【悲報】香港料理は日本人の舌に合うのに、台湾料理は合わない理由wwww
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どの日本人に聞いても台湾より香港のほうが飯うまいって言うわ 香港はマジで飯うまいよな
旅行であそこまで食において満足できたの香港とイスラエルやわ 台湾って飯マズ国家だよな
中華料理というアドバンテージがあるはずなのに 四川料理はどうなんや?
日本人は陳健民式しか馴染み無いやろ もともとうまい広東料理をイギリス人や万人にも合うように改良したんちゃうか 本場の愛玉子食ってみたい
日本で食えるのだとほぼレモンゼリーやが 台湾小籠包←いやそれ江南料理ですよね
台湾牛肉麺←いやそれ北方料理ですよね
台湾蚵仔煎←いやそれ閩南料理ですよね
台湾胡椒餅←いやそれ福州料理ですよね
結局台湾料理なんて無いんよ 中部地方って異様に台湾ラーメン多いけどあれなんなん? 台湾ラーメンイタリアン(名古屋料理)
台湾ラーメンアメリカン(名古屋料理) 近所に台湾料理の店いっぱいあるけどみんな中華料理と同じやと思うんやがなんか違うんか?
横浜中華街の店より安くて美味くて量があって最高なんやが つべでルーローハン見て美味そうやなって思ったんやけどそうでもないん? >>28
中国本土の国民党が台湾を占領しただけやからまあ >>35
五香粉とかシナモンパウダー入れない和風魯肉飯自分で作ったほうが旨いで >>35
日本風に醤油味強めにしたルーローハンは美味い 台湾料理屋と自称して日本向け中華を出してる店多くない?
店員も台湾人じゃなくて中国人っぽい まあ八角と五香粉やろな
あれは苦手な日本人は多い
ワイは大好きやからオールオッケーやけどな 台湾人「八角八角八角八角八角八角八角」
そりゃあね ちなみに昔、角煮スレで八角入れていい?と言ったら住民にブチ切れられた事があるわ >>43
あとココナッツミルクもな
パクチーとは最初は駄目だったけど慣れたわ
ココナッツは程度によるな
ココナッツミルクは料理に使うのはまあ大丈夫。単体は飲めん 台湾もそうやがフィリピンも土着の名物料理知らんな、インドネシアやタイは死ぬほどあるのに
元々食文化乏しいんやろか? >>14 >>45
香辛料に慣れたら美味しいでー
ワイは台湾料理大好きだわ >>40
台湾料理専門てあまり聞いたことないけど少なくとも中華料理名乗るのは日本向けにされたものや
本土の味そのものは中国料理と名乗ったり中華の名前を外す >>47
タイとかよりは知名度低いだけで普通にあるで
マレーシアですらあるんやから >>52
甘すぎるのと風味が駄目
料理に使うのはセーフやけどな
ちなみに本場はココナッツミルクでご飯炊くんやで 五香粉ってiOS変換にねえんだな
あれは坦々麺系列見てるとやりすぎなきゃ全然なんとかなると思ってる >>45
は?あびらんけやなナイチャー
沖縄料理は基本鰹出汁がベースで内地と何も変わらんのに 八角は適量入れればめっちゃいい匂いなのに台湾料理は入れ過ぎやねん >>57
ソーキそばもどん兵衛みたいで美味しいよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています