ブルーギル(クセがなくどんな調理法でも美味いどこでも取れる)←お前らが食わない理由
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>>6
それなら何も食えないな
殆どの魚は処理するぞ >>2
じゃあなんでブラックバスって売り場にないんだ? >>8
アカマンボウとかシルバーとか
なんやねんあいつら 魚肉ソーセージとかかまぼこやちくわみたいな練り製品には
今やサメ肉が多く含まれてるらしい >>12
縄文時代は食ってたかもしれんが
平成時代は食ってなかった ギルは釣れても逃がすんやで
あいつら20匹くらい一気に集まって来るしかわいいで >>14
お前のマッマが買ってきてなかっただけだろ バスは大きいのは食うけど
小さいのはその辺に投げると猫が持っていく
リリースみたいなマナー違反はしない ホンビノス貝も名前で損してるよな
なんか怖いっていう >>16
イワシの成魚は水族館とかの飼料で
人間は食って無かった
幼魚を煮干しやジャコとして食ってたぐらい ちなアメリカ人がキャンプで食ってるブルーギルと日本のは種類が違うから食べれる身の部分が少ない模様
でもアメリカで食ってるブルーギルが日本に来ても国民性で食われることはなかったやろうな >>26
鰻、鮎、ニジマス、イワナ、ヤマメ、アマゴ、ワカサギ、鯉、鮭、鮒 >>27
ワイが食うてた甘露煮とか丸焼きとかアレ幼魚だったんか >>27
イワシって種類が色々あるんやで
煮干しになるのは成魚でも小さい片口鰯やウルメイワシやで
お前の言うてるのはマイワシやろ?
マイワシは缶詰とかで蒲焼きがあったり見た事ないかな? >>34
違うで
片口鰯とかウルメイワシや
大きくならない種類やで >>38
ほぼ見た目タイやん
この見た目で何で食えへんのか分からん >>37
だから最近は見るよ
昔はなかったと言ってるだけであって >>41
ちっちゃいブルーギルは可愛いんよ
デカくなると途端に気持ち悪くなるんや マイワシは昔から食ってるだろ
節分でスーパーに積まれてる焼き魚がマイワシな
普段は煮たり焼いたり腹に明太子詰められたりもしてる びっくりした😭
またアタイ頭の良い男にダマされたのかと思った😭
でも平成でも食うてたぞ ググったらブルーギルもブラックバスもほんまは旨いって出てくるけど
これ誰かが食っちゃいけないものってネガキャンしたんちゃうんか >>42
煮干しはマイワシの幼魚やないで
じゃこはシラスって魚やで
マイワシは昔から現代まで幅広い年代で食われてるで
いわしの蒲焼きの缶詰なんてロングセラーやろ 平成のイワシは高級魚やったからな
貧乏やったんやろ
あんまり言うたるな >>49
日本って海に囲まれてるしスーパーに行けば新鮮な刺し身買えるから自分で採らないだけやないか? ん?で、マイワシなの?カタクチイワシなの?なんなの? >>46
地方によるのかな
マイワシも
昔はスーパーには無かったし
たまにあっても誰も買わなかった
今は魚が不足しすぎてスーパーに並んでるようになったが >>53
20年くらい前は高かったねんな
でも平成でくくるのは雑過ぎるぞ >>57
どこ住みの何歳でいつ頃の話をしてるか教えてくれ >>53
そう平成時代は売ってても高いし
イワシなんて高くて身も少ない魚なんて
あえて誰も買わないから
スーパーも仕入れなかったんだと思う >>49
最近まで淡水は水質ヤバすぎて食えんって風潮があったのが主因やない?
アユと渓流魚は綺麗な所に住んでるからギリセーフって感じで >>41
イシダイとかタイに似てるけどわざわざ食うやつおらんやん >>57
イワシはそれこそ昔は安い魚の代表でスーパーに売ってた庶民の魚だろ
鯨が増えて漁獲量が減った現在の方が少ないぞ 生命力が強くてどんな環境でも育つ魚を養殖すれば食糧問題解決やん!って安直に考えた結果ドブ川やドブ沼で大繁殖するドブ臭い魚が完成したんやで 何やイワシって話の流れでブルーギルとは違うのくらい分かるけど 平成のマイワシが高かったってどう言う事や?
高かったら飼料にできんやろ >>63
>>27で水族館用って言ってたのは何やねん
イルカとかに人間より贅沢させてたって言いたいんか >>67
イワシ食うなら
サバやサンマの方が安くて美味いから
みんなサンマ食ってイワシはスーパーには並ばないってなってたと思う ザリガニやナマズを喜んで食う中国人ですら、
ブラバス、ブルギルはスルーするとこを見るとガチで食えたもんじゃないんやろなとは思う >>71
漁獲量が急に減ったんじゃないの
で飼料は別の魚種に切り替え >>66
タイの代用魚でティラピアってのがいる
少し前までイズミダイという名前でスーパーでよく売ってた どんだけ泥抜きしようが発酵させようが香辛料でごまかそうが食えねえわってことだからな >>73
昔はサバやサンマよりイワシの方が安かったんやで 一昔前にブルーギルでフライバーガー作ってたけど
結局流行らなかったってことは手間が割に合わなかったからやろ? >>90は>>80宛なw
janeはたまにこうなるw >>80
何事も慣れやで
最初はめちゃくちゃ時間かかってたけど
やってるうちに手が覚える このまま物価と税金だけ上がって給料が増えないと昭仁に感謝しながらギル釣って帰って捌く時代が来るかもな
今んとこ臭くて持って帰って調理したくもない魚やが >>83
それでもサバやサンマが安かったから
あえてイワシを選ばないので
スーパーに並ばなかったけど
今はサバやさんまが高くなりすぎたから
イワシが登場してきた >>75
中国やとブルーギル普通に食うで
太陽魚って名前で養殖されとる >>88
昭和以前なら普通に並んでただろ
お前の言う昔っていつだよ?
10年くらい前か? 名前が美味しくなさそうだから美味そうな和名をつけたらいいと思う >>95
それは綺麗な水で養殖すれば良いだけでは?
結局骨が多すぎて多分無理なんやろな 不毛やからデータ持ってきたぞ
とりあえず日本人が食べてなかったってのは間違い
https://i.imgur.com/UMeBlWL.jpg 池みたいな半分止水なところにいるやつはまず鉛汚染が怖い どこでも取れるってマイナス要素やんな
淡水魚は清流でしか取れないものしかあかん 外道でいうと関東でいうイシモチもそうだけど関西ではなんていうか知らないけどモチゴか?
アジ釣りの外道で釣れるけど美味しいのに魚屋でほぼ売ってないで >>98
ほー
ほんまに平成辺りから漁れんようになってたんやな
貧乏ワイでもガキの頃からポピュラーではあったけどな >>105
日持ちしないそうだし山の方ならみんな食べないってのは納得できたわ
ワイはたまたま食えてたんやろな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています