鳥モモ肉、ブラジル産で特に問題ない
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
厚労省の調査によれば、'15~'17年度の間に国産の鶏肉の59%から薬剤耐性菌が検出されている。
ちなみにブラジル産などの鶏肉では34%。いかに日本の鶏が薬漬けかがわかるだろう。
https://gendai.media/articles/-/81209?page=4
国内の鶏肉は抗生物質まみれやで 肉に主張がないから唐揚げにするならブラジルのがうまいわ
逆に肉質が問われるメニューなら圧倒的に国産やわ 昨日ブラジル産で唐揚げ作ったけどめっちゃ美味かったよ 国産明らかに不味くなったもんなぁブラジル産のほうがまし ブラジル産がどうこうよりも
検疫がしっかりしてさえすれば問題ないんじゃねーの ブラジルと言えば卵もブラジル産輸入し始めたんやっけ?
生は無理やろから加工用やろけど >>15
日本の人気
モモ肉>胸肉
ブラジルでの人気
胸肉>モモ肉 臭いと肉の色が異様やん
皮とか脂の色も真っ黄色やし 外食チェーンとか持ち帰り唐揚げ屋の唐揚げってブラジルよな?
国産ならでかでかと国産主張するやろし >>22
国産って書いておいてブラジル産つかうのがコツや
ブラジル産の鶏もも肉を使っているのに「国産」と表記したとして、消費者庁は16日、
景品表示法違反(優良誤認)で、唐揚げ専門店を展開する「プラスワン」(神戸市兵庫区)に再発防止を求める措置命令を出した。
https://www.asahi.com/articles/ASMBJ5DRJMBJPTIL01T.html >>22
ブラジルだったりタイだったり中国だったり ワイは胸肉、手羽元、ささみを結構食って
あんまりモモ肉は食わないから
そこまでブラジル鶏肉を食う機会がない >>22
ああいう唐揚げ屋って後味の臭みでブラ産って分かるよな 今は違うみたいやけど昔はからあげ君ブラジル産やった タイ産はあんま見慣れないから嫌うだろうけどブラジル産より美味いよ 唐揚げとか焼くならブラジル産でいいけど鍋なら国産でないと変な汁が広がって食えんわ ブラジルって鶏肉大国やろ?
変なもの輸出したら致命ダメージになるわけで 臭い気がするけど改めて国産と嗅ぎ比べてみると言うほど臭くない ブラジルで作って船で輸送してそれでも安いってのが凄いよな ブラジル産だと75円/100gくらいやわうちの近所 100g38円で唐揚げにしてよく食ってたなぁ
今じゃブラジル産も高くなっちまって… 自分が食う分にはええけど子供には食わせたくないわな 嫌いかどうかは人によるけど国産も独特のニオイはついてるからな
そこんとこ勘違いしちゃイカンよ
いずれにせよ臭み取りは下方がいい >>37
変なもの輸出したら大ダメージやからEUや北米に輸出できない訳あり品を日本に輸出しまくっとるんやで 国産鳥モモ肉の美味しさが異常なだけで
ブラジル、タイ産鳥モモ肉は普通に美味しいぞ
ジューシーさが足りないのは仕方ない 臭いとか言ってる奴飲食店で使ってるのはブラジル産だらけですよ 鶏肉は国産でも安いからあえてブラジル産にせんでもええやろ >>47
そもそも冷凍か生肉かで味変わってくるしな
日本の冷凍鳥をブラジルで食べたらそら不味いやろなと 餌なんてほとんど輸入なのになんでブラジル産は国産の味にならんのや?
単純に輸送で時間経ってるから? 味は知らんけどタイとかブラジル産がヤク漬けって聞いてたから避けてたんだが 炭酸水に漬けると臭み取れるって聞いたけどやったことない
そんな事するぐらいなら国産買えってなるけど ブラジル産も小分けにして一般のスーパーで売ってくれや クロストリジオイデス・ディフィシル『よろしくニキーwwww』 多分ブラジル産でも水に漬けて解凍して
水の色変わったら水換えるを3回やったら臭い抜けるで >>55
大量のニンニクと生姜、醤油料理酒ごま油に一晩漬けて
衣付けて大量の油で揚げれば臭みなんか消えるぞ 九州住みやけどブラジル産と九州産で言うほど値段に差がないから九州産しか買ってないわ
ブラジル産そんなにまずいんか? から揚げ用か、なるほどなあ
国産モモは雑に鍋に突っ込むだけで美味いから偉い ブラジル産はマジでやめとけ
屠殺する時に糞にまみれる方法取ってるから、
その後に抗菌剤漬けにしとるねん
でも一部の薬剤耐性菌は残ってるから食べた後に腹壊す人がめっちゃ多いねん。 >>62
単に国産信仰する人が多いだけや
伝えずに唐揚げくってみわけるなんて海原雄山でも無理 >>45
逆ゥー
ジャップ産の鶏肉はブラ産と違って欧米の基準未満やぞ😅 いつも買ってるブラジル産が無くて仕方なく高い国産勝手食ったけど断然美味かったわ
値段相応に味の差はあるで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています