:11:47.45ID:QtHVSe6Hr
寿司も市場のとれたて新鮮を握った高いやつより回転寿司の冷凍されて届けられてるやつの方が安全度は上だよな
0525それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:11:49.00ID:T/ua0etd0
>>491
😫
0526それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:11:55.22ID:VBf63IgM0
>>492
人類にノロウイルスいない生牡蠣を選んで提供する技術ないのにようやるわ
0527それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:12:01.64ID:nX3tZnuE0
ネットで物議とかワイドショーで面白く可笑しくネタにされてたやつやん
0528それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:12:03.34ID:jNwN7/cX0
最近読売新聞でみたわ
0530それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:12:27.78ID:SaPdESk70
>>522
なるほど
サンガツ
0531それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:12:35.06ID:BxnY3ekc0
熊本の馬刺し食え
あれを超える食いモンは無い
0532それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:13:18.97ID:mRCfVU2r0
>>521
マジレスするとラーメン屋とか危険度は高まる気はするけどな
店主の目の輝きとかも見た方がええ
0533それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:13:21.31ID:mxvsHQjL0
>>531
確かにアレは衝撃の旨さやった
0534それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:13:49.94ID:T/ua0etd0
>>370
油女シノやん
0535それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:13:55.57ID:VBf63IgM0
牡蠣を綺麗な水に移したらウイルス吐き出すとか迷信定期
0536それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:14:08.29ID:eotMWmUi0
豚のレアって全然美味くねえわ特に火が通ってない脂のとこ
0537それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:14:45.13ID:DDPk4zsga
>>535
殻に口つけるのが良くないみたいな話はどうなんやろ
0538それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:15:13.94ID:W2zezK4uM
ていうか普通に中まで火通せば良くない?
牡蠣も肉も
0539それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:15:25.95ID:HyMO3ki+a
他所で食ってるからセーフ理論ってほんま頭悪そうやな
ほな中国人の真似してコウモリ食ってみろや
0540それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:15:26.71ID:4sAPKj11M
豚の生なんてワイよう食うけどピンピンしとるで
お前らビビり過ぎやろ
0542それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:15:48.99ID:oT9DIGTC0
ワイ九州土人やが鶏肉生でもりもり食べてるわ
もちろんちゃんとした飲食店やが
1回も当たったことないけど体質とかもあるんけ?
0544それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:16:01.31ID:fkcAPScP0
>>526
99.99%は減らせるんやで
0546それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:16:48.93ID:uCbyuQ470
>>512
バカみたい美味いぞ沖縄料理のトップやと思っとる
>>514
鶏もやけど捌いてすぐに食べんと臭くなるからしゃーない

ワイが食ったヤギは仲良くなった沖縄人ファミリーがBBQの為に捌いたヤギで店とかで出るもんちゃうけど...
0547それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:17:58.63ID:+3DZIsYrF
>>538
牡蠣のは普通に毒だから火を通しても当たる時は当たる
0548それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:18:02.06ID:RBm27ROba
エゲレス人は腸の構造が日本人とちゃうから…
0549それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:18:04.53ID:Fe/r3F6m0
冷凍したら大丈夫って考えの奴とかたまにおるけど
E型肝炎ウイルスもカンピロバクターも少々凍らせたくらいでどうにかなるようなもんやないからな

ウイルスを死滅させる方法は十分な加熱のみです。ウイルスは冷凍しても死にません。「冷凍したから大丈夫」ではありません。生食は絶対にやめてください。やで

カンピロバクターは鶏肉中で冷蔵しても冷凍しても、簡単には死滅しない。
冷蔵および冷凍のそれぞれ単独処理や組み合わせいずれにしても、鶏肉の安全な取り扱いと適切な調理の代用にはならない。んやで
0550それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:18:11.97ID:zJrXzYBhM
>>542
九州地方には生刺で食べるためのガイドラインが徹底されているらしい
詳細は知らん
0551それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:18:20.17ID:f7zrCRid0
競馬好きは馬刺し食えないやつ多いらしい
0552それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:18:25.64ID:WmEqKg110
ぎりぎりか
0553それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:18:32.77ID:cbp2l4vVa
ワイ自炊でトンカツ作った時失敗して中ほぼ赤いまま食ったけどステーキみたいで美味かったわ
その後熱出てゲロと下痢やばかったけど
0554それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:18:38.33ID:VBf63IgM0
>>537
ツイッターで殻危険がバズったけど否定されていた気するわ
0555それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:19:41.42ID:mRCfVU2r0
>>551
逆な気もするんやけどな
そういうもんか
0556それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:20:13.06ID:1jtcBJPq0
>>551
本日〆めとかやってた昭和のころならともかく、いま馬刺しで出してるとこは食用の馬産って判ってるから普通に喰うで
0557それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:20:18.40ID:lPSSPzuha
>>214
食ったことないけど
めちゃくちゃ美味そうに見える
0558それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:20:24.98ID:fkcAPScP0
>>554
殻が不衛生で危険なのは間違いないで
殻に気をつけていればセーフってわけやないだけで
0559それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:20:38.86ID:WmEqKg110
>>298
左翼はなんで雑談から必ず反日や差別にするんやろ
0560それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:21:17.40ID:BnnjbI0G0
火を通そうよ人間なんだよ野生じゃないんだよ
0561それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:21:30.26ID:iu8SdfRR0
レアの何が良いか分からん
まぁ食ったことないんやけど
0562それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:21:59.27ID:YTQuHcFWp
ハンバーグの生焼けも謎に流行ってるよな
あれ怖すぎるわ
0563それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:22:18.76ID:9FZ1CXy6a
豚肉に限らず赤とかピンクの肉は嫌いやわ
なんなら生魚も嫌い
控え目に言ってキチガイか野蛮人の所業
0564それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:22:45.32ID:WmEqKg110
冷凍2週間して
低温調理すれば見た目生でも火はとおってるが
0565それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:23:34.13ID:pRWtlvOo0
牛肉もほんまは生危ないんやってな
YouTubeで肉屋が言ってたわ
0566それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:23:39.92ID:fkcAPScP0
牡蠣「ノロウイルスいます腸炎ビブリオいます貝毒(2種類)ありますアレルギーありますミネラル過多で下痢なりやすいです」
すまんコイツそんなに食いたいか?
0567それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:24:15.66ID:WmEqKg110
>>551
馬主とか一番馬虐待しとるやろに
0568それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:24:36.49ID:tXsfiS5qp
こんなの気にしてる奴って普段何食ってるか気になる
外食すらできないチー牛なんやろけど
行く相手もおらんか
0569それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:24:57.69ID:lPSSPzuha
>>566
食いたい🤤
0570それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:25:10.30ID:+3DZIsYrF
>>566
美味しく生まれてしまったのがあかんのや
0571それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:25:13.45ID:u2M4b7p20
>>568
焼いた肉食ってるぞ
0572それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:25:59.63ID:fkcAPScP0
>>569>>570
A型肝炎もあるけどエエんか?
0574それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:27:07.60ID:+3DZIsYrF
>>572
流石に肝炎は怯む
0575それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:27:31.63ID:mRCfVU2r0
>>572
牡蠣は中毒というかジャンキーになるやつが結構おるからな
食わんと禁断症状出るんやろ
0576それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:28:07.58ID:EyV2GLJP0
>>203
今は低温調理器あるしクソ楽やろ
温度設定して放置でいい
0577それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:29:56.01ID:EWoPhaJNM
>>359
それはない
そんなことしたらタレに味は乗っかるがその代わりチャーシューはパッサパサだぞ
0578それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:31:23.57ID:REsm3/xrp
>>219
32人だけやん
コロナ恐れた方がマシやろ
0580それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:31:41.92ID:fkcAPScP0
>>549
まぁ寄生虫に関しては冷凍すればセーフやしな
そこから冷凍すりゃ大丈夫と考える奴が出てきたんやろ
0581それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:32:07.44ID:mxvsHQjL0
>>338
ヨーグルトメーカーで余裕
0582それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:32:11.37ID:tXsfiS5qp
食にだけ潔癖症なやつよな
優先順位が安全全振りのやつ
BBQとか焼肉行ったら絶対嫌われるタイプ
まぁ誘われないからどうでもいいんやろけど
0583それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:32:51.73ID:YaROCytIr
家でサラダチキン作る時火通しすぎると固くてまずいからちょっとピンク色くらいで食っとるわ
柔らかくて美味いで
0584それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:34:20.96ID:wb0RifrP0
さわやか並みの生焼け具合やな
0585それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:34:27.34ID:orVZafqep
今鶏ひき肉でピーマンの肉詰め作って食って即腹痛で便所に直行したけどヤバい?
0586それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:34:30.60ID:REsm3/xrp
インドなんか火通した高級料理しか食ってないのに1週間いると100%腹壊す
それに比べたらほぼ火を通した少し赤いだけの肉なんて安全そのものやろ
お前らが妊婦なら気をつけるのもわかるけど
0587それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:34:54.82ID:KVr2Hl9r0
大井町のまえかわ行ったら憤死しそう
0588それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:35:35.93ID:hYy5iFJX0
当たっても年寄りと子供以外は下痢して終わりやろ
0589それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:35:45.75ID:qXNGraTod
とんかつ定食の適正値段というか標準的な金額って1200円ぐらい?
0591それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:36:06.04ID:lHPmzupe0
生の豚はさすがにアカンやろ・・・
焼けてる焼けてないのチキンレースするところかそこ
0592それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:36:11.73ID:F6WtT/ZH0
内臓食って死人出てんのに法規制入った時の発狂具合に草生えた
0593それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:36:17.07ID:Ic4i38Hl0
イヌイットは生肉平気なんやろ
同じ人間ならワイらも食えて不思議は無い
0594それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:36:24.79ID:Ypn/EG3x0
低温調理してる言うても60度で30分とかそんな時間かけてるのかホントに
1食出すのに1人に30分以上かけて店回るんか
0595それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:36:25.45ID:XUTnfxIv0
火と油があれば
どんなものでも食べられると思っている
中華民族
0596それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:37:04.54ID:BfJxgd8N0
>>3
この後、下痢が止まらなくなったんだよね…
0597それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:37:12.03ID:I03YB9eUM
日本では豚肉に火を十分通さないで提供するのは禁止らしいで

厚生労働省は豚肉について、食品衛生法に基づき、2015年から豚肉を生食用として販売・提供することを禁止。
「中心部の色が白く変わるまで十分加熱して食べる」よう注意を呼びかけている。

もしもしっかりと火が通っていない豚肉を食べると、以下のようなリスクがあり、しっかり加熱する必要があるということだ。

▼E型肝炎ウイルスに感染
▼「サルモネラ菌」「カンピロバクター」などの食中毒
▼寄生虫などが体内に入る

https://news.yahoo.co.jp/articles/eb9697db7ffa777f4d1277e704e3c4e391799f8d
0598それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:37:33.45ID:+3DZIsYrF
自分で作った飯食ってる途中で生焼けと気付いた時の緊張感ヤバいわ
その後半日は厳戒態勢敷く
まぁ今のところ無事やったが
0599それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:37:44.01ID:qXNGraTod
ワイは3000円超える店でとんかつ食ったことないわ
だいたい個人の店やと2000円前後ぐらいかな?
0600それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:38:19.57ID:F6WtT/ZH0
嫌儲やったっけ鳥の生肉食ってたやつ
0601それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:38:21.40ID:NJvz3zbx0
>>507
偶に当たるのは食文化として許容されてるから続いてるんやで
0602それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:39:29.57ID:P30HbYB90
>>594
低温で熱を通した肉を作りだめておいて注文来たら揚げるだけとかはできんのか?
0603それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:40:09.57ID:5eW9RJe70
旨すぎやろ・・・
0604それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:40:26.17ID:p+dJdN640
これ嘘松やぞ
食品衛生上法律違反や
0605それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:40:34.54ID:wP1MS+cp0
>>600

271 名前:番組の途中ですが\(^o^)/ (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
火通した胸肉なんて食ってられるか


12 名前:番組の途中ですが\(^o^)/ (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな

https://i.imgur.com/kaP8EJ6.jpg
0606それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:40:38.30ID:SuyxZ4Z7p
たまにユッケ程度の生食でホルってるジャップいるけどドイツは豚の生肉食ってんだからレベルが違うよな
0607それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:42:35.67ID:bGrUioDD0
生肉の美味さがわからんわ、馬刺しとか食ったこと有るけど何の風味もない
試しに焼いたら風味でたけど、肉って熱通して香りだしてなんぼだと思う
0608それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:42:40.98ID:F6WtT/ZH0
>>605
これ好き
0609それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:43:11.87ID:d2X10iN1a
>>605
今頃死んでそう
0610それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:43:24.74ID:NJvz3zbx0
鹿児島宮崎も偶に鳥刺しの食中毒出さない年もあるから凄いよ
頑張ってる
0611それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:43:41.02ID:Hm0/sycA0
>>605
こののコピペよく貼られるけど捏造なんよね
0612それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:43:41.91ID:Xb+J4MHtp
生焼けとレアの違いが分かってない奴店側も客側も多い
0613それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:44:15.84ID:UFGzvuRq0
>>610
そっちの人ら耐性持ちなのと刺身で食う技術が高いらしいな
0614それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:44:29.71ID:y0diSb420
>>607
レアの肉が好きなのは日本人特有らしいで
和牛に脂身が多くてそんな焼かなくても柔らかいから
0616それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:45:52.23ID:/Mcejo+A0
>>565
柔らかくするために包丁で切れ目入れてる場合とかは中にまで菌が入り込んでる可能性あるからな
そうなると中が生っぽいと当たる可能性ある
0618それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:46:59.26ID:w122hbwdd
豚生で食うのはちょっとやばいと思ったが数年やってても食中毒事件や腹痛報告などは1件もない
つまり問題ないってことなんやな
わかんねーな調理法って
0620それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:47:36.43ID:1aAdxu6a0
わざわざ豚をレアで食べるなんてマゾかなにか?
0621それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:49:39.50ID:cbHOr4Lj0
タルタルステーキあるからいけるっしょ
0622それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:49:44.36ID:Fe/r3F6m0
>>601
ドイツ発のアウトブレイクで何度も近隣国にまで迷惑かけてるで
あとリステリアの致死率は20〜30%くらいある
0624それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:50:29.04ID:ZXyzPqLUa
>>12
お前が始めた物語だろ
0625それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:50:35.71ID:Ih09WKxg0
低音調理なら大丈夫やから安心しろ
お前らまさかハムは生だから危ないとか言ってるんか?
0626それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:51:31.84ID:R1Mh/Oe70
いや全然赤いやん
豚でこれは怖いやろ
0627それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:51:54.19ID:tw3gYw+Gp
たまこたそ〜
0628それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:52:28.96ID:lZ7y7iqr0
ステーキが食べたいですね
0629それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:52:32.77ID:gT9MEYjMp
>>619
じゃあそいつの言う通り仕事のストレスってだけの話で嘘じゃないだろ😅
0630それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:52:53.59ID:8kn/w/Tf0
最近の豚や鳥を生で食うのが受け入れられてる風潮なんなん
怖すぎやろ
0631それでも動く名無し
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2023/05/04(木) 18:53:06.51ID:BsN3XPFL0
低温で揚げてうっすらピンクがかってるレベルかと思ったら生っぽい…
0633それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:53:11.86ID:Q6SRlWh90
狂ってんよ
0634それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:53:57.19ID:pliXrQ760
宮崎で食った鳥刺しは最高に美味かったな
山小屋みたいな謎の店で雰囲気もやばかった
0635それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:55:25.02ID:FrJjO/1n0
豚を生で食っても大丈夫なんか?
0636それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:55:40.09ID:onQmQHs6p
レアがダメって奴はセックスも生はせんのか
まぁせんか
そりゃ少子化にもなるわ
0637それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:56:25.09ID:24Wpq2I40
>>214
1回生の鶏食べると生しか食べられんぐたい美味い😋
0638それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/04(木) 18:56:47.16ID:p5wKoT4Kp
https://i.imgur.com/JnFBfzL.jpg

カツ丼好きすぎて相撲やめてカツ丼屋になった元関取の店うまそう
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