ブルーギル(クセがなくどんな調理法でも美味いどこでも取れる)←お前らが食わない理由
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ブラックバスと同じで皮と腹を処理したら臭みもないし美味い
フライもいいけど素揚げが美味い >>2
皮と腹を処理する時点でその魚食う意味ないよなへ 最近スーパーでイワシとかサメとか
今まで日本人が食ってこなかった魚が売ってる >>6
それなら何も食えないな
殆どの魚は処理するぞ >>2
じゃあなんでブラックバスって売り場にないんだ? >>8
アカマンボウとかシルバーとか
なんやねんあいつら 魚肉ソーセージとかかまぼこやちくわみたいな練り製品には
今やサメ肉が多く含まれてるらしい >>12
縄文時代は食ってたかもしれんが
平成時代は食ってなかった ギルは釣れても逃がすんやで
あいつら20匹くらい一気に集まって来るしかわいいで >>14
お前のマッマが買ってきてなかっただけだろ バスは大きいのは食うけど
小さいのはその辺に投げると猫が持っていく
リリースみたいなマナー違反はしない ホンビノス貝も名前で損してるよな
なんか怖いっていう >>16
イワシの成魚は水族館とかの飼料で
人間は食って無かった
幼魚を煮干しやジャコとして食ってたぐらい ちなアメリカ人がキャンプで食ってるブルーギルと日本のは種類が違うから食べれる身の部分が少ない模様
でもアメリカで食ってるブルーギルが日本に来ても国民性で食われることはなかったやろうな >>26
鰻、鮎、ニジマス、イワナ、ヤマメ、アマゴ、ワカサギ、鯉、鮭、鮒 >>27
ワイが食うてた甘露煮とか丸焼きとかアレ幼魚だったんか >>27
イワシって種類が色々あるんやで
煮干しになるのは成魚でも小さい片口鰯やウルメイワシやで
お前の言うてるのはマイワシやろ?
マイワシは缶詰とかで蒲焼きがあったり見た事ないかな? >>34
違うで
片口鰯とかウルメイワシや
大きくならない種類やで >>38
ほぼ見た目タイやん
この見た目で何で食えへんのか分からん >>37
だから最近は見るよ
昔はなかったと言ってるだけであって >>41
ちっちゃいブルーギルは可愛いんよ
デカくなると途端に気持ち悪くなるんや マイワシは昔から食ってるだろ
節分でスーパーに積まれてる焼き魚がマイワシな
普段は煮たり焼いたり腹に明太子詰められたりもしてる びっくりした😭
またアタイ頭の良い男にダマされたのかと思った😭
でも平成でも食うてたぞ ググったらブルーギルもブラックバスもほんまは旨いって出てくるけど
これ誰かが食っちゃいけないものってネガキャンしたんちゃうんか >>42
煮干しはマイワシの幼魚やないで
じゃこはシラスって魚やで
マイワシは昔から現代まで幅広い年代で食われてるで
いわしの蒲焼きの缶詰なんてロングセラーやろ 平成のイワシは高級魚やったからな
貧乏やったんやろ
あんまり言うたるな >>49
日本って海に囲まれてるしスーパーに行けば新鮮な刺し身買えるから自分で採らないだけやないか? ん?で、マイワシなの?カタクチイワシなの?なんなの? >>46
地方によるのかな
マイワシも
昔はスーパーには無かったし
たまにあっても誰も買わなかった
今は魚が不足しすぎてスーパーに並んでるようになったが >>53
20年くらい前は高かったねんな
でも平成でくくるのは雑過ぎるぞ >>57
どこ住みの何歳でいつ頃の話をしてるか教えてくれ >>53
そう平成時代は売ってても高いし
イワシなんて高くて身も少ない魚なんて
あえて誰も買わないから
スーパーも仕入れなかったんだと思う >>49
最近まで淡水は水質ヤバすぎて食えんって風潮があったのが主因やない?
アユと渓流魚は綺麗な所に住んでるからギリセーフって感じで >>41
イシダイとかタイに似てるけどわざわざ食うやつおらんやん >>57
イワシはそれこそ昔は安い魚の代表でスーパーに売ってた庶民の魚だろ
鯨が増えて漁獲量が減った現在の方が少ないぞ 生命力が強くてどんな環境でも育つ魚を養殖すれば食糧問題解決やん!って安直に考えた結果ドブ川やドブ沼で大繁殖するドブ臭い魚が完成したんやで 何やイワシって話の流れでブルーギルとは違うのくらい分かるけど 平成のマイワシが高かったってどう言う事や?
高かったら飼料にできんやろ >>63
>>27で水族館用って言ってたのは何やねん
イルカとかに人間より贅沢させてたって言いたいんか >>67
イワシ食うなら
サバやサンマの方が安くて美味いから
みんなサンマ食ってイワシはスーパーには並ばないってなってたと思う ザリガニやナマズを喜んで食う中国人ですら、
ブラバス、ブルギルはスルーするとこを見るとガチで食えたもんじゃないんやろなとは思う >>71
漁獲量が急に減ったんじゃないの
で飼料は別の魚種に切り替え >>66
タイの代用魚でティラピアってのがいる
少し前までイズミダイという名前でスーパーでよく売ってた どんだけ泥抜きしようが発酵させようが香辛料でごまかそうが食えねえわってことだからな >>73
昔はサバやサンマよりイワシの方が安かったんやで 一昔前にブルーギルでフライバーガー作ってたけど
結局流行らなかったってことは手間が割に合わなかったからやろ? >>90は>>80宛なw
janeはたまにこうなるw >>80
何事も慣れやで
最初はめちゃくちゃ時間かかってたけど
やってるうちに手が覚える このまま物価と税金だけ上がって給料が増えないと昭仁に感謝しながらギル釣って帰って捌く時代が来るかもな
今んとこ臭くて持って帰って調理したくもない魚やが >>83
それでもサバやサンマが安かったから
あえてイワシを選ばないので
スーパーに並ばなかったけど
今はサバやさんまが高くなりすぎたから
イワシが登場してきた >>75
中国やとブルーギル普通に食うで
太陽魚って名前で養殖されとる >>88
昭和以前なら普通に並んでただろ
お前の言う昔っていつだよ?
10年くらい前か? 名前が美味しくなさそうだから美味そうな和名をつけたらいいと思う >>95
それは綺麗な水で養殖すれば良いだけでは?
結局骨が多すぎて多分無理なんやろな 不毛やからデータ持ってきたぞ
とりあえず日本人が食べてなかったってのは間違い
https://i.imgur.com/UMeBlWL.jpg 池みたいな半分止水なところにいるやつはまず鉛汚染が怖い どこでも取れるってマイナス要素やんな
淡水魚は清流でしか取れないものしかあかん 外道でいうと関東でいうイシモチもそうだけど関西ではなんていうか知らないけどモチゴか?
アジ釣りの外道で釣れるけど美味しいのに魚屋でほぼ売ってないで >>98
ほー
ほんまに平成辺りから漁れんようになってたんやな
貧乏ワイでもガキの頃からポピュラーではあったけどな >>105
日持ちしないそうだし山の方ならみんな食べないってのは納得できたわ
ワイはたまたま食えてたんやろな >>107
イワシが安く売ってても
サバやサンマがそれと変わらんぐらい手ごろな値段で売ってたら
わざわざイワシを選ばないでしょ >>98
イワシはたくさん獲れたが全部飼料にしていたのだ、と主張しているやつに漁獲量データを見せてもしょうがないじゃん
たくさん獲れた点については争ってないんやから イワシは日本のスーパーに売ってなかった・・・?
なんか5chやるとほんとたまにすごい人に会えるな なんぼイワシが高い時期があったとはいえスーバーに並んでなかった時期なんぞなかったぞ イワシガイジって本物?釣りとちゃうんか
なんGとはいえこんだけ他人から否定されても自分が正しいと言いはるなんてTwitterで民間療法広めてる系の異常者と変わらんやん >>111
へえそうなんだ
ワイはサバやサンマの方が全然美味いと思うし
周りの人間もみんなそうだったけど
味覚も含めて地方による話なのかな イワシは骨が柔くて煮ても焼いても食いやすいのがええよな
ブルーギルは見習え >>112>>114
地方によるというのは分かった 琵琶湖行くとブラジル人と中国人がギル食べるために釣りしとるで いや、せやから山岳部とか海の物が回らない場所で
不漁であまり親しみの無い魚がいつも食べてる他の魚と同じ値段やったらそっち選ぶって事やろ?
その地域では、馴染みが無いから水族館で餌にされる魚やって話になる位って事
純粋に地域差やと思ったわ >>110
途中から値段のせいだって意見変えてるやん
ワイも水族館の部分が引っかかったから聞いたんやけど答えてくれへんかったし イワシくん気付いてへんかもしれんけど
ここブルーギルのスレらしいで ザリガニも美味いらしいな
そこらへんのやつじゃなくてしっかり育てれば >>124
水族館の部分は
ごめん想像で言ってたわw
水族館って最近言ってないけど
イルカとかの餌って今はイワシではないのね ギルは昭仁がシカゴ市長から寄贈されたのが日本に広まったきっかけらしいけど嫌がらせやったんかな 愛子はジジイの責任を取るために毎晩潜ってるらしいな
運命の呪縛に囚われた悲しき獣なんや まあ今でもイワシとか食べないけど
以前と比べてスーパーでやたら良く見かけるようになったから
そういう感想を書いたら思わぬ反響w >>132
お前が食ってこなかったからといって「日本人は食ってこなかった」なんて主語デカくしたらそらそうよ イワシくん結構歳行ってそうやな
イワシさん、のほうがええんやろか ワイ礼儀正しいからなあ >>129
そんないきなり本当にサプライズで
渡されるわけはなくて
天皇の方から事前にそっち行くからブルーギル頂戴と発注してたから
天皇が元凶と言われてる >>136
そういうことですね
地域差が大きいことには無知だったのは反省ですな そもそも魚の臭みはどんな水域で育ったかに左右されるし
ブルーギルにしろブラックバスにしろ綺麗な水で育てれば臭くないし普通に美味しいぞ
ただ汚い水でも生きれるから非常食としても有用というだけで すまんなワイもビックリして聞いてもたから
とりあえずブルギルはおばあちゃんの焼こアジみたいにすれば売れるんちゃうか ブルーギルよりティラピアやろ
ギルよりデカくなるし味もギルより上やぞ冷凍食品の白身魚フライとかに使われるくらいやし
身質はほぼ鯛や >>132
ツッコまれてるのは「スーパーでよく見かけるようになった」の部分じゃないねん
「今まで日本人が食ってこなかった」
「縄文時代は食ってたかも」
「人が食べるものじゃないから水族館の飼料にしてた」
想像でこんなガバガバなこと言ったらそら総ツッコミされるよ
イワシ嫌いなのは個人の好みの問題だからいいけどみんながそうみたいに言われても困る PFOS汚染とか最近騒がれてるけど近所のドブ川はそんなレベルじゃないくらい汚れてるからなぁ
淀川なんかだいぶきれいになったらしいけど目に見えない汚染物質ありそうだもんな 洗えば臭くないらしいがあんな厳つい魚持って洗うのも嫌やねん 実際に食べると予想以上に美味なのはアメリカザリガニやろか
あれ普通に美味いんよな
問題は水田の近くにいたりするので農薬が生物濃縮されてそうで危険という >>144
水族館の飼料は実際に見た話ではあるけどな
最近は違うのかな >>143
たしかに
ティラピアは普通に食べられてるし
わかってないで食べてるやつも多そうやな >>149
安いときならそら選択肢になるよ
人が食べないからって理由で使われることはない >>144
それと「縄文時代は食ってたかも」
のはそら想像というか疑問形よ
その前に縄文時代は食ってたとか言いきってた奴がおったからな >>143
1960年代、タイ王国の食糧事情が難しいと知った魚類学者でもある皇太子明仁親王(上皇)は、タイ国王にティラピア(ナイルティラピア)を50尾贈り、「ティラピアの養殖」を提案。タイ政府はそれを受け、現在、タイでは広くティラピアが食されている。このエピソードにちなみ、タイでは華僑により「仁魚」という漢字名がつけられ、タイ語でもプラー・ニン(ปลานิล)と呼ばれている。
陛下優しい🤗 節分にイワシを食べる風習は少なくとも平安時代からあったのにイワシ食っとらん民は草 まずいって聞いたがちゃんと処理したらそんなこともないんやな >>155
それも全国区の風習ではないやろ
日本全国に広げるなw イワシさんは一体ワイらになにを伝えたかったのか…
ちなみにちくわや練り物は昔からサメ使ってますよ イワシさんは地域地域いうなら沖縄って言っとけばよかったのにね
水族館もあるし食文化が他の地域と全く違うから >>158
サメって最近漁獲が増えとるらしいから
練り物にもサメの割合が増えとるんじゃないかなと ワイらの常識は人の常識やないんやね、よくわかったわ
土地固有の話とか聞くの好きやわ
日本でもブルーギルを当たり前に旨いって食ってる所もあるかもよ知らんけど イワシさんガチでいくつなんか気になるわ
単芝生やしたり地域差より年齢差感じる >>159
っていうかそこまでワイに粘着する必然性あるんかw >>152
そりゃ縄文時代のごみ捨て場跡にイワシの骨があったからだろ
食ってたと想定されるに決まってる サメなんか勝手に浜に打ち上がってるんだから酪農の概念がなかった日本人が食ってないわけないんだよなぁ >>152
その人のレスは「縄文時代は」じゃなくて「縄文時代から」やで
つまり縄文時代から今の時代まで継続してるって意味やろ常識的に考えて
そして縄文人がイワシ食ってた形跡もあるから断言するのもおかしくない
君の言い方やと縄文人は食ってても食べ物が豊富な近代では日本人はイワシは食べないとしか受け取れんわ >>162
っていうか単芝を根拠に年齢検出してまで粘着は草 >>164
だから縄文時代言い出したのはワイじゃないってことよ 食べやすくて上手いってなったら途端に取りまくって外来種問題解決、絶滅危惧種の仲間入りだろうな
人間の欲は恐ろしい イワシって骨多すぎてきついニシンもそうだけど
サンマがこれ系だと骨取りやすいし最強だわ >>166
すごくいろいろ曲解してまでワイに粘着してて草 >>159
ttps://www.city.miyako.iwate.jp/bnka/jomon_dobutu.html
沖縄は縄文時代からイワシは食われてる >>170
鰓から尻尾まで入ってる真ん中の線模様を一直線に包丁入れて焼くとびっくりするくらい綺麗に食えるの発見して一時期サンマばっか食ってた このイワシガイジは今のなんGの希望になるだろ
本物やぞ >>173
沖縄もイワシおるんやね
意外やったわ
サンガツ >>171
常識的な日本語の話をしてるつもりだが…
君の言い分に対してなら曲解だと言うなら言い訳聞くけど?
不味いからという理由で食べてないと思ってたから水族館にまわしてたなんてぶっ飛んだ発想が出てきたんやろ >>169
イワシは人間の漁獲量なんて微々たるもの
鯨類が人間の漁獲量の数十倍から数百倍食ってるデータがある
データから鯨が増え過ぎたのが原因と考えられてる >>177
だから>>166日本人はってのは間違いだわ
地方によるとしか >>177
不味いからという理由で食べてないといのも時代と地方による これじゃあ弱者男性じゃなくて鰯者男性じゃねえかwwwwwwwwwwwwwwwww サメて食う地方少ないんな
煮たり焼いたりフライにするとうまいで
カジキみたいな食感や 主張がどんどん日和ってきててワロタw
もうあきらめろw >>186
日本人→地方による
これをいつまでも粘着したそうなのは草 >>181
長野みたいに魚自体を食べてこなかったならともかくイワシだけを食べてこなかった地域ってどこやねん
そこまで言うならどこに住んでるか言えばいいやん
しかも最近ではスーパーに並んでるんやろ?つまり君がイワシがメジャーだってこと知らんかったってだけやろ >>185
アンモニア臭すごいんやろ?
なんかの料理マンガで見たで >>189
そうだよ
だから地域によるのはわかったって
そこをいつまでも粘着したそうなのは草 >>91
骨が多くて臭いって
それもう不味いのでは? >>192
せやから日本人全体じゃじゃくて地域のよるのは認めとるやんw
いつまでも一点粘着はさすがに草すぎるぞw >>66
シガラテ毒持ってる場合があるから避ける人もいるってだけでイシダイは高級魚やろ >>190
ヒラメ釣りしてるとホシザメ釣れる事あるから食うけどめちゃくちゃ美味いぞ
アンモニア臭とか感じた事ないな >>197
琵琶湖はブラックバスも釣りまくって殺して捨てまくってるよね
リリースは犯罪だし >>196
すまんなの一言も言えないのは病気のせいか? なんで魚に詳しくないのに自信満々でレスしたんだろう…
イワシもそうやがサメで作る蒲鉾なんか有名やし高級やん >>203
自信満々度を測るメーターでも持ってるのかw >>202
間違ったら「すまんな」「ええんやで」の精神大切にしていきたいね >>184
飼料用に持ち込まれたアメザリと違ってウチダザリガニはそこそこ身も大きい ちりめんじゃこにブルーギルの稚魚混ぜればええんやないか!? >>205
イワシは缶詰みたいなのは食ってるけど
生のヤツはやっぱり食べる気なしないんだよなw 旨いのかよ
ブラックバスとこいつは増えるけど不味いって最悪な魚なのかと思ってたわ >>213
琵琶湖の水って言うほど綺麗か?
農薬とか堆積してるやろうしワイは琵琶湖の水を綺麗とは思えん >>209
内田有紀ザリガニみたいに食ったらうまいのて特定外来種から外してくれねえかなあ >>219
他のバスが釣れる野池と比べたら綺麗ちゃうか?
淀んでないだけだいぶマシに見える 今もあるか知らんけど滋賀にブラックバスの天丼出す店あった筈やで >>218
場所と調理法によるな生活排水まみれのとこのは臭いし
ある程度きれいなとこに住んでるやつも香辛料効かせないとやっぱ臭い
鱈を数段落とした感じ >>23
おう、やってみろや!天皇ころすっていうんかこら! 清流のザリガニはほんまに美味いんか?
ここはまじで気になるねん
海外でザリガニ食いイベントみたいなのあるの見たし >>226
旨いねん、フライ食ったけど淡白なのにさっぱりしてて
でもお前誰やねん…旨い…誰やねん…て食うてる 海外だと鯉が日本でのブラックバス扱いされてるんやっけ? ワイ沖の綺麗な水で取れたでっかいボラを食べたことあるねん
冷凍→解凍→スパイス→フライ→タルタルソースドバー
それでもやっぱ臭かったわ >>221
駆除すべき阿寒湖のウチダザリガニは漁業権対象になってるから持ち出せても各地の漁協に利用されそう 先入観もあるとは思うんだよな
タイをそこのドブ川で釣ったブラックバスと言って食わせたら
めっちゃ臭い気がしてくると思う >>230
北海道やとレイクロブスターとか呼んでブランド化してるくらいや >>49
中流下流の鯉鮒を釣って食わねーのと同じ
汚い水の食いたくないやろ ブルーギルとかブラックバスってめちゃくちゃ臭そうなイメージあるけどそうでも無いん?
ブラックバスなんか増えすぎて困ってるってめっちゃ言われてるし食えるなら食えばええやん 平成は豊かでイワシなんか食ってなかったとほざきたいんだろうけど、嫌儲でやればいいやん。仲間がいっぱいおるで! >>230
アカン湖の漁協が通販してるで
てか飲食店許可証あれば生きたまま取り寄せできるんやな特定外来生物 >>244
川自体が綺麗になったから昭和の頃より臭くないやろけど
食用で流通してる魚に比べたら臭いやろな
むしろ日本人が潔癖になった分嫌悪感は強くなったかもしれん >>244
それは放流された野池が臭いからそういうイメージついてるんやろ
バスはフィッシュイーターだから水が綺麗なら臭くなる要素ないと思う >>248
外来種とかいう言葉そのものが毒々しすぎてもう好感度回復無理やね 川釣り自体清流でしかやりたくないし沼釣りなんかそもそも食うための釣りじゃないんだ >>247
やっぱシンクにうっかり流しちゃった!とかでも生き延びられるんかな 地域差、地方によるって言いながら自分の地域言わないしギリギリまで謝らない時点でくだらないプライドの高さ画あるんやろな コクチバスは上流域でも生息できるから食ったら美味いかも >>256
クロダイですらクソ不味いから釣り人しか食わんのやぞ
海藻だけ食っててクリーンなはずのメジナやアイゴでも臭くてくっそ不味い
自分で釣ったという思い出補正で美味しい美味しい言うてるだけやから
遺伝子レベルで不味い魚は綺麗なとこで育とうが不味いんよ クソ関係ないけど山の頂上の湖とかどうやって魚が発生するの?(小並) >>242
ワイの県に佐潟て潟てか沼あるんやけどなんかそこの鯉とかフナとかジッジバッバパクーしてるで
通はさしみで食うんやと
大丈夫なんかな?
https://i.imgur.com/LpwxNi5.jpg 天ちゃんほんまなんでばら撒いたん?
ガイジスイッチ入ったんか? >>257
クロダイ普通に美味いだろ、扱ってる店もある
そもそもバスはアメリカでも食われてるんやから 長年川魚生で食べて身体中寄生虫だらけになった中国人いたな >>260
ばら撒いたのはバス釣り関連の奴らの影響も大きい
バスの餌になるいうて密放流されたんや そもそも川魚自体あんまり店に並ばないし…
季節ものの鮎くらいやろ >>248
>>250
なるほどな、ほな放す人がせめて綺麗な所に放してれば話は変わってたかもしれんな ニゴイやナマズだって美味いけどその辺のドブ川でとったのは食う気にならんやろ、それと同じや >>247
アメザリ並みに増えたら毎日えんびフライ食い放題やんけ
ジャッコ釣りも行かんでええようなるで >>260
天ちゃんは持ち込んだだけや
放ったのは別のやつ ブルーギルって今釣れなくね? 昔は50匹くらい釣れたのに >>258
過去に有志(今だと犯罪者)が放流したんや
十和田湖のヒメマスとかが有名やな ギルは骨が多すぎて食えないよ
バスは腹抜いて皮取ればそこら辺の白身魚と変わらない バスが食用にならないのは成長が遅いからやぞ
30cmになるのすら4,5年掛かるから養殖にも向かない >>271
何度も言わせないでくれよ
じゃあなんでブラックバスバーガーをマクドナルドが扱わないんだよ
そこらじゅうで獲り放題だろうが? ブラックバスはブルーギルいるところだと大きくなる
日本の淡水魚のみの環境だと餌が足りなくてそこまで大きくならん >>277
取り放題は20-30年前やないかね
琵琶湖とかバスもブルーギルもまじで釣れんで ハクレンとチヌだったらどっちが美味い?ちな両方ゴミが浮いてる川にいるとする マジで本当に食いもんなきゃ臭くて骨が多くったって食うだろ
天さんはそこら辺を考慮して持ってきてくれたんやぞ 20年前にカワセミが来る公園で
地元の人が許可取って池にバスタブ沈めて簡易水槽にして
釣ったブルーギルとか放して生け簀にしてカワセミ呼んでたけど
ブルーギル不味いのかカワセミは他の魚ばっかり食べてたらしいw >>26
わかる
魚は刺身で食うのが一番うまいからな >>283
朕はたらふく食うておる
汝ら臣民はブルーギル食え 琵琶湖なんて釣ったら駆除する義務があるから減るに決まってるだろ
バスなんかの為にわざわざ犯罪者になる馬鹿なんて居ないだろ >>288
バス釣りやってる奴は想像以上に馬鹿だぞ
バサーの民度は撮り鉄を馬鹿にできないレベル イワシが最近食われるようになったのはガチ
イワシの刺身をスーパーでよく見るようになったのはここ5年くらいの話やし >>288
釣りのためにバス放したり立ち入り禁止の侵入など犯罪犯すのスゴくおるぞ・・・
減っているのはモラルが上がったんやなくてただ単に釣り人人口が減っただけや むしろなんで前は食われてなかったんやろな
イワシの刺身うまいからスーパーにあったらラッキーと思って毎回買ってる
このまま無くならいでほしいわ >>293
刺身はガチで無かったからな
スーパーでイワシの刺身を当たり前のように見れるようになったのはここ5年くらいの話
昔は売ってなかった >>294
イワシの語源の諸説から分かる
傷みが速すぎるねん メルルーサとかわけわからん魚を白身魚って広く括った名前で出してるんやしバスもブルーギルも白身魚で出荷しちまえばいいのにな 昆虫食べるならワイはブルーギルとブラックバスを食べるわ😋 イワシが売って無かったなんて山奥の集落くらいだろ
田舎者かよ >>300
ワイは刺身の話な
ワイにとって身近な魚てスーパー行ったら必ず見る刺身コーナーの魚やし
イワシの刺身を食べだしたの最近やねん
昔は売ってなかったからな あまり知られていませんが、オオクチバス(ブラックバス)はスズキ系の白身魚で、調理を工夫することでとてもおいしく食べられる魚なのです。
美味そうやん >>301
2~30年前の回転寿司でもイワシの寿司くらいあったのにw
どこいなだよw イワシは身が柔らかすぎるからな
死んでから酵素でどんどん柔らかくなっていく 「お、この魚めっちゃ餌食うやんw放流して在来魚とバトルさせたらおもろいやろなぁw」 油で揚げりゃワイのウンコでも美味しい美味しいって食うと思うよ ブラックバスってここ20年くらい食えばええやんってなってるけど全然浸透せんあたり料理よっぽどめんどいかマズいんやな >>311
琵琶湖の湖畔にブラックバスバーガーが食えるレストランあるよね 単純に養殖の許可降りなかったり、安定した供給できないから店頭に並ばないだけでしょ >>312
アフリカマイマイとジャンボタニシて両横綱おるやん 回転寿司のまぐろとかスーパーの刺身って実は書いてある魚じゃないみたいな話あるやん?
あれみたいな感じでワイらは実は既に食べてるみたいなことないん? >>311
ドブみてえな環境で育った川魚は食えないからな
海の魚だったら全然いけたんだけど
綺麗な水で育ったバスなら喰えるんだろうけどそんなもん滅多におらんし 何ならアジやらタイより食うことあるんちゃうかイワシの刺し身 食料として輸入するなら骨なしブルーギル作ってからにしろよ無能 淡水魚は基本食べん
どんなきれいな川で取った魚でも独特の川臭さがあるんや 臭いのは皮なんよ
皮を剥げば食えるんやけどそれを知らない奴が
臭くて食えないとネガキャンしてる >>311
難しいとこでな
食用で使えて売れる食材ならほな儲かるしガンガン色んなとこで放流したろ!って流れになるんや つうか食用にするには安定して供給せなあかんし、
それはまた難しいんやで 川魚の臭みを取る方法として皮を取って牛乳につけるっていうのがある
バター焼きも効果的 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています