あとここまで誰も触れてないけどコントロール群作るなら盲検化しないと意味ないだろ
どれが浸かっててどれが浸かってないか知っててさらに食べて味がするかどうか判断するのも自分
一切バイアスかからない機械で測定するときでも盲検化するのに味とかいう主観的な判断基準で評価するときすらそれじゃ無価値