【驚愕】ドイツでとんでもない料理が発見されてしまうｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:20:23.97

Mettbrötchen（メットブレートヒェン）
生の豚肉と玉ねぎをパンの上に乗せてる模様

https://i.imgur.com/yOyyeAd.jpg
https://i.imgur.com/iG4kCOG.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:20:42.00

やばくて草

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:20:56.44

え？豚肉って生で食えるんか？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:21:08.52

正直食べてみたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:21:34.13

勇気あるな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:22:12.36

ピクルスがうまそう

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:22:20.02

エグくて草

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:22:40.19

>>3
Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで

肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:22:43.28

>>3
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:22:53.18

美味そうではある

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:23:10.25

うまそう

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:23:28.20

これがハンバーグになったんやし人類には必要な料理や

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:24:04.34

>>8
はぇ～すっごい

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:24:16.92

管理されてる分今流行りの生ハンバーグよりマシなのでは

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:24:51.51

土人の食事

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:24:55.83

焼いた方が美味そうだと思うんやが

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:25:03.67

世界には知らない料理がまだまだあって面白いわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:25:05.03

生の豚とかうまくないだろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:25:12.04

湿度が低いドイツで全頭寄生虫検査した上で徹底的な衛生管理と迅速な流通を行っているから豚肉の生食が可能なんや
高温多湿の日本で狭い小屋に密集して飼われた状態で中抜き流通挟みながら、生食可能な豚肉を消費者に届ける事は不可能や

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:25:43.95

ドイツ版寿司かな？

生魚→生肉
米→パン

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:26:25.98

>>18
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:27:03.08

日本人なら抵抗なく食えそう

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:27:40.19

ビールうまそおおおおお

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:27:42.56

>>18
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:28:35.01

>>22
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:29:00.47

意外とヨーロッパ人は生で色々食べるよ

牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:29:46.49

食べてみてー

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:29:57.94

食ったことあるけどネギトロみたいで普通に美味かったぞ
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:30:01.63

これ食ったことあるなんG民おらんのか？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:30:12.44

まあドイツ版寿司としても
なんかガサツよな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:30:18.05

>>28
ええな
ドイツ行きたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:30:32.02

フランスイタリアスペイン以外のヨーロッパって基本食いもん不味そうやないか

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:30:43.47

食ってみてえな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:30:55.24

>>29
食ったことあるぞ
ビールと一緒に食ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:30:56.83

>>32
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:31:31.77

>>32
ポーランドはピエロギっていう餃子みたいなやつが美味いらしい

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:31:50.26

馬と鳥はなんで生で食ってええんや

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:32:10.52

普通に火通した方が上手いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:32:41.33

生ハムってなんで食べて大丈夫なんや？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:33:03.72

生肉美味いなら豚の踊り食いしても美味いんかな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:33:06.71

ビールと一緒に食べたら最高やろな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:33:35.28

最終日なら食べたい

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:33:57.97

>>32
寒くて土地もあんまやから
作れて旨いもんて限られてるから同じもの食い続けてる印象強いわ
ドイツとか肉＋芋しかないし

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:34:02.63

>>37
鳥はギランバレー症候群なる定期

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:34:04.71

ミスタービーンで食ってたやつ？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:34:56.99

ムスリムに食わせたい

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:35:07.98

>>43
言うてバターチーズ牛乳みたいな乳製品クソ安いし
パンはいろんな種類あるし
ビールは言うまでもないし
住めば都やぞドイツ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:35:26.67

日本人「は？普通に火通した方が美味いやろ...」
これと全く同じ事を外国人に卵の生食に対して思われているという事実

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:35:50.05

戦場で火が使えない時に食うもんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:35:51.88

>>48
卵かけご飯だけは中々広まらんよなｗ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:36:15.45

>>44

https://www.neurology-jp.org/public/disease/neuropathy_i_detail.html

ここ見て来たけど怖過ぎやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:36:20.21

ドイツの生食用豚は管理が鬼のように厳しいんやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:36:20.59

>>12
一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:36:23.04

そこまでして生でやりたいか？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:36:23.30

これよくなんGで見るけど食中毒とかの前にそもそもあまり美味しそうに見えへん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:37:05.71

一瞬グラスに甲って書いてるように見えた

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:37:31.88

>>54
生の方が気持ちいい

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:38:17.91

鶏肉も馬肉も九州以外じゃあんまり生で食われてないやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:39:29.22

>>50
香港では流行ってるらしいで
日本から生卵空輸できるから

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:39:48.72

わざわざこんな手間かけるぐらいやから不味くはないんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:40:01.87

生レバーとユッケ食ってた日本人がいえることか？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:40:25.06

>>45
それはタルタルステーキやろ
あれは馬やないっけ？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:41:27.26

>>55
郷土料理なんてだいたいそうだろ
しもつかれとな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:41:41.69

>>53
気候も関係あると思う
寒い地域に住むエスキモーは現代でも鹿やアザラシの生肉を食べているし、エスキモーの遺伝子を引き継いでいない外国人でも生肉食に適応できる
逆に日本の夏に鹿を仕留めて生食しようとしたら、死後5分後には痛み始めて捌き終わる頃には生で食ったら即死レベルになっとると思う

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:42:01.22

>>3
九州で鳥刺しを批判するようなもん
昔は街中に豚放ってうんことか山ゴミ処理させたうえで食ってたから豚喰うと=病気って認識やったのを完璧管理したらそうでもなかったってだけや
牛だって同じやで
レアで喰えるってのは高級のもんやったし90年代に魚を生で喰うとか頭おかしいって寿司とか散々バカにされてたんやで
それは後にちゃんと管理されたのなら平気やと理解されて世界進出したんや

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:42:56.95

>>12
ハンバーグの先祖は馬のタルタルステーキや

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:43:32.43

日本人でも好きなやついるだろうな
ワイは絶対クワンけど

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:44:10.49

海外からしたら魚だって火通さず食って美味いんか？思ってる国の方が多いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:44:22.94

こんなん食ってるからアスカラングレーはメンヘラなったんやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:44:37.10

ミスタービーンのタルタルステーキやんけ
シュガーポットに突っ込んだろ！

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:45:18.68

>>64
エスキモーはそもそも肝臓が馬鹿デカイとか普通の人間と違ってあの気候風土で
生き残ってきた人間の子孫やからな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:45:37.73

生食って思ってるよりはわりと世界でやってるとこあるよな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:45:54.59

海外から見る生卵食べる日本人みたいなもんやん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:46:21.48

生の豚肉を発酵させた寿司は食べたことある
酸っぱくて泣いたけど命に別状は無かった
https://i.imgur.com/2VrCwvu.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:46:42.91

生牡蠣は世界共通の謎

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:47:18.46

>>68
テレビでやってた水上に家作って暮らす村で
主食は魚やって言うからさぞかし魚料理が発達しとるんやろなぁと思ったら
朝昼晩、下処理も味付けも一切無しの魚の丸焼き食っているの見てめっちゃ悲しくなったわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:47:30.15

>>71
単純にビタミン摂取なだけやろ
それこそ農耕してるような文化なら野菜で解決するし

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:47:30.24

🇩🇪「フグ食べるとかヤバスギィ！ジャアアアアアアアｗｗｗップｗｗｗ」
🇯🇵「生の豚肉食うとかヤバスギィ！ジャアアアアアアアｗｗｗマンｗｗｗ」

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:47:38.35

下半身にウジャウジャ寄生虫がいる画像見たら豚生で食う気起きんで

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:48:36.27

人間の生喰いに対する執着なんやねん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:48:41.54

>>74
ﾋｴﾂ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:48:46.11

どうせ味付けは酢とかやろ大して美味くなさそう

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:49:29.14

>>78
なんでドイツ人が英語喋ってんだよドイツ語喋れよ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:49:40.16

>>75
日本の牡蠣生食は欧米文化の輸入やで
日本に牡蠣の生食なんて文化はない
食ったら食中毒なるでとちゃんと火を通せって文化しかないで

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:49:45.03

>>71
元々肉の生食に適応した遺伝子なんやろなぁ
と思って自分もエスキモーに混ざって生肉だけの生活してみた外国人(日本人含む)みんな適応できとるんや
勿論エスキモーは遺伝的に長期的な生肉食に適応しているとか、生肉の消化吸収効率が良いとかはあるやろが

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:49:51.12

>>80
本能やろ
生じゃない方が自然に反してるし

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:49:51.19

生ハンバーグ民もこれには絶句

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:50:11.37

鶏刺で似たような料理つくれそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:50:16.94

>>65
めちゃくちゃで草

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:50:21.19

ええなぁホフブロイドゥンケルとかの黒ビールと行きたいわ
ソーセージとザワークラウトも添えて

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:52:27.52

>>80
むしろ人間以外は基本生食やろ。自然な事や

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:52:42.24

アッラーブチギレやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:53:08.51

>>51
腹下しだけで済んでたケンモメンッて実は頑丈だったってこと？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:53:11.69

牛、(豚)、鶏、馬、山羊、鯨ぐらいは食べた
他に生で食える肉って何がある？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:53:36.34

>>89
めちゃくちゃやないで
半島ですらうんこの処理を豚に喰わせるとかやってたし
ちなみにその豚を食ってたぞ
排泄物を発酵させてというのは割りと珍しいんやで
ちゃんとした知識ないと肥料に出来ないうえにそれを熟知してたうえで江戸の人達は寄生虫まみれやった

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:54:00.45

>>74
ｳﾞｫｴｯ!

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:54:52.31

豚の脂って融点いくつや

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:55:29.46

うまそ～😋
https://i.imgur.com/FOYMRAw.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:55:36.91

>>97
人間の体温ぐらいやなかったか

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:55:47.90

ドイツの食中毒率頭おかしいからな
昔は大使館からドイツ滞在食生活注意のパンフとかあったはず

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:55:48.57

>>95
海産物の寿司と家畜を同列で語るのがめちゃくちゃだと言ってるんやで
飲食店やってる人がこういう知識持ってると思うと恐ろしいわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:56:26.52

>>98
あとは、よくかき混ぜて、召し上がれ。

ここ怖い

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:57:11.69

>>99
ならうまそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:57:13.48

生カタツムリはどうや

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:58:20.97

これ甲子園ちゃうの？
コップに甲ってマーク入ってるやん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:58:32.42

>>101
現代でも養殖管理してたらオッケーってなったのは最近やしな
牛のレアとか一昔前ならあり得なかったしお前が言ってるのは昔のアメリカ人みたいなもん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:58:44.00

>>3
これについてるレスで食えるってなってるけど
実際はガバガバやから危ないんやで
放射線処理してるはずがしてなかったり
ドイツ発の致死率20％超えの食中毒がEU中で何度もアウトブレイク起こしたりしとる

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:59:23.02

>>106
寿司ネタの養殖管理…？

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:59:39.78

>>107
そんなの鳥刺し食って中るの九州人なら体勢あるから平気やってのと同じやん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 17:59:40.28

>>19
放射線処理してるから食えるだけやで
それでも処理しきれなかった寄生虫なりウイルスなりが何度も問題を起こしとる

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:00:08.69

>>104
ガイジになって死ぬからあかん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:00:13.99

中国人キレそう

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:00:25.37

>>109
平気なんて言ってないやろ
風習で出してるところが残ってるけどそんなところで食っちゃいかんのや

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:00:32.24

>>108
いや、そこ論点ちゃうから

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:01:11.39

>>113
そうやな
だからワイは鳥刺しなんて食わねえし

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:01:40.64

食のエクストリーム競技やん

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:01:41.32

>>114
論点ってなんや
寿司ネタを養殖管理するとか言ってるやつが食品衛生の何を語ろうとしてるんや
こういう間違った情報のせいで過ちが起こるのを自覚してないのはほんま恐ろしいわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:02:10.82

>>109
同じな訳ないやん
鳥刺しも危険やけど運が悪くてもギランバレー程度や
豚の生肉や生ハムやサーモン由来のリステリア症は死人が出まくる

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:02:38.60

生（外側を焼いて焼目をトリミングして挽いた）肉って生肉と味は変わらないんかな

**それでも動く名無し** · 2023/05/24(水) 18:04:29.61

変な奴湧いてるな
そんなことより美味い生肉料理教えろや

タイの生牛肉スパイス和え
https://i.imgur.com/KwfWOPU.jpg