予算5000円で明日の朝キムチ鍋作ろうと思っとる者やが、具材って
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豆腐
ニラ
白菜
エノキ
牡蠣
つみれ
豚肉
お揚げさん
あとこれ入れた方がええぞ!!ってのない? >>5
ニンニク入れるんか?バラで?摩り下ろして?
>>6
一人屋で 白菜とキムチ鍋のもとを入れるより白菜キムチ入れたほうがうまい
最初にニンニクをごま油で炒めて豚バラとキムチを炒めて豚キムチを作ってから水を注いで鍋にする 5000円予算ならバキ道に出てくるバスタブみてえな鍋作れるやろ お揚げがいらん
白菜キムチで先に豚キムチ作る
アサリで出汁をとる
これでだいぶ違ってくる ワイやったら豚肉じゃなくてホルモン(牛シマ腸など)入れる
牡蠣と合わんし好み次第やけど
あとは牛蒡かなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています