鳥羽シェフさん、生の豚肉を切った包丁・まな板を洗わずに、キャベツの千切りをしてしまい炎上

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1それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 13:30:29.30ID:7HRC0sNf0
https://www.youtube.com/watch?v=Ic0FGCBFZUA

3分あたりからびっくりします

生の豚肉を切った後、布巾でまな板と包丁をベタベタと拭き、そのままキャベツの千切りをしてました

私は家族のために調理するぐらいですが、どんなに疲れてても手抜きでもこれはやりません

なので、以前から個人的にミシュランやこの方を起用しているメディアやコラボしている企業に疑問を感じていました

今回分かったのは、メディア展開するときには、広告代理店がタッグを組んで売り出すようですね
116それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:16:44.09ID:+ZBPFBqV0
きもちくしてくれてありがとう
117それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:16:46.50ID:sX1xkU7A0
自炊が一番やね
118それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:17:08.19ID:o3bAXI/70
焼肉とかBBQのトングも生肉掴み用と焼き用で分けるやろ
119それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:17:26.14ID:pKsFoP2fd
>>116
肝チクしてくれて🧐
120それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:17:40.16ID:4QLOhDhJM
>>118
でも分けなくてもぶっちゃけ変わらんやん
121それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:17:46.98ID:hyt8gMuJ0
ワイは面倒やからラップだけひく
122それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:17:58.08ID:8IefWl3Aa
>>2
ガイ
123それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:18:07.31ID:Mp1lNG8X0
>>105
起きないってか察知出来とらんだけやろ
後日客が何人か腹下してるだけで
124それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:18:18.54ID:7GMmdM0Xp
まあちゃんとしたところは分けてるしなあ
普通野菜先に切るしな
125それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:18:22.37ID:9rCMACbqa
ちんぽも洗ってなさそう
126それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:18:26.56ID:fzsf0McP0
>>89
127それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:18:36.30ID:qXzboQ+8d
まな板分けるやろ普通
128それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:18:46.77ID:QSu4y9KtH
>>76
台湾人は割と洗うぞ
129それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:19:04.43ID:b9uCtv7a0
まともな教育受けてないのは間違いないな
130それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:19:12.65ID:8B5YiVQQa
>>116
× 気持ちくしてくれて
○ 生餅串てくれて

生餅串という料理をくれたことに対する感謝やぞ
2023/06/22(木) 14:19:15.98ID:kxrjdBZz0
>>125
それに関しては寿司やの職人がトイレ行って手を洗わないのは多いらしいな
132それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:19:39.89ID:8B5YiVQQa
>>125
そのほうがホモ受けいいからまあ
133それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:19:43.53ID:wA/o0lyCp
各種料理店に押し入ってガイジきめて相手に泣き寝入りさせた上その店にいたという名目だけ使ってあとは宣伝よ
客が着いたら厨房は本物のプロにやらせて実業家に転身
バカに味なんてわかるわけない一万の唐揚げでも食ってろ
134それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:20:00.45ID:FOH6+vnG0
広末をガシマンした後で洗わずに料理するとかマジ?
135それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:20:49.11ID:lhl1h9ga0
30代で未経験で飛び込み修行だから衛生観念とか基本的なことは誰も教えてくれなかったんか
ただそのレベルって独立してもせいぜいラーメン屋とか居酒屋が限界だろうに一つ星まで行くってバックに何かあるんかな
2023/06/22(木) 14:21:07.11ID:kxrjdBZz0
>>89
これ意外とちゃんと審査しとるんか
137それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:21:23.86ID:Mp1lNG8X0
>>89
審査員に嫌われてるかガチの味音痴か
138それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:21:25.02ID:o3bAXI/70
でもちんぽは三つ星だから
2023/06/22(木) 14:22:17.61ID:FLmeeO+h0
>>136
ある程度忖度はあるやろうけど酷いと10品中4品不合格とかあるからな
2023/06/22(木) 14:22:27.65ID:kxrjdBZz0
>>135
飛び込み修行って言ってもハクつけるだけの大した事ないのやろうな。この手の
衛生観念についてはちゃんとした店ならうるさく言われるはず
141それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:22:36.55ID:3WxsqD1r0
肉切ったあと布巾でまな板拭くのありえんだろ
魚ならまだしも豚肉はだめだろ 生で食う前提じゃないんだから
142それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:23:03.94ID:I/Bg5puy0
これでゲイやないって無理があるやろ

tps://video.twimg.com/ext_tw_video/1668929481434890240/pu/vid/1280x720/KdwJ_UjTa8Q3Wmjp.mp4
143それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:23:05.69ID:Mp1lNG8X0
>>135
特に何か事件に関わったとかでもないのにドキュメンタリー映画まで作られてるしな
2023/06/22(木) 14:23:40.61ID:zRt6uA1C0
>>23
くさみ無いならええよ
145それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:23:42.15ID:msHf4D5Y0
>>135
大前提の衛生がカスなのにまともな教育なんて受けてるわけない
全てがうさんくせえわこの男
146それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:24:19.92ID:3WxsqD1r0
そもそも先にキャベツ切ってその後玉ねぎ切って最後肉類だろ切る順番って
思いつきで料理してるのか?これ
147それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:25:10.18ID:4K8Hnp930
単純に肉切ったあとのまな板包丁ベタベタして気持ち悪くないんか?
148それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:25:34.99ID:Mp1lNG8X0
>>140
三國シェフがフランスで飛び込み修行して歩いた逸話に倣ったんやろな
149それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:25:38.25ID:RxBCXo2xM
動画よく見とったけどもうあんまり厨房には立っとらんのやろうなあとは感じてた
こいつほとんど経営者の立場やし
150それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:25:42.18ID:oRnhrMSgd
広末に触るときもこんな雑なんか?
151それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:25:45.13ID:5L0oH9ms0
包丁さばきぎこちない?
152それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:26:10.99ID:VUaLy2z40
キモ乳首ありがとう
153それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:26:16.55ID:kYwN3p60d
さすがにカットされてるだけで裏で洗ってるやろ?
154それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:26:19.45ID:jRNyAcYnr
見てないけどこの人経営者やろ?そんなんでええの?
155それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:26:48.81ID:mTjmnj+E0
レシピに材料肉野菜の順に書くから肉から行きたいのはわかる
まあ洗ったりまな板分けたらええだけなんやけどめんどくさかったんやな
156それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:27:02.96ID:3WxsqD1r0
>>147
気持ち悪いよ だから肉魚は一番最後に切るよ
どうしても肉の脂で野菜切るづらくなるし
157それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:27:04.52ID:G9n9eQaR0
>>74
何をコネコネしたんですかねぇ
2023/06/22(木) 14:27:56.33ID:kxrjdBZz0
>>146
自炊してる程度のレベルですらその順番でやるわな
159それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:28:10.17ID:Nb7FHHOC0
料理番組が最初にもう材料を準備し終わって開始してる理由が分かる
160それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:29:29.84ID:W0aBGMLX0
これマジであかんわ

衛生概念低すぎる
2023/06/22(木) 14:29:37.75ID:kxrjdBZz0
>>153
よく見てみたけどカットされてる感じはない。もしカットしてるなら肉切った後に布巾で
拭いてたまねぎ乗せた後にカットとかよくわからん事になってる
162それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:30:16.83ID:YgpfqGC90
>>72
これ
カットした野菜をお鍋に入れやすい形状の使ってるわ
2023/06/22(木) 14:30:53.64ID:U4BiMMb9a
>>104
Me酒乱なんやろ
164それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:31:05.66ID:EEwt8+j10
どうやってメディアに持ち上げられるようになったんや
お偉いさんのアレでもピーしたんか
165それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:31:46.90ID:RxBCXo2xM
やっぱ信頼できる料理人Youtuberは野永と城二郎とシェ松尾よ
2023/06/22(木) 14:31:58.97ID:kxrjdBZz0
まあ周富徳もまともに料理人した経験無くてテレビで適当にやってただけだからな。
脱税した時にそれがバレて従業員にあの人がコンロ使うのは領収書燃やす時だけ
だよとか言われてた
167それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:31:59.04ID:46CQehu60
>>135
SOD社員がAVデビューと同じで星ありきでアリバイ工作の修行やないか
168それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:32:04.70ID:Ol332h/m0
でも気もちくしてくれるから
169それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:32:34.48ID:BoAJQEMP0
値段が高いからといって、そこにいる料理人の腕がいいとは限らんのよな
喋りながらとはいえ動きももっさりしてるし
短時間でいろんな料理を同時進行する定食屋のおっさんの方が技術レベル高い
2023/06/22(木) 14:33:22.06ID:b6QhjHlJa
汚ねえ豚の料理だな
2023/06/22(木) 14:33:53.54ID:kxrjdBZz0
>>164
親父が衆議院会館でコックやってたらしいしなんかコネはあるんやろうな
172それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:33:54.02ID:o6inBDzk0
>>89
牛肉と海鮮が旨い訳ない
コイツと店の客はバカ舌
2023/06/22(木) 14:34:02.80ID:eNtKWI23a
>>166
まともに厨房に立ってたのはあの金萬福くらいなのか
174それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:34:38.41ID:M1B4l99op
おっこいつ炎上してるやん‥

過去の発言や動画漁ってもっと炎上させたろ!の精神、大事にしていきたい
175それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:34:47.19ID:QSu4y9KtH
>>164
これは気になるよなジャニーズみたいにアレをピーされたかもだし
176それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:34:49.93ID:BjHZ78kFd
自分で食うものに文句つけるな外野が
177それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:35:00.55ID:1rOcC052p
ワイそもそも料理系見まくってたけど鳥羽のだけは見てなかったわ
こいつに学ぶことないんだもん
2023/06/22(木) 14:35:01.40ID:b6QhjHlJa
広告代理店も組んでこいつの汚い料理を世界中に宣伝していたのか
179それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:35:16.92ID:e66XQjB+0
緑なったじゃがいもを料理に使う栄養士もゴロゴロおるからな
180それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:35:19.44ID:LKGjUZ6La
信じられるのはシェフ三國だけ
181それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:35:27.93ID:0d7LZ9Cc0
セックスも雑そう
182それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:36:05.58ID:e66XQjB+0
>>89
顎ヒゲはクズばかりや
183それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:36:07.82ID:+ZBPFBqV0
せっかく成功してええ暮らしして憧れの女抱いとるんやで
かわいそうやないか
184それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:36:17.89ID:RxBCXo2xM
>>180
三国シェフの動画もええな🥰
2023/06/22(木) 14:36:31.04ID:/wAPGspFa
臭作は草
186それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:36:36.08ID:4QLOhDhJM
>>177
鳥羽はワンパンパスタ流行らせた男やぞ
187それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:36:49.04ID:ZtU135h40
出たがりコックってちゃんと修行してない奴ばっかやな
腕に自信無いから手っ取り早く稼ぎたくなるんかな
188それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:37:20.54ID:EkSU5xfK0
肉扱う時はまな板にラップ敷いてその上に白い紙敷くとそのまま捨てられるから便利やで
189それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:37:42.13ID:4QLOhDhJM
>>188
ええこと聞いたわ
190それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:37:47.73ID:hjMXTV+0M
>>180
欠点は人ぶん殴るってくらいやな
191それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:38:12.74ID:BjHZ78kFd
お前らだって焼いた肉をトングで皿に乗せとるやんけ
同類やぞ
192それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:38:37.51ID:mF8V5Km7d
>>191
別けてるぞ?
193それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:38:51.06ID:4K8Hnp930
>>191
お前だけやそ汚い
194それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:38:55.07ID:msHf4D5Y0
>>185
まな板からは異臭してそうやしな
2023/06/22(木) 14:39:15.58ID:f0cEgr0ga
大橋悠依「私はタレントになるために水泳やってきた訳では無いのでスポーツマネジメント契約はしません。金メダル獲っても生活は変わりません」

この精神の奴が減り過ぎだろ
196それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:39:26.84ID:zCwOR8Zp0
これはいけない
197それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:40:19.38ID:jx9i8wqz0
いやマジで事件前はカリスマシェフだったのアレが起きたあとはこれかよ
お前ら情報食ってんな
198それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:40:45.45ID:Z4l/hG1n0
他のプロ料理人の動画でもよく見るんだけどさ
鶏とかの生肉触って下処理→布巾で手を拭く→塩を入れ物から手でつまんで下味
これはまぁ火通すからその鶏は平気なんだろうけど
その後その塩そのままで平気なん?
199それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:41:00.25ID:3L6XOf7V0
>>1
無菌豚な😁
庶民の食い物と一緒にしないように
200それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:41:45.63ID:msHf4D5Y0
>>197
ぶっちゃけ広末がやらかすまで記憶になかったわこんなホモっぽいの
見るから代理店の仕込みくせえけど引っ掛かったやつなんておるの
201それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:41:47.37ID:EkSU5xfK0
そもそも鳥羽とかいうやつの動画見る気になれんわ
絵面が悪い
202それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:41:52.72ID:7yiXWZjZM
飲食は競争激しいからすぐ潰れるやろうね
203それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:42:27.54ID:sHdI24lnd
>>197
何も知らずにこの動画観てもこれはいかんと思うやろ
そんくらい常識やで
2023/06/22(木) 14:42:27.62ID:ArKSjBPVd
ホモはせっかち
205それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:42:43.93ID:oU5/oCV70
衛生観念があったらあんな見た目しとらんからな
206それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:42:44.23ID:+LiyhFcp0
今回ので炎上したのかと思いきや2年前のコメントでも書いてるんやな
2023/06/22(木) 14:42:52.46ID:rXcE2tGod
ワンパンパスタ今調べたけどなんの意味があるのこれ?別に茹でたほうが簡単じゃないか?
2023/06/22(木) 14:43:21.13ID:kxrjdBZz0
>>198
塩の中だと細菌とかは生きていけないからな。ただこれは塩をよく使う料理人だから
いいけど一般家庭の塩だとやらない方がいいよ
209それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:43:42.01ID:4QLOhDhJM
>>207
コンロが一つしかないとか洗い物が減るとかあるやん
210それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:43:44.48ID:i01l12HQp
結構料理系YouTubeのスレとか立ってる時あったけど鳥羽の名前とかあんまり出てこんかったしな
大体最後は歯の汚いあいつ同じ調味料使うだけやんて話になって終わる
211それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:44:05.31ID:Z4l/hG1n0
>>208
勉強になりますサンガツ
2023/06/22(木) 14:44:29.45ID:rXcE2tGod
>>209
なるほどな
ほなワンパンパスタじゃなくて4畳半パスタって名前にしたほうがええやろ
213それでも動く名無し
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2023/06/22(木) 14:44:36.86ID:EkSU5xfK0
>>210
ワイはレガーロの小倉くらいしか見てないわ
2023/06/22(木) 14:44:37.69ID:kxrjdBZz0
>>207
簡単そうに見せるのがええんやろな。実際に自炊してみたら別々にした方が時間も
手間もかからん。結局この人のってそういう素人だましやね
215それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/22(木) 14:44:55.80ID:QSu4y9KtH
>>171
議員ならまだしもコック程度にコネなんかないやろ
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